Produkteinführung (Blog)

14. Oktober 2023

Lupine: Eine wirkungsvolle Hülsenfrucht mit gesundheitlichen Vorteilen, kulinarischer Vielseitigkeit und Umweltverträglichkeit

Der Lupinenmarkt bietet zahlreiche Vorteile, vor allem seine Rolle in der nachhaltigen Landwirtschaft. Lupinen sind stickstoffbindende Hülsenfrüchte, die die Bodenqualität verbessern und den Bedarf an synthetischen Düngemitteln reduzieren. Sie haben außerdem einen hohen Proteingehalt und sind glutenfrei, was sie zu einer begehrten Zutat in der Lebensmittelindustrie macht, insbesondere in pflanzlichen Produkten. Das dominierende Segment der Lupinen liegt in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, wo sie in Produkten wie verwendet werden: pflanzliche Milch, glutenfreies Mehl und proteinreiche Snacks für gesundheitsbewusste Verbraucher, die nach nahrhaften und nachhaltigen Alternativen zu herkömmlichen Zutaten suchen.

Laut Data Bridge Market Research ist die Globaler Lupinenmarkt wird im Prognosezeitraum 2022–2029 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,45 % wachsen.

„Die steigende Zahl an Veganern und Vegetariern treibt das Marktwachstum an“

Die steigende Zahl an Veganern und Vegetariern ist ein wesentlicher Wachstumsfaktor für den Lupinenmarkt. Lupinen sind eine reichhaltige Quelle für pflanzliches Eiweiß und damit eine ideale Wahl für Menschen, die sich vegan und vegetarisch ernähren. Sie werden zur Herstellung verschiedener pflanzlicher Produkte wie Lupinenmilch, Fleischalternativen und Snacks verwendet und decken die wachsende Nachfrage nach nachhaltigen und proteinreichen Alternativen in der Lebensmittelindustrie. Dieser Trend entspricht dem Wunsch der Verbraucher nach gesünderen und umweltfreundlicheren Nahrungsmitteln und treibt die Popularität von Lupinen voran.

Was hemmt das Wachstum der globaler Lupinenmarkt?

„Mangelndes Bewusstsein hemmt das Marktwachstum“

Der Lupinenmarkt ist durch mangelndes Wissen stark eingeschränkt. Viele Verbraucher und Unternehmen sind mit den zahlreichen Vorteilen und potenziellen Einsatzmöglichkeiten von Lupinen nicht vertraut. Dieses begrenzte Wissen führt zu einer eingeschränkten Nachfrage nach Produkten auf Lupinenbasis und behindert das Marktwachstum.

Segmentierung: Globaler Lupinenmarkt

Der globale Lupinenmarkt ist nach Form, Anwendung und Typ segmentiert.

  • Auf Grundlage der Form ist der Lupinenmarkt in Samen, Flocken, Proteinkonzentrate und Mehl segmentiert.
  • Auf der Grundlage der Anwendung ist der Lupinenmarkt in Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittel und Geflügel- und Viehfutter, Körperpflege und Kosmetik, Süßwaren, Backwaren, Soßen, vegane Würstchen und milchfreie Milchgetränke.
  • Auf der Grundlage der Art wird der Lupinenmarkt in Proteinisolate, Proteinkonzentrate und Lupinenmehl unterteilt.

Regionale Einblicke: Asien-Pazifik dominiert den globalen Lupinenmarkt

Die Region Asien-Pazifik behält ihre Vorherrschaft auf dem Lupinenmarkt, und dieser Trend dürfte sich von 2022 bis 2029 fortsetzen. Dies ist vor allem auf die steigende Nachfrage nach Lupinen zurückzuführen, die den Cholesterinspiegel senken und die Verdauung der Verbraucher in der Region verbessern sollen. Da das Gesundheitsbewusstsein wächst und Produkte auf Lupinenbasis aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile immer beliebter werden, dürfte der asiatisch-pazifische Markt weiter florieren und seine Position als wichtiger Akteur in der Lupinenindustrie festigen.

Im Prognosezeitraum 2022–2029 wird für Nordamerika und Europa ein deutliches Wachstum des Lupinenmarktes erwartet. Dieses Wachstum ist auf die steigende Nachfrage nach kostengünstigen Proteinquellen in Vieh- und Geflügelfutter zurückzuführen. Lupinen, die für ihren hohen Proteingehalt und ihre Nachhaltigkeit bekannt sind, erfreuen sich in der Tierhaltung zunehmender Beliebtheit. Daher wird in diesen Regionen ein steigender Trend zur Nutzung von Lupinen als kostengünstige und nahrhafte Proteinquelle für Vieh und Geflügel erwartet.

Um mehr über den Studienbesuch zu erfahren,https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-lupin-market

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Lupinenmarkt gehören:

  • Barentz International BV (Niederlande)
  • Golden West Foods Pty Ltd (Australien)
  • Sojabohnen Österreich (Österreich)
  • Eagle Foods Australia (Australien)
  • TERRENA SHYAM INDUSTRIES (Indien)
  • Organic Spices Inc. (USA)
  • NOW Foods (USA)
  • Frontier Co-op (USA)
  • Raab Vitalfood GmbH (Deutschland)
  • SELET HULLING PLC (Äthiopien)
  • Pass USA Inc (USA)
  • ETHISCH (Niederlande)
  • Dhaval Agri Exports (Indien)
  • SunOpta (Kanada)
  • Ethik ORGANIC (UK)
  • Samruddhi Bio (Indien)
  • 24 MANTRA ORGANIC (Indien)
  • HL Agro Products Pvt. Ltd. (Indien)
  • Just Organic (Indien)
  • Orienco (Niederlande)
  • SHILOH FARMS (USA)
  • McCormick & Company, Inc. (USA)
  • Wholefood Earth (Großbritannien)
  • KTC Edibles (Großbritannien)
  • Saitaku (Niederlande)

Oben sind die wichtigsten Akteure im Bericht abgedeckt, um mehr über eine umfassende Liste der globalen Lupinenmarkt Unternehmen Kontakt zu erfahren, https://www.databridgemarketresearch.com/de/contact

Forschungsmethodik: Globaler Lupinenmarkt

Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, globale vs. regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.


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