Tahini ist eine Paste aus gemahlenen Sesamkörnern, die für ihren reichen, nussigen Geschmack und ihre vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten in der Küche bekannt ist. Dieses Gewürz aus dem Nahen Osten ist eine wichtige Zutat in Hummus, Dressings und Soßen. Tahini ist vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen, hat eine cremige Konsistenz und kann als Dip, Brotaufstrich oder Geschmacksverstärker verwendet werden und verleiht vielen Küchen auf der ganzen Welt einen unverwechselbaren Geschmack.
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Data Bridge Market Research analysiert, dass die US-Tahini-Markt betrug 2021 511,68 Millionen USD und wird voraussichtlich bis 2029 767,58 Millionen USD erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,2 % im Prognosezeitraum 2022–2029 entspricht. Der Anstieg der pflanzlichen Ernährung, insbesondere bei Vegetariern und Veganern, hat die Nachfrage nach Tahini erhöht. Als vielseitige und pflanzliche Protein- und gesunde Fettquelle ist Tahini in verschiedenen Gerichten beliebt geworden, entspricht den Ernährungsvorlieben gesundheitsbewusster Verbraucher und treibt die steigende Marktnachfrage voran.
Wichtigste Ergebnisse der Studie
Clean Label-Trends werden voraussichtlich die Wachstumsrate des Marktes antreiben
Clean-Label-Trends befeuern den Tahini-Markt, da Verbraucher zunehmend Wert auf Transparenz und gesunde Entscheidungen legen. Das natürliche, minimal verarbeitete Profil von Tahini passt nahtlos zu Clean-Label-Vorlieben und kommt bei gesundheitsbewussten Menschen gut an. Da die Nachfrage nach transparenten Zutatenlisten steigt, wird Tahini zu einer vielseitigen und nahrhaften Option. Der Markt reagiert darauf, indem er die saubere, einfache Natur von Tahini-Produkten betont und ein wachsendes Segment von Verbrauchern anspricht, die Wert auf Authentizität, Gesundheit und Nahrungsquellen legen.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
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Berichtsmetrik
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Einzelheiten
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Prognosezeitraum
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2022 bis 2029
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Basisjahr
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2021
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Historische Jahre
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2020 (anpassbar auf 2014–2019)
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Quantitative Einheiten
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Umsatz in Mio. USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD
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Abgedeckte Segmente
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Produkttyp (Paste/reines Tahini, gewürztes Tahini, Sonstiges), Herkunftstyp (geschält, geschält), Art (konventionell/anorganisch, organisch), Farbe (weiß, schwarz), Verpackungstyp (Flaschen, Becher, Beutel, Gläser, Dosen, Fässer/Eimer, Sonstiges), Endverbraucher (privat/Haushalt, Gastronomie, Lebensmittelindustrie)
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Abgedeckte Marktteilnehmer
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Al Wadi Al Akhdar Sal (Libanon), Halwani Bros. (Saudi-Arabien), Kevala Inc (USA), SESAJAL SS de CV (Mexiko), Prince Tahina Ltd. (Israel), Dipasa (USA), El Rashidi El Mizan (Ägypten), Carwari International Pty Ltd. (Australien), Mounir Bissat (Libanon), Haitoglou Family Foods (Griechenland), Sunshine Foods (USA), Ghandour Sons SAL (Libanon)
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Im Bericht behandelte Datenpunkte
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Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.
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Segmentanalyse:
Der US-Tahini-Markt ist nach Produkttyp, Herkunftstyp, Beschaffenheit, Farbe, Verpackungsart und Endverbraucher segmentiert.
- Auf der Grundlage des Produkttyps ist der US-Tahini-Markt in Pasten-/reines Tahini, gewürztes Tahini und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage der Herkunftsart ist der UStahini-Markt segmentiert in geschälte, geschälte
- Auf der Grundlage der Natur ist der US-Tahini-Markt in konventionell/anorganisch und organisch segmentiert
- Auf der Grundlage der Farbe ist der US-Tahini-Markt in weiß und schwarz unterteilt.
- Auf der Grundlage der Verpackungsart ist der US-Tahini-Markt in Flaschen, Wannen, Beutel, Gläser, Dosen, Fässer/Eimer und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der US-Tahini-Markt in den Haushalts-, Lebensmitteldienstleistungs- und Lebensmittelindustriesektor unterteilt.
