Europäischer Joghurtmarkt, nach Joghurttyp (normaler Joghurt, probiotischer Joghurt, Bio-Joghurt, stichfester Joghurt, SKYR/Isländischer Joghurt, konzentrierter Joghurt, gerührter Joghurt und andere), Produkttyp (Trinkjoghurt, löffelbarer Joghurt, gefrorener Joghurt und andere), Fettgehalt (vollfett, fettarm und fettfrei), Geschmack (pur und aromatisiert), Quelltyp (tierisch, pflanzlich und künstlich), Rezeptur (gesüßt und ungesüßt), Marke (Yoplait, Stonyfield Greek, Oikos, Chobani, Yeo, Activia, Icelandic Provisions Skyr, Corner, Arla Skyr, Isey Skyr und andere), Einschlusskategorie (pur und mit Einschlüssen und Toppings), Anreicherung (normal und angereichert), Werbeaussage (glutenfrei, laktosefrei, ohne künstliche Konservierungsstoffe, milchfrei, sojafrei, gentechnikfrei, zuckerfrei, kalorienfrei, mit allen oben genannten Werbeaussagen, normal mit Keine Ansprüche und andere), Bio-Kategorie (konventionell und biologisch), Marke (Marken- und Eigenmarke), Verpackung (Bag-In-Box, Beutel, Gläser, Becher, Flaschen, Tetrapacks und andere), Verpackungsgröße (weniger als 100 Gramm, 100–200 Gramm, 201–300 Gramm und mehr als 300 Gramm), Vertriebskanal (stationärer Einzelhandel und nicht-stationärer Einzelhandel) – Branchentrends und Prognose bis 2029.
Joghurtmarktanalyse und Einblicke in Europa
Der europäische Joghurtmarkt liefert Details zu Marktanteilen, neuen Entwicklungen und Produktpipeline-Analysen, den Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neu entstehende Umsatzbereiche, Änderungen der Marktvorschriften, Produktzulassungen, strategische Entscheidungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um die Analyse und das Marktszenario zu verstehen, kontaktieren Sie uns für ein Analystenbriefing. Unser Team hilft Ihnen bei der Entwicklung einer umsatzwirksamen Lösung, um Ihr gewünschtes Ziel zu erreichen.
Der europäische Joghurtmarkt wird im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 voraussichtlich ein Marktwachstum verzeichnen. Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,6 % wächst und bis 2029 voraussichtlich 25.604,92 Millionen USD erreichen wird.
Der veränderte Lebensstil der Menschen hin zu gesünderen Produkten und die gesundheitlichen Vorteile von Joghurt sind die Haupttreiber, die die Marktnachfrage im Prognosezeitraum angekurbelt haben.
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Berichtsmetrik |
Einzelheiten |
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Prognosezeitraum |
2022 bis 2029 |
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Basisjahr |
2021 |
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Historische Jahre |
2020 (anpassbar auf 2019–2014) |
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Quantitative Einheiten |
Umsatz in Millionen USD, Mengen in Kilotonnen, Preise in USD |
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Abgedeckte Segmente |
Nach Joghurtart (normaler Joghurt, probiotischer Joghurt, Bio-Joghurt mit lebenden Inhaltsstoffen, stichfester Joghurt, SKYR/Isländischer Joghurt, konzentrierter Joghurt, gerührter Joghurt und andere), Produktart (Trinkjoghurt, löffelbarer Joghurt, Gefroren Joghurt und andere), Fettgehalt (Vollfett, fettarm und fettfrei), Geschmack (pur und aromatisiert), Quelltyp (tierisch, pflanzlich und künstlich), Rezeptur (gesüßt und ungesüßt), Marke (Yoplait, Stonyfield Greek, Oikos, Chobani, Yeo, Activia, Icelandic Provisions Skyr, Corner, Arla Skyr, Isey Skyr und andere), Einschlusskategorie (pur und mit Einschlüssen und Toppings), Anreicherung (normal und angereichert), Werbeaussage (glutenfrei, Laktosefrei, Ohne künstliche Konservierungsstoffe, Molkerei Frei, Sojafrei, Gentechnikfrei, Zuckerfrei, Kalorienfrei, Mit allen oben genannten Angaben, Normal ohne Angaben und Weitere), Bio-Kategorie (Konventionell und Bio), Marke (Marken- und Eigenmarke), Verpackung (Bag-In-Box, Beutel, Gläser, Becher, Flaschen, Tetrapacks und Weitere), Verpackungsgröße (Weniger als 100 Gramm, 100-200 Gramm, 201-300 Gramm und Mehr als 300 Gramm), Vertriebskanal (Ladeneinzelhandel und Nicht-Ladeneinzelhandel) |
