Der globale Markt für Reisproteine hat in den letzten Jahren ein deutliches Wachstum erlebt, was größtenteils auf das zunehmende Bewusstsein und die Betonung von Gesundheit und Wohlbefinden bei den Verbrauchern zurückzuführen ist. Die Menschen suchen aktiv nach Möglichkeiten, eine bessere Ernährung und regelmäßige Bewegung in ihren Alltag zu integrieren, da sie an der Aufrechterhaltung eines gesunden Lebensstils interessiert sind. Proteinpulver werden oft als praktische und effiziente Möglichkeit zur Ergänzung der Proteinzufuhr angesehen, insbesondere für Personen, die Fitnessaktivitäten betreiben. Darüber hinaus hat die Fitness- und Sportbranche ein bemerkenswertes Wachstum erlebt, da Personen an verschiedenen körperlichen Aktivitäten teilnehmen, die von Fitnesstraining bis hin zu Leistungssport reichen. Reisprotein ist eine saubere und minimal verarbeitete Zutat. Es gilt als hypoallergen, was bedeutet, dass es im Vergleich zu einigen anderen Proteinquellen wie Soja oder Milchprodukten weniger wahrscheinlich allergische Reaktionen hervorruft. Dies macht es zu einer geeigneten Option für Personen mit Nahrungsmittelallergien oder -empfindlichkeiten.
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Data Bridge Market Research analysiert, dass die Globaler Reisproteinmarkt wird voraussichtlich von 267.240,29 Tausend USD im Jahr 2023 auf 372.364,71 Tausend USD im Jahr 2031 ansteigen und im Prognosezeitraum von 2024 bis 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 4,3 % aufweisen.
Wichtigste Ergebnisse der Studie
Zunehmende Verwendung von Reisprotein in funktionellen Lebensmitteln und Getränken
Reisprotein wird wegen seiner Aminosäurezusammensetzung hoch geschätzt, die essentielle Aminosäuren enthält, die für die Körperfunktionen wichtig sind. Wenn es funktionellen Lebensmitteln zugesetzt wird, stärkt es sie mit einer vollständigen und ausgewogenen Proteinquelle und verbessert ihren gesamten Nährstoffgehalt. Die Zusammensetzung von Reisprotein, die durch erhebliche Mengen an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) gekennzeichnet ist, macht es zu einer günstigen Option für die Aufnahme in Sporternährungsprodukte. BCAAs wie Leucin, Isoleucin und Valin sind entscheidend Aminosäuren die eine Schlüsselrolle bei der Muskelproteinsynthese spielen, die wiederum für Muskelwachstum und -reparatur unerlässlich ist. Da Reisprotein wenig Kalorien und Fett enthält, ist es eine ideale Zutat für Produkte zur Gewichtskontrolle. Funktionelle Lebensmittel für Personen, die auf Gewichtskontrolle achten, können Reisprotein enthalten, um eine nährstoffreiche Option ohne zusätzliche Kalorien bereitzustellen. Reisprotein wird bei der Herstellung von Mahlzeitenersatz-Shakes und -Riegeln verwendet, um deren Nährstoffgehalt zu verbessern und ein umfassendes Profil zu erstellen. Diese Produkte sind eine praktische und gesunde Option für Personen, die schnelle und ausgewogene Mahlzeiten suchen, die zu ihrem hektischen Lebensstil passen. Aufgrund der Vielseitigkeit von Reisprotein kann es in verschiedene Backwaren und Snacks integriert werden, beispielsweise in Proteinriegel, Kekse und Chips. Dies entspricht der Nachfrage nach praktischen Snacks für unterwegs, die einen Proteinschub bieten.
