Der Halloumi-Käsemarkt bietet eine breite Palette von Anwendungsmöglichkeiten, wobei die kulinarische Industrie das dominierende Segment ist. Halloumi-Käse wird in verschiedenen Küchen häufig verwendet und wegen seiner einzigartigen Textur und seines Geschmacks geschätzt, wenn er gegrillt oder gebraten wird. Er ist eine beliebte Wahl für Salate, Sandwiches und Vorspeisen. Darüber hinaus treibt seine Anpassungsfähigkeit an vegetarische und mediterrane Ernährung seine Nachfrage an. Während Gastronomie und Restaurants die Hauptabnehmer sind, floriert auch der Einzelhandel, da Verbraucher Halloumi zunehmend in ihre selbst gekochten Mahlzeiten integrieren.
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Data Bridge Market Research analysiert, dass die Europa, SEA und MENA Halloumi-Käsemarkt wächst im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,2 %. Der Markt wurde 2022 auf 371,50 Millionen USD geschätzt und soll bis 2030 751,19 Millionen USD erreichen. Die Attraktivität von Halloumi liegt in seinem unverwechselbaren Geschmack und seiner Textur. Sein salziger, herzhafter Geschmack und seine angenehm quietschende Textur beim Grillen oder Frittieren machen ihn zu etwas Besonderem und ziehen eine wachsende globale Verbraucherbasis an, die nach neuen und köstlichen kulinarischen Erlebnissen sucht.
Wichtigste Ergebnisse der Studie
Kultureller Einfluss dürfte das Marktwachstum ankurbeln
Der zunehmende kulturelle Austausch und die Globalisierung haben eine entscheidende Rolle dabei gespielt, Halloumi auf neuen Märkten und bei neuen Verbrauchern bekannt zu machen. Da Menschen mit unterschiedlichem Hintergrund Kontakte knüpfen und verschiedene Küchen entdecken, hat Halloumi mit seinem einzigartigen mediterranen Ursprung weltweit an Popularität gewonnen. Seine Vielseitigkeit in verschiedenen kulinarischen Traditionen hat ihn zu einer attraktiven Wahl für Köche und Hobbyköche gemacht. Diese Globalisierung hat die Verbraucherbasis für Halloumi erweitert und seine Verfügbarkeit und seinen Konsum in Regionen weit über seinen Ursprungsort hinaus vorangetrieben.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
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Berichtsmetrik
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Einzelheiten
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Prognosezeitraum
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2023 bis 2030
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Basisjahr
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2022
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Historische Jahre
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2021 (anpassbar auf 2015–2020)
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Quantitative Einheiten
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Umsatz in Mio. USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD
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Abgedeckte Segmente
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Textur (cremig, fest und elastisch), Fettgehalt (normal und fettreduziert), Kategorie (biologisch und konventionell), Quelle (rein tierisch und gemischt tierisch), Form (Scheiben, Würfel, Blöcke und andere), Geschmack (normal und aromatisiert), Vertriebskanal (direkt und indirekt), Endverbraucher (Haushalt/Einzelhandel, Lebensmittelverarbeitungsindustrie und Lebensmitteldienstleistungssektor)
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Abgedeckte Länder
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Großbritannien, Schweden, Deutschland, Griechenland, Frankreich, Dänemark, Niederlande, Finnland, Restliches Europa, Indonesien, Philippinen, Thailand, Restliches Südostasien (SEA), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Ägypten und Restlicher Naher Osten und Nordafrika (MENA)
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Abgedeckte Marktteilnehmer
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Petrou Bros Dairy Products (Zypern), Hadijipieris Ltd. (Zypern), GALAKTOKOMIO ADS DAFNI LTD (Zypern), NORDEX FOOD A/S (Dänemark), Achnagal Ltd (Zypern), Akgol Ltd (Zypern), Dairy Day Ltd (Zypern), Routhier Mediterranean Products GmbH (Deutschland), N.TH. Kouroushis LTD. (Zypern), High Weald Dairy (Großbritannien), LEFKONITZIATIS (Zypern), Zita Dairies Ltd (Zypern), Almarai (Saudi-Arabien), Charalambides Christis (Zypern), Papouis Dairies Ltd (Zypern), Vouyiouklakis.com (Zypern), Loizou Dairies (Zypern), Greek Brands (Zypern), Freudy (Zypern), Arla Foods amba (Dänemark)
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Im Bericht behandelte Datenpunkte
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Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.
