Einführung einer Reihe funktioneller Mehle für mehr Gesundheit und Geschmack bei jedem Bissen

Funktionelles Mehl weist eine Reihe verbesserter Nährwerte auf, wie beispielsweise einen niedrigeren glykämischen Index und glutenfreie Optionen. Es wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, darunter Backen, Kochen und Lebensmittelverarbeitung. Zu den Vorteilen von funktionellem Mehl gehören verbesserte gesundheitliche Vorteile, Unterstützung bei der Gewichtskontrolle und die Bewältigung diätetischer Einschränkungen. Seine Vielseitigkeit ermöglicht die Zubereitung einer breiten Palette nahrhafter und schmackhafter Gerichte und erfüllt die Anforderungen gesundheitsbewusster Verbraucher, die nach gesünderen Lebensmitteloptionen suchen, während Geschmack und Textur in ihren kulinarischen Kreationen erhalten bleiben.

Zugriff auf den vollständigen Bericht @ https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/asia-functional-flour-market

Data Bridge Market Research analysiert, dass die Markt für funktionelles Mehl im asiatisch-pazifischen Raum wird im Jahr 2022 auf 8.636,27 Millionen geschätzt und soll bis 2030 15.845,42 Millionen USD erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 % im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 entspricht. Verbraucher werden gesundheitsbewusster und es besteht ein gesteigertes Bewusstsein für die Bedeutung einer gesunden Ernährung und Lebensweise. Dies hat zu einer wachsenden Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln geführt, darunter Mehl mit zusätzlichem gesundheitlichen Nutzen. Verbraucher suchen jetzt nach Mehlsorten, die ernährungsphysiologische Vorteile bieten und das allgemeine Wohlbefinden fördern.

Wichtigste Ergebnisse der Studie

Die zunehmende Verbreitung chronischer Krankheiten dürfte das Marktwachstum ankurbeln

Angesichts zunehmender gesundheitlicher Probleme wie Diabetes und Fettleibigkeit legen Verbraucher Wert auf ihre Ernährungsgewohnheiten. Sie suchen nach funktionellem Mehl mit niedrigerem glykämischen Index und verbesserten Nährwertprofilen, um den Blutzuckerspiegel und die allgemeine Gesundheit zu kontrollieren. Die Vorliebe für solche Mehle beruht auf ihrem Potenzial, anhaltende Energie zu liefern, das Risiko von Blutzuckerspitzen zu verringern und die Gewichtskontrolle zu unterstützen, was dem Wunsch gesundheitsbewusster Verbraucher nach gesünderen Nahrungsmitteln entspricht.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Segmentanalyse:

Der Markt für Funktionsmehl ist nach Kategorie, Quelle, Anwendung und technischem Typ segmentiert.

• Auf der Grundlage der Kategorie ist der Markt in gentechnikfreie und gentechnisch veränderte Produkte segmentiert.
• Auf der Grundlage der Quelle ist der Markt in Getreide, Hülsenfrüchte, Chia, Kartoffeln und Tapioka segmentiert.
• Auf der Grundlage der Anwendung ist der Markt segmentiert in Backwaren und Süßwaren, Convenience Food, Sporternährung, Säuglingsnahrung, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Tierfutter, Milchprodukte, Getränke, Nährstoffriegel und Nahrungsergänzungsmittel.
• Auf der Grundlage des technischen Typs ist der Markt in wärmebehandeltes Mehl, Extrusionsverarbeitung und Trommeltrocknung segmentiert.

Hauptakteure

Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Akteure auf dem Markt für funktionelles Mehl an: General Mills Inc. (USA), Ingredion Incorporated (USA), ADM (USA), AGRANA Beteiligungs-AG (Österreich), ARDENT MILLS (USA), Bunge Limited (USA), SunOpta (Kanada), ABF Ingredients (Großbritannien)

Marktentwicklungen

• Im Februar 2020 hat ARDENT MILLS kürzlich den Beschaffungs-, Verpackungs- und Reinigungsbetrieb für Quinoa von Andean Naturals, Inc. in den USA übernommen. Bei dieser Anlage handelt es sich um die erste glutenfreie Beschaffungs- und Reinigungsanlage des Unternehmens, mit der Möglichkeit einer Ausweitung auf andere Getreidesorten.
• Im Januar 2020 hat die AGRANA Beteiligungs-AG erfolgreich Marroquin Organic International übernommen, einen führenden Distributor in den USA mit 29 Jahren Erfahrung im gentechnikfreien und Bio-Sektor. Die Übernahme ermöglicht es AGRANA, ihre Marktpräsenz und den Vertrieb von Stärkeprodukten in den USA auszubauen. Der gute Ruf und die umfassende Markterfahrung von Marroquin Organic International verbessern AGRANAs Fähigkeit, die steigende Nachfrage nach hochwertigen Bio- und gentechnikfreien Stärkeprodukten in der Region zu decken.

Regionale Analyse

Geografisch sind die im Bericht zum Markt für funktionelles Mehl abgedeckten Länder China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen und der Rest des asiatisch-pazifischen Raums (APAC).

Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:

Indien ist die dominierende Region in der Markt für funktionelles Mehl im Prognosezeitraum 2023 - 2030

Im Jahr 2023 dominierte Indien den Markt für Funktionsmehl, da die steigende Verbrauchernachfrage nach glutenfreien Produkten auf Mehlbasis die Expansion des Marktes vorantrieb. Die Lebensmittelindustrie des Landes erlebt eine steigende Zahl von Geschäftsstrategien, darunter Produktinnovation, Partnerschaften und Markterweiterungen. Diese Faktoren tragen gemeinsam zum florierenden Markt für Funktionsmehl bei, der den Vorlieben gesundheitsbewusster Verbraucher gerecht wird und die Verwendung nahrhafter und funktioneller Zutaten in verschiedenen Lebensmittelprodukten fördert.

Für detailliertere Informationen über den Markt für funktionelles Mehl Bericht, klicken Sie hier – https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/asia-functional-flour-market