Europäischer Markt für pflanzliche Eier – Branchentrends und Prognose bis 2031

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Europäischer Markt für pflanzliche Eier – Branchentrends und Prognose bis 2031

  • Food & Beverage
  • Publish Reports
  • Feb 2024
  • Europe
  • 350 Seiten
  • Anzahl der Tabellen: 112
  • Anzahl der Abbildungen: 24

Europe Plant Based Eggs Market

Marktgröße in Milliarden USD

CAGR :  % Diagram

Diagramm Prognosezeitraum
2024 –2031
Diagramm Marktgröße (Basisjahr)
USD 260,538.35 Thousand
Diagramm Marktgröße (Prognosejahr)
USD 3,880,306.20 Thousand
Diagramm CAGR
%
Diagramm Wichtige Marktteilnehmer
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>Europäischer Markt für pflanzliche Eier, nach pflanzlicher Eierart (Vollei, Eiweiß und Eigelb), Form (Pulver, Flüssigkeit und andere), Grundzutat (Grüne Erbsen, Kichererbsen, Tofu und andere), Funktion (Teil-Ei-Ersatz, Voll-Ei-Ersatz, Eierwasch-Ersatz und andere), Anwendung (Frühstücksanwendung, Anwendungen für hausgemachte Backwaren und andere), Verpackungsart (Flaschen, Beutel , Tetrapacks und andere), Vertriebskanal (Ladenhändler und Nicht-Ladenhändler (Online)) – Branchentrends und Prognose bis 2031.

Europäischer Markt für pflanzliche Eier

Marktanalyse und Größe für pflanzliche Eier in Europa

Pflanzliche Eier sind reich an Kalzium und Vitamin B12 und enthalten wenig Fett und kein Cholesterin. Sie werden daher von vielen Verbrauchern wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile bevorzugt und sind einige der treibenden Faktoren, die das Marktwachstum ankurbeln dürften. Darüber hinaus sind die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach pflanzlichen Eiern aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile in Verbindung mit dem zunehmenden Trend zu pflanzlichen und veganen Lebensmitteln die wichtigsten Faktoren, die das Marktwachstum antreiben. Der hohe Preis für pflanzliche Eier im Vergleich zu herkömmlichen Eiern hemmt jedoch das Marktwachstum.

Europäischer Markt für pflanzliche Eier

 

Europäischer Markt für pflanzliche Eier

Der europäische Markt für pflanzliche Eier soll von 260.538,35 USD im Jahr 2023 auf 3.880.306,20 USD im Jahr 2031 anwachsen und im Prognosezeitraum von 2024 bis 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 40,6 % aufweisen.

Berichtsmetrik

Details

Prognosezeitraum

2024 bis 2031

Basisjahr

2023

Historische Jahre

2022 (anpassbar auf 2016–2021)

Quantitative Einheiten

Umsatz in USD

Abgedeckte Segmente

Pflanzliche Eiersorte (Vollei, Eiweiß und Eigelb), Form (Pulver, Flüssigkeit und andere), Grundzutat (Grüne Erbsen, Kichererbsen, Tofu und andere), Funktion (Teilweiser Eiersatz, Vollständiger Eiersatz, Ersatz für Eiermilch und andere), Anwendung (Frühstücksanwendung, Anwendungen für hausgemachtes Gebäck und andere), Verpackungsart (Flaschen, Beutel, Tetrapacks und andere), Vertriebskanal (Ladenhändler und Nicht-Ladenhändler (Online))

Abgedeckte Länder

Frankreich, Russland, Niederlande, Großbritannien, Deutschland, Italien, Spanien, Türkei, Belgien, Schweiz und Rest von Europa

Abgedeckte Marktteilnehmer

Follow Your Heart, Alternative Foods, Eat Just, Inc., Crackd, Bonsan, Clearspot, Neggst Foods GmbH und Ouvegg (Hevo Group) unter anderem

