Europäischer Obst- und Gemüsemarkt – Branchentrends und Prognose bis 2028

Marktanalyse und Einblicke: Europäischer Obst- und Gemüsemarkt

Der europäische Markt für Obst und Gemüse dürfte im Prognosezeitraum 2021 bis 2028 ein Marktwachstum verzeichnen. Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt im Prognosezeitraum 2021 bis 2028 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 8,5 % wächst und bis 2028 voraussichtlich 189.576,59 Millionen USD erreichen wird. Die zunehmende Verbreitung von Infektionskrankheiten erfordert neuartige und fortschrittliche Gentherapieprodukte, Impfstoffe, personalisierte Medikamente usw., die durch die Verwendung von Gensequenzen erreicht werden können und somit als Treiber für das Wachstum des Obst- und Gemüsemarktes wirken.

Gemüse und Obst sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung, da sie wichtige Vitamine , Mineralien und Pflanzenchemikalien enthalten. Sie enthalten außerdem eine gute Menge an Ballaststoffen und verschiedenen Mikronährstoffen. Sie sind von Natur aus gesund und enthalten Vitamine und Mineralien wie Vitamin A (Beta-Carotin), C und E, Magnesium, Zink, Phosphor und Folsäure, die zur Erhaltung der Gesundheit beitragen können. Der tägliche Verzehr von Gemüse und Obst kann auch zum Schutz vor verschiedenen Krankheiten beitragen . Gemüse und Obst bieten verschiedene gesundheitliche Vorteile, da sie Phytochemikalien oder Pflanzenchemikalien enthalten. Darüber hinaus kann eine Ernährung, die reich an Gemüse und Obst ist, den Blutdruck senken, das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen verringern, einigen Krebsarten vorbeugen, das Risiko von Augen- und Verdauungsproblemen senken und sich positiv auf den Blutzucker auswirken, was dazu beitragen kann, den Appetit in Schach zu halten.

Aufgrund zahlreicher Vorteile, die der Verzehr von Obst und Gemüse mit sich bringt, wird die Nachfrage nach diesem Produkt in den kommenden Jahren steigen. Die zunehmende Urbanisierung und der zunehmende Wandel zu einem gesunden Lebensstil, die steigende Nachfrage nach Bio-Obst und -Gemüse gegenüber konventionellem Obst und Gemüse und der steigende Konsum von Konserven und Tiefkühlkost werden das Marktwachstum in den kommenden Jahren voraussichtlich vorantreiben. Die zunehmende Digitalisierung der Obst- und Gemüseversorgung kann eine Marktchance darstellen, während die zunehmende Verschwendung von Obst und Gemüse und die Schwierigkeiten bei der Aufrechterhaltung der Qualität von frischem Obst und Gemüse bis hin zu den Endprodukten sowie die hohen Preise für Bio-Obst und -Gemüse im Vergleich zu konventionellem Obst und Gemüse das Marktwachstum bremsen können. Störungen in der Lieferkette und im Handel können das Marktwachstum gefährden.

Der Marktbericht für Obst und Gemüse enthält Angaben zu Marktanteilen, neuen Entwicklungen und Produktpipeline-Analysen, den Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neu entstehende Umsatzbereiche, Änderungen der Marktvorschriften, Produktzulassungen, strategische Entscheidungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um die Analyse und das Marktszenario für Obst und Gemüse zu verstehen, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine Umsatzauswirkungslösung zu entwickeln, mit der Sie Ihr gewünschtes Ziel erreichen.

Marktumfang und Marktgröße für Obst und Gemüse

Der Obst- und Gemüsemarkt ist segmentiert nach Art, Produkttyp, Kategorie, Beschaffenheit, Geschmack, Form, Verpackung, Endverbraucher und Vertriebskanal. Das Wachstum zwischen den Segmenten hilft Ihnen bei der Analyse von Wachstumsnischen und Strategien zur Marktbearbeitung und zur Bestimmung Ihrer Hauptanwendungsbereiche und der Unterschiede in Ihren Zielmärkten.

