Bericht zur Analyse der Marktgröße, des Marktanteils und der Trends für Bienenprodukte in Europa – Branchenüberblick und Prognose bis 2031

Bienenprodukte Marktanalyse

Der europäische Markt für Bienenprodukte wird von Faktoren wie dem zunehmenden Bewusstsein der Verbraucher hinsichtlich der gesundheitlichen Vorteile von Bienenprodukten, der wachsenden Nachfrage nach nahrhaften Lebensmitteln, der zunehmenden Präferenz für die Verwendung von Bienenwachs sowie der zunehmenden Belastung durch Zivilisationskrankheiten angetrieben, die voraussichtlich die Nachfrage nach Bienenprodukten steigern werden. Derzeit bietet der Verzehr von Bienenprodukten eine Vielzahl gesundheitlicher Vorteile für alle Altersgruppen, was den Konsum von Bienenprodukten erhöht hat. Die leichte Verfügbarkeit von Bienenprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln hat die Nachfrage nach Bienenprodukten gesteigert.

Bienenprodukte Marktgröße

Der europäische Markt für Bienenprodukte hatte im Jahr 2023 einen Wert von 3,38 Milliarden USD und soll bis 2031 6,46 Milliarden USD erreichen, mit einer CAGR von 8,41 % während des Prognosezeitraums 2024 bis 2031. Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, Preisanalysen, Markenanteilsanalysen, Verbraucherumfragen, demografische Analysen, Lieferkettenanalysen, Wertschöpfungskettenanalysen, einen Überblick über Rohstoffe/Verbrauchsmaterialien, Kriterien für die Lieferantenauswahl, PESTLE-Analyse, Porter-Analyse und regulatorische Rahmenbedingungen.

Markttrends für Bienenprodukte

„Steigendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Bienenprodukten“

Da die Verbraucher aufgrund von Markttrends immer besser über die ernährungsphysiologischen und therapeutischen Vorteile von Produkten wie Honig, Propolis, Gelée Royale und Bienenpollen informiert sind, ist die Nachfrage in verschiedenen Regionen deutlich gestiegen. Bienenprodukte sind seit langem für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt, aber jüngste Fortschritte in der Forschung und eine verstärkte Aufklärung der Verbraucher haben ihre Attraktivität noch verstärkt. Honig ist nicht nur für seine natürliche Süße bekannt, sondern auch für seine antimikrobiellen Eigenschaften, Antioxidantien und sein Potenzial, Halsschmerzen und Verdauungsprobleme zu lindern. Propolis, eine harzartige Substanz, die von Bienen gesammelt wird, ist für ihre antibakteriellen, antimykotischen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt. Gelée Royale, die ausschließliche Nahrung der Bienenköniginnen, wird für sein Potenzial gelobt, die Hautgesundheit zu verbessern, die Energie zu steigern und die allgemeine Vitalität zu verbessern. Bienenpollen, eine nährstoffreiche Substanz, die von Bienen von Blütenpflanzen gesammelt wird, wird für seinen hohen Vitamin-, Mineral- und Proteingehalt geschätzt.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung         für Bienenprodukte

Marktdefinition für Bienenprodukte

Der europäische Markt für Bienenprodukte umfasst eine breite Palette von Produkten, die direkt von Bienen stammen, wie Honig, Bienenwachs, Propolis, Gelée Royale und Bienengift. Jedes dieser Produkte dient in einer Vielzahl von Branchen unterschiedlichen Zwecken. In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist Honig weithin als natürlicher Süßstoff und Zutat in zahlreichen kulinarischen Anwendungen anerkannt. Bienenwachs wird vor allem in der Kosmetik verwendet und ist aufgrund seiner erweichenden und schützenden Eigenschaften ein wichtiger Bestandteil von Hautpflege- und Schönheitsprodukten. Propolis, bekannt für seine antimikrobiellen und entzündungshemmenden Eigenschaften, wird häufig in pharmazeutischen Formulierungen und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Gelée Royale ist reich an Nährstoffen und wird sowohl in der Nahrungsergänzungsmittel- als auch in der Kosmetikindustrie wegen seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile und Anti-Aging-Eigenschaften geschätzt. Bienenpollen, oft als Superfood angesehen, wird in Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Lebensmittel eingearbeitet. Bienengift mit seinen bioaktiven Verbindungen wird zunehmend in kosmetischen und pharmazeutischen Produkten verwendet, insbesondere wegen seiner entzündungshemmenden und schmerzlindernden Eigenschaften.                  

