Analysebericht zu Hefemarktgröße, Marktanteil und Trends im asiatisch-pazifischen Raum – Branchenüberblick und Prognose bis 2031

Hefemarktgröße im asiatisch-pazifischen Raum

Der Hefemarkt im asiatisch-pazifischen Raum hatte im Jahr 2023 einen Wert von 1,38 Milliarden US-Dollar und soll bis 2031 einen Wert von 2,76 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,1 % im Prognosezeitraum von 2024 bis 2031.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung       

Dynamik des Hefemarktes im asiatisch-pazifischen Raum

Die steigende Nachfrage nach Hefe in zahlreichen industriellen Anwendungen wie Backwaren, Snacks, Getränken und Bioethanol in der Fermentationstechnologie hat Hefe als Schlüsselzutat ausgewählt. Die wachsende Nachfrage nach Backwaren und alkoholischen Getränken und die Produktivität von Getränken, die mit Hefe in Verbindung stehen, haben das Wachstum des Marktes beschleunigt. Aufgrund der Verfügbarkeit verschiedener Hefestämme und ihrer Derivate, die für unterschiedliche Zwecke verwendet werden, eröffnen sich neue Möglichkeiten für Hefederivate auf dem Hefemarkt, zu wachsen. Die Hefepreise sind im Vergleich zum Vorjahr um 10,0 % gestiegen. Da die Verfügbarkeit von Rohstoffen hauptsächlich für den  Fermentationsprozess erforderlich ist  , kann deren Knappheit eine Herausforderung für das Wachstum des Hefemarktes darstellen.

Süßwaren, Getränke beschleunigen die Verwendung von Hefe und beschleunigt das Wachstum. Dieser Hefemarktbericht enthält Einzelheiten zu Marktanteilen, neuen Entwicklungen und Produktpipeline-Analysen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neu entstehende Umsatzbereiche, Änderungen der Marktvorschriften, Produktzulassungen, strategische Entscheidungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um die Analyse und das Marktszenario zu verstehen, kontaktieren Sie uns für ein Analyst Briefing. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine Umsatzauswirkungslösung zu entwickeln, um Ihr gewünschtes Ziel zu erreichen.

Umfang des Hefemarktes im asiatisch-pazifischen Raum

Der Hefemarkt ist nach Art, Form und Anwendung segmentiert. Das Wachstum zwischen den Segmenten hilft Ihnen bei der Analyse von Wachstumsnischen und Strategien zur Marktbearbeitung und bestimmt Ihre wichtigsten Anwendungsbereiche und die Unterschiede in Ihren Zielmärkten.

Typ

• Backhefe
• Bierhefe
• Weinhefe
• Bioethanol-Hefe
• Futterhefe
• Sonstiges

Bilden

• Frische Hefe
• Aktive Trockenhefe
• Instanthefe
• Sonstiges

Anwendung Lebensmittel

• Getränke
• Bioethanol
• Pharmazeutika 
• Füttern

Regionale Analyse des Hefemarktes im asiatisch-pazifischen Raum

Der Hefemarkt wird analysiert und Informationen zur Marktgröße werden wie oben angegeben nach Land, Typ, Form und Anwendung bereitgestellt.

Die im Hefemarktbericht für den asiatisch-pazifischen Raum abgedeckten Länder sind China, Japan, Indien, Südkorea, Australien, Singapur, Thailand, Malaysia, Indonesien, die Philippinen und der Rest des asiatisch-pazifischen Raums.   

Im asiatisch-pazifischen Hefemarkt dominiert der Hefemarkt den Markt in Asien-Pazifik, wobei insgesamt 60 % der Hefe in industriellen und handwerklichen Anwendungen verbraucht werden. Der riesige Schwerpunkt auf Backwaren und ihre hohe Nachfrage haben zur höchsten Nutzung von Hefezutaten in Bäckereien und Brauereien geführt.    

Der Länderabschnitt des Hefemarktberichts für den asiatisch-pazifischen Raum enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Markttrends auswirken. Datenpunkte wie Neuverkäufe, Ersatzverkäufe, demografische Merkmale des Landes, Regulierungsgesetze und Import-/Exportzölle sind einige der wichtigsten Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit von Marken aus dem asiatisch-pazifischen Raum und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen der Vertriebskanäle berücksichtigt.

Marktanteil Hefe im asiatisch-pazifischen Raum

Die Wettbewerbslandschaft des Hefemarktes liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, Präsenz im asiatisch-pazifischen Raum, Produktionsstandorte und -anlagen, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produkttestpipelines, Produktzulassungen, Patente, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz, Technologie-Lebenslinienkurve. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Hefemarkt im asiatisch-pazifischen Raum.

Die auf dem Hefemarkt tätigen Marktführer sind:

• Chr. Hansen Holding A/S
• AngelYeast Co., Ltd
• Kerry Group plc
• DSM, Biorigin
• Synergie Aromen,
• ICC
• LALLEMAND Inc.
• Associated British Foods plc
• Oriental Yeast Co., Ltd. (eine Tochtergesellschaft der Nisshin Seifun Group Inc.)
• Lesaffre
• Leiber GmbH
• Cargill, Incorporated
• Sensient Technologies Corporation

Neueste Entwicklungen auf dem Hefemarkt

• Im Mai 2018 eröffnete Lesaffre (Frankreich) ein neues Backzentrum in Ägypten. Diese Einrichtung hat die Präsenz des Unternehmens in der Region verstärkt.
• Im Februar 2018 erwarb Lesaffre (Frankreich) die Hefeextraktionsanlage von Alltech (USA) in Serbien. Dies hat den Hefeextraktionsprozess aufgrund der gestiegenen Nachfrage auf dem serbischen Hefemarkt beschleunigt. 

Partnerschaften, Joint Ventures und andere Strategien steigern den Marktanteil des Unternehmens durch größere Reichweite und Präsenz. Darüber hinaus bieten sie dem Unternehmen den Vorteil, sein Angebot an Hefe zu verbessern.

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