Die Nachfrage nach verzehrfertigen Lebensmitteln wird voraussichtlich weiter steigen, da die kumulierte Erwerbsbevölkerung, die steigenden Pro-Kopf-Ausgaben für Fertiggerichte, das wachsende verfügbare Pro-Kopf-Einkommen, der Wandel im Lebensstil wohlhabender Verbraucher und die sich ändernden Geschmacksvorlieben der Menschen den Markt für getrocknete Zwiebeln weltweit antreiben. Dieser Trend hat die Hersteller dazu veranlasst, die Nachfrage der Verbraucher zu erfüllen und eine Vielzahl getrockneter Zwiebelprodukte auf den Markt zu bringen.
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Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für getrocknete Zwiebeln im Prognosezeitraum von 2021 bis 2028 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,8 % wachsen und bis 2028 einen Wert von 977.461,04 Tausend USD erreichen wird. Die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für gesunde Lebensweisen und verschiedene Initiativen von Regierungsstellen in verschiedenen Ländern werden voraussichtlich das Wachstum des globalen Marktes für getrocknete Zwiebeln im Prognosezeitraum vorantreiben.
Die steigende Nachfrage aus verschiedenen Endverbrauchsbranchen dürfte die Wachstumsrate des Marktes antreiben
Getrocknete Zwiebeln sind in verschiedenen Branchen gefragt, beispielsweise in Haushalten, der Lebensmittelverarbeitung und im Gastronomiebereich. Getrocknete Zwiebeln haben die idyllische Balance aus säuerlichem und süßem Geschmack, die nur frische Zwiebeln haben. Mit ihrem intensiven Geschmack verleihen die ganzen getrockneten Zwiebelflocken verschiedenen Lebensmitteln wie Suppen, Soßen, Snacks und Fertiggerichten eine außergewöhnliche Würze, was die Nachfrage nach getrockneten Zwiebeln in der Gastronomie erhöht. Somit erfüllt die erhöhte Nachfrage nach getrockneten Zwiebeln in verschiedenen Endverbrauchsbranchen die Bedürfnisse der Verbraucher, da sie eine Vielzahl getrockneter Zwiebelprodukte auf dem Markt finden.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
Berichtsmetrik
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Einzelheiten
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Prognosezeitraum
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2021 bis 2028
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Basisjahr
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2020
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Historische Jahre
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2019 (anpassbar auf 2013–2018)
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Quantitative Einheiten
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Umsatz in Tausend USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD
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Abgedeckte Segmente
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Nach Form (Ganz, Pulver, Granulat, Scheiben, Würfel, gehackt, gewürfelt, Flocken, Ringe, gewürfelt, Querschnitte, Stücke, Paste und andere), Verpackung (Tüten/Beutel, Dosen, aseptische Kartons und wiederverwendbare Gläser), Art (biologisch und konventionell), Sorte (weiße Zwiebeln, rote Zwiebeln, rosa Zwiebeln und Hybride), Technologie (Vakuumtrocknung, Lufttrocknung, Sprühtrocknung, Färben in der Mikrowelle, Gefriertrocknung, Trommeltrocknung, frittiert und andere), Vertriebskanal (B2B und B2C), Endverbraucher (Haushalt, Lebensmittelverarbeitung, Lebensmitteldienstleistungen und Industrie), Anwendung (Kulinarik, Suppen, Saucen, Salatdressings, Snacks und Fertiggerichte, Backwaren, Getränke, Pharmazeutika, Nahrungsergänzungsmittel, Körperpflege und Kosmetik, Fleisch- und Geflügelprodukte, andere)
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Abgedeckte Länder
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USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum, Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika
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Abgedeckte Marktteilnehmer
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Daksh Foods Private Limited (Indien), Earth Expo Company (Indien), Green Rootz (Indien), Harmony House Foods, Inc. (USA), Jain Farm Fresh (Indien), JIYAN FOOD INGREDIENTS (USA), Natural Dehydrated Vegetables Pvt. Ltd. (USA), Olam International (Singapur), Real Dehydrates Pvt Ltd (Indien), Silva International (USA), Van Drunen Farms. (USA), BKDehy Foods, Rocky Mountain Spice Company (USA), Oceanic Foods Ltd. (Indien), Viji Foods (Indien), Qingdao UnisonEco Food Technology Co.,Ltd. (China)
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Im Bericht behandelte Datenpunkte
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Zusätzlich zu den Markteinblicken wie Marktwert, Wachstumsrate, Marktsegmenten, geografischer Abdeckung, Marktteilnehmern und Marktszenario enthält der vom Data Bridge Market Research-Team zusammengestellte Marktbericht eine eingehende Expertenanalyse, Import-/Exportanalyse, Preisanalyse, Produktionsverbrauchsanalyse, Patentanalyse und Verbraucherverhalten.
