Heutzutage achten Verbraucher aufgrund des wachsenden Bewusstseins für Gesundheitsprobleme stärker auf ihre Gesundheit. Daher bevorzugen sie Nahrungsmittel mit hohem Nährstoffgehalt. Es wurde festgestellt, dass sich die amerikanische Ernährung im Laufe der Zeit verändert hat. Die veränderten Essgewohnheiten, einschließlich des Verzehrs von Fastfood, das nur wenige essentielle Omega-3-Fettsäuren und einen hohen Anteil gesättigter Fette enthält, erhöhen die Nachfrage nach mit Omega-3 angereicherten Nahrungsmitteln. Dies führt zu einer hohen Nachfrage nach mit Omega-3 angereicherten Nahrungsmitteln und Omega-3-Nahrungsergänzungsmitteln, was das Marktwachstum steigert.
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Data Bridge Market Research analysiert, dass die Omega-3 für den Lebensmittelanwendungsmarkt wird voraussichtlich von 1.473.503,69 Tausend USD im Jahr 2020 auf 3.110.392,96 Tausend USD im Jahr 2028 steigen und im Prognosezeitraum 2021 bis 2028 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,9 % wachsen. Technologische Fortschritte bei der Herstellung von Omega-3 aus verschiedenen Quellen werden im Prognosezeitraum potenzielle Chancen für das Marktwachstum bieten.
Die reichliche Verfügbarkeit von Rohstoffen für die Omega-3-Produktion ist wird voraussichtlich die Wachstumsrate des Marktes antreiben
Omega-3 ist eine ungesättigte essentielle Fettsäure, die im menschlichen Körper eine wichtige Rolle spielt und verschiedene gesundheitsfördernde Eigenschaften haben kann. Die drei Haupttypen von Omega-3-Fettsäuren sind Docosahexaensäure (DHA), α-Linolensäure (ALA) und Eicosapentaensäure (EPA). α-Linolensäure (ALA) kommt hauptsächlich in Nüssen und Pflanzenöl vor. Die beiden anderen Derivate, nämlich Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA), kommen in Fisch und anderen Meeresquellen wie Bakterien und Mikroalgen vor. α-Linolensäure (ALA) wird in Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA) umgewandelt, die Umwandlungsrate ist jedoch ineffizient und sehr begrenzt. Deshalb muss Omega-3 in Form von Nahrungsergänzungsmitteln aufgenommen werden, um den täglichen Bedarf zu decken. Daher wird erwartet, dass die reichliche Verfügbarkeit von Rohstoffen zur Herstellung von Omega-3 das Marktwachstum steigern wird.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
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Berichtsmetrik
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Einzelheiten
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Prognosezeitraum
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2021 bis 2028
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Basisjahr
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2020
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Historische Jahre
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2019 (anpassbar auf 2013 – 2018)
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Quantitative Einheiten
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Umsatz in Mio. USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD
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Abgedeckte Segmente
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Typ (Alpha-Linolensäure (ALA), Eicosapentaensäure (EPA), Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA)+Docosahexaensäure (DHA)), Quelle (auf Meeresbasis, auf Algenbasis und auf Pflanzenbasis), Form (Öl und Pulver), Funktion (Lebensmittelanreicherung, Gesundheit von Knochen und Gelenken, Gesundheit von Haut, Haaren, Nägeln und andere), Anwendungen (funktionelle Lebensmittel, Süßwaren und Schokoladenprodukte, Sporternährung, Nahrungsergänzungsmittel, Säuglingsanfangsnahrung und andere)
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Abgedeckte Länder
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USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restliches Asien-Pazifik (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).
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Abgedeckte Marktteilnehmer
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Solutex (Spanien), Algaecytes (Großbritannien), Cellana Inc. (USA), HUTAI Biopharm Resource Co. Ltd (USA), DSM (Niederlande), BASF SE (Deutschland), GOLDEN OMEGA (USA), Croda International Plc (Großbritannien), AlaskOmega (USA), KinOmega Biopharm Inc. (China), Aker BioMarine (Norwegen), Pharma Marine AS (Norwegen), GC Rieber VivoMega AS (Norwegen), Sanmark LLC (USA), Arjuna Natural Pvt Ltd. (Indien), ConnOils LLC (USA), Kingdomway Nutrition, Inc. (China), Novosana (Niederlande), ADM (USA), Polaris Inc (USA) und Biosearch life (Spanien)
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Im Bericht behandelte Datenpunkte
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Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.
