Der Globaler Markt für Kurkuma-Gewürze weist ein positives Wachstum auf, die Nachfrage steigt weltweit. Die Beliebtheit von Kurkuma beruht auf seinen zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen, darunter entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. Als vielseitiges Gewürz verbessert es den Geschmack und die Farbe verschiedener Gerichte und trägt so zu seiner weit verbreiteten kulinarischen Verwendung bei. Der Markt profitiert auch vom steigenden Trend, natürliche und organische Zutaten in Lebensmitteln zu verwenden. Mit dem wachsenden Bewusstsein für die therapeutischen Eigenschaften des Gewürzes floriert der globale Markt für Kurkuma-Gewürze weiterhin und zieht Verbraucher an, die nach gesünderen und geschmackvolleren Lebensmitteloptionen suchen.
Laut Data Bridge Market Research wird für den weltweiten Markt für Kurkuma-Gewürze im Prognosezeitraum 2022–2029 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 6,00 % erwartet.
„Expansionsfördernde Lebensmittel- und Getränkeindustrie lässt Marktnachfrage steigen“
Die wachsende Lebensmittel- und Getränkeindustrie bietet erhebliche Möglichkeiten für die Integration von Kurkuma-Gewürzen in innovative Produktformulierungen. Der einzigartige Geschmack, die leuchtende Farbe und die angeblichen gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma machen es zu einer attraktiven Zutat für Fertiggerichte, Snacks und Getränke. Da die Verbraucher nach natürlichen und funktionellen Zutaten suchen, erkunden Lebensmittelhersteller kreative Möglichkeiten, Kurkuma in ihre Produkte zu integrieren. Ob in herzhafte Snacks, gesundheitsorientierte Getränke oder trendige Fertiggerichte – die Vielseitigkeit des Kurkuma-Gewürzes steigert die Attraktivität dieser Lebensmittelangebote und fördert das Marktwachstum und das Verbraucherinteresse im globalen Lebensmittel- und Getränkesektor.
Was hemmt das Wachstum der globalen Kurkuma Gewürze Markt?
„Verfälschungsbedenken können das Marktwachstum behindern“
Bedenken hinsichtlich Verfälschungen stellen für den Markt für Kurkumagewürze eine erhebliche Herausforderung dar. Die Verwendung von minderwertigem oder gefälschtem Kurkumagewürz in Originalprodukten untergräbt das Vertrauen der Verbraucher in die Echtheit des Gewürzes. Verfälschtes Kurkuma beeinträchtigt Geschmack und Qualität und erhöht die Gesundheits- und Sicherheitsrisiken für die Verbraucher. Um diese Bedenken auszuräumen, stellen strenge Qualitätskontrollmaßnahmen, Zertifizierungsprogramme und transparente Lieferketten sicher, dass die Verbraucher echtes und unverfälschtes Kurkumagewürz erhalten, was das Vertrauen stärkt und das Marktwachstum unterstützt.
Segmentierung: Globaler Markt für Kurkuma-Gewürze
Der Markt für Kurkuma-Gewürze ist nach Kategorie, Anwendung, Typ, Produkt und Vertriebskanal segmentiert.
- Auf Grundlage der Kategorien wird der Markt für Kurkuma-Gewürze in Bio und konventionell unterteilt.
- Auf Grundlage der Anwendung ist der Markt für Kurkuma-Gewürze in die Bereiche Industrie, Gesundheits- und Körperpflegeprodukte, Gewerbe und Haushalt segmentiert.
- Auf Grundlage der Art wird der Markt für Kurkumagewürze in rohe und verarbeitete Produkte segmentiert.
- Auf der Grundlage des Produktsegments ist der Markt für Kurkuma-Gewürze in unpolierte Finger, polierte Finger, doppelt polierte Finger, Kurkuma-Scheiben, Pulver und Sonstiges unterteilt.
