Der globale Markt für milchbasierte Getränke bezieht sich auf das Industriesegment, das sich auf die Herstellung, den Vertrieb und den Konsum von Getränken konzentriert, die hauptsächlich aus Milch gewonnen werden. Dieser Markt umfasst eine breite Produktpalette, darunter Milch, pflanzliche Milchalternativen, aromatisierte Milchshakes und Spezialitäten Kaffee und Teegetränke. Sie wird von den Geschmacksvorlieben, dem Gesundheitsbewusstsein und den Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher beeinflusst, wobei die Unternehmen im Wettbewerb stehen, um Innovationen zu entwickeln und den sich entwickelnden Verbraucheranforderungen gerecht zu werden.
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Data Bridge Market Research analysiert, dass die Weltweiter Markt für Milchgetränke wird voraussichtlich bis 2030 6.636.427,80 Tsd. USD erreichen und im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,4 % wachsen. Das Segment tierische Milch wird voraussichtlich das Marktwachstum aufgrund des zunehmenden Bewusstseins der Verbraucher für Gesundheit und Wohlbefinden vorantreiben.
Wichtigste Ergebnisse der Studie
Bequemlichkeit und schnelllebiger Lebensstil werden immer beliebter
In den letzten Jahren hat eine deutliche Verschiebung der Verbraucherpräferenzen hin zu Convenience und On-the-go-Verzehr das Wachstum verschiedener Branchen vorangetrieben, darunter auch des globalen Marktes für Milchgetränke. Dieser Trend ist eine Reaktion auf den schnelllebigen modernen Lebensstil, bei dem Verbraucher nach nahrhaften und proteinreichen Optionen suchen, die jederzeit bequem konsumiert werden können. Milchgetränke bieten eine Lösung, indem sie die ernährungsphysiologischen Vorteile von Protein, Kalzium und Vitamine mit der Bequemlichkeit tragbarer, vorverpackter Getränke. Urbanisierung, vollere Terminkalender, längere Pendelstrecken und höhere Arbeitsanforderungen haben zu einer deutlichen Veränderung des Verbraucherverhaltens geführt. Infolgedessen suchen Verbraucher zunehmend nach Produkten, die zu ihrem schnelllebigen Leben passen, wobei Bequemlichkeit oberste Priorität hat. Darüber hinaus hat der Zeitmangel die Verbraucher dazu veranlasst, nach schnellen und einfachen Lösungen für ihre Ernährungsbedürfnisse zu suchen. Traditionelle Essensgewohnheiten haben sich weiterentwickelt, Snacks und der Verzehr unterwegs werden immer üblicher.
Unternehmen, die in puncto Innovation an der Spitze stehen, sind bestens aufgestellt, das volle Potenzial dieser veränderten Verbraucherpräferenzen auszuschöpfen, was voraussichtlich zu einem Anstieg des Marktwachstums führen wird.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
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Berichtsmetrik
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Einzelheiten
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Prognosezeitraum
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2023 bis 2030
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Basisjahr
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2022
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Historische Jahre
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2021 (Anpassbar auf 2015 – 2020)
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Quantitative Einheiten
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Umsatz in Tausend USD
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Abgedeckte Segmente
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Produkt (tierische Milch und pflanzliche Milch), Geschmack (aromatisiert und nicht aromatisiert/pur), Natur (biologisch und Konventionell), Vertriebskanal (Ladeneinzelhandel und Nicht-Ladeneinzelhandel)
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Abgedeckte Länder
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USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Italien, Großbritannien, Spanien, Frankreich, Belgien, Niederlande, Schweiz, Russland, Türkei und übriges Europa, Indien, China, Japan, Australien und Neuseeland, Südkorea, Singapur, Thailand, Indonesien, Malaysia, Philippinen, übriger asiatisch-pazifischer Raum, Brasilien, Argentinien, übriges Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Südafrika, Ägypten, Israel und übriger Naher Osten und Afrika
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Abgedeckte Marktteilnehmer
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Califia Farms, LLC (USA), MOOALA BRANDS, LLC. (USA), Chobani, LLC. (USA), Simple Foods Co. Ltd. (Thailand), TURM-Sahne GmbH (Deutschland), Sanitarium (Australien), Arla Foods amba (Dänemark), RUDE HEALTH (Deutschland), Danone SA (Frankreich), Nestlé (Schweiz), THE HERSHEY COMPANY (USA), Oatly Inc (Schweden), YEO HIAP SENG LTD (Singapur), Valsoia SpA (Italien) und GCMMF (Indien)
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Im Bericht behandelte Datenpunkte
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Neben den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen der Lieferkette und der Nachfrage
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Segmentanalyse
Der globale Markt für Milchgetränke ist basierend auf Produkt, Geschmack, Art und Vertriebskanal in vier wichtige Segmente unterteilt.
- Auf Produktbasis ist der Markt in tierische Milch und pflanzliche Milch segmentiert.
Im Jahr 2023 wird das Segment tierischer Milch voraussichtlich den globalen Markt für Milchgetränke dominieren
Im Jahr 2023 wird das Segment tierische Milch aufgrund des zunehmenden Verbraucherbewusstseins hinsichtlich Gesundheit und Wohlbefinden voraussichtlich mit einem Marktanteil von 75,06 % den Markt dominieren.
- Auf der Grundlage von Geschmack, der Markt ist in aromatisiert und nicht aromatisiert/pur segmentiert.