Marktdefinition

Das pflanzliche Ei ist eine Alternative zu herkömmlichen Eiern. Es wird nicht von Hühnern, sondern aus pflanzlichen Rohstoffen wie Algen, Hülsenfrüchten, Getreide und anderen hergestellt. Die pflanzlichen Eier ahmen die Funktionalität herkömmlicher Eier nach. Sie werden als Alternative zu herkömmlichen Frühstückseiern wie Omeletts, Rührei und anderen verwendet. Darüber hinaus können sie auch in hausgemachten Backwaren wie Kuchen und Muffins verwendet werden. Sie dienen der Stabilisierung, Gelierung, Emulgierung und anderen Zwecken. Pflanzliche Eier bieten verschiedene gesundheitliche Vorteile, sind beispielsweise cholesterinfrei und allergenfrei und werden daher von Verbrauchern gewählt, die an cholesterinbedingten Gesundheitsproblemen oder einer Eierallergie leiden.

Marktdynamik für pflanzliche Eier in Europa

In diesem Abschnitt geht es um das Verständnis der Markttreiber, Chancen, Herausforderungen und Hemmnisse. All dies wird im Folgenden ausführlich erläutert:

Treiber

  • Immer mehr Vegetarier, Veganer und Flexitarier

Die veränderten Ernährungsgewohnheiten verändern die Dynamik der Lebensmittelindustrie und schaffen eine Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen. Verbraucher suchen aktiv nach nachhaltigen und tierversuchsfreien Optionen, da sie sich der traditionellen Eierproduktion bewusst geworden sind. Es gibt ein wachsendes Bewusstsein für die Umweltauswirkungen und ethischen Bedenken im Zusammenhang mit der konventionellen Eierproduktion, und Verbraucher wenden sich pflanzlichen Alternativen zu, die eine schuldenfreie und nachhaltige Lösung bieten.

Auch gesundheitliche Aspekte spielen eine wichtige Rolle dabei, Verbraucher zu pflanzlichen Alternativen zu bewegen. Der Markt für pflanzliche Eier profitiert von der Wahrnehmung, dass sie eine gesündere Alternative mit geringerem Cholesterin- und gesättigtem Fettgehalt sind. Dies entspricht den Vorlieben gesundheitsbewusster Menschen, die zunehmend pflanzlichen Proteinquellen den Vorzug geben.

  • Wachsendes Bewusstsein für die verschiedenen gesundheitlichen Vorteile pflanzlicher Lebensmittel

Verbraucher erkennen zunehmend die positiven Auswirkungen einer pflanzlichen Ernährung auf die allgemeine Gesundheit, und dieses Bewusstsein beeinflusst ihre Entscheidungen auf dem Markt für Ei-Ersatzprodukte erheblich. Ein wichtiger Grund für den Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen Eiern ist die zunehmende Anerkennung der gesundheitlichen Vorteile pflanzlicher Proteine. Pflanzliche Eier, die oft aus Zutaten wie Mungobohnen oder Kichererbsen gewonnen werden, bieten eine proteinreiche Alternative zu herkömmlichen tierischen Eiern. Darüber hinaus trägt die Betonung der Herzgesundheit und der Cholesterinkontrolle zum Anstieg des Konsums pflanzlicher Eier bei. Im Gegensatz zu herkömmlichen Eiern enthalten pflanzliche Alternativen in der Regel weniger gesättigte Fette und Cholesterin und sprechen gesundheitsbewusste Verbraucher an, die proaktiv auf ihr kardiovaskuläres Wohlbefinden achten.

  • Zunahme der Produkteinführungen durch wichtige Akteure im Bereich pflanzlicher Eiprodukte

Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile pflanzlicher Quellen als Ersatz für tierisches Eiweiß hat die Hersteller dazu veranlasst, neue und innovative Eierprodukte auf pflanzlicher Basis auf den Markt zu bringen, um der steigenden Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden.

Der verschärfte Wettbewerb der Lebensmittelhersteller um Marktanteile hat das Tempo der Produkteinführungen beschleunigt. Die Unternehmen versuchen, sich durch einzigartige Rezepturen, Texturen und Aromen von der Konkurrenz abzuheben und so einen dynamischen und innovativen Marktraum zu schaffen. Dieser Wettbewerb hat nicht nur das Produktangebot erweitert, sondern auch zu Verbesserungen bei Geschmack und Textur geführt, wodurch pflanzliche Eier für eine breitere Verbraucherbasis attraktiver geworden sind und daher im Prognosezeitraum voraussichtlich zu einem Wachstum der Marktnachfrage führen werden.

