Produkteinführung (Blog)

27. März 2023

Im Jahr 2020 brachte Arla Foods Ingredients das erste organische Micellar-Casein-Isolat auf den Markt und half damit Herstellern, die Nachfrage nach organischen Proteinprodukten zu decken

Die steigende Nachfrage nach raffinierter Laktose in Lebensmittelqualität dürfte das Branchenwachstum im Prognosezeitraum ankurbeln. Die sinkenden Stillraten und das wachsende Bewusstsein für die Bedeutung der Säuglingsernährung steigern die Nachfrage nach Säuglingsanfangsnahrung. Die Lebensmittelpräferenzen der Verbraucher haben sich aufgrund des veränderten Lebensstils der Verbraucher verändert. Dies hat die Hersteller dazu veranlasst, mehrere innovative Produkte für den Laktose- und Derivatemarkt auf den Markt zu bringen.

Laut Data Bridge Market Research ist die Weltweiter Markt für Laktose und Laktosederivate wurde im Jahr 2021 auf 40,00 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2029 72,95 Milliarden USD erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7,80 % während des Prognosezeitraums entspricht.

„Hohe Nachfrage aus der Pharma- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie treibt das Marktwachstum an“

Laktose und andere Derivate werden häufig in Säuglingsprodukten und Süßwaren verwendet. Es wird erwartet, dass der Markt für Laktose und Derivate die Nachfrage nach Laktose und Derivaten sowie den Verkauf von Laktose und Derivaten von verschiedenen Pharmaunternehmen steigern wird, da neue inhalative Arzneimitteltherapien entwickelt werden. Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Laktose und Derivaten in den kommenden Jahren stark steigen wird, da sie eine Quelle geringer Süßkraft, Kohlenhydrate mit niedrigem glykämischen Index und hohem Brennwert sind. Dieser Faktor fördert also das Marktwachstum.

Was hemmt das Wachstum der Weltweiter Markt für Laktose und Laktosederivate?

„Die breite Verfügbarkeit von Alternativen ist eine große Herausforderung“

Es gibt mehrere Alternativen zu Laktose und Derivaten wie Sojaprotein, Reisprotein, Molkenprotein, Kartoffelmilch und Mandelprotein, die das Wachstum des Marktes für Laktose und Derivate einschränken können. Darüber hinaus sind diese Alternativen weniger teuer als Laktose und Derivate und helfen, Diabetes und Bluthochdruck vorzubeugen. All diese wichtigen Faktoren behindern das Wachstum des Marktes.

Segmentierung: Globaler Markt für Laktose und Derivate

Der globale Markt für Laktose und Derivate ist nach Typ, Produkt und Endverwendung segmentiert.

  • Basierend auf dem Typ ist der globale Markt für Laktose und Derivate in Lactulose, Lactilol, GOS, Lacto-Bionsäure, Galactose, Sialyllactose und andere unterteilt.
  • Basierend auf dem Produkt ist der globale Markt für Laktose und Derivate in Laktosepharmaka und Spezialprodukte segmentiert.
  • Basierend auf der Endverwendung ist der globale Markt für Laktose und Derivate segmentiert in Tierfutter, Süßwaren, Lebensmittel, Pharmazeutika & Getränke

Regionale Einblicke: Nordamerika wird voraussichtlich den globalen Markt für Laktose und Derivate dominieren

Nordamerika dominiert den Markt aufgrund der starken Präsenz großer Unternehmen wie Erie, Amco Proteins und Friesland Campina in der Region. Die Region ist bekannt für die Entwicklung der ernährungsphysiologischen Vorteile von Kasein und die steigende Nachfrage nach aromatisierten Getränken und Erfrischungsgetränken. Darüber hinaus wird das Wachstum durch die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für bequeme und schnelle Ernährung gefördert, was es den Herstellern ermöglicht, bestehende Kaseinprodukte durch geschmacksverbesserte Milch und Joghurt zu ersetzen.

Im asiatisch-pazifischen Raum wird aufgrund der rasant steigenden Nachfrage nach Säuglingsnahrung in Ländern wie China und Indien in den Jahren 2022 bis 2029 ein Wachstum erwartet. Dies ist auch auf eine wachsende Bevölkerung, ein wachsendes Bewusstsein und einen höheren Lebensstandard zurückzuführen. Darüber hinaus trägt auch die wachsende Futtermittelproduktion in der Region zum Wachstum der Branche bei, da Laktose in der Futtermittelindustrie zahlreiche Anwendungen findet, insbesondere als Zutat für Schweinefutter.

Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Siehttps://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-lactose-and-derivatives-market     

Jüngste Entwicklungen auf dem globalen Markt für Laktose und Derivate

  • Im Jahr 2020 brachte Arla Foods Ingredients das erste organische Mizellenkaseinisolat auf den Markt und unterstützte damit Hersteller dabei, die Nachfrage nach organischen, natürlichen und funktionellen Proteinprodukten zu decken. Mizellenkaseinisolat ist eine neue Zutat, die sehr reich an nativen Milchproteinen ist. Es wird durch schonende Verarbeitung ohne Zusatz von Säuren aus der Milch gewonnen.
  • Im Jahr 2021 brachte Lactalis „reines“ mizellares Kasein auf den Markt. Das folgende Produkt ist minimal verarbeitet und bietet ein hohes Protein- und Aminosäureprofil. Das zur Extraktion verwendete Verfahren ist die „Kaltfiltration“.

Die wichtigsten Akteure im Weltweiter Markt für Laktose und Laktosederivate Enthalten:

  • Bayer AG (Deutschland)
  • Abbott (USA)
  • DSM (Niederlande)
  • DuPont (USA)
  • Amway (USA)
  • The Nature's Bounty Co. (USA)
  • GlaxoSmithKline plc. (Großbritannien)
  • Nestlé SA (Schweiz)
  • Mead Johnson & Company, LLC. (USA)
  • Medifast, Inc. (USA)
  • Premier Nutrition Corporation (USA)
  • TOOTSI IMPEX Inc. (Kanada)
  • Verband der Hersteller von Reformhäusern (Großbritannien)
  • NOW Foods (USA)
  • Glanbia PLC (Irland)
  • Herbalife International of America, Inc. (USA)
  • Bionova (Indien)

Oben sind die wichtigsten Akteure im Bericht abgedeckt, um mehr über zu wissen und umfassende Liste der globalen Laktose und Derivate Marktunternehmen kontaktieren, https://www.databridgemarketresearch.com/de/contact

Forschungsmethodik: Globaler Markt für Laktose und Derivate

Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, globale vs. regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.


Kundenbewertungen