• Der Markt für Obst und Gemüse wird nach Art in Gemüsesorten und Obstsorten unterteilt. Im Jahr 2021 wird die Gemüsesorte voraussichtlich den Markt für Obst und Gemüse dominieren, da die Urbanisierung zunimmt und der Konsum von Gemüse im Rahmen eines gesunden Lebensstils eine gesündere Ernährung gewährleistet.
• Auf der Grundlage des Produkttyps ist der Markt für Obst und Gemüse in frische, konservierte, gefrorene, getrocknete und dehydrierte Produkte, Pürees und Pasten, Konzentrate und andere unterteilt. Im Jahr 2021 wird erwartet, dass neue Produkte den Markt dominieren werden, da die Nachfrage nach frischen Obst- und Gemüsesegmenten auf dem Markt steigt.
• Auf der Grundlage der Kategorien ist der Gemüse- und Obstmarkt in Gemüse und Obst unterteilt. Im Jahr 2021 wird das Obstsegment den Markt dominieren, da die Nachfrage nach Bio-Obst bei gesundheitsbewussten Menschen steigt
• Der Gemüse- und Obstmarkt ist naturgemäß in Gemüse und Obst unterteilt. Im Jahr 2021 wird aufgrund der steigenden Nachfrage nach dem Produkt in der europäischen Region voraussichtlich ein einzelnes Gemüse den Markt dominieren.
• Auf der Grundlage des Geschmacks ist der Gemüse- und Obstmarkt in Gemüse und Obst unterteilt. Im Jahr 2021 wird Original den Markt dominieren, da der Konsum von Originalgemüse zunimmt, um einen gesunden Lebensstil aufrechtzuerhalten
• Der Markt für Obst und Gemüse ist nach Form in Obst und Gemüse unterteilt. Im Jahr 2021 wird Obst den Markt dominieren, da sich die Verbraucherpräferenz aufgrund der Zunahme von Fettleibigkeit und der zunehmenden Alterung der Bevölkerung hin zu gesunden und nahrhaften Lebensmitteln verlagert.
• Auf der Grundlage der Verpackung ist der Markt für Obst und Gemüse in Beutel, Schalen, Tüten, Dosen, Gläser, Schachteln und andere unterteilt. Im Jahr 2021 wird das Dosensegment den Markt dominieren, da es sich leichter transportieren lässt. 
• Auf der Grundlage der Endverbraucher ist der Gemüse- und Obstmarkt in die Sektoren Einzelhandel/Haushalt und Gastronomie unterteilt. Im Jahr 2021 wird das Einzelhandelssegment den Markt dominieren, da die Nachfrage nach Obst und Gemüse im Einzelhandel steigt
• Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der Markt für Obst und Gemüse in Ladengeschäfte und nicht-Ladengeschäfte unterteilt. Im Jahr 2021 wird das Ladengeschäft den Markt dominieren, da der Kauf dieser Produkte über die Ladengeschäfte zunimmt.

Gemüse und Obst Markt – Länderebene Analyse

Der Markt für Obst und Gemüse ist nach Art, Produkttyp, Kategorie, Beschaffenheit, Geschmack, Form, Verpackung, Endverbraucher und Vertriebskanal segmentiert.

Die im Marktbericht für Obst und Gemüse abgedeckten Länder sind Deutschland, Großbritannien, Italien, Frankreich, Spanien, die Schweiz, die Niederlande, Belgien, Russland, Dänemark, Schweden, Polen, die Türkei und das übrige Europa.