Europäischer Markt für pflanzliche Eier

Gelegenheit

  • Einfache Verfügbarkeit von Rohstoffen für pflanzliche Eierprodukte

Da sich die Verbraucherpräferenzen immer mehr in Richtung nachhaltiger und tierversuchsfreier Alternativen verschieben, steht die pflanzliche Eierindustrie vor einem erheblichen Wachstum. Begünstigt wird dies durch die reichlich vorhandenen und leicht zugänglichen Rohstoffe, die die Grundlage dieser Produkte bilden.

Ein wesentlicher Vorteil pflanzlicher Eier ist ihre Abhängigkeit von leicht verfügbaren Rohstoffen, die hauptsächlich aus pflanzlichen Proteinen wie Soja, Erbsen und Mungobohnen stammen. Die leichte Verfügbarkeit dieser Zutaten gewährleistet eine stabile und kostengünstige Lieferkette und mindert Bedenken hinsichtlich Preisvolatilität und Knappheit. Diese Verfügbarkeit trägt zur Erschwinglichkeit pflanzlicher Eier bei und fördert die Skalierbarkeit der Produktion, um der steigenden Nachfrage auf dem Markt gerecht zu werden.

Einschränkungen/Herausforderungen

  • Begrenzte Präsenz einheimischer Produzenten

Der Mangel an einheimischen Produzenten stellt eine Herausforderung für die Vielfalt der auf dem Markt erhältlichen pflanzlichen Eierprodukte dar. Eine begrenzte lokale Beteiligung führt häufig zu einer geringeren Auswahl an kulturell zugeschnittenen Alternativen, wodurch regionale Vorlieben und kulinarische Traditionen nicht berücksichtigt werden. Dies schränkt die Auswahl der Verbraucher ein und hemmt auch das Potenzial der Branche für eine breite Akzeptanz. Darüber hinaus kann das Fehlen lokaler Akteure zu höheren Transportkosten und längeren Lieferketten führen, was sich auf die Gesamtkosteneffizienz pflanzlicher Eierprodukte auswirkt.

Darüber hinaus kann die Abhängigkeit von einer Handvoll nicht-einheimischer Produzenten Schwachstellen in der Lieferkette schaffen. Jede Störung, sei es aufgrund geopolitischer Faktoren oder unvorhergesehener Ereignisse, kann kaskadierende Auswirkungen auf die Verfügbarkeit und Preisgestaltung pflanzlicher Eierprodukte haben.

Dieser Mangel an Vielfalt bei den Produktionsquellen setzt den Markt Risiken aus, die durch ein dezentralisierteres und regional verteilteres Netzwerk von Produzenten gemildert werden könnten. Die geringere Verfügbarkeit inländischer Hersteller und auch die geringere Verfügbarkeit von Produkten auf Online-Plattformen wirken sich als große Hemmnisse für das Marktwachstum aus.

  • Höhere Preise für pflanzliche Eiprodukte

Eine der Hauptfolgen höherer Preise ist die potenziell abschreckende Wirkung auf die Akzeptanz durch die Verbraucher. Preissensibilität wird zu einem entscheidenden Faktor, der Kaufentscheidungen beeinflusst, da pflanzliche Ernährung immer mehr zum Mainstream wird. Erhöhte Preise für pflanzliche Eiprodukte können deren Zugänglichkeit behindern, insbesondere für preisbewusste Verbraucher, die für die Marktexpansion von entscheidender Bedeutung sind. Diese Dynamik stellt den Markt vor Herausforderungen, indem sie seine Reichweite begrenzt und die Akzeptanz durch den Mainstream verlangsamt.

Jüngste Entwicklungen

  • Im Mai 2020 erweiterte Crackd seinen Vertrieb in Großbritannien, indem es seine Produkte bei Morrisons, einer Supermarktkette in Großbritannien, aufnahm.
  • Im Februar 2021 gab Follow Your Heart bekannt, dass es mit der Einführung einer umfassenden Markenauffrischung einen 50-Jahres-Meilenstein erreicht hat, der es dabei unterstützen wird, die Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln zu befriedigen. Es half dem Unternehmen, einen Kundenstamm aufzubauen

Umfang des europäischen Marktes für pflanzliche Lebensmittel

Der europäische Markt für pflanzliche Eier wird nach pflanzlicher Eiart, Form, Grundzutat, Funktion, Anwendung , Verpackungsart und Vertriebskanal kategorisiert. Das Wachstum in diesen Segmenten hilft Ihnen bei der Analyse wichtiger Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, um strategische Entscheidungen zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen zu treffen.

