Europäischer Markt für chromatographische Lebensmitteltests – Branchentrends und Prognose bis 2029

Europäischer Markt für chromatographische Lebensmitteltests, nach Chromatographie-Testtyp (Flüssigkeitschromatographie, Gaschromatographie, Säulenchromatographie, Papierchromatographie und Dünnschichtchromatographie), Testart (Lebensmittelsicherheitstests, Lebensmittelauthentizitätstests, Tests der Haltbarkeitsdauer von Lebensmitteln und andere), Standort (betriebsinternes Labor und kommerzielles Servicelabor), Anwendungsproduktphase (Tests für Produkte in der laufenden Produktionsphase, Tests für Endprodukte und Tests für Produkte in der Forschungs- und Entwicklungsphase), Anwendungsbranchentrends (Lebensmittel und Getränke) und Prognose bis 2029.

Chromatographie-Lebensmitteltests – Marktanalyse und Einblicke in Europa

Chromatografische Lebensmitteltests können in verschiedenen Phasen der Lebensmittelkette eingesetzt werden, von der Bestimmung der Lebensmittelqualität bis hin zum Nachweis von Zusatzstoffen, Pestiziden, Krankheitserregern und anderen schädlichen Verunreinigungen, die die menschliche Gesundheit beeinträchtigen können. Der Anstieg von Pandemien wie COVID-19 in den Regionen hat das Wachstum verschiedener Arten von Lebensmitteltestmethoden, einschließlich chromatographischer Lebensmitteltests, verstärkt.

Die steigende Zahl lebensmittelbedingter Erkrankungen, technologische Fortschritte in der Testbranche, strenge Lebensmittelvorschriften und -standards sowie steigende Investitionen in Lebensmittelsicherheitstests sind einige Faktoren, die den Markt antreiben. Die hohen Kosten für Chromatographiegeräte und das Vorhandensein alternativer Lebensmitteltesttechnologien können das Wachstum des Marktes jedoch behindern. Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Chromatographie-Lebensmitteltests im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,9 % wachsen wird.

Marktdefinition

Lebensmittelbedingte Erkrankungen entstehen durch den Verzehr verdorbener oder verunreinigter Lebensmittel mit Zusatzstoffen, Pestizide, pathogenen Bakterien, Viren, Parasiten und andere, die zu Infektionen führen. Durch Essen übertragen Krankheiten können durch verschiedene Faktoren wie unsachgemäßen Umgang mit Lebensmitteln, mangelndes Bewusstsein und vieles mehr verbreitet werden. Diese krankheitsverursachenden Faktoren müssen vor dem Verzehr der Lebensmittel getestet werden. Die Chromatographie kann in verschiedenen Phasen der Lebensmittelkette eingesetzt werden, von der Bestimmung der Lebensmittelqualität bis hin zum Nachweis von Zusatzstoffen, Pestiziden und anderen schädlichen Verunreinigungen.

Chromatographie-Lebensmitteltests – Marktdynamik in Europa

Treiber

• Zahl lebensmittelbedingter Erkrankungen steigt

Durch Lebensmittel übertragene Krankheiten werden durch den Verzehr verunreinigter Lebensmittel oder Getränke verursacht. Es sind mehr als 250 durch Lebensmittel übertragene Krankheiten bekannt. Die meisten Infektionen werden durch Bakterien, Viren und Parasiten verursacht, einige durch Chemikalien und Toxine. Escherichia coli ist die wichtigste Bakterienart, die im menschlichen Darm lebt.

• Zunehmende Nutzung chromatographischer Testverfahren

Chromatographie ist eine wichtige biophysikalische Technik, die die Trennung, Identifizierung und Reinigung der Komponenten einer Mischung für qualitative und quantitative Analysen ermöglicht. Heutzutage kann die Lebensmittelindustrie mithilfe der Chromatographie genaue Informationen über die Nährstoffe in bestimmten Lebensmitteln und vieles mehr liefern.

• Eine Zunahme der Zahl von Lebensmittelrückrufen und Lebensmittelverfälschungen

Ein Lebensmittelrückruf ist eine Maßnahme, die ergriffen wird, um ein bestimmtes Lebensmittel, das ein Sicherheitsrisiko für Verbraucher darstellen könnte, vom Verkauf, Vertrieb und Verzehr auszuschließen. Ein Lebensmittelrückruf kann aufgrund eines Berichts oder einer Beschwerde aus verschiedenen Quellen, wie z. B. Herstellern, Großhändlern, Einzelhändlern, Behörden und Verbrauchern, eingeleitet werden.

Gelegenheiten

• Technologische Fortschritte in der Testbranche

Die technologischen Trends bei der chromatographischen Lebensmittelprüfung, die das Marktwachstum in jüngster Zeit vorantreiben, sind künstliche Intelligenz (KI), Digitalisierung, Konnektivitätstechnologien und intelligente automatisierte Technologien, die auf Daten und maschinellem Lernen basieren. In Zeiten vor der Pandemie war das Interesse an den Vorteilen intelligenter und automatisierter Technologien groß.

