Europäischer Markt für verarbeitetes Fleisch – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und Einblicke : Europäischer Markt für verarbeitetes Fleisch

Der europäische Markt für verarbeitetes Fleisch wird im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 voraussichtlich wachsen. Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 % wächst und bis 2029 voraussichtlich 36.925,81 Millionen USD erreichen wird. Die gestiegene Nachfrage nach verarbeitetem Fleisch in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie könnte das Wachstum auf dem europäischen Markt für verarbeitetes Fleisch vorantreiben.

Verarbeitetes Fleisch kann als Fleisch definiert werden, dem verschiedene Zusatz- und Konservierungsstoffe wie Säuerungsmittel, Mineralien, Salze und verschiedene andere Würz- und Geschmacksstoffe zugesetzt wurden. Das Fleisch wird hauptsächlich verarbeitet, um seine Qualität zu verbessern, Verderb zu verhindern und seiner ursprünglichen Zusammensetzung Geschmack zu verleihen. Es kann rotes oder weißes Fleisch von Schweinen, Geflügel, Rindern oder Meerestieren sein.

Zur Herstellung von verarbeitetem Fleisch werden häufig Fleischsorten wie Rind, Schwein, Pute, Huhn und Lamm verwendet. Zu den verschiedenen verarbeiteten Fleischprodukten gehören Peperoni, Trockenfleisch, Hot Dogs und Würstchen. Dem Fleisch werden bestimmte Konservierungsstoffe zugesetzt, um zu verhindern, dass Bakterien und andere Organismen verderben.

Wichtige Faktoren, die das Wachstum des europäischen Marktes für verarbeitetes Fleisch im Prognosezeitraum ankurbeln dürften, sind der Anstieg des verfügbaren Einkommens. Darüber hinaus wird geschätzt, dass die aufgrund des hektischen Lebensstils kürzere Zeit zum Kochen von Fleisch zu Hause das Wachstum des europäischen Marktes für verarbeitetes Fleisch zusätzlich unterstützen wird.

• Andererseits wird erwartet, dass der Anstieg der Fälle von Fettleibigkeit aufgrund des hohen Konsums von verarbeiteten Fleischprodukten das Wachstum des europäischen Marktes für verarbeitetes Fleisch im betrachteten Zeitraum hemmen wird. Darüber hinaus können wachsende Fast-Food- und Restaurantketten in den kommenden Jahren weitere potenzielle Wachstumschancen für den europäischen Markt für verarbeitetes Fleisch bieten. Die strengen staatlichen Vorschriften könnten das Wachstum des europäischen Marktes für verarbeitetes Fleisch jedoch weiter behindern.

Der Bericht zum europäischen Markt für verarbeitetes Fleisch liefert Einzelheiten zu Marktanteilen, neuen Entwicklungen und Produktpipeline-Analysen, den Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neu entstehende Umsatzbereiche, Änderungen der Marktvorschriften, Produktzulassungen, strategische Entscheidungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um die Analyse und das Szenario des europäischen Marktes für verarbeitetes Fleisch zu verstehen, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine Umsatzauswirkungslösung zu entwickeln, mit der Sie Ihr gewünschtes Ziel erreichen.

Umfang und Größe des europäischen Marktes für verarbeitetes Fleisch 

Der europäische Markt für verarbeitetes Fleisch ist in acht wichtige Segmente unterteilt, basierend auf Typ, Produkttyp, Kategorie, Art, Verpackungsart, Verpackungsmaterial, Endverbraucher und Vertriebskanal. Das Wachstum zwischen den Segmenten hilft Ihnen, Nischenwachstumsbereiche und Strategien zur Marktbearbeitung zu analysieren und Ihre wichtigsten Anwendungsbereiche und die Unterschiede in Ihren Zielmärkten zu bestimmen.

• Auf der Grundlage der Verarbeitungsart ist der europäische Markt für verarbeitetes Fleisch in frisch verarbeitetes Fleisch, gefrorenes Fleisch, gekühltes Fleisch, Fleischkonserven, getrocknetes/halbgetrocknetes Fleisch, fermentiertes Fleisch und andere unterteilt. Im Jahr 2022 wird das Segment frisch verarbeitetes Fleisch voraussichtlich den Markt dominieren, da die Verbraucher aufgrund seines erhaltenen Nährstoffgehalts zunehmend frisches verarbeitetes Fleisch bevorzugen.
• Auf der Grundlage des Produkttyps ist der europäische Markt für verarbeitetes Fleisch in Rind, Schwein, Ziege, Lamm, Huhn, Pute, Ente und Fisch unterteilt. Im Jahr 2022 wird das Hühnersegment voraussichtlich den Markt dominieren, da der Import und Export von Geflügelfleisch zunimmt.
• Auf der Grundlage der Kategorie ist der europäische Markt für verarbeitetes Fleisch in gepökeltes und ungepökeltes Fleisch unterteilt. Im Jahr 2022 wird das Pökelfleischsegment voraussichtlich den Markt dominieren, da Pökelfleisch in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich ist.
• Auf der Grundlage der Natur ist der europäische Markt für verarbeitetes Fleisch in Bio und konventionell unterteilt. Im Jahr 2022 wird das konventionelle Segment voraussichtlich den Markt dominieren, da konventionelles Fleisch verfügbar ist und besser schmeckt und gleichzeitig erschwinglicher ist als Bio-Fleisch.
• Auf der Grundlage der Verpackungsart ist der europäische Markt für verarbeitetes Fleisch in Schalen, Beutel, Schachteln, Dosen und andere unterteilt. Im Jahr 2022 wird das Beutelsegment voraussichtlich den Markt dominieren, da es leicht zu tragen und wieder zu verschließen ist und somit vielseitiger ist als Einwegbeutel und andere Verpackungsarten.
• Auf der Grundlage des Verpackungsmaterials ist der europäische Markt für verarbeitetes Fleisch in Kunststoff, Glas, Papier/Pappe, Metall und andere unterteilt. Im Jahr 2022 wird das Kunststoffsegment voraussichtlich den Markt aufgrund seiner Eigenschaften wie Haltbarkeit und anderen dominieren. 
• Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der Markt für verarbeitetes Fleisch in den Haushalts- und den Gastronomiesektor unterteilt. Im Jahr 2022 wird der Gastronomiesektor voraussichtlich den Markt für verarbeitetes Fleisch dominieren, da der Lebensmittelsektor in verschiedenen Industrie- und Entwicklungsländern schnell expandiert.
• Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der europäische Markt für verarbeitetes Fleisch in Ladengeschäfte und nicht-Ladengeschäfte unterteilt. Im Jahr 2022 wird das Segment der Ladengeschäfte voraussichtlich den Markt dominieren, da in Supermärkten und Hypermärkten geschulte Unternehmensvertreter zur Verfügung stehen.