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Abgedeckte Länder |
Deutschland, Frankreich, Italien, Großbritannien, Belgien, Spanien, Russland, Türkei, Niederlande, Schweiz und Rest von Europa |
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Abgedeckte Marktteilnehmer |
J Sainsbury plc, Arla Foods amba, DANONE, ICELANDIC PROVISIONS, ÍSEY SKYR, Yoplait USA, Inc. Chobani, LLC., MENCHIE'S GLOBAL HEADQUARTER, COYO Pty Ltd., Flor de Burgos, Dorfchäsi Noflen, Yogurt Barn, Stornetta Farms, inc. und Ariete Fattoria Latte Sano SpA sind unter anderem. |
Definition des Joghurtmarktes in Europa
Joghurt wird durch bakterielle Fermentation von Milch hergestellt. Der wichtigste Bestandteil des Joghurts ist, dass er Probiotika enthält, die das Immunsystem stärken und die Verdauung unterstützen. Außerdem enthält er die Vitamine B1, B2, B12, A und D. Der Joghurt enthält lebende probiotische Kulturen von Bakterien wie Streptococcus thermophilus und Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus. Dies sind gute Bakterien, die zu einem gesunden Darm beitragen, den Blutdruck senken und das Immunsystem verbessern können.
Einige Joghurts können auch eine gute Quelle für knochenaufbauendes Kalzium sein. Veganer Joghurt wird aus nicht-milchhaltigen pflanzlichen Quellen wie Mandeln, Soja, Kokosnüssen, Erbsen oder Cashewnüssen anstelle von Kuhmilch hergestellt. Er wird durch Fermentieren von Mandelmilch, Sojamilch oder hafermilch und mischen Sie es mit der richtigen Menge Rohrzucker, Obst und einer Handvoll anderer Zutaten. Es ist reich an Ballaststoffen, Kalzium und Protein. Es enthält Probiotika die sich positiv auf die Verdauung auswirken.
Der Joghurtmarkt wächst im Prognosejahr aus mehreren Gründen, beispielsweise aufgrund der veränderten Lebensweise der Menschen hin zu gesünderen Produkten und den gesundheitlichen Vorteilen von Joghurt. Darüber hinaus steigt die Nachfrage der Verbraucher nach aromatisiertem Joghurt rasant an. Um die Bedürfnisse der Verbraucher zu befriedigen, haben die Hersteller verschiedene Geschmacksrichtungen in den Joghurt eingeführt, beispielsweise Erdbeere, Blaubeere, Banane und Kirsche, was das Marktwachstum ebenfalls beschleunigt.
Gesundheitliche Bedenken hinsichtlich Laktoseintoleranz und Milchallergien werden das Wachstum des Joghurtmarktes im Prognosezeitraum voraussichtlich hemmen.
Dynamik des Joghurtmarktes in Europa
In diesem Abschnitt geht es um das Verständnis der Markttreiber, Chancen, Beschränkungen und Herausforderungen. All dies wird im Folgenden ausführlich erläutert:
TREIBER
ÄNDERUNG DES LEBENSSTILS DER MENSCHEN, UM SICH FÜR GESÜNDERE PRODUKTE ZU ENTSCHEIDEN
Heutzutage achten die Menschen aufgrund des zunehmenden Bewusstseins für Gesundheitsprobleme immer mehr auf ihre Gesundheit. Daher bevorzugen die Menschen Nahrungsmittel mit hohem Nährstoffgehalt. Joghurt hat die Zusammensetzung von fettarmem oder leichtem Speiseeis mit Bakterien wie Streptococcus thermophilus und Lactobacillus delbrueckii subsp. und Bulgaricus, die gut für den Magen sind. Aus diesem Grund bevorzugen die Menschen Joghurt gegenüber anderen Milchprodukten wie Speiseeis, was die Nachfrage nach Joghurt auf dem Markt steigert.
