Der globale Markt für kommerzielle Sous-vide-Geräte bezieht sich auf die Branche, die sich mit der Herstellung und dem Vertrieb von Sous-vide-Kochgeräten für den gewerblichen Einsatz befasst. Bei der Sous-vide-Technologie werden Lebensmittel vakuumversiegelt und in einem präzise kontrollierten Wasserbad gegart, wodurch eine gleichmäßige Temperatur und optimale Geschmackserhaltung gewährleistet werden. Dieser Markt umfasst verschiedene Akteure, darunter Hersteller, Händler und Einzelhändler, die die Anforderungen professioneller Küchen, Restaurants und Gaststätten erfüllen.
Zugriff auf den vollständigen Bericht @https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-commercial-sous-vide-machine-market
Data Bridge Market Research analysiert, dass die Globaler Markt für kommerzielle Sous-Vide-Maschinen, das im Jahr 2022 bei 785,92 Millionen USD lag, soll bis 2030 1.233,86 Millionen USD erreichen und im Prognosezeitraum 2023–2030 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 5,8 % verzeichnen. Sous-vide-Techniken gewinnen in der gehobenen Gastronomie und bei kulinarischen Innovationen an Bedeutung und spiegeln einen steigenden Trend in der kulinarischen Welt wider, da Köche diese präzise Kochmethode für verbesserte Aromen und Texturen nutzen.
Wichtigste Ergebnisse der Studie
Die Technologieintegration dürfte das Marktwachstum ankurbeln
Die Technologieintegration in gewerbliche Sous-vide-Geräte umfasst die Einbindung intelligenter Funktionen und Konnektivität, um den sich entwickelnden Anforderungen moderner Küchen gerecht zu werden. Diese fortschrittlichen Funktionen ermöglichen es Köchen, Kochprozesse aus der Ferne zu überwachen und zu steuern, was Präzision und Komfort gewährleistet. Mit intuitiven Schnittstellen und Konnektivitätsoptionen rationalisieren diese Geräte den Betrieb, steigern die Gesamteffizienz in geschäftigen gewerblichen Umgebungen und entsprechen gleichzeitig den technologischen Erwartungen der modernen kulinarischen Landschaft.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
|
Berichtsmetrik
|
Einzelheiten
|
|
Prognosezeitraum
|
2023 bis 2030
|
|
Basisjahr
|
2022
|
|
Historische Jahre
|
2021 (anpassbar auf 2015–2020)
|
|
Quantitative Einheiten
|
Umsatz in Mio. USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD
|
|
Abgedeckte Segmente
|
Produkt (Tauchthermostate, Wasserbad/-ofen, Tank, Klemme und Mehrzweckkocher), Fassungsvermögen (unter 50 Liter, 50–100 Liter, 100–150 Liter und über 150 Liter), Verpackung (Vakuumbeutel, wiederverwendbare Silikonbeutel, wiederverwendbare Beutel oder Gläser, Einmachgläser), Anwendung (Fleischverarbeitung, Meeresfrüchteverarbeitung und Obst- und Gemüseverarbeitung), Endverbrauch (QSRS (Quick Service Restaurants), FSRS (Full Service Restaurants), Resorts und Hotels, Kantinen von Institutionen, Krankenhäuser, Bahn-, Kreuzfahrt- und Flugverpflegung und andere), Vertriebskanal (direkt und indirekt)
|
|
Abgedeckte Länder
|
USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Großbritannien, Italien, Frankreich, Spanien, Schweiz, Niederlande, Belgien, Russland, Dänemark, Türkei, Restliches Europa, Japan, China, Südkorea, Indien, Australien, Singapur, Thailand, Indonesien, Malaysia, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum, Südafrika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Kuwait, Oman, Restlicher Naher Osten und Afrika, Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika
|
|
Abgedeckte Marktteilnehmer
|
Sammic SL (Spanien), Eades Appliance Technology LLC. (USA), Oliso (USA), The Vollrath Co., LLC (USA), Anova Applied Electronics, Inc. (USA), Besser Vacuum Srl (Italien), Buffalo (Großbritannien), Mish Horeca Services (Niederlande), Breville Group Limited (Australien), Hamilton Beach Brands Holding Company (USA), Yedi Houseware (USA) und andere
|
|
Im Bericht behandelte Datenpunkte
|
Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.
|
Segmentanalyse:
Der globale Markt für kommerzielle Sous-Vide-Maschinen ist nach Produkt, Kapazität, Verpackung, Anwendung, Endverbrauch und Vertriebskanal segmentiert.
