Laut dem Netzwerk für Lebensmittelauthentizität gab es im Vergleich zwischen der ersten Hälfte des Jahres 2020 und dem gleichen Zeitraum 2019 einen Anstieg der Fälle von Lebensmittelbetrug um 37 %. Lebensmittelbetrug ist ein schwerwiegender Verstoß gegen das Lebensmittelrecht, der durch die Täuschung der Verbraucher begangen wird. Lebensmittelbetrug kann viele Formen annehmen, wie Verfälschung, Manipulation und falsche Kennzeichnung, Diebstahl und viele andere. Daher werden zunehmende Fälle von Lebensmittelbetrug ordnungsgemäße Lebensmittelauthentizitätsprüfungen erfordern, um sicherzustellen, dass die Produkte für die Verbraucher sicherer sind, was das Marktwachstum in den kommenden Jahren fördern wird.
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Data Bridge Market Research analysiert, dass die Markt für Lebensmittelauthentizitätstests wird voraussichtlich von 7,50 Mrd. USD im Jahr 2021 auf 15,28 Mrd. USD im Jahr 2029 ansteigen und im Prognosezeitraum 2022 bis 2029 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 9,30 % aufweisen. Das rasch zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für Lebensmittelsicherheit wird im Prognosezeitraum potenzielle Chancen für das Marktwachstum bieten.
Zunehmende staatliche Initiativen zur Förderung der Lebensmittelsicherheit sind wird voraussichtlich die Wachstumsrate des Marktes antreiben
Die Regierungsbehörden haben mehrere Initiativen zur Förderung der Lebensmittelsicherheit ergriffen, die das Wachstum des Marktes für Lebensmittelauthentizitätsprüfungen vorantreiben dürften. Laut Study IQ hat das Gesundheitsministerium der Union im Juni 2019 beispielsweise mehrere Initiativen zur Lebensmittelsicherheit eingeführt, bei denen die Lebensmittelsicherheit in Bundesstaaten wie Maharashtra, Tamil Nadu, Chandigarh, Kerala, Goa, Gujarat und Madhya Pradesh anhand von fünf Parametern gemessen wird, darunter Compliance, Lebensmittelprüfung – Infrastruktur und Überwachung, Personal und institutionelle Regelungen, Schulung und Kapazitätsaufbau sowie Stärkung der Verbraucher. Infolge dieser Initiativen steigt die Nachfrage nach Lebensmittelauthentizitätsprüfungen, was das Marktwachstum wahrscheinlich steigern wird.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
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Berichtsmetrik
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Einzelheiten
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Prognosezeitraum
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2022 bis 2029
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Basisjahr
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2021
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Historische Jahre
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2020 (anpassbar auf 2014 – 2019)
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Quantitative Einheiten
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Umsatz in Mio. USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD
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Abgedeckte Segmente
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Typ (PCR-basiert (Polymerase-Kettenreaktion), Isotopenmethoden, Immunoassay-basiert/ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay), DNA-Sequenzierung/Barcoding, Next-Generation-Sequenzierung, NMR-Technik/Molekularspektrometrie, Massenspektrometrie), Kategorie (Bio, geschützte Ursprungsbezeichnung (PDO), geschützte geografische Angabe (PGI), Verfälschungstests, falsche Kennzeichnung, GVO-Tests, Allergentests, Fleischspeziation, Halal-Verifizierung, Koscher-Verifizierung und andere), Anwendung (Lebensmittel und Getränke)
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Abgedeckte Länder
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USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restliches Asien-Pazifik (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).
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Abgedeckte Marktteilnehmer
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SGS (Schweiz), Bureau Veritas (Frankreich), Eurofins (Luxemburg), Intertek (Großbritannien), Mérieux NutriSciences (USA), ALS Limited (Australien), Neogen (USA), AsureQuality (Neuseeland), Charm Sciences (USA), Premier Analytical Services (Großbritannien), Dairyland Laboratories (USA), Bio-Check (Großbritannien), AES Laboratories (Indien), IEH Laboratories and Consulting Group (USA), Envirologix Inc. (USA), EMSL Analytical, Inc. (USA) und Krishgen Biosystems (USA)
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Im Bericht behandelte Datenpunkte
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Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.
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Segmentanalyse:
Der Markt für Lebensmittelauthentizitätsprüfungen ist nach Typ, Kategorie und Anwendung segmentiert.