Im Jahr 2023 wird das aromatisierte Segment voraussichtlich dominieren globale Milchgetränke Markt
Im Jahr 2023 wird das aromatisierte Segment voraussichtlich mit einem Marktanteil von 73,26 % den Markt dominieren, da aromatisierte Milchgetränke dieselben Nährstoffe und gesundheitlichen Vorteile wie normale Milch enthalten und zusätzlich besser schmecken.
- Auf der Grundlage der Natur ist der Markt segmentiert in Bio und konventionell. Im Jahr 2023 wird das Bio-Segment voraussichtlich mit einem Marktanteil von 73,20 % den Markt dominieren.
- Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der Markt in stationäre Einzelhändler und Nicht-stationäre Einzelhändler segmentiert. Im Jahr 2023 wird das Segment der stationären Einzelhändler voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 69,43 % dominieren.
Hauptakteure
Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als Marktteilnehmer auf dem globalen Markt für milchbasierte Getränke an, darunter unter anderem Arla Foods amba (Dänemark), Danone SA (Frankreich), Nestlé (Schweiz), Oatly Inc (Schweden) und GCMMF (Indien).
Marktentwicklungen
- Im August 2023 brachte Chobani, LLC, ein Lebensmittel- und Getränkeunternehmen der nächsten Generation, das für griechischen Joghurt bekannt ist, Chobani Oatmilk Pumpkin Spice auf den Markt, ein reichhaltiges, cremiges Hafergetränk mit Kürbisgewürzgeschmack aus Vollkornhafer. Die neueste Ergänzung des Kürbisbeets der Marke ist vegan, eine gute Kalziumquelle und perfekt für Kürbisgewürzliebhaber, die nach Herbstgetränken suchen, die keine Kompromisse bei Qualität oder Geschmack eingehen.
- Im Januar 2023 gaben Oatly Inc., der weltweit erste und größte Hersteller von Hafergetränken, und Ya YA Foods Corporation, ein führender Auftragshersteller einer breiten Palette aseptischer Lebensmittel- und Getränkeprodukte, eine langfristige strategische Hybridpartnerschaft in Nordamerika bekannt. Im Rahmen dieser Hybridpartnerschaft wird Oatly seine firmeneigene Haferbasis sowohl in den Werken in Ogden, UT, als auch in Fort Worth, TX, weiterhin produzieren, die dann an Ya YA Foods übertragen wird, um an beiden Standorten vor Ort in Oatly-Produkte verpackt zu werden.
- Im November 2021 stellte Arla Foods amba seine neue Fünfjahresstrategie vor, in der das Unternehmen sein starkes Engagement für eine nachhaltige Milchproduktion und eine verantwortungsvolle Geschäftsexpansion betont. In den nächsten fünf Jahren will das Unternehmen seine Investitionen um mehr als 40 % auf über 4 Milliarden Euro erhöhen. Diese Investitionen fließen in Nachhaltigkeitsinitiativen, Digitalisierung, die Einführung innovativer Produktionstechnologien und Produktentwicklung. Darüber hinaus plant das Unternehmen, seine Dividende auf über 1 Milliarde Euro zu erhöhen und damit sein Engagement zu demonstrieren, seine Landwirte auf ihrem Weg zur Nachhaltigkeit zu unterstützen.
- Im September 2021 unterzeichnete Valsoia SpA eine Vereinbarung mit Green Pro International BV, das 100 % der Anteile an der Swedish Green Food Company AB hält, über den Erwerb von 100 % des Aktienkapitals des schwedischen Unternehmens, das auf den Import und Vertrieb von 100 % pflanzlichen Produkten im europäischen Raum spezialisiert ist.
- Im März 2021 entwickelte Hershey India Pvt Ltd, ein Teil von THE HERSHEY COMPANY, Sofit Plus, ein mit pflanzlichen Proteinen angereichertes Getränk exklusiv für seine soziale Initiative „Nourishing Minds“. Es wurde entwickelt, um den Nährstoffbedarf benachteiligter Kinder zu decken. Das Getränk wurde von Hershey India in Zusammenarbeit mit IIT-Bombay, Sion Hospital und der NGO Annamrita entwickelt.
Regionale Analyse
Geografisch sind dies die Länder, die im globalen Marktbericht für milchbasierte Getränke abgedeckt sind: USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Italien, Großbritannien, Spanien, Frankreich, Belgien, Niederlande, Schweiz, Russland, Türkei, Restliches Europa, Indien, China, Japan, Australien und Neuseeland, Südkorea, Singapur, Thailand, Indonesien, Malaysia, Philippinen, Restlicher asiatisch-pazifischer Raum, Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Südafrika, Ägypten, Israel sowie Restlicher Naher Osten und Afrika.
Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:
Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich den globalen Markt für Milchgetränke dominieren.
Der asiatisch-pazifische Raum dürfte den Markt dominieren, da die Branche in der Lage ist, ein breit gefächertes Getränkesortiment in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen anzubieten.
Nordamerika wird im Prognosezeitraum 2023–2030 voraussichtlich die am schnellsten wachsende Region auf dem globalen Markt für milchbasierte Getränke sein.
Aufgrund des gestiegenen Gesundheits- und Fitnessbewusstseins sowie eines bequemen Lebensstils dürfte Nordamerika die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt sein.
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