- Auf der Grundlage des Produkts ist der globale Markt für kommerzielle Sous-vide-Maschinen in Tauchzirkulatoren, Wasserbad/Ofen, Tank, Klemme und Mehrzweckkocher unterteilt
- Auf der Grundlage der Kapazität ist der globale Markt für kommerzielle Sous-Vide-Maschinen in unter 50 Liter, 50-100 Liter, 100-150 Liter und über 150 Liter unterteilt
- Auf der Grundlage der Verpackung ist der globale Markt für kommerzielle Sous-Vide-Maschinen in Vakuumbeutel, wiederverwendbare Silikonbeutel, wiederverwendbare Beutel oder Gläser, Einmachgläser unterteilt
- Auf der Grundlage der Anwendung ist der globale Markt für kommerzielle Sous-Vide-Maschinen in Fleischverarbeitung, Meeresfrüchteverarbeitung und Obst- und Gemüseverarbeitung unterteilt
- Auf der Grundlage der Endnutzung ist der globale Markt für kommerzielle Sous-Vide-Maschinen in QSRS (Quick-Service-Restaurants), FSRS (Full-Service-Restaurants), Resorts und Hotels, institutionelle Kantinen, Krankenhäuser, Bahn-, Kreuzfahrt- und Fluglinien-Catering und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der globale Markt für kommerzielle Sous-Vide-Maschinen in direkte und indirekte unterteilt
Hauptakteure
Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten globalen Akteure auf dem Markt für kommerzielle Sous-Vide-Maschinen an: Sammic SL (Spanien), Eades Appliance Technology LLC. (USA), Oliso (USA), The Vollrath Co., LLC (USA), Anova Applied Electronics, Inc. (USA), Besser Vacuum Srl (Italien)
Marktentwicklungen
- Im Jahr 2021 arbeitete Instant Brands LLC mit der West Suburban Community Pantry zusammen, um die Nahrungsmittelknappheit zu bekämpfen. Sie stellten Lebensmittel zur Verfügung und spendeten Paletten mit Glasbehältern zur Lebensmittelaufbewahrung, um die Vorstadt-Gemeinschaftsvorräte zu unterstützen. Diese Zusammenarbeit zielte darauf ab, den unmittelbaren Bedarf zu decken und gleichzeitig nachhaltige Praktiken zur Lebensmittelaufbewahrung zu fördern, was ein Engagement sowohl für kurzfristige Hilfe als auch für das langfristige Wohlergehen der Gemeinschaft widerspiegelte.
- Im Jahr 2021 gab Anova Culinary, eine Tochtergesellschaft von Anova Applied Electronics, Inc., eine Zusammenarbeit mit (RED) bekannt, die sich auf die Bekämpfung von Notfällen wie HIV/AIDS und COVID konzentriert. Sie führten die Linie (ANOVA) RED Precision Cookers ein, wobei 5 % jedes Kaufs an den globalen Fonds gehen. Die Mittel unterstützen die Verbesserung der Gesundheitsinfrastruktur und lebensrettende Initiativen, stärken Anovas Reichweite und finden Anklang bei sozial bewussten Verbrauchern
- Im Jahr 2020 übernahm die Smeg Group, der renommierte italienische Hersteller hochwertiger Haushaltsgeräte, La Pavoni, ein traditionsreiches Unternehmen, das sich auf Kaffeemaschinen für den privaten und professionellen Gebrauch spezialisiert hat. La Pavoni wurde 1905 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Mailand. Das Unternehmen ist ein führender Hersteller von Espressomaschinen und festigt damit seine Präsenz im High-End-Marktsegment. Die Übernahme steht im Einklang mit Smegs Engagement für Spitzenleistungen in der Haushaltsgerätebranche
Regionale Analyse
Geografisch betrachtet sind die im globalen Marktbericht für kommerzielle Sous-vide-Maschinen abgedeckten Länder die USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Großbritannien, Italien, Frankreich, Spanien, Schweiz, Niederlande, Belgien, Russland, Dänemark, Türkei, übriges Europa, Japan, China, Südkorea, Indien, Australien, Singapur, Thailand, Indonesien, Malaysia, Philippinen, übriger asiatisch-pazifischer Raum, Südafrika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Kuwait, Oman, übriger Naher Osten und Afrika, Brasilien, Argentinien und übriges Südamerika
Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:
Nordamerika ist schätzungsweise die am schnellsten wachsende Region in der globaler Markt für kommerzielle Sous-Vide-Maschinen im Prognosezeitraum 2023–2030
Nordamerika wird voraussichtlich den globalen Markt für kommerzielle Sous-vide-Maschinen dominieren, was auf die umfangreiche Produktion, Produktverfügbarkeit und einen wachsenden Kundenstamm zurückzuführen ist. Innerhalb Nordamerikas werden die USA voraussichtlich dominieren, was auf die steigende Nachfrage in der Gastronomie und Cateringbranche zurückzuführen ist. Die Bedeutung der Region unterstreicht ihre zentrale Rolle bei der Gestaltung des Marktes für kommerzielle Sous-vide-Maschinen, da die USA eine verstärkte Einführung und Integration der Sous-vide-Technologie in verschiedenen kulinarischen Sektoren erleben.
Ausführlichere Informationen über die Globaler Marktbericht für kommerzielle Sous-Vide-Maschinen, klicken Sie hier –https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-commercial-sous-vide-machine-market