Russland, Deutschland und die Türkei dominieren den europäischen Obst- und Gemüsemarkt. Russland dominiert aufgrund der zunehmenden Urbanisierung und der Aufrechterhaltung eines gesunden Lebensstils. Deutschland dominiert aufgrund des zunehmenden Konsums von Konserven und Tiefkühlkost. Die Türkei dominiert aufgrund des zunehmenden Konsums von Obst und Gemüse zur Aufrechterhaltung einer gesünderen Ernährung.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Markttrends auswirken. Datenpunkte wie Neuverkäufe, Ersatzverkäufe, demografische Daten des Landes, Regulierungsgesetze und Import-/Exportzölle sind einige der wichtigsten Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Auch die Präsenz und Verfügbarkeit europäischer Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen der Vertriebskanäle werden bei der Bereitstellung einer Prognoseanalyse der Länderdaten berücksichtigt.

Die zunehmende Urbanisierung und die zunehmende Hinwendung zu einem gesunden Lebensstil kurbeln das Marktwachstum im Obst- und Gemüsemarkt an.

Der Obst- und Gemüsemarkt bietet Ihnen außerdem eine detaillierte Marktanalyse für jedes Land, das in einem bestimmten Markt wächst. Darüber hinaus bietet er detaillierte Informationen zur Strategie der Marktteilnehmer und ihrer geografischen Präsenz. Die Daten sind für den historischen Zeitraum von 2010 bis 2019 verfügbar.

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile von Obst und Gemüse

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Obst- und Gemüsemarkt liefert Einzelheiten zu einem Wettbewerber. Die enthaltenen Einzelheiten umfassen Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielten Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, Produktionsstandorte und -anlagen, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produkttestpipelines, Produktzulassungen, Patente, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz, Technologie-Lebenslinienkurve. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus des Unternehmens in Bezug auf den Obst- und Gemüsemarkt.

Die wichtigsten Unternehmen, die mit Obst und Gemüse handeln, sind Global Green Company, Total Produce, Fresh Del Monte Produce Inc, Barfoots, Nationwide Produce Plc, Fesa UK Ltd, STIRFRESH, Kühne + Heitz, Wealmoor Ltd, Abbey View Produce, Agrial sur les réseaux sociaux, Burgess Farms, Kiril Mischeff, Kettle Produce Ltd, Natural Vegetable Company, MyFresh, Watts Farms Fresh Produce Holdings Ltd, S&A Group Holdings Limited. Fruco PLC, Fruktana, IQF Foods Private Ltd., INC., Fresh Fruits Company, DGM Growers., RBOrganic Ltd und Greenyard sind einige der inländischen Akteure. Die Analysten von DBMR kennen die Stärken der Konkurrenz und erstellen für jeden Wettbewerber eine separate Wettbewerbsanalyse.

Darüber hinaus werden von den Unternehmen weltweit zahlreiche Verträge und Vereinbarungen initiiert, die dem Obst- und Gemüsemarkt ebenfalls Auftrieb verleihen.

Zum Beispiel,

• Im September 2019 ging Greenyard eine Partnerschaft mit dem Avocado-Anbauer ein. Diese Partnerschaft zielt auf den wöchentlichen Einzelhandel und das Programmgeschäft ab. Dies wird dem Unternehmen helfen, sein Geschäft in der Region Nordamerika gezielt anzusprechen und zu stärken.
• Im Juni 2021 haben sich Fresh Del Monte Produce Inc. und das Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) zusammengeschlossen, um eine dreijährige Multi-Stakeholder-Partnerschaft mit lokalen Organisationen, Regierungsbehörden, Gemeinden und Tochtergesellschaften aufzubauen, um die Nutzung natürlicher Ressourcen zu steigern. Dies wird dazu beitragen, die Nachhaltigkeit der Landschaften zu sichern und die wirtschaftliche Entwicklung anzukurbeln.

Zusammenarbeit, Produkteinführungen, Geschäftsausweitung, Auszeichnungen und Anerkennungen, Joint Ventures und andere Strategien der Marktteilnehmer verstärken die Präsenz des Unternehmens auf dem Obst- und Gemüsemarkt, was sich auch positiv auf das Gewinnwachstum des Unternehmens auswirkt.

SKU-65793