Aufgrund des veränderten Lebensstils leiden die meisten Menschen unter gesundheitlichen Problemen wie Fettleibigkeit, Herzproblemen und anderen. Joghurt hat mehrere Vorteile, die die Nachfrage nach Joghurt in der Ernährung erhöhen. Aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile ist Joghurt bei gesundheitsbewussten Menschen, die nach Lebensmitteln mit weniger Konservierungsstoffen und weniger Zucker suchen, äußerst beliebt geworden. Im Zuge des hektischen Lebensstils und der veränderten Essgewohnheiten steigt die Nachfrage nach angereicherten Lebensmitteln und Getränken. Die Menschen bevorzugen gesunde Snacks als Teil ihrer Ernährung. Daher wird die Nachfrage nach Joghurt in Lebensmitteln in den kommenden Jahren voraussichtlich steigen.
Der veränderte Lebensstil der Menschen erfordert also nährstoffreichere Lebensmittel in ihrer Ernährung. Die veränderten Essgewohnheiten der Menschen tragen auch zu verschiedenen Gesundheitsproblemen wie Fettleibigkeit und Diabetes bei, und deshalb steigt die Nachfrage nach gesünderen Milchprodukten wie Joghurt, was das Marktwachstum ankurbelt.
GESUNDHEITLICHE VORTEILE VON JOGHURT
Joghurt wird durch bakterielle Fermentation von Milch hergestellt. Der wichtigste Bestandteil des Joghurts ist, dass er Probiotika enthält, die das Immunsystem stärken und die Verdauung unterstützen. Außerdem enthält er die Vitamine B1, B2, B12, A und D. Diese Zutaten haben mehrere gesundheitliche Vorteile und fördern das Wachstum des Joghurts. Der Joghurt enthält lebende probiotische Kulturen von Bakterien wie Streptococcus thermophilus und Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus. Dies sind gute Bakterien, die helfen können, einen gesunden Darm aufzubauen, den Blutdruck zu senken und das Immunsystem zu verbessern. Einige Joghurts können auch eine gute Quelle für knochenaufbauendes Kalzium sein, was die Nachfrage nach Joghurt auf dem Markt steigert.
Veganer Joghurt wird aus milchfreien pflanzlichen Quellen wie Mandeln, Soja, Kokosnüssen, Erbsen oder Cashewnüssen anstelle von Kuhmilch hergestellt. Er wird durch Fermentieren von Mandelmilch, Sojamilch oder hafermilch und mischen Sie es mit der richtigen Menge Rohrzucker, Obst und einer Handvoll anderer Zutaten. Es ist reich an Ballaststoffen, Kalzium und Protein. Es enthält Probiotika, die sich hervorragend für die Verdauungsgesundheit eignen. Kokosjoghurt hat mehrere gesundheitliche Vorteile, wie z. B. die Stärkung der Knochen, die Verbesserung der Sehkraft, die Verringerung des Taillenumfangs und eine gute Herzgesundheit.
Joghurt ist also nährstoffreich, bietet eine bessere Ernährungsqualität und gilt als gesundes Verhalten. Er kann von Menschen konsumiert werden, die an Fettleibigkeit leiden und gesundheitsbewusst sind, was den Joghurtkonsum erhöht und seinen Markt ankurbelt.
