Markt für Zuckerersatzstoffe im asiatisch-pazifischen Raum – Branchentrends und Prognose bis 2030

Marktanalyse und Größe für Zuckerersatzstoffe im asiatisch-pazifischen Raum

Aufgrund ihrer Verbindung zu einer unausgewogenen Kalorienzufuhr sind Fettleibigkeit, Diabetes und das Metabolische Syndrom zu großen Problemen der öffentlichen Gesundheit geworden. Zuckerersatzstoffe sind für die Kalorienreduzierung im Rahmen einer gesunden Ernährung und eines körperlichen Aktivitätsprogramms unerlässlich, um die oben genannten Erkrankungen zu bekämpfen.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Zuckerersatzstoffe im Jahr 2022 einen Wert von 8,78 Milliarden USD hatte und bis 2030 voraussichtlich einen Wert von 18,41 Milliarden USD erreichen wird, bei einer CAGR von 9,7 % während des Prognosezeitraums von 2023 bis 2030. Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Marktumfang und -segmentierung für Zuckerersatzstoffe im asiatisch-pazifischen Raum

Marktdefinition

Ein Zuckerersatz ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der ähnlich wie Zucker schmeckt, aber weit weniger Kalorien als Süßstoffe auf Zuckerbasis hat, was ihn zu einem kalorienfreien oder kalorienarmen Süßstoff macht. Sie werden entweder aus natürlichen Substanzen gewonnen, die in der Natur vorkommen, oder künstlich mit Chemikalien und Konservierungsstoffen hergestellt.

Marktdynamik für Zuckerersatzstoffe

Treiber

• Steigende Vorliebe für natürlichen Zucker

Zuckerersatzstoffe werden häufig in Getränken wie Erfrischungsgetränken oder kohlensäurehaltigen Getränken, aromatisierten Säften und anderen Lebensmitteln als Zuckerersatz verwendet. Natürliche Zuckerersatzstoffe erfreuen sich im asiatisch-pazifischen Raum zunehmender Beliebtheit, da sich der Geschmack der Verbraucher in Richtung biologisch hergestellter Lebensmittel und Getränke verschiebt. Natürlicher Zucker ist ein kalorienarmer Süßstoff, der aus Pflanzen wie Stevia, Mönchsfrüchten und anderen gewonnen wird und 200-mal süßer als Zucker ist. Die Vorteile von Zuckerersatzstoffen sowie ihre biologischen Vorteile haben das Marktwachstum gefördert.

• Steigende Nachfrage in verschiedenen Endverbraucherbranchen

Der Markt wird auch durch die zunehmende Verwendung von Zuckerersatzstoffen in verschiedenen Endverbrauchsanwendungen wie Arzneimitteln, Kosmetika, Lebensmitteln, Futtermitteln, Ethanolproduktion und anderen angetrieben. Es kann als Wasserrückhaltemittel in Körperpflege- und Kosmetikseren und als Nahrungsergänzungsmittel in pharmazeutischen Produkten wie Sirups und Injektionen verwendet werden. Intensive F&E in Kombination mit technischen Fähigkeiten hat das Unternehmen vorangetrieben und infolgedessen ist die Nachfrage nach kristallinem Zucker im Laufe der Zeit gestiegen.

Gelegenheiten

• Innovation in der Lebensmittelverarbeitungstechnologie

Wachsende technologische Innovationen im Lebensmittelverarbeitungssektor und die steigende Nachfrage nach nahrhaften Snackriegeln werden das Marktwachstum vorantreiben. Hersteller von Zuckerersatzstoffen dürften von den Preisschwankungen beim Zucker profitieren. Aufgrund dieser Faktoren wächst der Markt parallel zur Zahl der Diabetiker und dem Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher.