- Auf der Grundlage der Vertriebskanäle wird der Markt für Kurkuma-Gewürze in Direktvertrieb und indirekten Vertrieb segmentiert.
Regionale Einblicke: Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den globalen Markt für Kurkuma-Gewürze
Die Dominanz der Region Asien-Pazifik auf dem Markt für Kurkuma-Gewürze ist auf die leichte Verfügbarkeit der Gewürze über etablierte Groß- und Einzelhandelskanäle zurückzuführen. Dank eines riesigen Netzwerks an Lieferanten und Vertriebskanälen sind Kurkuma-Gewürze für Verbraucher in der gesamten Region leicht zugänglich. Das reiche kulturelle Erbe und die kulinarischen Traditionen der Region tragen ebenfalls zur hohen Nachfrage nach Kurkuma-Gewürzen in verschiedenen Gerichten und Lebensmittelzubereitungen bei. Daher wird erwartet, dass die Region Asien-Pazifik von 2022 bis 2029 ihren dominanten Trend auf dem Markt beibehält.
Für Nordamerika wird ein lukratives Wachstum auf dem Markt für Kurkuma-Gewürze erwartet, da Kurkuma immer beliebter wird und das Bewusstsein für seine gesundheitlichen Vorteile in der Bevölkerung wächst. Das wachsende Interesse der Region an natürlichen und funktionellen Inhaltsstoffen hat die Nachfrage nach Kurkuma-Gewürzen als Superfood mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen, darunter entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. Da Verbraucher nach gesünderen Nahrungsmitteln suchen, treibt die zunehmende Beliebtheit von Kurkuma als kulinarische und Wellness-Zutat das Marktwachstum in Nordamerika voran.
Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-turmeric-spices-market
Jüngste Entwicklungen auf dem globalen Markt für Kurkuma-Gewürze
- Im Jahr 2020 erwarb McCormick & Company Inc. FONA International, LLC und seine Tochtergesellschaften und erwarb damit 100 % der Anteile. FONA ist ein renommierter Hersteller von sauberen und natürlichen Aromen für Kunden aus den Bereichen Lebensmittel, Getränke und Ernährung. Mit dieser Übernahme wird FONA eine entscheidende Rolle bei der Erweiterung der Aromenplattform von McCormick in Amerika spielen.
- Im Jahr 2021 übernahm Olam Food Ingredients (OFI) Olde Thompson, einen führenden US-Hersteller von Gewürzen und Würzmitteln unter Eigenmarken. Diese Übernahme stellt einen wichtigen Meilenstein für die Gewürzabteilung von OFI dar und baut auf ihrer erfolgreichen 15-jährigen Partnerschaft mit Olde Thompson auf. Der Deal ist ein strategischer Schritt, um die Position von OFI auf dem Gewürzmarkt zu stärken und sein Produktangebot zu erweitern.
Die wichtigsten Akteure im Globaler Markt für Kurkuma-Gewürze Enthalten:
- Chr. Hansen Holding A/S (Dänemark)
- Sabinsa (USA)
- Synthite Industries Ltd. (Indien)
- Everest Spices (Indien)
- ITC Limited (Indien)
- Mane Kancor (Indien)
- Roha (Indien)
- Kalsec Inc. (USA)
- International Flavors & Fragrances Inc. (USA)
- Vigon International, LLC. (USA)
- Sudarshan Agro Foods (Indien)
- MDH Spices (Indien)
- SHAH RATANSHI KHIMJI & CO. (Indien)
- Shimlahills (Indien)
- Nugen Foods (Indien)
- AGRIM PTE LTD. (Singapur)
Oben sind die wichtigsten Akteure im Bericht abgedeckt, um mehr über zu wissen und umfassende Liste der globalen Kurkuma Gewürze Markt Unternehmen kontaktieren, https://www.databridgemarketresearch.com/de/contact
Forschungsmethodik: Globaler Markt für Kurkuma-Gewürze
Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die vom dbmr-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, globale vs. regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.