Pflanzliche Eiersorte

  • Volles Ei
  • Eigelb
  • Weißes Ei

Auf Grundlage der pflanzlichen Eiersorte wird der Markt in Vollei, Eigelb und Eiweiß segmentiert.

Bilden

  • Pulver
  • Flüssig
  • Sonstiges

Auf Grundlage der Form ist der Markt in Pulver, Flüssigkeit und Sonstiges segmentiert.

Grundzutat

  • Grüne Erbse
  • Kichererbsen
  • Tofu
  • Sonstiges

Auf der Grundlage der Grundzutaten ist der Markt in grüne Erbsen, Kichererbsen, Tofu und andere unterteilt.

Funktion

  • Teilweiser Eizellenersatz
  • Vollständiger Eiersatz
  • Eierwaschmittel-Ersatz
  • Sonstiges

Auf der Grundlage der Funktion ist der Markt in teilweisen Ei-Ersatz, vollständigen Ei-Ersatz, Eiersatz-Ersatz und andere unterteilt.

Anwendung

  • Frühstücksanwendung
  • Hausgemachte Backanwendungen
  • Sonstiges

Auf der Grundlage der Anwendung ist der Markt in Frühstücksanwendungen, Anwendungen für hausgemachtes Gebäck und andere segmentiert.

Verpackungsart

  • Flaschen
  • Beutel
  • Tetrapacks
  • Sonstiges

Auf der Grundlage der Verpackungsart ist der Markt in Flaschen, Beutel, Tetrapacks und andere unterteilt.

Vertriebskanal

  • Ladenbasierter Einzelhändler
  • Nicht-stationärer Einzelhändler (Online)

Auf der Grundlage der Vertriebskanäle wird der Markt in einen stationären Einzelhandel und einen nicht stationären Einzelhandel (online) segmentiert.

Europäischer Markt für pflanzliche Eier

Europa: Regionale Analyse/Einblicke zum Markt für pflanzliche Eier

Der europäische Markt für pflanzliche Eier ist nach Art, Form, Grundzutat, Funktion, Anwendung, Verpackungsart und Vertriebskanal pflanzlicher Eier segmentiert.

Die im europäischen Marktbericht für pflanzliche Eier abgedeckten Länder sind Frankreich, Russland, die Niederlande, Großbritannien, Deutschland, Italien, Spanien, die Türkei, Belgien, die Schweiz und das übrige Europa.

Aufgrund der steigenden Nachfrage nach veganen Lebensmitteln wird erwartet, dass Großbritannien den europäischen Markt für pflanzliche Eier dominieren wird.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch einzelne marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunktanalysen der nachgelagerten und vorgelagerten Wertschöpfungskette, technische Trends, Porters Fünf-Kräfte-Analyse und Fallstudien sind einige der Hinweise, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit regionaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken, die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile pflanzlicher Produkte in Europa

Die Wettbewerbslandschaft des europäischen Marktes für pflanzliche Eier liefert Details zu den Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, Produktionsstandorte und -anlagen, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produkttestpipelines, Produktzulassungen, Patente, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz, Technologie-Lebenslinienkurve. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem europäischen Markt für pflanzliche Eier gehören unter anderem Follow Your Heart, Alternative Foods, Eat Just, Inc., Crackd, Bonsan, Clearspot, Neggst Foods GmbH und Ouvegg (Hevo Group).