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Segmentanalyse:
Allgemein Markt für getrocknete Zwiebeln wird basierend auf Form, Verpackung, Art, Vielfalt, Technologie, Vertriebskanal, Endbenutzer und Anwendung in acht Segmente unterteilt.
- Der globale Markt für getrocknete Zwiebeln ist nach Form segmentiert in ganze Zwiebeln, Pulver, Granulat, Scheiben, Würfel, gehackte Zwiebeln, Flocken, Ringe, Würfel, Querschnitte, Brocken, Paste und andere. Im Jahr 2021 wird das gesamte Segment voraussichtlich den Markt für getrocknete Zwiebeln dominieren und im Prognosezeitraum von 2021 bis 2028 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,7 % wachsen, was auf die steigende Nachfrage nach ganzen getrockneten Zwiebeln in verschiedenen Endverbrauchsbranchen zurückzuführen ist.
- Auf der Grundlage der Verpackung ist der globale Markt für getrocknete Zwiebeln in Beutel, Dosen, aseptische Kartons und wiederverwendbare Gläser unterteilt. Beutel werden weiter in PET und Papier unterteilt. Im Jahr 2021 wird das Beutelsegment voraussichtlich den Markt für getrocknete Zwiebeln dominieren und im Prognosezeitraum von 2021 bis 2028 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,4 % wachsen, da es einfach zu handhaben ist, da es klein ist und somit leicht zu transportieren und kostengünstig ist.
- Auf der Grundlage der Natur ist der globale Markt für getrocknete Zwiebeln in biologisch und konventionell unterteilt. Im Jahr 2021 wird das konventionelle Segment voraussichtlich den Markt für getrocknete Zwiebeln dominieren und mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,6 % wachsen.
Das konventionelle Segment wird voraussichtlich den Markt für getrocknete Zwiebeln dominieren
Im Jahr 2021 wird das konventionelle Segment voraussichtlich den Markt für getrocknete Zwiebeln dominieren und im Prognosezeitraum von 2021 bis 2028 aufgrund des gestiegenen Bewusstseins für die gesundheitlichen Vorteile konventioneller getrockneter Zwiebeln mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,6 % wachsen.
- Auf der Grundlage der Sorte ist der globale Markt für getrocknete Zwiebeln in weiße Zwiebeln, rote Zwiebeln, rosa Zwiebeln und Hybride unterteilt. Im Jahr 2021 wird das Segment der weißen Zwiebeln voraussichtlich den globalen Markt für getrocknete Zwiebeln dominieren und im Prognosezeitraum von 2021 bis 2028 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,7 % wachsen, was auf den erhöhten Verbrauch weißer getrockneter Zwiebeln in verschiedenen Regionen zurückzuführen ist.
- Auf der Grundlage der Technologie ist der globale Markt für getrocknete Zwiebeln in Vakuumtrocknung, Lufttrocknung, Sprühtrocknung, Mikrowellentrocknung, Gefriertrocknung, Trommeltrocknung, Frittieren und andere unterteilt. Im Jahr 2021 wird das Segment Lufttrocknung voraussichtlich den globalen Markt für getrocknete Zwiebeln dominieren und mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,4 % wachsen.