- Der globale Markt für Lebensmittelauthentizitätstests ist nach Typ in PCR-basierte (Polymerase-Kettenreaktion), Isotopenmethoden, Immunoassay-basierte/ELISA-basierte (Enzyme-linked Immunosorbent Assay), DNA-Sequenzierung/Barcoding, Next-Generation-Sequenzierung, NMR-Technik/Molekularspektrometrie und Massenspektrometrie unterteilt. Das Segment Massenspektrometrie wird voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 25,28 % dominieren, da diese Methode auf dem Markt für zahlreiche Lebensmitteltests weit verbreitet ist.
- Auf der Grundlage der Kategorie ist der globale Markt für Lebensmittelauthentizitätstests segmentiert in Bio, geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.), geschützte geografische Angabe (g.g.A.), Verfälschungstests, falsche Kennzeichnung, GVO-Tests, Allergentests, Fleischspeziation, Halal-Verifizierung, Koscher-Verifizierung und andere.
Der Verfälschungstests Segment des Kategoriesegments wird voraussichtlich den Markt für Lebensmittelauthentizitätsprüfungen dominieren
Das Segment der Verfälschungstests wird voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 22,04 % dominieren, da die Besorgnis über Verfälschungen in vielen Lebensmittelprodukten wie Kräutern, Milch und anderen zunimmt.
- Der globale Markt für Lebensmittelauthentizitätsprüfungen ist auf Anwendungsbasis in die Segmente Lebensmittel, Ölsaaten und Hülsenfrüchte, Nüsse und Getränke unterteilt.
Es wird erwartet, dass das Anwendungssegment Lebensmittel den Markt für Lebensmittelauthentizitätsprüfungen dominieren wird.
Das Lebensmittelsegment wird den Markt voraussichtlich mit einem Marktanteil von 62,69 % dominieren, da die Nachfrage nach Lebensmittelsicherheitsprüfungen im Zusammenhang mit Gesundheitsrisiken und Lebensmittelkontamination steigt und die Zahl der durch Lebensmittel verursachten Erkrankungen zunimmt.
Hauptakteure
Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Akteure auf dem Markt für Lebensmittelauthentizitätstests an: KSM66 Food authenticity testing (USA), Bioprex Labs (Indien), Medikonda Nutrients (Indien), Aunutra (USA), Herbochem (Indien), HERBAL CREATIONS (Indien), Dabur (Indien), Patanjali Ayurved (Indien).
Marktentwicklung
- Im Jahr 2019 erwarb Mérieux NutriSciences Advanced Laboratory Testing, das dem irischen Lebensmittelsektor erstklassige mikrobiologische und chemische Testdienste anbietet. Beide Unternehmen teilten den gleichen Geist und verfolgten die gleichen Ziele, nämlich Lebensmittel mit den höchsten Qualitätsstandards anzubieten. Daher hat diese Übernahme dem Unternehmen geholfen, in den irischen Markt für Lebensmittelsicherheit einzusteigen und seine Präsenz in Europa zu stärken.
- Im Jahr 2019 eröffnete SGS SA in Kalifornien ein neues mikrobiologisches Lebensmitteltestlabor. Dabei handelt es sich um eine 220 m² große Einrichtung, die eine robuste Informationstechnologieplattform nutzt. Sie bietet ein breites Spektrum an Lebensmittel- und Agrartestdienstleistungen für nahezu jede Lebensmittelkategorie. Dies hat dem Unternehmen geholfen, sein Portfolio in Kalifornien zu erweitern.
Regionale Analyse
Geografisch sind dies die folgenden Länder, die im Marktbericht zur Prüfung der Lebensmittelauthentizität abgedeckt sind: USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).
Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:
Europa ist die dominierende Region in Markt für Lebensmittelauthentizitätsprüfungen im Prognosezeitraum 2022 bis 2029
Europa dominiert den Markt für Lebensmittelauthentizitätsprüfungen aufgrund der Präsenz sehr aktiver Lebensmittelunternehmen in dieser Region. Darüber hinaus werden die zunehmenden Fälle von Fleischverfälschungen das Wachstum des Marktes für Lebensmittelauthentizitätsprüfungen weiter ankurbeln.
Der asiatisch-pazifische Raum dürfte die am schnellsten wachsende Region im Markt für Lebensmittelauthentizitätsprüfungen sein der Prognosezeitraum 2022 bis 2029
Der asiatisch-pazifische Raum dürfte im Prognosezeitraum 2022–2029 wachsen, da das Bewusstsein der Verbraucher für die Gesundheitssicherheit in dieser Region zunimmt. Darüber hinaus dürften die steigende Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln und der zunehmende Bedarf an Lebensmittelsicherheitsmaßnahmen die Wachstumsrate des Marktes in dieser Region ankurbeln.
Ausführlichere Informationen zur Lebensmittelauthentizitätsprüfung Markt Bericht, klicken Sie hier –https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-food-authenticity-testing-market