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Inhaltsverzeichnis

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 OVERVIEW OF EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET

1.4 LIMITATIONS

1.5 MARKETS COVERED

2 MARKET SEGMENTATION

2.1 MARKETS COVERED

2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE

2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY

2.4 CURRENCY AND PRICING

2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL

2.6 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS

2.7 MULTIVARIATE MODELLING

2.8 DBMR MARKET POSITION GRID

2.9 MARKET APPLICATION COVERAGE GRID

2.1 VENDOR SHARE ANALYSIS

2.11 SECONDARY SOURCES

2.12 ASSUMPTIONS

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 PREMIUM INSIGHTS

4.1 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET: FACTORS INFLUENCING PURCHASE

4.1.1 GROWING CONSUMERS' INTEREST IN PLANT-BASED DIETS

4.1.2 FOOD ALLERGIES

4.1.3 GROWING CONCERN REGARDING FOOD SAFETY

4.1.4 PRICING OF PLANT-BASED EGG

4.1.5 GROWING AWARENESS VIA SOCIAL MEDIA

4.2 PROMOTIONAL ACTIVITIES

4.3 SUPPLY CHAIN OF EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET

4.3.1 RAW MATERIAL PROCUREMENT

4.3.2 MANUFACTURING AND DISTRIBUTION

4.3.3 MARKETING AND DISTRIBUTION

4.3.4 END-USERS

4.4 VALUE CHAIN OF EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET

5 REGULATORY FRAMEWORK AND LABELLING FOR GLOBAL PLANT-BASED EGG MARKET

6 MARKET OVERVIEW

6.1 DRIVERS

6.1.1 RISING VEGETARIAN, VEGAN, AND FLEXITARIAN POPULATION

6.1.2 GROWING AWARENESS REGARDING VARIOUS HEALTH BENEFITS OF PLANT-BASED FOODS

6.1.3 INCREASE IN THE NUMBER OF PRODUCT LAUNCHES BY KEY PLAYERS FOR THE PLANT-BASED EGG PRODUCTS

6.1.4 GROWING AWARENESS OF PLANT-BASED EGGS THROUGH SOCIAL MEDIA

6.1.5 FOOD ALLERGENS ASSOCIATED WITH CONVENTIONAL EGGS

6.2 RESTRAINTS

6.2.1 STRINGENT REGULATORY FRAMEWORK FOR LABELING

6.2.2 LIMITED PRESENCE OF INDIGENOUS PRODUCERS

6.3 OPPORTUNITIES

6.3.1 EASY AVAILABILITY OF RAW MATERIALS FOR THE PRODUCTS OF PLANT-BASED EGGS

6.3.2 STRATEGIC EXPANSION DECISIONS MADE BY KEY PLAYERS

6.4 CHALLENGES

6.4.1 HIGHER PRICES OF PLANT-BASED EGG PRODUCTS

6.4.2 DIFFICULTY IN HANDLING AND STORAGE OF PLANT-BASED EGG PRODUCTS

7 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET, BY PLANT-BASED EGG TYPE

7.1 OVERVIEW

7.2 FULL EGG

7.3 EGG YOLK

7.4 WHITE EGG

8 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET, BY FORM

8.1 OVERVIEW

8.2 LIQUID

8.3 POWDER

8.4 OTHERS

9 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET, BY BASE INGREDIENT

9.1 OVERVIEW

9.2 GREEN PEA

9.3 CHICK PEA

9.4 TOFU

9.5 OTHERS

10 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET, BY FUNCTION

10.1 OVERVIEW

10.2 FULL EGG REPLACEMENT

10.3 EGG WASH SUBSTITUTE

10.4 PARTIAL EGG REPLACEMENT

10.5 OTHERS

11 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION

11.1 OVERVIEW

11.2 BREAKFAST APPLICATION

11.3 HOMEMADE BAKERY APPLICATIONS

11.4 OTHERS

12 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET, BY PACKAGING TYPE

12.1 OVERVIEW

12.2 BOTTLES

12.3 POUCHES

12.4 TETRA PACKS

12.5 OTHERS

13 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL

13.1 OVERVIEW

13.2 STORE BASED RETAILER

13.3 NON-STORE BASED RETAILER (ONLINE)

14 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET, BY COUNTRY

14.1 EUROPE

14.1.1 U.K.

14.1.2 FRANCE

14.1.3 GERMANY

14.1.4 NETHERLANDS

14.1.5 ITALY

14.1.6 SPAIN

14.1.7 BELGIUM

14.1.8 SWITZERLAND

14.1.9 RUSSIA

14.1.10 TURKEY

14.1.11 REST OF EUROPE

15 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET: COMPANY LANDSCAPE

15.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE

16 SWOT ANALYSIS

17 COMPANY PROFILE

17.1 NEGGST FOODS GMBH

17.1.1 COMPANY SNAPSHOT

17.1.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.1.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.2 ALTERNATIVE FOODS

17.2.1 COMPANY SNAPSHOT

17.2.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.2.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.3 BONSAN

17.3.1 COMPANY SNAPSHOT

17.3.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.3.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.4 CLEARSPOT

17.4.1 COMPANY SNAPSHOT

17.4.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.4.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.5 CULTURED FOODS SP. Z O.O.