Das Segment Lufttrocknung wird voraussichtlich den globalen Markt für getrocknete Zwiebeln dominieren
Im Jahr 2021 wird das Segment der Lufttrocknung voraussichtlich den globalen Markt für getrocknete Zwiebeln dominieren und im Prognosezeitraum von 2021 bis 2028 aufgrund der zunehmenden Nutzung der Lufttrocknungstechnologie in verschiedenen Regionen mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,4 % wachsen.
- Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der globale Markt für getrocknete Zwiebeln in B2B und B2C segmentiert. Im Jahr 2021 wird das B2B-Segment voraussichtlich den globalen Markt für getrocknete Zwiebeln dominieren und im Prognosezeitraum von 2021 bis 2028 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 % wachsen, was auf die gestiegene Nachfrage nach getrockneten Zwiebeln in großen Mengen verschiedener Endindustrien und Großhändler zurückzuführen ist.
- Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der globale Markt für getrocknete Zwiebeln in Haushalt, Lebensmittelverarbeitung, Lebensmitteldienstleistungen und Industrie segmentiert. Im Jahr 2021 wird das Segment Lebensmittelverarbeitung voraussichtlich den globalen Markt für getrocknete Zwiebeln dominieren und im Prognosezeitraum von 2021 bis 2028 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,3 % wachsen, da die Produktion und der Verbrauch getrockneter Zwiebeln in verschiedenen Lebensmittelprodukten zur Verbesserung des Geschmacks und Aromas des Produkts zunimmt.
- Auf der Grundlage der Anwendung ist der globale Markt für getrocknete Zwiebeln in kulinarische Produkte, Suppen, Saucen, Salatdressings, Snacks und Fertiggerichte, Backwaren, Getränke, Arzneimittel, Nahrungsergänzungsmittel, Körperpflege und Kosmetika, Fleisch- und Geflügelprodukte und andere unterteilt. Im Jahr 2021 wird das Segment Snacks und Fertiggerichte voraussichtlich den globalen Markt für getrocknete Zwiebeln dominieren und im Prognosezeitraum von 2021 bis 2028 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 % wachsen, was auf den erhöhten Verbrauch und die Nachfrage nach getrockneten Zwiebeln verschiedener Fertiggerichte in verschiedenen Formen wie Würfeln und Granulaten, Scheiben und anderen zurückzuführen ist.
Hauptakteure
Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Akteure auf dem Markt für getrocknete Zwiebeln an: Daksh Foods Private Limited (Indien), Earth Expo Company (Indien), Green Rootz (Indien), Harmony House Foods, Inc. (USA), Jain Farm Fresh (Indien), JIYAN FOOD INGREDIENTS (USA), Natural Dehydrated Vegetables Pvt. Ltd. (USA), Olam International (Singapur), Real Dehydrates Pvt Ltd (Indien), Silva International (USA), Van Drunen Farms. (USA), BKDehy Foods, Rocky Mountain Spice Company (USA), Oceanic Foods Ltd. (Indien), Viji Foods (Indien), Qingdao UnisonEco Food Technology Co., Ltd. (China)
Marktentwicklung
- Im Januar 2021 brachte Anuha Food Products (AFPPL), ein Start-up-Unternehmen im Bereich der Lebensmittelverarbeitung, unter seiner dehydrierten glutenfreien F&B-Marke Zilli‘s eine Reihe küchenfertiger Produkte auf den Markt. Mit den kürzlich auf den Markt gebrachten dehydrierten Zwiebelflocken und Knoblauchzehen möchte die Marke der steigenden Nachfrage nach küchenfertigen, gesunden Lösungen inmitten der Pandemie gerecht werden.
- Im April 2021 brachte Teys USA, ein Joint Venture zwischen Cargill und Teys Australia, unter seiner Marke Truly Simple eine neue Produktlinie vollständig gegarter und einzeln portionierter Rinderprodukte aus Weidehaltung auf den Markt, die mit getrockneten Zwiebeln, beispielsweise Zwiebelpulver, gewürzt sind.