Kontinuierliche Innovationen in der Lebensmittelindustrie treiben die Entwicklung neuer Produkte mit Reisprotein voran. Energieriegel, mit Protein angereicherte Getränke und funktionelle Snacks veranschaulichen die Vielseitigkeit von Reisprotein und gehen auf die sich ständig ändernden Vorlieben der Verbraucher ein. Daher treibt der Anstieg der Nachfrage nach alternativen Proteinquellen, der durch die zunehmende Beliebtheit pflanzlicher Ernährung getrieben wird, das Marktwachstum an.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
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Berichtsmetrik
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Einzelheiten
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Prognosezeitraum
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2024 bis 2031
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Basisjahr
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2023
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Historisches Jahr
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2022 (Anpassbar 2016–2021)
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Quantitative Einheiten
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Umsatz in Tausend USD, Volumen in Tonnen
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Abgedeckte Segmente
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Typ (Isolate, Konzentrate und Hydrolysate), Kategorie (konventionell und organisch), Quelltyp (braun, weiß, rot, schwarz und andere), Extraktionsprozess (Nassverarbeitung und Trockenverarbeitung), Modifikationstyp (thermische Modifikation, chemische Modifikation und Enzymmodifikation), Proteinkonzentrate (> 70 % Protein, zwischen 20 % und 70 % und < 20 % Protein), Form (trocken und flüssig), Anreicherung (normal und angereichert), Anwendung (Lebensmittel, Nutraceuticals und Nahrungsergänzungsmittel, Getränke, Tierfutter, Kosmetika, und Körperpflege, Pharmazeutika und andere)
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Abgedeckte Länder
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USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Niederlande, Spanien, Belgien, Italien, Dänemark, Russland, Schweden, Schweiz, Polen, Türkei, Restliches Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Indonesien, Australien, Thailand, Philippinen, Vietnam, Malaysia, Singapur, Neuseeland, Restlicher Asien-Pazifik-Raum, Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika, Südafrika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Kuwait, Katar und Restlicher Naher Osten und Afrika
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Abgedeckte Marktteilnehmer
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Kerry Group plc. (Irland), Gulshan Polyols Ltd. (Indien), Gehl Foods, LLC. (USA), Shafi Gluco Chem (Pakistan), Prinova Group LLC. (USA), SACCHETTO SPA (Italien), Farbest Brands (USA), BENEO (Deutschland), Tiba Trade (Ägypten), Bioway (Xi'An) Organic Ingredients Co., Ltd. (China), Pioneer Industries Private Limited (Indien), SWEET ADDITIONS, LLC. (USA), ETChem (China), VR Enterprises (Indien), Axiom Foods, Inc. (USA), Singsino Group Limited (China), AIDP (USA), Titan Biotech. (Indien), Z-COMPANY (Niederlande), Golden Grain Group Limited (China), Foodchem International Corporation (China), Lotioncrafter (USA), Creative Enzymes (USA), The Green Labs LLC. (USA) und RAJVI ENTERPRISE (Indien) unter anderem
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Im Bericht behandelte Datenpunkte
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Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.
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Segmentanalyse
Der globale Reisproteinmarkt ist basierend auf Typ, Kategorie, Quelltyp, Extraktionsverfahren, Modifikationstyp, Proteinkonzentraten, Form, Anreicherung und Anwendung in neun wichtige Segmente unterteilt.
- Auf der Grundlage des Typs ist der Markt in Isolate, Konzentrate und Hydrolysate segmentiert
Im Jahr 2024 wird das Segment der Isolate voraussichtlich den globalen Reisproteinmarkt dominieren
Im Jahr 2024 wird das Segment der Isolate voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 62,25 % dominieren, was auf die höhere Proteinkonzentration, Reinheit und Vielseitigkeit zurückzuführen ist. Isolate werden aufgrund ihrer Wirksamkeit in verschiedenen Anwendungen bevorzugt, darunter Sporternährungund pflanzliche Ernährung.
- Auf der Grundlage der Kategorie ist der Markt in konventionelle und organische unterteilt
Im Jahr 2024 wird das konventionelle Segment voraussichtlich den globalen Reisproteinmarkt dominieren
Im Jahr 2024 wird das konventionelle Segment voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 83,32 % dominieren, da es weit verbreitet und erschwinglich ist. Viele Verbraucher entscheiden sich für konventionelles Reisprotein, da es in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeanwendungen etabliert und kostengünstig ist.
- Auf der Grundlage des Quelltyps ist der Markt in Braun, Weiß, Rot, Schwarz und andere unterteilt. Im Jahr 2024 wird das braune Segment voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 76,75 % dominieren
- Auf der Grundlage des Extraktionsprozesses wird der Markt in Nassverarbeitung und Trockenverarbeitung unterteilt. Im Jahr 2024 wird das Segment der Nassverarbeitung voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 78,50 % dominieren.
- Auf der Grundlage der Modifikationsart ist der Markt in thermische Modifikation, chemische Modifikation und Enzymmodifikation segmentiert. Im Jahr 2024 wird das Segment der thermischen Modifikation voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 72,70 % dominieren.
- Auf der Grundlage von Proteinkonzentraten ist der Markt in >70 % Protein, zwischen 20 %-70 % und <20 % Protein segmentiert. Im Jahr 2024 wird das Segment >70 % Protein voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 66,62 % dominieren.