17.5.1 COMPANY SNAPSHOT

17.5.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.5.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.6 CRACKD

17.6.1 COMPANY SNAPSHOT

17.6.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.6.3 RECENT DEVELOPMENTS

17.7 FOLLOW YOUR HEART

17.7.1 COMPANY SNAPSHOT

17.7.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.7.3 RECENT DEVELOPMENT

17.8 OUVEGG (HEVO GROUP)

17.8.1 COMPANY SNAPSHOT

17.8.2 PRODUCT PORTFOLIO

17.8.3 RECENT DEVELOPMENTS

18 QUESTIONNAIRE

19 RELATED REPORTS

Tabellenverzeichnis

TABLE 1 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET, BY PLANT-BASED EGG TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 2 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET, BY FORM, 2022-2031 (USD)

TABLE 3 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET, BY BASE INGREDIENT, 2022-2031 (USD)

TABLE 4 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET, BY FUNCTION, 2022-2031 (USD)

TABLE 5 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 6 EUROPE BREAKFAST APPLICATION IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 7 EUROPE HOMEMADE BAKERY APPLICATIONS IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 8 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 9 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 10 EUROPE STORE BASED RETAILER IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 11 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET, BY COUNTRY, 2022-2031 (USD)

TABLE 12 U.K. PLANT-BASED EGG MARKET, BY PLANT-BASED EGG TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 13 U.K. PLANT-BASED EGG MARKET, BY FORM, 2022-2031 (USD)

TABLE 14 U.K. PLANT-BASED EGG MARKET, BY BASE INGREDIENT, 2022-2031 (USD)

TABLE 15 U.K. PLANT-BASED EGG MARKET, BY FUNCTION, 2022-2031 (USD)

TABLE 16 U.K. PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 17 U.K. BREAKFAST APPLICATION IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 18 U.K. HOMEMADE BAKERY APPLICATIONS IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 19 U.K. PLANT-BASED EGG MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 20 U.K. PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 21 U.K. STORE BASED RETAILER IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 22 FRANCE PLANT-BASED EGG MARKET, BY PLANT-BASED EGG TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 23 FRANCE PLANT-BASED EGG MARKET, BY FORM, 2022-2031 (USD)

TABLE 24 FRANCE PLANT-BASED EGG MARKET, BY BASE INGREDIENT, 2022-2031 (USD)

TABLE 25 FRANCE PLANT-BASED EGG MARKET, BY FUNCTION, 2022-2031 (USD)

TABLE 26 FRANCE PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 27 FRANCE BREAKFAST APPLICATION IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 28 FRANCE HOMEMADE BAKERY APPLICATIONS IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 29 FRANCE PLANT-BASED EGG MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 30 FRANCE PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 31 FRANCE STORE BASED RETAILER IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 32 GERMANY PLANT-BASED EGG MARKET, BY PLANT-BASED EGG TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 33 GERMANY PLANT-BASED EGG MARKET, BY FORM, 2022-2031 (USD)

TABLE 34 GERMANY PLANT-BASED EGG MARKET, BY BASE INGREDIENT, 2022-2031 (USD)

TABLE 35 GERMANY PLANT-BASED EGG MARKET, BY FUNCTION, 2022-2031 (USD)

TABLE 36 GERMANY PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 37 GERMANY BREAKFAST APPLICATION IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 38 GERMANY HOMEMADE BAKERY APPLICATIONS IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 39 GERMANY PLANT-BASED EGG MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 40 GERMANY PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 41 GERMANY STORE BASED RETAILER IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 42 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG MARKET, BY PLANT-BASED EGG TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 43 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG MARKET, BY FORM, 2022-2031 (USD)

