Der globale Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen wächst aufgrund der wachsenden städtischen Bevölkerung und der zunehmenden Akzeptanz eines gesunden Lebensstils. Dieser Trend treibt die Nachfrage nach praktischen und nahrhaften Nahrungsmitteln wie tiefgekühlten Obst- und Gemüsemischungen an. Darüber hinaus treibt der zunehmende Konsum von Konserven und Tiefkühlkost das Marktwachstum weiter an. Darüber hinaus sorgt die steigende Zahl der Veganer weltweit für einen deutlichen Anstieg der Umsätze und der Rentabilität der Marktteilnehmer.
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Data Bridge Market Research analysiert, dass die Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen wird voraussichtlich von 45.778,79 Millionen USD im Jahr 2021 auf 77.160,53 Millionen USD im Jahr 2029 ansteigen und im Prognosezeitraum 2022 bis 2029 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 6,8 % aufweisen. Tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen sind für den Verbraucher praktisch, da sie das Schälen, Hacken und Zubereiten überflüssig machen. Dieser zeitsparende Aspekt macht sie bei vielbeschäftigten Einzelpersonen und Haushalten beliebt und treibt die Nachfrage nach diesen Produkten an.
Wichtigste Ergebnisse der Studie
Der Foodservice- und Gaststättensektor dürfte die Wachstumsrate des Marktes antreiben
Der Foodservice- und Gaststättensektor ist ein wichtiger Treiber des globalen Marktes für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen. Diese Mischungen werden von Restaurants, Cafés, Hotels und Catering-Diensten aufgrund ihrer Bequemlichkeit, gleichbleibenden Qualität und ganzjährigen Verfügbarkeit sehr geschätzt. Tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen dienen als vielseitige Zutaten für eine Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen, darunter Smoothies, Desserts, Salate und mehr. Sie ermöglichen es Gastronomiebetrieben, eine breite Palette von Menüoptionen anzubieten und gleichzeitig gleichbleibende Geschmacks- und Qualitätsstandards einzuhalten.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
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Berichtsmetrik
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Einzelheiten
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Prognosezeitraum
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2022 bis 2029
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Basisjahr
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2021
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Historische Jahre
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2020 (anpassbar auf 2014–2019)
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Quantitative Einheiten
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Umsatz in Mio. USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD
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Abgedeckte Segmente
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Typ (Tiefkühlgemüsemischung und Tiefkühlobstmischung), Kategorie (biologisch und konventionell), Technologie (Schockgefrieren/individuelles Schnellgefrieren (IQF), Bandgefrieren, Hochdruckgefrieren und andere), Endverbraucher (Lebensmitteldienstleistungssektor und Haushalts-/Einzelhandelssektor), Vertriebskanal (Ladeneinzelhandel und Einzelhandel außerhalb des Ladengeschäfts)
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Abgedeckte Länder
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USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restliches Asien-Pazifik (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).
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Abgedeckte Marktteilnehmer
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Conagra Brands, Inc (USA), Ardo (Belgien), Bonduelle (Frankreich), Goya Foods, Inc. (USA), Hanover Foods (USA), Grupo Virto (Spanien), Alasko Foods Inc. (Kanada), Cascadian Farm Organic (USA), Findus Sverige Ab (Schweden), Healthy Pac Corp (USA), SFI LLC (USA), Stahlbush Island Farms (USA), Sunopta (Kanada), Axus International (USA), Dole Packaged Food LLC (USA), Frutex Australia (Australien), Coloma Frozen Foods (USA), Shimlahills (Indien), Brecon Foods (Kanada), B&G-Green Giant (USA) und andere
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Im Bericht behandelte Datenpunkte
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Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.
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Segmentanalyse:
Der Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen ist nach Typ, Kategorie, Technologie, Endverbraucher und Vertriebskanal segmentiert.
