Produkteinführung (Blog)

28. August 2023

Die wachsende Bedeutung der Nährwertanalyse in der Lebensmittelindustrie

Der globale Markt für Nährwertanalysen wird durch die steigende Nachfrage nach genauen und detaillierten Nährwertinformationen zu Lebensmitteln angetrieben. Angesichts des wachsenden Gesundheitsbewusstseins und der steigenden Verbreitung lebensstilbedingter Krankheiten möchten Verbraucher fundierte Entscheidungen über ihre Ernährung treffen. Nährwertanalysen spielen eine entscheidende Rolle bei der Ermittlung des genauen Nährwerts von Lebensmitteln, einschließlich Makro- und Mikronährstoffen. Sie helfen auch dabei, das Vorhandensein von Inhibitoren und giftigen Chemikalien zu identifizieren und so die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Da die Lebensmittelvorschriften strenger werden und die Verbraucher gesundheitsbewusster werden, wird die Nachfrage nach zuverlässigen Nährwertanalysediensten auf dem Weltmarkt voraussichtlich deutlich wachsen.

Laut Data Bridge Market Research ist die Globaler Markt für Nährwertanalysen wird für den Prognosezeitraum 2022–2029 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 8,90 % prognostiziert.

„Steigendes verfügbares Einkommen treibt das Marktwachstum an“

Das steigende verfügbare Einkommen ist ein wichtiger Treiber des globalen Marktes für Nährwertanalysen. Mit steigendem Einkommen werden Verbraucher gesundheitsbewusster und suchen nach besserer Ernährung für sich und ihre Familien. Dieses wachsende Bewusstsein für die Bedeutung gesunder Ernährung treibt die Nachfrage nach Nährwertanalysediensten an. Mit einem höheren verfügbaren Einkommen sind Einzelpersonen eher bereit, Geld für Produkte und Dienstleistungen auszugeben, die Einblicke in den Nährstoffgehalt der von ihnen verzehrten Lebensmittel bieten. Darüber hinaus führt ein höheres verfügbares Einkommen zu einer höheren Nachfrage nach hochwertigen und personalisierten Nährwertanalysediensten, was das Wachstum des globalen Marktes für Nährwertanalysen weiter ankurbelt.

Was hemmt das Wachstum der globaler Markt für Nährwertanalysen?

„Fehlende Nährwertkennzeichnung in verschiedenen Entwicklungsländern“

Der Mangel an Nährwertkennzeichnung in verschiedenen Entwicklungsländern stellt eine erhebliche Einschränkung für den globalen Markt für Nährwertanalysen dar. In vielen Entwicklungsländern sind auf der Verpackung von Lebensmitteln möglicherweise keine umfassenden oder standardisierten Nährwertinformationen angegeben. Dies schränkt die Fähigkeit der Verbraucher ein, fundierte Entscheidungen über ihre Nahrungsaufnahme zu treffen. Ohne ordnungsgemäße Kennzeichnung bleibt die Nachfrage nach Nährwertanalysediensten in diesen Regionen begrenzt. Darüber hinaus erschweren regulatorische Herausforderungen und unterschiedliche Anforderungen an die Lebensmittelkennzeichnung in verschiedenen Ländern es den Unternehmen für Nährwertanalyse, einheitliche und konsistente Dienstleistungen auf dem globalen Markt anzubieten, was das Marktwachstum in Entwicklungsländern weiter behindert.

Segmentierung: Globaler Markt für Ernährungsanalysen

Der Markt für Nährwertanalysen ist nach Parametern, Produkttyp und Ziel segmentiert.

  • Auf der Grundlage von Parametern ist der Markt für Nährwertanalysen in Vitaminprofil, Mineralprofil, Fettprofil, Feuchtigkeit, Proteine, Gesamt Ballaststoffe, Zuckerprofil, Cholesterin und Kalorien.
  • Auf der Grundlage des Produkttyps ist der Markt für Nährwertanalysen in Getränke, Snacks, Backwaren und Süßwaren, Fleisch und Geflügel unterteilt. Saucen, Dressings und Gewürze, Milchprodukte und Desserts, Obst und Gemüse, Speisefette und -öle, Babynahrung und andere.
  • Auf der Grundlage seiner Zielsetzung wird der Markt für Nährwertanalysen in die Segmente Produktkennzeichnung, Entwicklung neuer Produkte und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften unterteilt.

Regionale Einblicke: Nordamerika dominiert den globalen Markt für Nährwertanalysen

Aufgrund des hohen Konsums von Nahrungsmitteln in Ländern wie den USA und Kanada dominiert Nordamerika weiterhin den Markt für Nährwertanalysen. Strenge Vorschriften zur Produktkennzeichnung und ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher treiben die Nachfrage nach Nährwertanalysediensten voran.

Die Region Asien-Pazifik wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste Wachstumsrate verzeichnen. Faktoren wie der zunehmende Konsum proteinreicher Lebensmittel, das steigende Bewusstsein für die Vorteile der Ernährung, verbesserte Richtlinien für Lebensmittelnährstoffe und Produktkennzeichnung, eine wachsende Bevölkerung, veränderte Lebensstile und ein steigendes verfügbares Einkommen tragen zum Marktwachstum der Region bei. Da die Verbraucher im asiatisch-pazifischen Raum gesundheitsbewusster werden, wird die Nachfrage nach Dienstleistungen zur Nährwertanalyse voraussichtlich stark ansteigen und die Expansion des Marktes in der Region vorantreiben.

Um mehr über den Studienbesuch zu erfahren, https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-nutritional-analysis-market

Die wichtigsten Akteure im Globaler Markt für Nährwertanalysen Enthalten:

  • SGS SA (Schweiz)
  • Intertek Group plc (Großbritannien)
  • Eurofins Scientific (Luxemburg)
  • Bureau Veritas (Frankreich)
  • ALS Limited (Australien)
  • Mérieux NutriSciences Corporation, (USA)
  • Thermo Fisher Scientific Inc. (USA)
  • AsureQuality-Dienste (Neuseeland)
  • TÜV NORD GROUP (Deutschland)
  • Dairy Technical Services Limited (Neuseeland)
  • QIAGEN (Niederlande)
  • Covance (USA)
  • AWTA Ltd (Australien)
  • Microbac Laboratories, Inc. (USA)
  • Food Lab, Inc. (USA)
  • NutriData (USA)
  • MenuSano (Kanada)
  • Nettoernährung (USA)
  • Lösungen für Nährwertinformationen (Großbritannien)

Oben sind die wichtigsten Akteure im Bericht abgedeckt, um mehr über eine umfassende Liste der globalen Ernährungsanalyse Markt Unternehmen Kontakt zu erfahren, https://www.databridgemarketresearch.com/de/contact

Forschungsmethodik: Globaler Markt für Nährwertanalysen

Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, globale vs. regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.


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