Hauptakteure
Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Akteure auf dem US-Tahini-Markt an: El Rashidi El Mizan (Ägypten), Carwari International Pty Ltd. (Australien), Mounir Bissat (Libanon), Haitoglou Family Foods (Griechenland), Sunshine Foods (USA) und Ghandour Sons SAL (Libanon).
Marktentwicklungen
- Im Jahr 2021 startete Meridian Foods Limited „The Deforesters Arms“, um das Bewusstsein für die Abholzung der Wälder zu schärfen. Diese einzigartige Veranstaltung wurde von ihrem Orang-Utan-Botschafter Pongo geleitet und präsentierte ihre palmölfreie Produktpalette. Das Unternehmen machte die Vorteile palmölfreier Produkte gründlich bekannt und wollte mit umweltbewussten Verbrauchern in Kontakt treten und sein Engagement für Nachhaltigkeitsinitiativen unterstreichen. Diese Initiative spiegelt ihr Engagement im Kampf gegen die Abholzung und im Einklang mit den Werten umweltbewusster Verbraucher wider
- Im Jahr 2021 brachte Soom Foods mit seinem neuen Dark Chocolate Sea Salt Tahini ein kulinarisches Meisterwerk auf den Markt. Diese köstliche Kreation kombiniert die Cremigkeit von Sesam-Tahini mit der Reichhaltigkeit von hochwertigem Kakaopulver und schafft so eine harmonische Mischung, die die Geschmacksknospen kitzelt. Erhöhen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit dieser innovativen Geschmacksfusion von Soom Foods
- Im Jahr 2021 revolutionierte Zeinas den kulinarischen Komfort, indem es Tahini in benutzerfreundlichen Quetschflaschen auf den Markt brachte. Diese Innovation richtet sich an Verbraucher, die die reichen Aromen von Tahini mühelos in ihre nahöstliche Küche integrieren möchten. Jetzt ist es einfacher und bequemer als je zuvor, den authentischen Geschmack und die cremige Textur von Tahini zu genießen
- Im Jahr 2021 erhielt die süße Sesambutter-Tahini-Sauce von Med Cuisine eine prestigeträchtige Anerkennung und erhielt 3 Sterne bei den Great Taste Awards 2021, einem weltweit angesehenen Akkreditierungsprogramm für Lebensmittel und Getränke. Diese Auszeichnung in der Kategorie „andere süße Saucen inkl. Markenbutter-Ahornsirup“ hat den Ruf des Produkts gesteigert und die Markenbekanntheit von Med Cuisine erhöht. Infolgedessen hat das Unternehmen erhöhte Verkaufschancen erfahren und die Qualität und Exzellenz seiner cremigen Humera-Sesamsauce mit herrlichen Vanilleakzenten unter Beweis gestellt.
- Im Jahr 2020 erreichte Tahini Royal einen wichtigen Meilenstein, indem es ein Zertifikat für Lebensmittelsicherheitsaudits von SALSA erhielt, einem renommierten und strengen Zertifizierungssystem, das auf Lebensmittelproduzenten und -lieferanten zugeschnitten ist. Dieses Zertifikat bedeutet, dass Tahini Royal den Prüfern nachgewiesen hat, dass sie in der Lage sind, Lebensmittelprodukte, die alle Sicherheits- und gesetzlichen Anforderungen erfüllen, konsequent herzustellen und zu liefern, und sich der Einhaltung der im SALSA-Standard festgelegten Standards verschrieben haben. Diese Zertifizierung unterstreicht ihr Engagement für die Einhaltung hoher Qualitätsstandards bei der Herstellung von Tahini
- Im Jahr 2020 spielte Prince Tahina Ltd. eine aktive Rolle bei der World Sesame Convention in Jordanien, bei der ihr Finanzvorstand, Herr Yaniv Tal, als Hauptredner auftrat. Diese Teilnahme lieferte wertvolle Einblicke in die neuesten Branchentrends auf dem Tahini-Markt. Sie gab dem Unternehmen wichtiges Wissen, um sein Wachstum strategisch zu planen und voranzutreiben und sein Geschäft an neue Trends und Chancen innerhalb der Tahini-Industrie anzupassen.
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