Europäischer Joghurtmarkt – Branchentrends und Prognose bis 2029
EINFÜHRUNG VON AROMEN IN JOGHURT
Im letzten Jahrzehnt ist die Nachfrage nach aromatisiertem Joghurt bei den Verbrauchern stark gestiegen. Um die Bedürfnisse der Verbraucher zu befriedigen, haben die Hersteller verschiedene Geschmacksrichtungen in die Joghurts eingeführt, beispielsweise Erdbeere, Blaubeere, Banane und Kirsche. Darüber hinaus sind die meisten Milchprodukte in aromatisierter Form erhältlich, darunter aromatisierte Milch, aromatisierter Käse, geräucherter aromatisierter Käse, Trinkjoghurt, aromatisierter normaler Joghurt und andere. Daher ist die Verfügbarkeit verschiedener Geschmacksrichtungen in Joghurt der wichtigste Faktor, der das Wachstum des Joghurtmarktes antreibt. Darüber hinaus fügen die Hersteller ihren Milchprodukten zusätzliche Geschmacksrichtungen hinzu, um deren Geschmack zu verbessern. Erdbeere, Blaubeere, Himbeere, Vanille, Schokolade, Banane, Kokosnuss, gemischte Beeren, tropische Früchte und andere sind die gängigen Joghurtgeschmacksrichtungen auf dem Markt.
Darüber hinaus sprechen aromatisierte Joghurts Verbraucher aller Altersgruppen an, was das Wachstum des Joghurtmarktes ankurbelt. Außerdem sind aromatisierte Produkte aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks stärker gefragt und stellen eine wichtige Zutat in den meisten Lebensmitteln dar. Heidelbeeren sind mit Eisen, Kalzium, Phosphor und anderen wichtigen Mineralien angereichert, die den Verbrauchern ausreichend Nährstoffe liefern. Neben dem Geschmack stimuliert auch der Nährwert des zusätzlichen Aromas das Wachstum des Joghurtmarktes. Die Einführung neuer attraktiver Joghurtaromen treibt also das Wachstum des Joghurts in der Region voran.
TECHNISCHER FORTSCHRITT IN DER JOGHURTVERARBEITUNG
Die aktuellen Ernährungsgewohnheiten haben dazu geführt, dass die tägliche Aufnahme von Mikronährstoffen unter die empfohlenen Mengen fällt. Aus diesem Grund steigt der Bedarf an der Anreicherung von Lebensmitteln oder Milchprodukten rapide an. Neue Fortschritte in der Lebensmitteltechnologie helfen Herstellern dabei, die Haltbarkeit angereicherter Produkte zu verlängern. Bei der Joghurtherstellung wandeln Milchsäurebakterien (LAB), die bei der Joghurtfermentation verwendet werden, wie Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, L. acidophilus und Streptococcus thermophilus, Laktose in Milchsäure um. Diese LAB tragen zum Säuregehalt, Geschmack und zur Konsistenz des Produkts bei. Manchmal werden der Milch vor dem Joghurtfermentationsprozess Zucker und Süßstoff zugesetzt, um die Lebensfähigkeit der LAB zu erhöhen, was den Säuregehalt des Joghurts erhöht und seinen pH-Wert senkt.
Bei der Herstellung von Joghurt werden alle Bestandteile der Mischung mit der Joghurtkultur fermentiert und Zutaten wie Süßungsmittel, Geschmacksstoffe und Stabilisatoren hinzugefügt. Anschließend erfolgt die Fermentation und Reifung. Daher werden moderne Verfahren der Lebensmitteltechnologie eingesetzt, um die Haltbarkeit von Joghurts zu verlängern.
Die Anreicherung des Joghurts erfolgt durch die Zugabe verschiedener Bakterienkulturen, wie beispielsweise Bifidobacterium spp., sowie Mikronährstoffen wie den Vitaminen B1, B2, B12, A und D. Dies trägt dazu bei, den gesundheitlichen Nutzen des Joghurts zu steigern.
Einschränkungen
GESUNDHEITLICHE BEDENKEN WEGEN LAKTOSEINTOLERANZ UND MILCHALLERGIEN
Der Konsum von Milchprodukten ist bei den Verbrauchern schneller gestiegen. Darüber hinaus ist die wachsende Nachfrage nach Joghurt einer der wichtigsten Faktoren für das Wachstum der Milchindustrie. Die zunehmende Zahl von Menschen mit Laktoseintoleranz wird jedoch den Verzehr von Joghurt reduzieren. Laktoseintoleranz ist eine Störung, bei der die Person die in Milchprodukten enthaltene Laktose nicht richtig verdauen kann. Laktoseintoleranz ist in der Bevölkerung weit verbreitet.
