Pressemitteilung

10. Oktober 2023

Der Anstieg des Konsums von Backwaren dürfte das Wachstum des bulgarischen Marktes für Backwaren zum Aufbacken ankurbeln

In Bulgarien ist ein wachsender Trend zur Urbanisierung zu beobachten, da immer mehr Menschen in Städten und Ballungsgebieten leben. Der urbane Lebensstil führt oft zu einem volleren Terminkalender, was wiederum die Nachfrage nach praktischen und verzehrfertigen Nahrungsmitteln ankurbelt. Backwaren wie Brot, Gebäck und Sandwiches sind schnelle und leicht zugängliche Alternativen für Mahlzeiten oder Snacks unterwegs.

Darüber hinaus hat die COVID-19-Pandemie die Essgewohnheiten weltweit beeinflusst, auch in Bulgarien. Lockdowns und Einschränkungen führten dazu, dass mehr Menschen ihre Mahlzeiten zu Hause zubereiteten, und Backwaren wie Brot und Brötchen wurden aufgrund ihrer längeren Haltbarkeit und Vielseitigkeit zu Grundnahrungsmitteln in den Haushalten.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Anstieg des Konsums von Backwaren in Bulgarien auf die Urbanisierung, veränderte Verbraucherpräferenzen, Gesundheitsbewusstsein, die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und wirtschaftliche Überlegungen zurückzuführen ist. Dies bietet der Backwarenindustrie die Möglichkeit, innovativ zu sein und eine breite Produktpalette anzubieten, die unterschiedlichen Geschmäckern und Ernährungsbedürfnissen gerecht wird und gleichzeitig den sich ändernden Bedürfnissen der Verbraucher in Bulgarien gerecht wird.

Zugriff auf den vollständigen Bericht @https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/bulgaria-bake-off-bakery-products-market

Data Bridge Market Research analysiert, dass die Markt für Bake-off-Backwaren in Bulgarien wird im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 % wachsen und bis 2030 voraussichtlich 737,36 Millionen USD erreichen. Das Brotsegment wird voraussichtlich das Marktwachstum aufgrund des steigenden Konsums von Backwaren vorantreiben.

Wichtigste Ergebnisse der Studie

Bulgaria Bake-off Bakery Products Market

Steigende Nachfrage nach gesünderen Backwaren

Die steigende Nachfrage nach gesünderen Backwaren bietet erhebliche Chancen für Marktwachstum. Dieser Trend wird durch die veränderten Vorlieben der Verbraucher hin zu gesundheitsbewussteren Nahrungsmitteln vorangetrieben. In den letzten Jahren sind sich die Menschen der Auswirkungen ihrer Ernährung auf ihre allgemeine Gesundheit und ihr Wohlbefinden stärker bewusst geworden. Sie suchen nach Backwaren, die nicht nur ihren Appetit stillen, sondern auch ihrem Wunsch nach besserer Ernährung entsprechen.

Der Markt ist historisch bedeutsam und hat eine lange Tradition im Konsum von Brot und Gebäck. Dieser etablierte Markt bietet Unternehmen eine solide Grundlage, um auf den sich wandelnden Geschmack der Verbraucher einzugehen. Gesündere Backwaren wie Vollkornbrot, zuckerarmes Gebäck und glutenfreie Optionen können diese bestehende Verbraucherbasis erschließen und gleichzeitig neue Kunden anziehen, die aktiv nach diesen Produkten suchen.

Die steigende Nachfrage nach gesünderen Backwaren in Bulgarien stellt eine große Chance für den Markt für Backwaren zum Mitnehmen dar. Unternehmen, die sich an die veränderten Verbraucherpräferenzen anpassen, ihre Produktlinien erneuern und ihre gesünderen Optionen effektiv vermarkten, können von diesem sich entwickelnden Markttrend profitieren.

Daher ist davon auszugehen, dass die steigende Nachfrage nach gesünderen Backwaren eine Chance für Marktwachstum darstellt.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Berichtsmetrik

Einzelheiten

Prognosezeitraum

2023 bis 2030

Basisjahr

2022

Historische Jahre

2021 (anpassbar auf 2015-202O)

Quantitative Einheiten

Umsatz in Mio. USD

Abgedeckte Segmente

Produkttyp (Brot, Gebäck, Patisserien, amerikanische Süßigkeiten und andere), Produktkategorie (gefroren, gekühlt und haltbar/bei Raumtemperatur), Art (biologisch und konventionell), Endverbraucher (Haushalt/Einzelhandel und Gastronomie), Vertriebskanal (Online-Einzelhandel und Offline-Einzelhandel)

Abgedecktes Land

Bulgarien

Abgedeckte Marktteilnehmer

Puratos Group (Belgien), La Lorraine Bakery Group (Belgien), Fornetti (Bulgarien), Bella.bg (Bulgarien), Simid (Bulgarien), ELIAZ (Bulgarien), Dobrudjanski Hliab AD (Bulgarien) und Pobeda JSC (Bulgarien)

Im Bericht behandelte Datenpunkte

Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Segmentanalyse:

Der bulgarische Markt für Backwaren zum Aufbacken ist in fünf wichtige Segmente unterteilt, die auf Produkttyp, Produktkategorie, Art, Endverbraucher und Vertriebskanal basieren.

  • Auf der Grundlage des Produkttyps ist der Markt in Brot, Gebäck, Patisserien, amerikanische Süßigkeiten und Sonstiges segmentiert.

Im Jahr 2023 Brot Segment wird voraussichtlich den bulgarischen Markt für Backwaren dominieren

Im Jahr 2023 wird das Brotsegment aufgrund des steigenden Konsums von Backwaren voraussichtlich mit einem Marktanteil von 40,54 % den Markt dominieren.

  • Auf der Grundlage der Produktkategorie ist der Markt in tiefgefroren, gekühlt und haltbar/bei Raumtemperatur segmentiert.

Im Jahr 2023 wird das Segment der haltbaren/temperaturbeständigen Backwaren voraussichtlich den bulgarischen Markt dominieren.

Im Jahr 2023 wird das Segment „Haltbar/Ungekühlt haltbar“ aufgrund eines effizienten Lieferkettenmanagements für Backwaren voraussichtlich mit einem Marktanteil von 43,14 % den Markt dominieren.

  • Auf der Grundlage der Natur wird der Markt in konventionell und biologisch segmentiert. Im Jahr 2023 wird das konventionelle Segment voraussichtlich mit einem Marktanteil von 73,23 % den Markt dominieren.
  • Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der Markt in die Sektoren Haushalt/Einzelhandel und Gastronomie segmentiert. Im Jahr 2023 wird das Segment Haushalt/Einzelhandel voraussichtlich mit einem Marktanteil von 68,36 % den Markt dominieren.
  • Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der Markt in Online-Einzelhandel und Offline-Einzelhandel segmentiert. Im Jahr 2023 wird das Offline-Einzelhandelssegment voraussichtlich mit einem Marktanteil von 70,19 % den Markt dominieren.

Hauptakteure

Data Bridge Market Research analysiert Puratos Group (Belgien), La Lorraine Bakery Group (Belgien), Fornetti (Bulgarien), Bella.bg (Bulgarien) und Simid (Bulgarien) als die Hauptakteure auf dem bulgarischen Markt für Backwaren zum Aufbacken.

Marktentwicklung

Für detailliertere Informationen zum Marktbericht für Bake-off-Backwaren in Bulgarien klicken Sie hier –https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/bulgaria-bake-off-bakery-products-market


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