Marktdynamik für Bienenprodukte

Treiber

• Steigendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Bienenprodukten

Da die Verbraucher immer besser über die ernährungsphysiologischen und therapeutischen Vorteile von Produkten wie Honig, Propolis, Gelée Royale und Bienenpollen informiert sind, ist die Nachfrage in verschiedenen Regionen deutlich gestiegen. Bienenprodukte sind seit langem für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt, aber jüngste Fortschritte in der Forschung und eine verstärkte Verbraucheraufklärung haben ihre Attraktivität noch verstärkt. Honig ist nicht nur für seine natürliche Süße bekannt, sondern auch für seine antimikrobiellen Eigenschaften, Antioxidantien und sein Potenzial, Halsschmerzen und Verdauungsprobleme zu lindern. Propolis, eine harzartige Substanz, die von Bienen gesammelt wird, ist für ihre antibakteriellen, antimykotischen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt. Gelée Royale, die ausschließliche Nahrung der Bienenköniginnen, wird für sein Potenzial gelobt, die Hautgesundheit zu verbessern, die Energie zu steigern und die allgemeine Vitalität zu verbessern. Bienenpollen, eine nährstoffreiche Substanz, die von Bienen von Blütenpflanzen gesammelt wird, wird für seinen hohen Vitamin-, Mineral- und Proteingehalt geschätzt. Mehrere Faktoren führen zu dem Anstieg des Verbraucherbewusstseins. Durch den verbesserten Zugang zu Informationen über das Internet und soziale Medien können Verbraucher mehr über die Vorteile von Bienenprodukten und ihre Anwendungsmöglichkeiten für Gesundheit und Wohlbefinden erfahren. Influencer, Gesundheitsblogs und Wellness-Plattformen heben häufig die Vorteile der Integration von Bienenprodukten in die tägliche Routine hervor und schüren so das Interesse weiter. Darüber hinaus haben wissenschaftliche Studien und klinische Tests die mit Bienenprodukten verbundenen Gesundheitsversprechen zunehmend bestätigt, was ihnen Glaubwürdigkeit verleiht und Verbraucher ermutigt, fundierte Entscheidungen zu treffen.

Zum Beispiel,

• Laut einem im Mai 2024 von John Wiley & Sons veröffentlichten Artikel konzentriert sich diese Zeitschrift auf die medizinischen Vorteile von Bienenprodukten wie Honig, Propolis, Gelée Royale und Bienenpollen, die seit alten Zivilisationen wie Ägypten, Griechenland und China in der traditionellen Medizin verwendet werden. Die therapeutische Verwendung dieser Produkte wird durch historische Texte und moderne Forschung unterstützt, die ihre antimikrobiellen, entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften belegen. Die Zeitschrift begrüßt Forschungen zur biologischen Aktivität, historischen Verwendung und klinischen Anwendung dieser Produkte.

Steigende Nachfrage nach Schönheitslösungen auf Bienenbasis

Dieser Trend beruht auf den einzigartigen Eigenschaften von Bienenprodukten, die wegen ihrer positiven Wirkung auf die Gesundheit von Haut und Haar hoch geschätzt werden. Da Verbraucher zunehmend nach natürlichen und wirksamen Alternativen zu synthetischen Inhaltsstoffen suchen, haben sich Bienenprodukte als Schlüsselkomponenten in einer breiten Palette von Körperpflege- und Kosmetikformulierungen herauskristallisiert. Bienenprodukte wie Honig, Gelée Royale, Propolis und Bienenpollen sind für ihre vielfältigen Vorteile für die Haut bekannt. Honig mit seinen natürlichen feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften hilft, Feuchtigkeit zu bewahren und sorgt für einen glatten, hydratisierten Teint. Er besitzt außerdem antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften, wodurch er für zu Akne neigende und empfindliche Haut von Vorteil ist. Gelée Royale, bekannt für sein reichhaltiges Nährstoffprofil, wird aufgrund seiner angeblichen Anti-Aging- und revitalisierenden Wirkung häufig in Hautpflegeprodukten verwendet. Seine hohe Konzentration an Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren kann helfen, die Hautstruktur und -elastizität zu verbessern. Propolis, eine harzige Substanz, die von Bienen gesammelt wird, wird wegen seiner antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften geschätzt, die helfen können, die Haut vor Umweltstressoren zu schützen und die allgemeine Hautgesundheit zu unterstützen. Bienenpollen mit ihrem vielfältigen Nährstoffspektrum werden verwendet, um die allgemeine Vitalität und das Aussehen der Haut zu verbessern.