- Auf der Grundlage der Form ist der Markt in trocken und flüssig unterteilt. Im Jahr 2024 wird das Trockensegment voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 82,48 % dominieren
- Auf der Grundlage der Anreicherung wird der Markt in normale und angereicherte Produkte unterteilt. Im Jahr 2024 wird das reguläre Segment voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 92,24 % dominieren
- Auf der Grundlage der Anwendung ist der Markt in Lebensmittel, Nutraceutika und Nahrungsergänzungsmittel, Getränke, Tierfutter, Kosmetik und Körperpflege, Pharmazeutika und andere. Im Jahr 2024 wird das Segment Lebensmittel voraussichtlich mit einem Marktanteil von 34,91 % den Markt dominieren
Hauptakteure
Data Bridge Market Research analysiert Kerry Group plc. (Irland), Gulshan Polyols Ltd. (Indien), Gehl Foods, LLC. (USA), Shafi Gluco Chem (Pakistan) und Prinova Group LLC. (USA) als die wichtigsten Akteure auf dem globalen Reisproteinmarkt.
Marktentwicklungen
- Im August 2023 kündigte Bioway (Xi'An) Organic Ingredients Co., Ltd. den Besuch von Anurag, einem Einkäufer aus Indien, an, um eine mögliche Zusammenarbeit bei der Beschaffung von pflanzlichem Proteinpulver für eine langfristige Partnerschaft zu besprechen. Ziel des Treffens war der Aufbau einer nachhaltigen Lieferkette für die hochwertigen Bio-Produkte von Bioway Organic. Proteinpulver.
- Im April 2023 gab Farbest Brands organisatorische Anpassungen bekannt, die darauf abzielen, Investitionen in neue Produktlinien und Inhaltsstoffe zu stärken, mit besonderem Schwerpunkt auf Proteinen, Hydrokolloiden und Emulgatoren. Diese Investitionen in Proteine, Hydrokolloide, Und Emulgatorensind strategische Schritte zur Verbesserung der Produktentwicklung und Diversifizierung
- Im Dezember 2022 begann Gulshan Polyols Ltd. in Zusammenarbeit mit Amplus mit der Beschaffung von Solarenergie. Diese Partnerschaft wird die Stromversorgung des Werks Muzaffarnagar ermöglichen, das hauptsächlich der Getreide- und Mineralverarbeitung gewidmet ist. Das Unternehmen rechnet damit, durch diese Zusammenarbeit für das Werk Muzaffarnagar in Uttar Pradesh monatlich 400.000 bis 500.000 Einheiten Strom zu subventionierten Kosten von 30 bis 40 % zu beziehen. Dies würde dem Unternehmen helfen, seine Produktion zu steigern
- Im September 2021 schloss die Prinova Group LLC. („Prinova“), ein Unternehmen der NAGASE-Gruppe, eine endgültige Vereinbarung zur Übernahme des Branchenexperten The Ingredient House, LLC („TIH“) ab. TIH ist in den Süßstoff, Polyol und Spezialzutatensektoren sowohl in den USA als auch international. Dieser Kauf war ein weiterer Schritt nach vorne in Prinovas langer Wachstumsgeschichte im Bereich Zutatenvertrieb
- Im August 2021 erreichte Gehl Foods, LLC. im Laufe seiner 125-jährigen Geschichte zahlreiche Meilensteine und entwickelte sich von einer bescheidenen Molkerei mit drei Räumen in Germantown, Wisconsin, zum Pionier als erster von der FDA zugelassener aseptischer Hersteller. Heute ist das Unternehmen der führende aseptische Hersteller des Landes. Dies half dem Unternehmen, seinen Marktanteil auszubauen und einen Wettbewerbsvorteil im Bereich der aseptischen Herstellung zu erlangen.
Regionale Analyse
Geografisch sind dies die folgenden Länder, die im globalen Marktbericht für Reisprotein abgedeckt sind: USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Niederlande, Spanien, Belgien, Italien, Dänemark, Russland, Schweden, Schweiz, Polen, Türkei, übriges Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Indonesien, Australien, Thailand, Philippinen, Vietnam, Malaysia, Singapur, Neuseeland, übriger asiatisch-pazifischer Raum, Brasilien, Argentinien, übriges Südamerika, Südafrika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Kuwait, Katar sowie übriger Naher Osten und Afrika.
Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:
Die Region Nordamerika wird voraussichtlich den globalen Reisproteinmarkt dominieren
Nordamerika wird voraussichtlich den Markt dominieren aufgrund des wachsenden Gesundheits- und Fitnessbewusstseins der Verbraucher in der Region.
Europa gilt als die am schnellsten wachsende Region auf dem globalen Reisproteinmarkt
Europa dürfte die am schnellsten wachsende Region auf diesem Markt sein, da die Verbraucher zunehmend eine pflanzliche Ernährung zu sich nehmen und dadurch eine steigende Nachfrage nach alternativen Proteinquellen entsteht.
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