Die steigende Laktosetoleranz wird das Wachstum des Joghurtmarktes behindern. Außerdem leiden bestimmte Bevölkerungsgruppen an Milchallergien, die hauptsächlich durch zwei Milchproteine verursacht werden: Kasein und Molke. Milchallergien entstehen, wenn das Immunsystem einer Person bestimmte Milchproteine als schädlich identifiziert und die Produktion von Antikörpern anregt. Die produzierten Antikörper reagieren anschließend mit Milchproteinen und verursachen Allergien. Die Symptome einer Milchallergie reichen von leicht bis schwer und umfassen Übelkeit, Erbrechen und Verdauungsprobleme. Kuhmilch gilt in europäischen Ländern und im Ausland als eine der häufigsten Ursachen für Nahrungsmittelallergien bei Kindern. Die Weltallergieorganisation, ein internationaler Dachverband von Allergie- und Immunologiegesellschaften aus der ganzen Welt, bezeichnet Kuhmilchallergien als „ein belastendes, weltweites Problem der öffentlichen Gesundheit“.
Daher wird die Verbreitung von Milchallergien und Laktoseintoleranz das Marktwachstum behindern.
HOHE PREISE FÜR FROZEN YOGURT
Frozen Yoghurt besteht aus gefrorener Milch und einem Hauch Joghurt. Die Verarbeitung und Lagerung von Frozen Yoghurt unterscheidet sich von anderen Milchprodukten. Frozen Yoghurt benötigt eine Temperatur von -15 °C bis -21 °C.
Daher ist es teuer, gefrorenen Joghurt kühl zu halten. Dies erhöht auch den Preis von gefrorenem Joghurt im Vergleich zu anderen Milchprodukten.
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Ein Frozen-Yogurt-Laden muss außerdem für Vorräte und Zutaten bezahlen. Außerdem müssen hochwertige Zutaten verwendet werden, um leckeren Frozen Yogurt herzustellen. Toppings für Frozen Yogurt können sehr teuer werden. Viele davon enthalten Schokolade, ein teures Produkt, das auch die Kosten für Frozen Yogurt im Vergleich zu anderen Milchprodukten erhöht. |
Kürzliche Entwicklungen
- Im Januar 2022 vervollständigte DANONE sein Führungsteam mit drei Ernennungen auf der Ebene des Executive Committee – einem Chief Operations Officer, einem Chief Research, Innovation, Quality and Food Safety Officer und einem Chief Sustainability and Strategic Business Development Officer. Diese Maßnahme wurde ergriffen, um die Innovationsstrategie des Unternehmens zu stärken und den Umsatz langfristig zu steigern.
- Im Oktober 2021 gewann Arla Foods amba den CSR-Preis für seine transparente Berichterstattung zur sozialen Verantwortung des Unternehmens. Dies ist das zweite Mal, dass Arla Foods den Preis unter 34 Unternehmen in der Kategorie der nicht börsennotierten Unternehmen gewonnen hat. Dies wird dem Unternehmen helfen, Anerkennung zu erlangen, was dem Unternehmen helfen wird, neue Partnerschaften und Kunden zu gewinnen.
Umfang des Joghurtmarktes in Europa
Der europäische Joghurtmarkt ist segmentiert nach Joghurttyp, Produkttyp, Fettgehalt, Geschmack, Herkunftstyp, Rezeptur, Marke, Einschlusskategorie, Anreicherung, Anspruch, Bio-Kategorie, Marke, Verpackung, Verpackungsgröße und Vertriebskanal. Das Wachstum zwischen den Segmenten hilft Ihnen bei der Analyse von Wachstumsnischen und Strategien zur Marktansprache und zur Bestimmung Ihres Kerns Anwendung Bereiche und die Unterschiede Ihrer Zielmärkte.