Zum Beispiel,

• Laut einem im Januar 2020 von der National Library of Medicine veröffentlichten Artikel werden Honig, Propolis, Bienenpollen, Bienenbrot, Gelée Royale, Bienenwachs und Bienengift schon seit langem in der Medizin verwendet. Moderne Forschungen unterstreichen ihre Vorteile für die Behandlung und Pflege der Haut, was hauptsächlich auf ihren Flavonoidgehalt – wie Chrysin, Apigenin und Quercetin – sowie auf die Phenolsäuren und 10-Hydroxy-trans-2-Decensäure in Gelée Royale zurückzuführen ist. Gelée Royale ist für seine antibiotischen, entzündungshemmenden und Anti-Aging-Eigenschaften bekannt. Honig, Propolis und Pollen unterstützen die Heilung von Brandwunden mit antibakterieller, entzündungshemmender und antiviraler Wirkung, während Bienenwachs in Kosmetika und Salben verwendet wird. Diese Produkte sind für medizinische und kosmetische Anwendungen wertvoll.

Gelegenheiten

• Innovation im Produktangebot

Innovationen im Produktangebot stellen eine große Chance auf dem Markt für Bienenprodukte dar, die durch sich verändernde Verbraucherpräferenzen und technologische Fortschritte vorangetrieben wird. Mit zunehmender Reife des Marktes können Unternehmen, die kreative und neuartige Ansätze bei der Produktentwicklung verfolgen, neue Kundensegmente erobern und ihren Wettbewerbsvorteil ausbauen.

Neuartige Formulierungen für Bienenprodukte: Verbraucher interessieren sich zunehmend für einzigartige und innovative Bienenprodukte, die über den herkömmlichen Honig hinausgehen. So kann beispielsweise die Entwicklung von mit Honig angereicherten Wellnessprodukten wie Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln die wachsende Nachfrage nach gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen bedienen. Innovationen wie Energieriegel auf Honigbasis , immunitätssteigernde Sirupe und nährstoffangereicherte Pulver können gesundheitsbewusste Verbraucher ansprechen, die nach natürlichen Lösungen für ihre Wellnessbedürfnisse suchen.

Zum Beispiel,

• Im Juli 2021 hat das Unternehmen laut einem Artikel von Dabur India Ltd „Dabur Honey Tasties“ eingeführt, eine gesündere Alternative zu klassischen Zuckersirups ohne Zuckerzusatz. Es ist in den Geschmacksrichtungen Schokolade und Erdbeere erhältlich und kombiniert die Vorzüge von Honig mit Vitamin D.

Wachsende Vorliebe für natürliche und biologische Produkte

Die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für natürliche und biologische Produkte stellt eine große Chance für Unternehmen in der Bienenproduktbranche dar. Da Gesundheit und Wohlbefinden für immer mehr Menschen an erster Stelle stehen, suchen sie nach Produkten, die frei von künstlichen Zusatzstoffen, Pestiziden und Chemikalien sind. Dieser Wandel bietet den Herstellern von Honig, Bienenwachs, Gelée Royale und anderen Bienenprodukten die Chance, die wachsende Nachfrage nach sauberen, umweltfreundlichen und ethisch einwandfreien Produkten zu bedienen.

Bio-Honig ist ein Schlüsselprodukt, das von diesem Trend profitieren kann. Zertifizierter Bio-Honig wird ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien oder Pestizide hergestellt und ist daher eine attraktive Option für gesundheitsbewusste Verbraucher. Durch das Angebot von zertifiziertem Bio-Honig können Hersteller sowohl im Inland als auch international auf Premiummärkte zugreifen, auf denen Verbraucher bereit sind, höhere Preise für Produkte zu zahlen, die ihren Werten entsprechen. Darüber hinaus öffnet die Bio-Zertifizierung die Türen zu spezialisierten Reformhäusern, Online-Plattformen und Exportmärkten mit strengen Bio-Standards.

Zum Beispiel,

• Laut einem Artikel von Medical News Today vom Mai 2021 ist Honig, ein natürlicher Süßstoff, für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile bekannt, darunter antioxidative, antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften. Traditionell wird er zur Behandlung von Erkrankungen wie Augenkrankheiten, Asthma bronchiale, Halsentzündungen und Tuberkulose eingesetzt. Darüber hinaus bieten Bienenpollen, Gelée Royale und Bienenwachs verschiedene gesundheitliche Vorteile, von der Hautpflege bis hin zu pharmazeutischen Anwendungen.

