Schutz der globalen Nahrungsmittelkette: Sicherheit, Qualität und Vertrauen bei jedem Bissen gewährleisten

Lebensmittelherstellung, Einzelhandel und Gastronomie sind ernsthaft besorgt um Lebensmittelsicherheit und -qualität. Die Produktivität wird von der Qualität und Hygiene der Lebensmittel beeinflusst. Sowohl die absichtliche als auch die versehentliche Verfälschung hat in den letzten Jahren zugenommen, und Testlabore können dabei helfen, diese Verfälschungen zu erkennen. Die wichtigste Aufgabe von Laboren zur Prüfung der Lebensmittelsicherheit ist die Prüfung auf Schadstoffe, Krankheitserreger, Pestizidrückstände, mikrobielle Verunreinigungen, nicht zugelassene Zusatzstoffe, Farbstoffe usw. und Antibiotika in Lebensmitteln. Lebensmittelproduzenten und -hersteller können die Abwesenheit von Pestiziden, Antibiotika, Schwermetallen und natürlich vorkommenden Toxinen nicht garantieren, ohne Lebensmitteltests durchzuführen. Daher ist es von entscheidender Bedeutung, die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Zugriff auf den vollständigen Bericht @ https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-food-safety-testing-market

Data Bridge Market Research analysiert, dass die Markt für Lebensmittelsicherheitstests wird voraussichtlich bis 2030 einen Wert von 50.442,35 Millionen USD erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,6 % während des Prognosezeitraums entspricht. Der Anstieg lebensmittelbedingter Erkrankungen weltweit hat zu einem größeren Bewusstsein und einer größeren Betonung der Lebensmittelsicherheit geführt. Dies treibt die Nachfrage nach Lebensmittelsicherheitstests an, um potenzielle Verunreinigungen, Krankheitserreger und Toxine in Lebensmitteln zu identifizieren und zu verhindern.

Wichtigste Ergebnisse der Studie

Es wird erwartet, dass technologische Fortschritte bei Testmethoden die Wachstumsrate des Marktes vorantreiben werden

Technologische Fortschritte bei Methoden zur Lebensmittelsicherheitsprüfung haben die Branche revolutioniert, indem sie Genauigkeit, Geschwindigkeit und Effizienz verbessert haben. Schnelle Nachweismethoden ermöglichen eine schnellere Identifizierung von Verunreinigungen, verkürzen die Reaktionszeit und verhindern großflächige Ausbrüche. DNA-basierte Tests bieten eine hohe Spezifität bei der Identifizierung von Krankheitserregern und Allergenen. Fortschrittliche Analysetechniken wie Massenspektrometrie und Chromatographie ermöglichen eine präzise und umfassende Analyse von Lebensmittelproben. Diese Fortschritte ermöglichen zuverlässigere und zeitnahere Testergebnisse, gewährleisten eine verbesserte Lebensmittelsicherheit und treiben das Marktwachstum voran.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Segmentanalyse:

Der Markt für Lebensmittelsicherheitstests ist nach Testart, Testart, Standort und Anwendung segmentiert.

• Auf der Grundlage der Testart ist der globale Markt für Lebensmittelsicherheitstests in Systeme, Testkits und Verbrauchsmaterialien unterteilt. Im Jahr 2023 wird das Systemsegment voraussichtlich den globalen Markt für Lebensmittelsicherheitstests mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 % im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 dominieren, da das Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelqualität und die Bedeutung von Lebensmitteltests weltweit zunimmt.

Im Jahr 2023 wird das Systemsegment voraussichtlich das Testtypsegment des globalen Marktes für Lebensmittelsicherheitstests dominieren

Im Jahr 2023 wird das Systemsegment voraussichtlich den globalen Markt für Lebensmittelsicherheitstests dominieren, da es aufgrund seiner hohen Empfindlichkeit und Genauigkeit eine detaillierte Analyse und Erkennung von Verunreinigungen, Krankheitserregern und anderen Qualitätsparametern mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7,5 % im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 ermöglicht.

• Basierend auf der Art der Tests ist der globale Markt für Lebensmittelsicherheitstests in Lebensmittelsicherheitstests, Lebensmittelauthentizitätstests und Lebensmittelhaltbarkeitstests unterteilt. Im Jahr 2023 wird das Segment Lebensmittelsicherheitstests voraussichtlich den globalen Markt für Lebensmittelsicherheitstests mit einem Marktanteil von 71,34 % im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 dominieren, aufgrund des gestiegenen Bewusstseins für Lebensmittelsicherheit und der verschärften staatlichen Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit in allen Regionen.
• Der globale Markt für Lebensmittelsicherheitstests ist nach Standorten in interne Labore und Outsourcing-Einrichtungen unterteilt. Im Jahr 2023 wird das Inhouse-Segment voraussichtlich den globalen Markt für Lebensmittelsicherheitstests mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,8 % von 2023 bis 2030 dominieren, da immer mehr benutzerfreundliche Testkits für die interne Lebensmittelsicherheit verfügbar sind.