Beschränkungen

• Gesundheitsprobleme

Viele Wissenschaftler sind jedoch der Meinung, dass der Konsum zu vieler Zuckerersatzstoffe zu ernsthaften Gesundheitsproblemen wie Typ-II-Diabetes, Herzkrankheiten, Fettleibigkeit und in manchen Fällen Krebs führen kann. Die Verfügbarkeit von Zuckerersatzstoffen ist zurückgegangen und die Entwicklung künstlicher Süßstoffe hat die Vorlieben der Verbraucher in Bezug auf künstliche Süßstoffe verändert, was das Marktwachstum begrenzt.

Dieser Marktbericht für Zuckerersatzstoffe enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Zuckerersatzstoffe zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für Zuckerersatzstoffe

Die Pandemie der COVID-19-Erkrankung wird zu einem großen Hindernis für die Wirtschaft im asiatisch-pazifischen Raum, was sich auf das Wachstum der Lebensmittel- und Getränkeindustrie auswirkt. Große Lebensmittelhersteller haben die Produktion wichtiger Lebensmittelprodukte reduziert. Da die Menschen außerdem nach Möglichkeiten suchen, ihre allgemeine Gesundheit und ihr Wohlbefinden zu verbessern, steigt infolge der COVID-19-Pandemie die Nachfrage nach weniger zuckerhaltigen und immunstärkenden Produkten rapide an, und die meisten gesundheitsbewussten Kunden greifen auf kalorienarme oder zuckerfreie Lebensmittel zurück. Aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins und der hohen Nachfrage der Bevölkerung im asiatisch-pazifischen Raum nach zuckerreduzierten Lösungen sind Hersteller und Produktformulierer gezwungen, Zuckerersatzstoffe zu verwenden.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Jüngste Entwicklung

• Im Juli 2020 wird Tate & Lyle die VANTAGE-Designtools für Süßstofflösungen veröffentlichen. Dabei handelt es sich um eine Sammlung neuer und innovativer Designtools für Süßstofflösungen und ein Schulungsprogramm zur Herstellung zuckerreduzierter Lebensmittel und Getränke mit kalorienarmen Süßstoffen.

Marktumfang für Zuckerersatzstoffe im asiatisch-pazifischen Raum

Der Markt für Zuckerersatzstoffe ist nach Typ, Form, Kategorie und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

• Hochintensive Süßstoffe
• Süßstoffe mit geringer Intensität
• Fructosereiche Sirupe

Bilden

• Pulver
• Kristallisiert
• Flüssig

Kategorie

• Natürlich
• Synthetik

Anwendung

• Lebensmittel
• Mundpflege
• Pharmazeutika
• Getränke

Regionale Analyse/Einblicke zum Zuckerersatzmarkt

Der Markt für Zuckerersatzstoffe wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Typ, Form, Kategorie und Anwendung wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für Zuckerersatzstoffe abgedeckten Länder sind China, Japan, Indien, Südkorea, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, die Philippinen, Neuseeland, Vietnam und der restliche asiatisch-pazifische Raum.

Der Markt für Zuckerersatzstoffe im asiatisch-pazifischen Raum dominiert den Markt aufgrund zunehmender Sensibilisierungsprogramme der Süßstoffhersteller, die die Verbraucher dazu ermutigen, in ihrer täglichen Ernährung kalorienarmen Zucker anstelle von herkömmlichem Zucker zu verwenden.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit von Marken aus dem asiatisch-pazifischen Raum und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile von Zuckerersatzstoffen

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für Zuckerersatzstoffe liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, Präsenz im asiatisch-pazifischen Raum, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für Zuckerersatzstoffe.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Zuckerersatzstoffe zählen:

• zuChem Inc. (USA)
• Ingredion Incorporated (USA)
• BENEO (Deutschland)
• Cargill, Incorporated (USA)
• DuPont (USA)
• Foodchem International Corporation (China)
• JK Sucralose Inc. (Indien)
• HSWT (Frankreich)
• Roquette Frères (Frankreich)
• Mitsui Sugar Co., Ltd (Japan)
• ADM (USA)
• Tate & Lyle (USA)
• Pyure Brands LLC (USA)
• Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc. (USA)
• StartingLine SpA (Italien)
• Mafco Worldwide LLC (USA)

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