Einschränkungen/Herausforderungen

• Lebensraumverlust durch Urbanisierung und Ausweitung der Landwirtschaft

Der Lebensraumverlust infolge der Urbanisierung und der Ausweitung der Landwirtschaft stellt eine erhebliche Herausforderung für den Markt für Bienenprodukte dar. Bienen sind für die Bestäubung von entscheidender Bedeutung, die sich direkt auf die Produktion verschiedener Nutzpflanzen und Blumen auswirkt. Der durch den Lebensraumverlust verursachte Rückgang der Bienenpopulationen bedroht nicht nur die Artenvielfalt, sondern auch die Stabilität und das Wachstum des Marktes für Bienenprodukte.

Urbanisierung bedeutet die Umwandlung natürlicher Landschaften in urbane Gebiete, einschließlich Städten, Straßen und Infrastruktur. Dieser Prozess führt zur Zerstörung von Bienenhabitaten wie Wildblumenwiesen und Wäldern. In städtischen Umgebungen fehlt oft die Blumenvielfalt, die Bienen zum Futtersuchen und Nisten benötigen, wodurch ihre Populationen abnehmen. Die Fragmentierung der Habitate isoliert Bienenvölker noch weiter, was es für sie schwierig macht, ausreichende Nahrungsquellen und Partner zu finden. Diese Störung der Bienenpopulationen wirkt sich negativ auf die Honigproduktion sowie auf die Verfügbarkeit anderer von Bienen stammender Produkte wie Pollen, Propolis und Gelée Royale aus.

Zum Beispiel,

• Laut einem im Februar 2023 von Springer Nature Limited veröffentlichten Artikel gehen die Insektenbestäuberpopulationen aufgrund der Urbanisierung zurück, was die Bestäubungsdienste bedroht. Diese Studie untersucht, wie sich die lokale Lebensraumqualität, der Urbanisierungsgrad und die 3D-Konnektivität auf Bienen-, Schwebefliegen- und Schmetterlingsbesucher in städtischen Trockenrasen auswirken. Obwohl die Urbanisierung die Blütenpflanzenvielfalt fördert, verringert sie den Artenreichtum von Bienen und Schmetterlingen. Ein höherer Pflanzenreichtum und Nistmöglichkeiten am Boden kommen der Bienenvielfalt zugute, während die Vegetationsstruktur die Besuche von Schwebfliegen und Schmetterlingen fördert. Die Urbanisierung verringert die Besuche von Bestäubern bei verfügbaren Pflanzen und größere Lebensraumflächen unterstützen bessere Interaktionen zwischen Pflanzen und Bestäubern. Städtische Trockenrasen sind für die Bestäubervielfalt von entscheidender Bedeutung, was die Notwendigkeit einer verringerten Urbanisierung und eines effektiven lokalen Managements unterstreicht.

Anstieg der Arbeitskosten aufgrund von Lohnerhöhungen und Fachkräftemangel

Dieses Problem hat vielfältige Auswirkungen auf die Branche und wirkt sich auf alles aus, von der Produktion bis zur Rentabilität. Lohnerhöhungen als Reaktion auf Inflation und steigende Lebenshaltungskosten erhöhen direkt die Betriebskosten der Bienenzucht und Honigproduktion. Arbeitsintensive Prozesse wie Bienenstockpflege, Honiggewinnung und Produktverpackung werden teurer. Imker, die bereits mit geringen Gewinnspannen arbeiten, haben Mühe, diese Kosten zu tragen. Die erhöhten Ausgaben führen oft zu höheren Preisen für die Verbraucher, was möglicherweise die Nachfrage verringert und das Marktwachstum beeinträchtigt. Die Bienenzuchtbranche ist stark auf Fachkenntnisse angewiesen, von der Verwaltung komplexer Bienenstocksysteme bis hin zum Verständnis des Verhaltens und der Gesundheit der Bienen. Fachkräftemangel verschärft das Problem, indem er den Pool an qualifizierten Arbeitskräften begrenzt. Wenn erfahrene Imker in den Ruhestand gehen oder die Branche verlassen, behindert der Mangel an qualifiziertem Ersatz die Fähigkeit, den Betrieb aufrechtzuerhalten und zu erweitern. Dieser Mangel kann zu Ineffizienzen bei der Honigproduktion und niedrigeren Gesamterträgen führen, was den Markt weiter belastet.