Europa: Markt für verarbeitetes Fleisch – Länderanalyse

Der europäische Markt für verarbeitetes Fleisch ist in acht wichtige Segmente unterteilt, basierend auf Typ, Produkttyp, Kategorie, Art, Verpackungsart, Verpackungsmaterial, Endverbraucher und Vertriebskanal.

Die im europäischen Marktbericht für verarbeitetes Fleisch abgedeckten Länder sind Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien, Österreich, Russland, die Türkei, Belgien, Dänemark, die Niederlande, Schweden, Polen, die Schweiz und das übrige Europa.

Das Segment der Verarbeitungstypen in der Region Europa wird im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 voraussichtlich aufgrund steigender Investitionen und Kooperationen im Fleischverarbeitungsgeschäft die höchste Wachstumsrate aufweisen. Deutschland wird voraussichtlich das Wachstum des europäischen Marktes anführen, und das Produkttypsegment wird in diesem Land aufgrund der zunehmenden Urbanisierung und der zunehmenden Einführung eines gesunden Lebensstils voraussichtlich dominieren.  

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Neuverkäufe, Ersatzverkäufe, demografische Daten des Landes, Regulierungsgesetze und Import-/Exportzölle sind einige der wichtigsten Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Auch die Präsenz und Verfügbarkeit europäischer Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen der Vertriebskanäle werden bei der Bereitstellung einer Prognoseanalyse der Länderdaten berücksichtigt.

Wachsende strategische Aktivitäten wichtiger Marktteilnehmer zur Steigerung des Bewusstseins für verarbeitetes Fleisch kurbeln das Marktwachstum des europäischen Marktes für verarbeitetes Fleisch an

Der europäische Markt für verarbeitetes Fleisch bietet Ihnen außerdem eine detaillierte Marktanalyse zum Wachstum jedes Landes in einem bestimmten Markt. Darüber hinaus bietet es detaillierte Informationen zur Strategie der Marktteilnehmer und ihrer geografischen Präsenz. Die Daten sind für den historischen Zeitraum 2011 bis 2020 verfügbar.

Wettbewerbsumfeld und Marktanteilsanalyse für verarbeitetes Fleisch in Europa

Die Wettbewerbslandschaft des europäischen Marktes für verarbeitetes Fleisch liefert Einzelheiten zu den Wettbewerbern. Die enthaltenen Einzelheiten umfassen Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielten Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, Produktionsstandorte und -anlagen, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produkttestpipelines, Produktzulassungen, Patente, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz, Technologie-Lebenslinienkurve. Die oben genannten Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus des Unternehmens auf den europäischen Markt für verarbeitetes Fleisch.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem europäischen Markt für verarbeitetes Fleisch zählen Cargill, Incorporated,

JBS Foods, Tyson Foods, Inc., Smithfield Foods, Inc., Hormel Foods Corporation, Groupe Bigard, NH Foods Ltd., Louis Dreyfus Company, Tönnies Group, Gausepohl Fleisch Deutschland GmbH, HKScan, Gruppo Veronesi, TERRENA, Müller Gruppe, OSI Group, Charoen Pokphand Foods PCL., Sanderson Farms, Incorporated., Westfleisch SCE mbH, Marfrig, Vion Food Group, Danish Crown AMBA, The Kraft Heinz Company und andere. DBMR-Analysten kennen die Stärken der Konkurrenz und erstellen für jeden Wettbewerber eine separate Wettbewerbsanalyse.

Darüber hinaus werden viele Produkteinführungen von Unternehmen weltweit initiiert, was den europäischen Markt für verarbeitetes Fleisch ankurbelt.

Zum Beispiel,

• Im November 2021 kündigte JBS Foods an, bis 2024 kultiviertes Fleisch auf den Markt zu bringen. Das Unternehmen bringt dieses Produkt zusammen mit BioTech Foods auf den Markt. Dies wird dem Unternehmen helfen, mehr Kunden zu gewinnen und sein Produktportfolio zu erweitern.

Zusammenarbeit, Produkteinführungen, Geschäftsausweitung, Auszeichnungen und Anerkennungen, Joint Ventures und andere Strategien der Marktteilnehmer stärken die Präsenz des Unternehmens auf dem europäischen Markt für verarbeitetes Fleisch, was sich auch positiv auf das Gewinnwachstum des Unternehmens auswirkt.

SKU-67618