- Der globale Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen ist nach Typ in tiefgekühltes Gemüse und tiefgekühltes Obst unterteilt. Im Jahr 2022 wird das Segment Tiefkühlgemüse voraussichtlich den Markt mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,8 % im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 dominieren, da Tiefkühlgemüse nicht gewaschen, geschält oder gehackt werden muss. Darüber hinaus hilft es, die Kochzeit zu verkürzen, ohne die Nährstoffaufnahme zu beeinträchtigen.
Im Jahr 2022 wird das Segment Tiefkühlgemüse voraussichtlich das Sortensegment des globalen Marktes für Tiefkühlobst- und -gemüsemischungen dominieren
Im Jahr 2022 wird das Segment Tiefkühlgemüse voraussichtlich den Markt dominieren, da es die Frische bewahrt und die Haltbarkeit verlängert. Dieses Gemüse wird auf dem Höhepunkt seiner Reife geerntet und dann blanchiert oder teilweise gekocht, um die enzymatische Aktivität zu stoppen. Anschließend wird es schnell eingefroren, um seine Textur, Farbe und seinen Nährwert zu erhalten, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,8 % im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029.
- Auf der Grundlage der Kategorien wird der globale Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen in Bio und konventionell unterteilt. Es wird erwartet, dass konventionelles Tiefkühlobst und -gemüse den Markt mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,7 % im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 dominieren wird, da konventionelles Tiefkühlobst und -gemüse im Vergleich zu Bio leicht verfügbar und kostengünstig ist.
- Auf der Grundlage der Technologie ist der globale Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen in Schockgefrieren/individuelles Schnellgefrieren (IQF), Bandgefrieren, Hochdruckgefrieren und andere segmentiert. Im Jahr 2022 wird das Segment Schockgefrieren/individuelles Schnellgefrieren (IQF) voraussichtlich den Markt mit einer CAGR von 7,0 % im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 dominieren, aufgrund der Vorteile des individuellen Schnellgefrierens, wie z. B. -360-Grad-Gefrieren, um alle Oberflächen gleichzeitig einzufrieren und die ursprüngliche Textur und den Geschmack zu erhalten.
Im Jahr 2022 wird erwartet, dass das Segment Schockgefrieren/individuelles Schnellgefrieren (IQF) das Technologiesegment des Marktes dominieren wird
Im Jahr 2022 wird das Segment Schockgefrieren/individuelles Schnellgefrieren (IQF) voraussichtlich den Markt dominieren, da der Prozess dazu beiträgt, die Qualität, den Geschmack und den Nährwert der Lebensmittel zu bewahren, indem er die Bildung von Eiskristallen verhindert und die Textur und Frische bewahrt, mit einer CAGR von 7,0 % im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029
- Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der globale Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen in den Food-Service-Sektor und den Haushalts-/Einzelhandelssektor unterteilt. Der Food-Service-Sektor wird den Markt voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,5 % im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 dominieren, da tiefgekühltes Obst und Gemüse zunehmend als Alternative zu frischen Zutaten in Lebensmittelketten und Schnellrestaurants verwendet wird.
- Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der globale Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen in den stationären Einzelhandel und den nicht stationären Einzelhandel unterteilt. Im Jahr 2022 wird der stationäre Einzelhandel voraussichtlich den Markt mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 % im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 dominieren, was auf eine große Einzelhandelskette und eine gestiegene Nachfrage nach frisch gefrorenen Obst- und Gemüsemischungen zurückzuführen ist.
Hauptakteure
Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Tiefkühlobst- und -gemüsemixer an Marktteilnehmer auf dem Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen sind Conagra Brands, Inc (USA), Ardo (Belgien), Bonduelle (Frankreich), Goya Foods, Inc. (USA), Hanover Foods (USA), Grupo Virto (Spanien), Alasko Foods Inc. (Kanada) und Cascadian Farm Organic (USA).