EUROPÄISCHER JOGHURTMARKT, NACH JOGHURTSORTE
- NORMALER JOGHURT
- SKYR/ JOGHURT NACH ISLÄNDISCHER ART
- JOGHURT-KONZENTRIERT
- PROBIOTISCHER JOGHURT
- FESTER JOGHURT
- BIO LEBENDIGER JOGHURT
- GEREIFTER JOGHURT
- ANDERE
Auf der Grundlage der Joghurtsorte ist der europäische Joghurtmarkt in normalen Joghurt, Skyr/Joghurt nach isländischer Art, konzentrierten Joghurt, probiotischen Joghurt, stichfesten Joghurt, Bio-Joghurt, gerührten Joghurt und andere unterteilt.
EUROPÄISCHER JOGHURTMARKT, NACH PRODUKTTYP
- TRINKBARER JOGHURT
- LÖFFELBARER JOGHURT
- GEFRORENER JOGHURT
- ANDERE
Auf der Grundlage des Produkttyps ist der europäische Joghurtmarkt in Trinkjoghurt, Löffeljoghurt, gefrorenen Joghurt und andere segmentiert.
EUROPÄISCHER JOGHURTMARKT NACH FETTGEHALT
- VOLLFETT
- FETTARM
- FETTFREI
Auf der Grundlage des Fettgehalts wird der europäische Joghurtmarkt in vollfett, fettarm und fettfrei segmentiert.
EUROPÄISCHER JOGHURTMARKT, NACH GESCHMACKSRICHTUNGEN
- SCHMUCKLOS
- MIT ...-GESCHMACK
Auf Grundlage des Geschmacks ist der europäische Joghurtmarkt in Naturjoghurt und aromatisierten Joghurt segmentiert.
- EUROPÄISCHER JOGHURTMARKT, NACH QUELLE
Auf Grundlage der Quelle wird der europäische Joghurtmarkt in tierische und pflanzliche Produkte segmentiert.
EUROPÄISCHER JOGHURTMARKT, NACH REZEPTUR
- GESÜSSERT
- UNGESÜSST
Auf Grundlage der Zusammensetzung wird der europäische Joghurtmarkt in gesüßte und ungesüßte Sorten segmentiert.
EUROPÄISCHER JOGHURTMARKT, NACH MARKEN
- YOPLAIT
- CHOBANI
- STONYFIELD GRIECHISCH
- ECKE
- AKTIVIEN
- JA
- OIKOS
- ARLA SKYR
- ISLÄNDISCHER PROVISATOR SKYR
- ISEY SKYR
- ANDERE
Auf der Grundlage der Marke ist der europäische Joghurtmarkt in Yoplait, Chobani, Stonyfield Greek, Corner, Actiia, Yeo, Okus, Arla Skyr, Icelandic Provisions Skyr, Isey Skyr und andere unterteilt.
EUROPÄISCHER JOGHURTMARKT NACH EINSCHLUSSKATEGORIE
- SCHMUCKLOS
- MIT INKLUSIONEN & TOPPINGS
Auf Grundlage der Einschlusskategorie wird der europäische Joghurtmarkt in Naturjoghurt und Joghurt mit Einschlüssen und Toppings segmentiert.
EUROPÄISCHER JOGHURTMARKT, NACH ANREICHERUNG
- REGULÄR
- VERSTÄRKT
Auf Grundlage der Anreicherung wird der europäische Joghurtmarkt in normale und angereicherte Joghurts segmentiert.
EUROPA JOGHURTMARKT, NACH ANSPRUCH
- REGULÄR
- GLUTENFREI
- LAKTOSEFREI
- OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
- MILCHFREI
- SOJAFREI
- GVO-FREI
- ZUCKERFREI
- KALORIENFREI
- MIT ALLEN OBEN GENANNTEN ANSPRÜCHEN
- REGELMÄSSIG OHNE ANSPRÜCHE
- ANDERE
Auf der Grundlage dieser Behauptung wird der europäische Joghurtmarkt in die folgenden Segmente unterteilt: normal, glutenfrei, laktosefrei, ohne künstliche Konservierungsstoffe, milchfrei, sojafrei, gentechnikfrei, zuckerfrei, kalorienfrei, mit allen oben genannten Behauptungen, normal ohne Behauptungen und Sonstige.