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Segmentanalyse:
Der Markt für Omega-3 für Lebensmittelanwendungen ist nach Typ, Quelle, Form, Funktion und Anwendung segmentiert.
- Auf der Grundlage des Typs ist der Markt für Omega-3 für Lebensmittelanwendungen in Alpha-Linolensäure (ALA), Eicosapentaensäure (EPA), Docosahexaensäure (DHA) und EPA+DHA segmentiert.
Der Eicosapentaensäure (EPA) + Docosahexaensäure (DHA) Segment Das Segment der Typen wird voraussichtlich den Markt für Omega-3-Fettsäuren für Lebensmittelanwendungen dominieren
Das Segment Eicosapentaensäure (EPA) + Docosahexaensäure (DHA) dominiert den Markt für Omega-3 für Lebensmittelanwendungen mit einer CAGR von 10,2 % im Prognosezeitraum von 2021 bis 2028 aufgrund von Faktoren wie der hohen Zahl an gesundheitlichen Vorteilen, die mit dem Konsum von EPA und DHA verbunden sind.
- Auf der Grundlage der Quelle ist der Markt für Omega-3 für Lebensmittelanwendungen in marine, algen- und pflanzenbasierte Produkte unterteilt. Das marine Segment hat den Markt für Omega-3 für Lebensmittelanwendungen mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,6 % im Prognosezeitraum von 2021 bis 2028 dominiert, da Algen die Hauptquelle für Omega-3-Fettsäuren sind.
- Der Markt für Omega-3-Fettsäuren für Lebensmittelanwendungen ist nach Form in Öl und Pulver unterteilt. Das Ölsegment dominierte den Markt für Omega-3-Fettsäuren für Lebensmittelanwendungen mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,1 % im Prognosezeitraum von 2021 bis 2028 aufgrund der hohen Verwendung von Öl in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln wie Weichkapseln.
- Auf der Grundlage der Funktion ist der Markt für Omega-3-Lebensmittelanwendungen in die Bereiche Lebensmittelanreicherung, Knochen- und Gelenkgesundheit, Hautgesundheit, Haargesundheit, Nagelgesundheit und Sonstiges unterteilt.
Es wird erwartet, dass der Knochen- und Gelenkfunktionsabschnitt den Omega-3-Markt für Lebensmittelanwendungen dominieren wird.
Das Segment Knochen- und Gelenkgesundheit dominiert den Markt für Omega-3 für Lebensmittelanwendungen mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 9,5 % im Prognosezeitraum von 2021 bis 2028 aufgrund der hohen Anwendung von Omega-3 für die Gelenk- und Knochengesundheit bei gleichzeitig steigenden Osteoporosefällen in jeder Altersgruppe.
- Auf der Grundlage der Anwendungen ist der Markt für Omega-3-Lebensmittel in funktionelle Lebensmittel, Süßwaren und Schokoladenprodukte, Sporternährung, Nahrungsergänzungsmittel, Säuglingsnahrung und andere unterteilt. Das Segment Nahrungsergänzungsmittel hat den Markt für Omega-3-Lebensmittel mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,6 % im Prognosezeitraum von 2021 bis 2028 dominiert, was auf das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher auf der ganzen Welt zurückzuführen ist.
Hauptakteure
Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Akteure auf dem Markt für Omega-3 für Lebensmittelanwendungen an: Solutex (Spanien), Algaecytes (Großbritannien), Cellana Inc. (USA), HUTAI Biopharm Resource Co. Ltd (USA), DSM (Niederlande), BASF SE (Deutschland), GOLDEN OMEGA (USA), Croda International Plc (Großbritannien), AlaskOmega (USA), KinOmega Biopharm Inc. (China), Aker BioMarine (Norwegen), Pharma Marine AS (Norwegen), GC Rieber VivoMega AS (Norwegen), Sanmark LLC (USA), Arjuna Natural Pvt Ltd. (Indien).