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Segmentanalyse:
Der Markt für Halloumi-Käse in Europa, Südostasien und dem Nahen Osten (MENA) ist in acht wichtige Segmente unterteilt, die auf Textur, Fettgehalt, Kategorie, Quelle, Form, Geschmack, Vertriebskanal und Endverbraucher basieren.
- Auf Grundlage der Textur wird der Markt für Halloumi-Käse in Europa, Südostasien und dem Nahen Osten (MENA) in fest, cremig und elastisch unterteilt.
- Auf der Grundlage des Fettgehalts ist der Markt für Halloumi-Käse in Europa, Südostasien und dem Nahen Osten (MENA) in normalfette und fettreduzierte Käsesorten unterteilt.
- Auf Grundlage der Kategorie ist der Markt für Halloumi-Käse in Europa, Südostasien und dem Nahen Osten (MENA) in konventionellen und biologischen Käse unterteilt.
- Auf Grundlage der Herkunft ist der Markt für Halloumi-Käse in Europa, Südostasien und dem Nahen Osten (MENA) in gemischten Käse und Käse auf rein tierischer Basis segmentiert.
- Auf Grundlage der Form ist der Markt für Halloumi-Käse in Europa, Südostasien und dem Nahen Osten (MENA) in Blöcke, Scheiben, Würfel und Sonstiges unterteilt.
- Auf der Grundlage des Geschmacks ist der Markt für Halloumi-Käse in Europa, Südostasien und dem Nahen Osten in Geschmacksrichtungen und normal unterteilt.
- Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der Markt für Halloumi-Käse in Europa, Südostasien und dem Nahen Osten (MENA) in einen indirekten und einen direkten Markt unterteilt.
- Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der Markt für Halloumi-Käse in Europa, Südostasien und dem Nahen Osten (MENA) in die Sektoren Lebensmitteldienstleistungen, Haushalt/Einzelhandel sowie Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung segmentiert.
Hauptakteure
Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als Akteure auf dem Markt für Halloumi-Käse in Europa, Südostasien und dem Nahen Osten (MENA) an: Petrou Bros Dairy Products (Zypern), Hadijipieris Ltd. (Zypern), GALAKTOKOMIO ADS DAFNI LTD (Zypern), NORDEX FOOD A/S (Dänemark), Achnagal Ltd (Zypern), Akgol Ltd (Zypern) und Dairy Day Ltd (Zypern).
Marktentwicklungen
- Im Oktober eröffnete Arla Foods amba in Bahrain eine hochmoderne Käseproduktionsanlage, um den steigenden Bedarf an Milchprodukten im Nahen Osten und in Nordafrika (MENA) zu decken. Dieser strategische Schritt unterstreicht Arlas Engagement, seine Präsenz in der MENA-Region durch die Stärkung seiner Produktionskapazitäten auszubauen. Die hochmoderne Anlage wird es dem Unternehmen ermöglichen, den steigenden Verbrauchervorlieben für Milchprodukte in der Region gerecht zu werden und so zum Wachstum seines Geschäfts in der MENA-Region beizutragen.
- Im November erhielt Charalambides Christis Anerkennung, indem es bei den renommierten World Cheese Awards 2022-2023 den Silberpreis für seinen PDO Charalambides Christis Organic Halloumi Cheese gewann. Diese Auszeichnung hat den Ruf der Marke des Unternehmens deutlich verbessert und es als Hersteller von hochwertigem Halloumi-Käse etabliert. Die Auszeichnung steigert nicht nur ihre Glaubwürdigkeit, sondern zieht auch eine größere und anspruchsvollere Verbraucherbasis an, die nach außergewöhnlichen Milchprodukten sucht, was ihre Marktpräsenz und ihr Wachstumspotenzial fördert.
Für weitere Informationen über die Marktbericht für Halloumi-Käse in Europa, Südostasien und dem Nahen Osten (MENA) finden Sie hier –https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/europe-sea-and-mena-halloumi-cheese-market