EUROPÄISCHER JOGHURTMARKT NACH BIO-KATEGORIE
- KONVENTIONELL
- BIOLOGISCH
Auf Grundlage der Bio-Kategorie wird der europäische Joghurtmarkt in konventionell und biologisch segmentiert.
EUROPÄISCHER JOGHURTMARKT, NACH MARKEN
- GEBRANDMARKT
- EIGENMARKE
Auf der Grundlage der Marke ist der europäische Joghurtmarkt in Marken- und Eigenmarken segmentiert.
EUROPA JOGHURTMARKT, NACH VERPACKUNG
- BAG-IN-BOX
- BEUTEL
- GLÄSER
- TASSEN
- FLASCHEN
- TETRA-PACKS
- ANDERE
Auf Grundlage der Verpackung ist der europäische Joghurtmarkt in Bag-in-Box, Beutel, Gläser, Becher, Flaschen, Tetrapacks und andere unterteilt.
EUROPÄISCHER JOGHURTMARKT NACH VERPACKUNGSGRÖSSE
- WENIGER ALS 100 GRAMM
- 100-200 GRAMM
- 201-300 GRAMM
- MEHR ALS 300 GRAMM
Auf Grundlage der Verpackungsgröße ist der europäische Joghurtmarkt in weniger als 100 Gramm, 100–200 Gramm, 201–300 Gramm und mehr als 300 Gramm segmentiert.
EUROPÄISCHER JOGHURTMARKT NACH VERTRIEBSKANAL
- LADENBASIERTER EINZELHANDEL
- NICHT-LADEN-EINZELHANDEL
Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der europäische Joghurtmarkt in den stationären Einzelhandel und den nicht stationären Einzelhandel segmentiert.
Regionale Analyse/Einblicke für den Joghurtmarkt in Europa
Der europäische Joghurtmarkt wird analysiert. Informationen zur Marktgröße werden nach Joghurtart, Produkttyp, Fettgehalt, Geschmacksrichtung, Quelltyp, Rezeptur, Marke, Einschlusskategorie, Anreicherung, Anspruch, Bio-Kategorie, Marke, Verpackung, Verpackungsgröße und Vertriebskanal bereitgestellt.
Die in diesem Marktbericht abgedeckten Länder sind Deutschland, Frankreich, Italien, Großbritannien, Belgien, Spanien, Russland, Türkei, Niederlande, Schweiz und das übrige Europa.
Aus mehreren Gründen wird für den Joghurtmarkt in Frankreich in Europa ein Wachstum erwartet, etwa aufgrund des veränderten Lebensstils der Menschen hin zu gesünderen Produkten und der gesundheitlichen Vorteile von Joghurt.
Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Markttrends auswirken. Datenpunkte wie Neuverkäufe, Ersatzverkäufe, demografische Daten des Landes, Regulierungsgesetze und Import-/Exportzölle sind einige der wichtigsten Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit europäischer Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen der Vertriebskanäle berücksichtigt.
Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile für Joghurt in Europa
Die Wettbewerbslandschaft des europäischen Joghurtmarktes bietet Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, Produktionsstandorte und -anlagen, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produkttestpipelines, Produktzulassungen, Patente, Produktbreite und -breite, Anwendungsdominanz, Technologie-Lebenslinienkurve. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus des Unternehmens auf den europäischen Joghurtmarkt.
Die wichtigsten Marktteilnehmer auf dem europäischen Joghurtmarkt sind unter anderem J Sainsbury plc, Arla Foods amba, DANONE ICELANDIC PROVISIONS, ÍSEY SKYR, Yoplait USA, Inc.Chobani, LLC., MENCHIE’S GLOBAL HEADQUARTER, COYO Pty Ltd., Flor de Burgos, Dorfchäsi Noflen, Yogurt Barn, stornetta farms, Inc. und Ariete Fattoria Latte Sano SpA.
Forschungsmethodik: Europäischer Joghurtmarkt
Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, Europa vs. Region und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.
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