Marktentwicklung
- Im Jahr 2022 kündigte ein indisches Unternehmen namens Prasuma, das gefrorenes und gekühltes Fleisch verkauft, die Aufnahme neuer Snacks in sein Angebot an. Das Unternehmen führte gefrorene Chicken Nuggets, gefrorene Frühlingsrollen mit Gemüse und Hühnchen, Hammelfleisch und andere Produkte in sein Tiefkühlkost-Portfolio ein.
- Im Jahr 2022 erklärte Tyson Foods Inc. seine Absicht, 355 Millionen USD in den Bau einer neuen Anlage in Bowling Green, Kentucky, zu investieren, um die Speckproduktion zu steigern.
- Im Jahr 2022 schloss die JR Simplot Company einen mehrjährigen Vertrag mit der Kraft Heinz Company ab. Dies hat dem Unternehmen geholfen, seine Kapazitäten und Vertriebskapazitäten zu erweitern.
- Im Jahr 2021 gaben Del Monte und Iceland erfreut ihre Zusammenarbeit zur Einführung eines umfangreichen neuen Sortiments an gefrorenen Früchten von Del Monte bekannt, darunter gefrorene Himbeeren von Del Monte (350 g), gefrorene Blaubeeren von Del Monte und so weiter.
- Im Jahr 2021 gaben McCain Foods, der familiengeführte Weltmarktführer für tiefgekühlte Kartoffelspezialitäten und Appetithäppchen, und Strong Roots, ein führender Anbieter pflanzlicher Tiefkühlkost, gemeinsam eine strategische Partnerschaft bekannt. McCain Foods wird 55 Millionen USD in Strong Roots investieren, um eine Minderheitsbeteiligung an dem Unternehmen zu erwerben.
- Um die Kapazität der Gemüseverarbeitungsanlage des belgischen Tiefkühlkostspezialisten im bretonischen Gourin zu erhöhen, investierte die Gruppe 2019 innerhalb von fünf Jahren 49,5 Millionen US-Dollar. Dadurch konnte die Produktionskapazität des Unternehmens gesteigert werden.
Regionale Analyse
Geografisch sind dies die folgenden Länder, die im Marktbericht für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen abgedeckt: USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).
Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:
Es wird erwartet, dass Nordamerika die Region im Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen im Prognosezeitraum 2022-2029
Aufgrund der steigenden Nachfrage aus der Gastronomie und dem Gastgewerbe wird Nordamerika den globalen Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen anführen. Die Bequemlichkeit, gleichbleibende Qualität und ganzjährige Verfügbarkeit tiefgekühlter Mischungen machen sie bei Restaurants, Cafés, Hotels und Catering-Diensten in der Region beliebt. Die Verwendung dieser Mischungen in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen wie Smoothies, Desserts und Salaten ermöglicht es Gastronomiebetrieben, vielfältige Menüoptionen anzubieten und so das Wachstum und die Dominanz des Marktes in Nordamerika zu unterstützen.
Der asiatisch-pazifische Raum ist schätzungsweise die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen. im Prognosezeitraum 2022-2029
Chinas Dominanz auf dem Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen im asiatisch-pazifischen Raum ist auf die Präsenz zahlreicher regionaler Start-ups zurückzuführen, die aktiv innovative Tiefkühlprodukte einführen. Diese Start-ups bringen auf kreative und einzigartige Weise eine große Vielfalt an tiefgekühlten Obst- und Gemüsemischungen auf den Markt und gehen dabei auf die sich wandelnden Vorlieben der Verbraucher ein. Dieser Fokus auf Innovation und Produktdiversifizierung hat es China ermöglicht, sich als wichtiger Akteur auf dem Markt zu etablieren und seine Dominanz im asiatisch-pazifischen Raum voranzutreiben.
Nähere Informationen zum tiefgekühlten Obst- und Gemüsemix Markt Bericht, klicken Sie hier –https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-frozen-fruit-and-vegetables-mix-market