TABLE 44 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG MARKET, BY BASE INGREDIENT, 2022-2031 (USD)

TABLE 45 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG MARKET, BY FUNCTION, 2022-2031 (USD)

TABLE 46 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 47 NETHERLANDS BREAKFAST APPLICATION IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 48 NETHERLANDS HOMEMADE BAKERY APPLICATIONS IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 49 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 50 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 51 NETHERLANDS STORE BASED RETAILER IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 52 ITALY PLANT-BASED EGG MARKET, BY PLANT-BASED EGG TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 53 ITALY PLANT-BASED EGG MARKET, BY FORM, 2022-2031 (USD)

TABLE 54 ITALY PLANT-BASED EGG MARKET, BY BASE INGREDIENT, 2022-2031 (USD)

TABLE 55 ITALY PLANT-BASED EGG MARKET, BY FUNCTION, 2022-2031 (USD)

TABLE 56 ITALY PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 57 ITALY BREAKFAST APPLICATION IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 58 ITALY HOMEMADE BAKERY APPLICATIONS IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 59 ITALY PLANT-BASED EGG MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 60 ITALY PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 61 ITALY STORE BASED RETAILER IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 62 SPAIN PLANT-BASED EGG MARKET, BY PLANT-BASED EGG TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 63 SPAIN PLANT-BASED EGG MARKET, BY FORM, 2022-2031 (USD)

TABLE 64 SPAIN PLANT-BASED EGG MARKET, BY BASE INGREDIENT, 2022-2031 (USD)

TABLE 65 SPAIN PLANT-BASED EGG MARKET, BY FUNCTION, 2022-2031 (USD)

TABLE 66 SPAIN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 67 SPAIN BREAKFAST APPLICATION IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 68 SPAIN HOMEMADE BAKERY APPLICATIONS IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 69 SPAIN PLANT-BASED EGG MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 70 SPAIN PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 71 SPAIN STORE BASED RETAILER IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 72 BELGIUM PLANT-BASED EGG MARKET, BY PLANT-BASED EGG TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 73 BELGIUM PLANT-BASED EGG MARKET, BY FORM, 2022-2031 (USD)

TABLE 74 BELGIUM PLANT-BASED EGG MARKET, BY BASE INGREDIENT, 2022-2031 (USD)

TABLE 75 BELGIUM PLANT-BASED EGG MARKET, BY FUNCTION, 2022-2031 (USD)

TABLE 76 BELGIUM PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 77 BELGIUM BREAKFAST APPLICATION IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 78 BELGIUM HOMEMADE BAKERY APPLICATIONS IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 79 BELGIUM PLANT-BASED EGG MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 80 BELGIUM PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 81 BELGIUM STORE BASED RETAILER IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 82 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG MARKET, BY PLANT-BASED EGG TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 83 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG MARKET, BY FORM, 2022-2031 (USD)

TABLE 84 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG MARKET, BY BASE INGREDIENT, 2022-2031 (USD)

TABLE 85 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG MARKET, BY FUNCTION, 2022-2031 (USD)

TABLE 86 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 87 SWITZERLAND BREAKFAST APPLICATION IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 88 SWITZERLAND HOMEMADE BAKERY APPLICATIONS IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 89 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 90 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 91 SWITZERLAND STORE BASED RETAILER IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 92 RUSSIA PLANT-BASED EGG MARKET, BY PLANT-BASED EGG TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 93 RUSSIA PLANT-BASED EGG MARKET, BY FORM, 2022-2031 (USD)

TABLE 94 RUSSIA PLANT-BASED EGG MARKET, BY BASE INGREDIENT, 2022-2031 (USD)

TABLE 95 RUSSIA PLANT-BASED EGG MARKET, BY FUNCTION, 2022-2031 (USD)

TABLE 96 RUSSIA PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 97 RUSSIA BREAKFAST APPLICATION IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 98 RUSSIA HOMEMADE BAKERY APPLICATIONS IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 99 RUSSIA PLANT-BASED EGG MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 100 RUSSIA PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 101 RUSSIA STORE BASED RETAILER IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 102 TURKEY PLANT-BASED EGG MARKET, BY PLANT-BASED EGG TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 103 TURKEY PLANT-BASED EGG MARKET, BY FORM, 2022-2031 (USD)

