Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der weltweiten Verbraucher dürfte als Wachstumsmotor für den globalen Markt für Zuckerreduktionstechnologien wirken

Der Zucker die Ermäßigung Der Technologiemarkt bezieht sich auf die Branche und das Marktsegment, das sich auf die Entwicklung und Implementierung von Technologien konzentriert, die den Zuckergehalt in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken reduzieren. Diese Technologien zielen darauf ab, alternative Lösungen für traditionelle zuckerbasierte Zutaten bereitzustellen, wobei Geschmack, Textur und andere sensorische Eigenschaften erhalten bleiben. Technologien zur Zuckerreduzierung umfassen eine breite Palette von Ansätzen, darunter unter anderem natürliche Süßstoffe. Bei diesen Technologien werden natürlich vorkommende Süßstoffe wie Stevia, Mönchsfruchtextrakt und Erythrit als Zuckerersatz verwendet. Künstliche Süßstoffe umfassen synthetische Verbindungen wie Aspartam, Sucralose und Saccharin, die für Süße ohne den Kaloriengehalt von Zucker sorgen.

Zugriff auf den vollständigen Bericht @https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-sugar-reduction-technology-market

Langfristige Nutzung von künstliche Süßstoffe kann zu Diabetes führen, da es die Fähigkeit des Körpers zur Kontrolle des Blutzuckers beeinträchtigt und die Marktexpansion erschwert. Der Konsum künstlicher Süßstoffe über einen längeren Zeitraum kann zu Magen-Darm-Problemen wie Durchfall und Blähungen führen.

Data Bridge Market Research analysiert, dass die Globaler Markt für Zuckerreduktionstechnologie wird voraussichtlich von 2023 bis 2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,2 % wachsen und bis 2030 46.491,44 Millionen USD erreichen. Die schnell wachsenden Pharma- und Medizingeräteindustrien werden das Marktwachstum voraussichtlich vorantreiben.

Wichtigste Ergebnisse der Studie

• Die rasch wachsende Industrie für zuckerreduzierte Produkte könnte das Marktwachstum vorantreiben

Die Variablen, die Konsumgüter weltweit dramatisch verbessert haben, haben viele revolutionäre Trends und Fortschritte erlebt. Man konnte die Auswirkungen künstlicher Intelligenz und Big Data auf die Herstellung zuckerreduzierter Produkte beobachten.

Der erste bedeutende Durchbruch kam in den 1870er Jahren, als Saccharin, der erste künstliche Süßstoff, entdeckt wurde. Saccharin ist 300-500 Mal süßer als Zucker und hat keine Kalorien. In den folgenden Jahrzehnten wurden auch künstliche Süßstoffe wie Cyclamat und Aspartam entwickelt. In den 1950er und 1960er Jahren gewannen kalorienarme Süßstoffe wie Cyclamat und Saccharin als Zuckerersatz an Popularität. Diese Süßstoffe boten eine Möglichkeit, den Zuckergehalt in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken zu reduzieren. Hochintensive Süßstoffe sind um ein Vielfaches süßer als Zucker, wodurch der Zuckergehalt ohne Geschmackseinbußen weiter reduziert werden kann. In den 1970er und 1980er Jahren wurden hochintensive Süßstoffe wie Aspartam, Acesulfam-Kalium (Ace-K) und Sucralose entdeckt und zur Verwendung zugelassen.

Zum Beispiel,

• Im Mai 2020 veröffentlichte Earth.com einen Artikel mit dem Titel „Welcher pflanzliche natürliche Süßstoff ist die beste Wahl“, der klarstellte, dass es aufgrund der unglaublichen Pflanzenvielfalt viele verschiedene natürliche Süßstoffe gibt, die jedoch alle einzigartige Eigenschaften haben.

Der Wohlstand und das Wachstum dieser Branchen erhöhen proportional die Nachfrage nach zuckerreduzierter Technologie zur Qualitätskontrolle der von ihnen entwickelten Produkte. Daher wirkt die schnell wachsende Nachfrage in verschiedenen Branchen als Treiber für das Wachstum des Marktes.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Segmentanalyse:

Der globale Markt für zuckerreduzierte Technologien ist in fünf wichtige Segmente unterteilt, nämlich alternativer Typ, Technologie, Anwendung, Vertriebskanal und Form.

• Basierend auf alternativen Typen ist der globale Markt für zuckerreduzierte Technologien segmentiert in künstliche Süßstoffe, Süßstoffe natürlichen Ursprungs, Zuckeralkohole, Süßemodulatoren.

Im Jahr 2023 wird das Segment der künstlichen Süßstoffe voraussichtlich den globalen Markt für zuckerreduzierte Technologien dominieren.

Im Jahr 2023 wird das Segment der künstlichen Süßstoffe voraussichtlich mit einem Marktanteil von 38,57 % den Markt dominieren. Es wird erwartet, dass es den Markt aufgrund der steigenden Nachfrage in der Bevölkerung dominieren wird.

• Basierend auf der Technologie ist der Markt in enzymatische Umwandlung, Extraktionstechnologie, Geschmacksabgabetechnologie, Cambya-Zuckerreduktionstechnologie und Sonstiges segmentiert.

Im Jahr 2023 wird das Segment der enzymatischen Umwandlung voraussichtlich den Markt dominieren.

Im Jahr 2023 wird das Segment der enzymatischen Umwandlung voraussichtlich mit einem Marktanteil von 36,69 % den Markt dominieren. Es wird erwartet, dass es den Markt aufgrund seiner zunehmenden Anpassungsfähigkeit dominieren wird.

• Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Lebensmittel und Getränke, Backwaren und Süßwaren, verarbeitete Lebensmittel, Milchprodukte und Sonstiges unterteilt. Im Jahr 2023 wird das Segment Lebensmittel und Getränke voraussichtlich mit einem Marktanteil von 42,38 % den Markt dominieren.
• Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in Direktkanäle, indirekte Kanäle und Fachgeschäfte unterteilt. Im Jahr 2023 wird das Direktkanalsegment voraussichtlich mit einem Marktanteil von 47,50 % den Markt dominieren.
• Basierend auf der Form ist der Markt in kristallisiert, Pulver, Flüssigkeit und Sonstiges unterteilt. Im Jahr 2023 werden die kristallisierten Formen voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 42,82 % dominieren.

Hauptakteure

Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als Marktteilnehmer auf dem globalen Markt für Technologien zur Zuckerreduzierung an: Valio Ltd (Finnland), Kerry Group plc. (Großbritannien), Fooditive Group (Niederlande), Arboreal Stevia (Indien), Sweegen (USA), BlueTree Technologies Ltd. (USA), Better Juice (Israel), Inulox Ltd (Großbritannien), Layn Natural Ingredients (China), Bayn Solutions AB (publ) (Schweden), Sensient Technologies Corporation (USA), Givaudan (Schweiz), ADM (USA), Cargill Incorporated (USA), Tate & Lyle (Großbritannien), Ingredion Incorporated (USA), AJINOMOTO FOODS EUROPE SAS (Großbritannien), Roquette Freres (Frankreich), Celanese Corporation (USA), Firmenich SA (Indien) und DouxMatok (Israel).

Marktentwicklungen

• Im Januar 2023 erwarb Cargill Incorporated die Owensboro Grain Company, eine Sojabohnenverarbeitungsanlage und -raffinerie in fünfter Generation, die in Familienbesitz ist. Das Unternehmen ist davon überzeugt, dass die Übernahme der Owensboro Grain Company Cargills Bemühungen, die Kapazität in seinem nordamerikanischen Ölsaatennetzwerk zu erhöhen, verstärken wird.
• Im Oktober 2021 erweiterte Layn Natural Ingredients sein branchenführendes Portfolio an funktionellen Teeextrakten, um der wachsenden Verbrauchernachfrage gerecht zu werden. Das Unternehmen gab an, sein Portfolio an Teeextrakten als direkte Reaktion auf die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesunden, sauberen und funktionellen natürlichen Inhaltsstoffen erweitert zu haben.
• Im Dezember 2019 verlängerte Ingredion Incorporated seine Vertriebspartnerschaft mit SweeGen. Das Unternehmen verlängerte seinen Vertriebsvertrag mit SweeGen um mehr als drei Jahre. Das Unternehmen erweiterte sein Serviceangebot für Zuckerersatzprodukte, was deren Verkauf auf den Märkten in Mexiko, Kanada, den USA und Australien steigerte.
• Im Oktober 2019 führte das Unternehmen ADM im Bereich Süßungslösungen neue Produkte für den globalen Markt ein. Für die Produkte werden neue Süßungslösungen eingeführt, wie z. B. weniger süßer Saft. Das Unternehmen führt neue Produkte ein, um die Nachfrage der Kunden in der Lebensmittelindustrie zu befriedigen. Dadurch stärkte das Unternehmen sein Produktportfolio und vergrößerte seinen Kundenstamm.
• Im November 2018 gab Tate & Lyle die erweiterte Partnerschaft mit Azelis (Belgien) zum Vertrieb von Lebensmittelzutaten und Spezialchemikalien bekannt. Die Vereinbarung mit Azelis (Belgien) wird den Vertrieb von Ballaststoffen, kalorienarmen Süßstoffen und Stabilisatoren in der Region Europa verbessern.

Regionale Analyse

Geografisch sind die folgenden Länder vom globalen Markt für zuckerreduzierte Technologien abgedeckt: USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien, Russland, Türkei, Belgien, Dänemark, Niederlande, Schweiz, Schweden, Polen, Norwegen, Finnland, Restliches Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Australien, Neuseeland, Singapur, Thailand, Malaysia, Vietnam, Taiwan, Indonesien, Philippinen, Restlicher asiatisch-pazifischer Raum, Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika, Südafrika, Saudi-Arabien, Bahrain, Vereinigte Arabische Emirate, Kuwait, Oman, Katar, Ägypten, Israel sowie Restlicher Naher Osten und Afrika.

Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:

Nordamerika ist die dominierende Region in der globaler Markt für Technologien zur Zuckerreduzierung im Prognosezeitraum 2023 -2030

Im Jahr 2023 wird Nordamerika voraussichtlich den Markt dominieren, da verschiedene Hersteller höhere Investitionen tätigen und die Nachfrage nach Zucker steigt. reduziert Technologie in der Region. Nordamerika wird weiterhin den globalen Marktanteil und den Marktumsatz bei Technologien zur Zuckerreduzierung dominieren und seine Dominanz im Prognosezeitraum ausbauen.

Der asiatisch-pazifische Raum ist schätzungsweise die am schnellsten wachsende Region auf dem globalen Markt für Patientenfernüberwachung und -versorgung. für den Prognosezeitraum 2023-2030

Im asiatisch-pazifischen Raum dürfte es im Prognosezeitraum aufgrund der steigenden Zahl von Gesundheitseinrichtungen mit fortschrittlicher Technologie und der zunehmenden Markteinführung und Zulassung mehrerer neuer aufkommender Technologien zu einem Wachstum kommen.

Für detailliertere Informationen über den globalen Zuckerwarenmarkt Bericht, klicken Sie hier –https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-sugar-reduction-technology-market