Laktosefrei bezieht sich auf Produkte, die keine Laktose enthalten, einen Zucker, der in Milch vorkommt. Laktoseintoleranz, eine weit verbreitete Erkrankung, tritt auf, wenn dem Körper das Enzym Laktase fehlt, um Laktose abzubauen. Laktosefreie Alternativen sind Milch, Käse und andere Milchprodukte, die für Personen mit Laktoseintoleranz entwickelt wurden. Diese Produkte bieten eine Lösung für diejenigen, die nach dem Verzehr von Laktose Verdauungsbeschwerden haben, und bieten eine Möglichkeit, Milchprodukte ohne die damit verbundenen Symptome zu essen, eine integrative Ernährung zu fördern und die Bedürfnisse von Personen mit Laktoseintoleranz zu erfüllen.
Data Bridge Market Research analysiert, dass die Globaler laktosefreier Markt Der Umsatz, der im Jahr 2022 bei 12,6 Milliarden US-Dollar lag, soll bis 2030 auf 32,31 Milliarden US-Dollar ansteigen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 12,45 % während des Prognosezeitraums 2023–2030 entspricht.
„Der sich verändernde Lebensstil treibt das Marktwachstum an“
Der Anstieg laktosefreier Produkte wird durch den Wandel des Lebensstils vorangetrieben, da immer mehr Verbraucher ihre Ernährung umstellen. Ein zunehmendes Bewusstsein für Laktoseintoleranz sowie eine wachsende Vorliebe für pflanzliche und alternative Ernährung haben die Nachfrage angekurbelt. Veränderte Verbrauchergewohnheiten, darunter ein Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden, tragen zum Wachstum des laktosefreien Marktes bei. Da die Menschen nach gesünderen Alternativen suchen und verschiedene Ernährungsoptionen ausprobieren, reagiert die Branche mit innovativen Produkten und gestaltet eine Marktlandschaft, die den sich entwickelnden Bedürfnissen und Vorlieben der heutigen lebensstilbewussten Verbraucher entspricht.
Was hemmt das Wachstum der globaler laktosefreier Markt?
„Unangenehmer Geschmack mancher laktosefreier Produkte behindert das Marktwachstum“
Der laktosefreie Markt erleidet einen Rückschlag aufgrund des unangenehmen Geschmacks bestimmter Produkte. Obwohl sie für laktoseintolerante Personen geeignet sind, weisen einige Alternativen einen ausgeprägten Geschmack oder eine ausgeprägte Textur auf, was sie für Verbraucher, die an normale Milchprodukte gewöhnt sind, schmälert. Diese Geschmacksdiskrepanz wirkt abschreckend und hält potenzielle Kunden davon ab, auf laktosefreie Alternativen umzusteigen.
Segmentierung: Globaler laktosefreier Markt
Der globale Markt für laktosefreie Produkte ist nach Typ, Kategorie, Verpackungsart und Vertriebskanal segmentiert.
- Der globale Markt für laktosefreie Produkte ist nach Typ unterteilt in Milch, Milchpulver, Joghurt, Eiscreme, Butter und Käse, Molke und andere
- Auf der Grundlage der Kategorie ist der globale laktosefreie Markt in Bio und konventionelle Produkte unterteilt
- Auf der Grundlage der Verpackungsart ist der globale laktosefreie Markt in Flaschen, Kartons, Becher und andere unterteilt
- Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der globale laktosefreie Markt in Fachgeschäfte, Supermärkte/Hypermärkte, Convenience Stores und E-Retailer unterteilt.
Regionale Einblicke: Nordamerika wird voraussichtlich den globalen laktosefreien Markt dominieren
Nordamerika wird voraussichtlich den globalen Markt für laktosefreie Produkte dominieren, was auf verstärkte Forschungs- und Entwicklungsbemühungen und eine steigende Nachfrage nach Sahneprodukten und Joghurt zurückzuführen ist. Diese Dominanz im Prognosezeitraum spiegelt den Fokus der Region auf Innovation und sich entwickelnde Verbraucherpräferenzen wider und positioniert Nordamerika an der Spitze des Wachstums des laktosefreien Marktes.
Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich den globalen Markt für laktosefreie Produkte dominieren und erwartet ein beträchtliches Wachstum mit der höchsten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate. Diese Prognose wird durch die wachsende Lebensmittel- und Getränkeindustrie, steigende Laktoseintoleranzraten, eine wachsende geriatrische Bevölkerung und ein steigendes verfügbares Einkommen in der Region befeuert, was auf eine robuste Marktexpansion während des Prognosezeitraums hindeutet.
Aktuelle Entwicklungen: Globaler Markt für laktosefreie Produkte
- Im April 2020 gründeten Valio und Palmer Holland (USA) ein Joint Venture, das laktosefreie Pulver auf dem US-Markt anbietet. Dies ist Ausdruck einer strategischen Zusammenarbeit, um den sich wandelnden Verbraucheranforderungen gerecht zu werden.
- Im Januar 2020 erwarb The Coca-Cola Company den restlichen Anteil an Fairlife LLC von seinem Joint Venture Select Milk Producers. Dieser Schritt steht im Einklang mit der Anpassung an die veränderten Käuferpräferenzen für laktosefreie Produkte
Weitere Informationen zur Studie finden Sie unter https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-lactose-free-market
Die wichtigsten Akteure im Weltweiter Markt für laktosefreie Produkte Enthalten:
- Bayer AG (Deutschland)
- Abbott (USA)
- DSM (Niederlande)
- DuPont (USA)
- Amway (USA)
- The Nature's Bounty Co. (USA)
- GlaxoSmithKline plc. (Großbritannien)
- Nestlé SA (Schweiz)
- Mead Johnson & Company, LLC. (USA)
- Medifast, Inc. (USA)
- Premier Nutrition Corporation (USA)
- TOOTSI IMPEX Inc. (Kanada)
- Verband der Hersteller von Reformhäusern (Großbritannien)
- NOW Foods (USA)
- Glanbia PLC (Irland)
- Herbalife International of America, Inc. (USA)
- Bionova (Indien)
Oben sind die wichtigsten Akteure im Bericht abgedeckt, um mehr zu erfahren und umfassende Liste von globaler laktosefreier Markt Unternehmen, Kontakt: https://www.databridgemarketresearch.com/de/contact
Forschungsmethodik: Globaler laktosefreier Markt
Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, globale vs. regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.