TABLE 104 TURKEY PLANT-BASED EGG MARKET, BY BASE INGREDIENT, 2022-2031 (USD)

TABLE 105 TURKEY PLANT-BASED EGG MARKET, BY FUNCTION, 2022-2031 (USD)

TABLE 106 TURKEY PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 107 TURKEY BREAKFAST APPLICATION IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 108 TURKEY HOMEMADE BAKERY APPLICATIONS IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY APPLICATION, 2022-2031 (USD)

TABLE 109 TURKEY PLANT-BASED EGG MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2022-2031 (USD)

TABLE 110 TURKEY PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 111 TURKEY STORE BASED RETAILER IN PLANT-BASED EGG MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD)

TABLE 112 REST OF EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET, BY PLANT-BASED EGG TYPE, 2022-2031 (USD)

Abbildungsverzeichnis

FIGURE 1 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET: SEGMENTATION

FIGURE 2 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET: DATA TRIANGULATION

FIGURE 3 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET: DROC ANALYSIS

FIGURE 4 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET: REGIONAL VS COUNTRY MARKET ANALYSIS

FIGURE 5 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET: COMPANY RESEARCH ANALYSIS

FIGURE 6 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET: INTERVIEW DEMOGRAPHICS

FIGURE 7 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET: DBMR MARKET POSITION GRID

FIGURE 8 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET: MARKET APPLICATION COVERAGE GRID

FIGURE 9 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET: VENDOR SHARE ANALYSIS

FIGURE 10 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET: SEGMENTATION

FIGURE 11 GROWING AWARENESS REGARDING VARIOUS HEALTH BENEFITS OF PLANT-BASED FOODS IS DRIVING THE GROWTH OF THE EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET IN THE FORECAST PERIOD OF 2024 TO 2031

FIGURE 12 THE FULL EGG SEGMENT IS EXPECTED TO ACCOUNT FOR THE LARGEST SHARE OF THE EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET IN 2024 AND 2031

FIGURE 13 VALUE CHAIN OF GLOBAL PLANT-BASED EGG MARKET

FIGURE 14 DRIVERS, RESTRAINTS, OPPORTUNITIES, AND CHALLENGES OF EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET

FIGURE 15 GLOBAL PRODUCTION DATA FOR RAW MATERIALS (2016-2019)

FIGURE 16 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET: BY PLANT-BASED EGG TYPE, 2023

FIGURE 17 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET: BY FORM, 2023

FIGURE 18 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET: BY BASE INGREDIENT, 2023

FIGURE 19 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET: BY FUNCTION, 2023

FIGURE 20 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET: BY APPLICATION, 2023

FIGURE 21 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET: BY PACKAGING TYPE, 2023

FIGURE 22 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET: BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2023

FIGURE 23 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET BY COUNTRY SNAPSHOT

FIGURE 24 EUROPE PLANT-BASED EGG MARKET: COMPANY SHARE 2023 (%)

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Forschungsmethodik

Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder geben Sie Ihre Anfrage ein.

Die wichtigste Forschungsmethodik, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, ein Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Patentanalyse, eine Preisanalyse, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale versus eine regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, senden Sie eine Anfrage an unsere Branchenexperten.

Anpassung möglich

Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen in der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu klinischen Studienergebnissen, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien analysiert werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil benötigen. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.

Häufig gestellte Fragen

The Europe plant-based egg market size will be worth USD 3,880,306.20 by 2031.
The growth rate of the Europe plant-based egg market is 40.6% in the forecast by the year 2031.
Rising vegetarian, vegan, and flexitarian population & growing awareness regarding various health benefits of plant-based foods are the growth drivers of the Europe plant-based egg market.
Plant-based egg type, form, base ingredient, function, application, packaging type, and distribution channel are the factors on which the Europe plant-based egg market research is based.
Major companies in the Europe plant-based egg market are Follow Your Heart, Alternative Foods, Eat Just, Inc., Crackd, Bonsan, Clearspot, Neggst Foods GmbH, and Ouvegg (Hevo Group) among others.