Einschränkungen/Herausforderungen

• Hohe Kosten im Zusammenhang mit Chromatographietests und Vorhandensein alternativer Lebensmitteltesttechnologien

Derzeit gibt es jedoch verschiedene Arten von Chromatographietests, wie Papierchromatographie, Dünnschichtchromatographie, Gaschromatographie, Membranchromatographie und Farbstoff-Liganden-Chromatographie. Diese Chromatographietests werden unter anderem in der Lebensmittel-, Biopharmazie-, Nutraceutika- und Bioverarbeitungsindustrie häufig eingesetzt. Chromatographietests werden in verschiedenen Branchen eingesetzt, um nach dem Test genaue Ergebnisse zu erhalten, aber Chromatographietests sind teuer und zeitaufwändig. Ein weiterer Faktor, der Chromatographietests in der Lebensmittelindustrie behindern kann, sind die damit verbundenen Kosten.

Auswirkungen von COVID-19 auf den europäischen Markt für chromatographische Lebensmitteltests

COVID-19 hatte einen positiven Effekt auf den Markt, da die Dienste zur Lebensmittelprüfung einen Boom erlebten. Da chromatographische Lebensmittelprüfsysteme und -dienste aufgrund von COVID-19 bei den Verbrauchern stark nachgefragt wurden, war die Notwendigkeit, Kontaminationen und Krankheitserreger zu erkennen, ein Mandat für die Lebensmittelindustrie. Dies förderte das Wachstum verschiedener Arten von Lebensmittelprüfdiensten, einschließlich chromatographischer Lebensmittelprüfungen.

Die neueste Entwicklung

• Im Juni 2022 brachte PerkinElmer, Inc. eine automatisierte Gaschromatographie-Plattformlösung der nächsten Generation auf den Markt. Die Hauptmerkmale dieser Lösung waren die automatisierte Gaschromatographie (GC), der Headspace-Sampler und die GC/Massenspektrometrie (GC/MS)-Lösung

Chromatographie-Lebensmitteltests – Marktumfang in Europa

Der europäische Markt für Chromatographie-Lebensmitteltests ist nach Chromatographietesttyp, Testart, Standort, Anwendungsproduktphase und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Chromatographie-Testtyp

• Flüssigkeits-Chromatographie
• Gaschromatographie
• Säulenchromatographie
• Papierchromatographie
• Dünnschichtchromatographie

Auf der Grundlage der Chromatographietestart ist der europäische Markt für chromatographische Lebensmitteltests in Flüssigkeitschromatographie, Gaschromatographie, Säulenchromatographie, Papierchromatographie und Dünnschichtchromatographie unterteilt.

Art der Tests

• Lebensmittelsicherheitstests
• Lebensmittelauthentizitätsprüfung
• Haltbarkeitsprüfung von Lebensmitteln
• Andere

Auf Grundlage der Testart ist der europäische Markt für chromatographische Lebensmitteltests in Tests zur Lebensmittelsicherheit, Tests zur Lebensmittelauthentizität, Tests zur Haltbarkeit von Lebensmitteln und andere unterteilt.

Website

• Eigenes/internes Labor
• Kommerzielles Dienstleistungslabor

Der europäische Markt für chromatographische Lebensmitteltests ist standortbezogen in betriebsinterne Labore und kommerzielle Servicelabore segmentiert.

Anwendung Produktphase

• Tests für Produkte in der laufenden Produktionsphase
• Prüfung für das Endprodukt
• Tests für Produkte in der Forschungs- und Entwicklungsphase

Auf Grundlage der Anwendungsproduktphase ist der europäische Markt für chromatographische Lebensmitteltests segmentiert in Tests für Produkte in der laufenden Produktionsphase, Tests für Endprodukte und Tests für Produkte in der Forschungs- und Entwicklungsphase.

Anwendung

• Essen
• Getränke

Auf Grundlage der Anwendung ist der europäische Markt für chromatographische Lebensmitteltests in die Bereiche Lebensmittel und Getränke unterteilt.

Europa Chromatographie Lebensmittelprüfung Markt Regionale Analyse/Einblicke

Der europäische Markt für chromatographische Lebensmitteltests wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Chromatographietesttyp, Testart, Standort, Anwendungsproduktphase und Anwendung, wie oben angegeben, bereitgestellt.

Im Jahr 2022 wird Frankreich voraussichtlich den europäischen Markt für chromatographische Lebensmitteltests dominieren, da chromatographische Testverfahren aufgrund der weit verbreiteten Pandemie, die den Schwerpunkt auf die Lebensmittelsicherheit legt, und der wachsenden technologischen Fortschritte in der Testbranche in der Region zunehmend eingesetzt werden.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierungen auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Markttrends auswirken. Datenpunkte wie Neuverkäufe, Ersatzverkäufe, Länderdemografie, Krankheitsepidemiologie und Import-/Exportzölle sind einige der wichtigsten Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit europäischer Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen der Vertriebskanäle berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile für Chromatographie-Lebensmitteltests in Europa

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes für chromatographische Lebensmitteltests liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Lösungseinführung, Produktbreite und -umfang sowie Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den europäischen Markt für chromatographische Lebensmitteltests.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem europäischen Markt für chromatographische Lebensmitteltests zählen unter anderem SGS SA, Bureau Veritas, Eurofins Scientific, TÜV SÜD, ALS, Intertek Group plc, QIMA, Merck KGaA, Cotecna, Mérieux NutriSciences Corporation, Element Materials Technology, NSF, ifp Institut für Produktqualität GmbH, Neogen Corporation, Waters Corporation, Thermo Fisher Scientific Inc. und Shimadzu Corporation.