Im Jahr 2023 wird das Inhouse-Segment voraussichtlich das Site-Segment des globalen Marktes für Lebensmittelsicherheitstests dominieren

Im Jahr 2023 wird das In-House-Segment voraussichtlich den globalen Markt für Lebensmittelsicherheitstests dominieren, da große Lebensmittelhersteller, staatliche Regulierungsbehörden und Forschungseinrichtungen ihre eigenen internen Labore mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7,8 % im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 einrichten werden.

• Auf der Grundlage der Anwendung ist der globale Markt für Lebensmittelsicherheitstests in Lebensmittel, Getreide und Körner, Ölsaaten und Hülsenfrüchte, Nüsse und Getränke unterteilt. Im Jahr 2023 wird das Lebensmittelsegment voraussichtlich den globalen Markt für Lebensmittelsicherheitstests mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,6 % im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 aufgrund der zunehmenden Fälle von Lebensmittelverfälschungen dominieren. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende Zahl lebensmittelbedingter Erkrankungen das Wachstum des Marktes vorantreiben wird.

Hauptakteure

Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Lebensmittelsicherheitsprüfer an Marktteilnehmer auf dem Markt für Lebensmittelsicherheitstests sind Eurofins Scientific (Luxemburg), Shimadzu Corporation (Japan), Thermo Fisher Scientific Inc. (USA), PerkinElmer Inc. (USA), FOSS (Dänemark), ALS (Australien), LexaGene (USA), ROKA BIO SCIENCE (USA), Biorex Food Diagnostics (BFD) (Großbritannien), Randox Food Diagnostics (Großbritannien)

Marktentwicklung

• Im Jahr 2022 eröffnete GS ein neues mikrobiologisches Testlabor für Lebensmittel in Carson, Kalifornien. Die Hightech-Einrichtung hat das Fachwissen, die geografische Abdeckung und die Fähigkeiten der Lebensmittellabore von SGS auf sein europäisches Netzwerk von Landwirtschafts- und Lebensmittellaboren ausgeweitet.
• Im Mai übernahm Biomerieux das Privatunternehmen Specific Diagnostics, das einen Antibiotika-Empfindlichkeitstest entwickelt hat. Damit konnte das Unternehmen seine weltweite Führungsposition ausbauen.
• Im April kündigte FOSS die Veröffentlichung gezielter Verfälschungsmodelle an, mit denen Milchprüfeinrichtungen Testgeräte programmieren können, um Rohmilchproben auf bekannte Quellen von Milchverfälschungen zu untersuchen. Die neuen Modelle ergänzen ein bestehendes, nicht zielgerichtetes Modell, mit dem sich Anomalien erkennen lassen.
• Im Jahr 2020 hat ALS Limited eine neue Technologie namens Check and Trace auf den Markt gebracht, mit der Salmonellenisolate mit der gleichen Empfindlichkeit identifiziert werden können wie mit herkömmlichen serologischen Methoden.

Regionale Analyse

Geografisch sind dies die Länder, die im Marktbericht für Lebensmittelsicherheitstests abgedeckt sind: die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, die Niederlande, die Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, die Türkei, das übrige Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, die Philippinen, der restliche asiatisch-pazifische Raum (APAC) im asiatisch-pazifischen Raum (APAC), Saudi-Arabien, die Vereinigten Arabischen Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, der restliche Nahe Osten und Afrika (MEA) als Teil des Nahen Ostens und Afrikas (MEA), Brasilien, Argentinien und der restliche Südamerika als Teil von Südamerika.

Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:

Nordamerika ist die dominierende Region in der Markt für Lebensmittelsicherheitstests im Prognosezeitraum 2023-2030

Aufgrund ihrer strengen Sicherheitsvorschriften und -regeln für Lebensmittel wird erwartet, dass die USA den nordamerikanischen Markt für Lebensmittelsicherheitstests dominieren werden. Das Land verfügt über strenge Lebensmittelsicherheitsstandards, die von Aufsichtsbehörden wie der Food and Drug Administration (FDA) und dem US-Landwirtschaftsministerium (USDA) durchgesetzt werden. Der Schwerpunkt auf Verbraucherschutz und die Umsetzung umfassender Lebensmittelsicherheitsprogramme treiben die Nachfrage nach Dienstleistungen und Lösungen für Lebensmittelsicherheitstests an und positionieren die USA als dominanten Akteur auf dem Markt.

Der asiatisch-pazifische Raum ist schätzungsweise die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt für Lebensmittelsicherheitstests. im Prognosezeitraum 2023-2030

Auf dem Markt für Lebensmittelsicherheitstests im asiatisch-pazifischen Raum wird China aufgrund der steigenden Zahl von Produktrückrufen voraussichtlich dominieren. In China kam es in der Vergangenheit zu spektakulären Zwischenfällen im Bereich der Lebensmittelsicherheit, die zu einer stärkeren Überwachung und Sensibilisierung der Verbraucher führten. Die Regierung reagierte mit verschärften Vorschriften und deren Durchsetzung, was zu einer Zunahme von Produktrückrufen führte. Um diese Bedenken auszuräumen und die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten, besteht in China eine wachsende Nachfrage nach strengen Lebensmittelsicherheitstests, was die Dominanz des Landes auf dem Markt vorantreibt.

Ausführlichere Informationen zu den Lebensmittelsicherheitstests Markt Bericht, klicken Sie hier –https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-food-safety-testing-market