Weniger qualifizierte Arbeitskräfte und höhere Löhne können die Produktivität im Bienenproduktsektor beeinträchtigen. Ineffizienzen bei der Verwaltung der Bienenstöcke und der Honiggewinnung können zu einer geringeren Qualität und Quantität der Bienenprodukte führen. Diese reduzierte Produktion kann zu Versorgungsengpässen führen, die sowohl den inländischen als auch den internationalen Markt beeinträchtigen. Da die weltweite Nachfrage nach Bienenprodukten weiter steigt, kann die Unfähigkeit, diese Nachfrage aufgrund von Produktivitätsproblemen zu decken, die Möglichkeiten zur Marktexpansion einschränken.

Zum Beispiel,

• Im November 2021 wurden laut einem von John Wiley & Sons veröffentlichten Artikel in einer Studie in den Distrikten Tehulederie, Kalu und Dessie Zuria der Zone South Wollo, Amhara, Äthiopien, Praktiken, Chancen und Herausforderungen der Bienenhaltung untersucht. Von 135 befragten Imkern (126 Männer, 9 Frauen) wurden drei Produktionssysteme identifiziert: traditionell (80 %), Übergangsbeute (4 %) und beweglicher Rahmenstock (16 %). Über 80 % der Kolonien werden in Hinterhöfen bewirtschaftet. Die meisten Imker verwenden Schwarmfang, um Kolonien zu gründen (45 %) und zu erweitern (76 %). Zu den größten Herausforderungen zählen Kolonierückgang, Schädlinge und mangelnde Ausbildung. Die Studie unterstreicht den Bedarf an praktischen Schulungen und Beratungsdiensten für die Bienenhaltung.

Dieser Marktbericht enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analystenbericht zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Regulatorischer Rahmen Inhalt

Vorschriften spielen bei Bienenprodukten eine entscheidende Rolle, da sie die Produktqualität, -sicherheit und Umweltverträglichkeit während des gesamten Herstellungsprozesses gewährleisten. Der Markt für Bienenprodukte wird zunehmend von sich entwickelnden Regulierungsstandards geprägt, die auf die Gewährleistung von Produktsicherheit, -authentizität und Umweltverträglichkeit abzielen. Diese Regulierungstrends sind von entscheidender Bedeutung, da sie die Marktdynamik, das Verbrauchervertrauen und die Branchenpraktiken beeinflussen.

Nachfolgend finden Sie eine detaillierte Beschreibung der Vorschriften und Normen, die den europäischen Markt für Bienenprodukte betreffen:

• Codex-Standard für Honig (Codex Stan 12-1981):

Reinheit und Qualität: Der Standard legt die Anforderungen an die physikalischen und chemischen Eigenschaften von Honig fest, einschließlich seiner Zusammensetzung und der zulässigen Schadstoffwerte.

Kennzeichnungsvorschriften: Sie enthalten Richtlinien für die Kennzeichnung von Honig, um sicherzustellen, dass Verbraucher klare und genaue Informationen über das Produkt erhalten. Dazu gehören Angaben wie das Herkunftsland, die Honigsorte und alle relevanten gesundheitsbezogenen Angaben.

Verfälschung: Die Norm legt Grenzwerte für den Gehalt an Zucker und anderen Substanzen fest, die dem Honig zugesetzt werden dürfen. So wird eine Verfälschung verhindert und sichergestellt, dass Honig als reines Produkt verkauft wird.

• EFSA-Standard für Honig Verordnung (EG) Nr. 852/2004:

Zweck: Der Zweck der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 besteht darin, sicherzustellen, dass alle Lebensmittel, einschließlich Honig, unter Einhaltung strenger Hygienestandards hergestellt und verwaltet werden. Dies dient der Gewährleistung der Gesundheit der Verbraucher durch Verhinderung von Verunreinigungen und der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit in der gesamten Lieferkette.

Geltungsbereich: Er deckt alle Phasen der Lebensmittelkette ab, einschließlich Produktion, Verarbeitung, Lagerung und Vertrieb. Er schreibt Hygienepraktiken in jeder Phase vor, um sicherzustellen, dass Lebensmittel wie Honig sicher und unverunreinigt bleiben.

Hygienepraktiken: Sie schreiben vor, dass Lebensmittelunternehmen saubere Einrichtungen unterhalten und angemessene Hygienepraktiken einhalten müssen. Sie erfordern die Umsetzung sicherer Handhabungsverfahren, um Kontaminationen zu verhindern. Diese Hygienepraktiken stellen sicher, dass Lebensmittel, einschließlich Honig, sicher produziert und gehandhabt werden.