Marktentwicklung
- Im Jahr 2019 hat Epax 35 Millionen USD in Innovationen in der Omega-3-Industrie investiert. Ziel von Epax war es, die Kapazität im Omega-3-Sektor in seinem Hauptproduktionswerk in Norwegen zu erhöhen. Dies ermöglicht höhere Konzentrationen von Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA), was zu weniger unerwünschten Nebenprodukten führt, ohne dass es zu Oxidation kommt.
- Im Jahr 2019 brachte KD Pharma Kardio3 auf den Markt, eine Kombination aus Omega-3, Vitamin K2 und Phytosterolen. Es fördert die Gesundheit von Knochen und Herz sowie einen guten Lipidspiegel.
- Im Jahr 2019 hat Polaris Omegavie DHA 700 Algen Sensory QualitySilver auf den Markt gebracht, das die Bemühungen des Unternehmens um Wachstum und Ausbau von Algen-Omega-3 unterstützen wird. Dieses Produkt enthält eine hohe Konzentration an Docosahexaensäure (DHA) und verfügt über hervorragende organoleptische Eigenschaften.
Regionale Analyse
Geografisch sind die im Marktbericht zu Omega-3 für Lebensmittelanwendungen abgedeckten Länder die USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, die Niederlande, Belgien, die Schweiz, die Türkei, Russland, das übrige Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, die Philippinen, der restliche asiatisch-pazifische Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, der restliche Südamerika als Teil von Südamerika, die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, der restliche Nahe Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).
Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:
Nordamerika ist die dominierende Region in Omega-3 für den Lebensmittelmarkt im Prognosezeitraum 2021 bis 2028
Nordamerika dominiert den Markt für Omega-3-Fettsäuren für Lebensmittel aufgrund der großen Verfügbarkeit von Rohstoffen wie Fischölen, Algen und pflanzlichen Quellen. Nordamerika wird den Markt für Omega-3-Fettsäuren für Lebensmittel in Bezug auf Umsatz und Marktanteil weiterhin dominieren und seine Dominanz aufgrund der hohen Nachfrage nach angereicherten Lebensmitteln und der Fortschritte in der Lebensmitteltechnologie in dieser Region weiter ausbauen.
Der asiatisch-pazifische Raum ist schätzungsweise die am schnellsten wachsende Region im Markt für Omega-3-Fettsäuren für Lebensmittelanwendungen der Prognosezeitraum 2021 bis 2028
Der asiatisch-pazifische Raum dürfte im Prognosezeitraum 2021 bis 2028 wachsen, da sich die wichtigsten Industrieunternehmen dieser Region auf die Herstellung von Omega-3-Produkten für Lebensmittelanwendungen wie Backwaren, Süßwaren und Nahrungsergänzungsmittel konzentrieren. Darüber hinaus wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach angereicherten Lebensmitteln das Marktwachstum in dieser Region vorantreiben wird.
COVID-19-Auswirkungsanalyse
Der Markt für Omega-3-Fettsäuren für Lebensmittelanwendungen wird voraussichtlich leicht von der Pandemie betroffen sein. Dies ist auf die erhöhte Nachfrage nach Omega-3-Fettsäuren für Immunitätszwecke während der Pandemie zurückzuführen. Studien zufolge ist das durch Zytokinstürme und Hyperaktivität des Immunsystems verursachte Multiorganversagen eine der häufigsten Todesursachen bei Menschen. Eine Erhöhung der Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren durch Nahrungsergänzungsmittel oder Ernährung kann jedoch dazu beitragen, die immunologische Funktion zu verbessern, das Eindringen von Viren zu verringern und den Schweregrad bei COVID-19-Patienten zu verringern. Daher hat die erhöhte Bedeutung des Immunitätswachstums während der COVID-19-Pandemie das Wachstum des Marktes verstärkt.
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