- Im Oktober 2020 brachte Sleaford Quality Foods Limited neue Kräuter und Gewürze für sein Kochtopfsortiment „Chef William“ auf den Markt. Dazu gehörte auch Zwiebelpulver. Das Unternehmen konzentriert sich auf Produkteinführungen, um seine Durchdringung in der Lebensmittelindustrie durch die Erweiterung seines Produktportfolios zu erhöhen.
Regionale Analyse
Geografisch sind dies die folgenden Länder, die im Marktbericht für getrocknete Zwiebeln abgedeckt sind: USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restliches Asien-Pazifik (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).
Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:
Asien-Pazifik ist die dominierende Region in Markt für getrocknete Zwiebeln während des Prognosezeitraums
Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Markt für getrocknete Zwiebeln aufgrund des steigenden Bewusstseins unter den Erzeugern, des bedeutenden Anteils wichtiger Akteure und der breiten Anwendung in verschiedenen Branchen. Der asiatisch-pazifische Raum wird den Markt für getrocknete Zwiebeln in Bezug auf Marktanteil und Marktumsatz weiterhin dominieren und seine Dominanz im Prognosezeitraum weiter ausbauen. Dies ist auf die gesundheitlichen Vorteile getrockneter Zwiebeln in dieser Region zurückzuführen.
Nordamerika wird als die am schnellsten wachsende Region im Markt für getrocknete Zwiebeln eingeschätzt
Aufgrund der Präsenz wichtiger Marktteilnehmer in dieser Region wird für Nordamerika im Prognosezeitraum ein Wachstum erwartet. Darüber hinaus wird die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten und Convenience-Food voraussichtlich das Marktwachstum in dieser Region ankurbeln.
Wie wirken sich Schwankungen bei den Rohstoffen negativ auf den Markt aus?
Die für getrocknete Zwiebeln benötigten Rohstoffe umfassen verschiedene Zwiebelsorten, darunter rote, weiße und rosa. Die steigenden Zwiebelpreise behindern den globalen Markt für getrocknete Zwiebeln, da es für Hersteller getrockneter Zwiebeln schwierig ist, getrocknete Zwiebeln zu kaufen, da schwankende Preise für frische Zwiebeln die Herstellung getrockneter Zwiebeln behindern und zu höheren Kosten der Endprodukte führen können.
Darüber hinaus sind Störungen in der Lieferkette auch der Grund für schwankende Rohstoffpreise wie Zwiebeln. Lebensmittel- und Getränkehersteller sind auf die Menge an inländischen und internationalen Rohstoffen angewiesen. Da die meisten Regierungen aufgrund von COVID-19 den Warenverkehr zwischen den Ländern und vor Ort einschränkten, mussten die Hersteller die Produktion aufgrund von Rohstoffmangel einstellen. Das Verbot des Exports frischer Zwiebeln hat zu erhöhten Rohstoffpreisen auf dem internationalen Markt geführt und sich negativ auf den globalen Markt für getrocknete Zwiebeln ausgewirkt. Somit ist das Import-Export-Verbot auch der Hauptgrund für die schwankenden Preise. So verbot Indien im September 2020 den Export aller Zwiebelsorten außer geschnittenen, gehobelten oder in Pulverform. Die Rohstoffpreisschwankungen haben sich negativ auf die Hersteller ausgewirkt und letztendlich führten die Preise für frische Zwiebeln zu höheren Kosten für getrocknete Zwiebeln. Die Hersteller müssen mit solchen Situationen zurechtkommen und den plötzlichen Anstieg und Rückgang der Nachfrage nach den Produkten bewältigen. Dies wiederum wirkt sich auf das Wachstum des globalen Marktes für getrocknete Zwiebeln aus.
Daher ist zu erwarten, dass die Schwankungen der Rohstoffpreise das Wachstum des globalen Marktes für getrocknete Zwiebeln im Prognosezeitraum bremsen werden.
Ausführlichere Informationen über die Markt für getrocknete Zwiebeln Bericht, klicken Sie hier –https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-dehydrated-onion-market