Gefahrenmanagement: Unternehmen müssen potenzielle Gefahren in der gesamten Lebensmittelkette identifizieren und managen. Dazu gehört die Bewertung und Kontrolle von Risiken wie Verunreinigungen aus biologischen, chemischen oder physikalischen Quellen, um sicherzustellen, dass Lebensmittel, einschließlich Honig, für den Verzehr unbedenklich sind.

Marktumfang für Bienenprodukte

Der Markt ist nach Typ, Art und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

• Honig
  • Honig, nach Produkttyp
    • Manuka Honig
    • Tupelo-Honig
    • Buchweizenhonig
    • Salbeihonig
    • Eukalyptushonig
    • Sourwood-Honig
    • Sonstiges
• Bienenwachs
  • Bienenwachs, nach Typ
    • Gelbes Wachs
    • Weißes Wachs
  • Bienenwachs, nach Kategorie
    • Unraffiniert
    • Raffiniert
• Propolis
  • Propolis, nach Produkttyp
  • Kapseln
  • Tablets
  • Tropfen
  • Cremes
  • Gel
  • Gummibärchen
  • Auszüge
    •  Auszüge nach Typ
      • Regelmäßige Extrakte
      • Konzentrierte Extrakte
      • Hochkonzentrierte Extrakte
    •  Auszüge nach Kategorie
      • Regulär
      • Medium
      • Stark
  • Tinkturen
• Propolis, nach Alkoholgehalt
  • Alkoholfrei
  • Mit Alkohol
    •  Mit Alkohol, nach Typ
      • Alkohol Propolis
      • Neutraler Alkohol Propolis
      • EXTRA NEUTARL Alkohol Propolis
• Propolis, nach Wachsgehalt
  • Mit Wachs
  • Kein Wachs
•  Propolis, nach Geschmack
  • Ohne Geschmack
  • Aromatisiert
• Propolis, von Natur aus
  • Bio Propolis Produkte
  • Konventionelle Propolis Produkte
• Propolis, nach Verbraucherdemografie
  • Kind/Kinder
  • Erwachsene
• Gelée Royale
  • Gelée Royale, nach Typ
    • Gel
    • Kapseln
• Bienengift
• Sonstiges

Natur

• Organisch
• Konventionell

Vertriebskanal

• Direkt
• Indirekt
  • Indirekt, nach Vertriebskanal
    • Nicht-stationäre Einzelhändler
    • Ladenbasierter Einzelhändler

Europa Bienenprodukte Regionalanalyse

Der Markt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Typ, Art und Vertriebskanal bereitgestellt, wie oben angegeben.

Die vom Markt abgedeckten Länder sind Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei und der Rest von Europa.

Deutschland wird voraussichtlich die Region Europa dominieren, da die boomende Kosmetik- und Körperpflegeindustrie der Region auch die Nachfrage nach Bienenprodukten in Sonnenschutz- und Hautpflegeprodukten ankurbelt.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit europäischer Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Marktanteil von Bienenprodukten

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes liefert Einzelheiten zu den Wettbewerbern. Zu den enthaltenen Einzelheiten gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, Präsenz in Europa, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt.

Führende Unternehmen auf dem Markt für Bienenprodukte sind:

• Comvita Limited (Neuseeland)
• Dabur India Limited (Indien)
• Lokaler Honigmann (Großbritannien)
• Wachsgrün (Brasilien)
• Bee Health Limited (Großbritannien)
• MN Group (Brasilien)
• BeeVital Propolis (England)
• Langnese Honey GmbH & Co. KG (Deutschland)

Neueste Entwicklungen auf dem Markt für Bienenprodukte

• Im August eröffnete Badshah Masala in Zusammenarbeit mit der Ennoble Social Innovation Foundation die renovierte GPS Nargol Mukhya Primary School und Bhata Fadiyu Aanganwadi in Umbergaon, Gujarat. Die Modernisierung umfasste eine verbesserte Infrastruktur, sanitäre Einrichtungen und Lernumgebungen für über 250 Schüler.
• Im Dezember startete Dabur India Limited die Kampagne „Science in Action“, um Ayurveda durch forschungsbasierte Erkenntnisse zu fördern. Die Kampagne umfasste digitale Videos, Printwerbung und Seminare mit dem Ziel, traditionelles und modernes Gesundheitswissen zu verbinden.

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