Der globale Kimchi-Markt ist ein dynamischer Sektor, der durch die weltweit zunehmende Beliebtheit dieses traditionellen koreanischen fermentierten Gerichts geprägt ist. Kimchi, das typischerweise aus fermentiertem Gemüse wie Chinakohl und Radieschen hergestellt und mit Chili, Knoblauch, Ingwer und anderen Gewürzen gewürzt wird, hat kulturelle Grenzen überschritten und ist zu einem Grundnahrungsmittel der internationalen Küche geworden. Da die kulinarischen Vorlieben weltweit vielfältiger werden, ist die Nachfrage nach Kimchi gestiegen und geht über die traditionelle koreanische Küche hinaus. Der Markt ist durch eine wachsende Nachfrage nach verschiedenen Geschmacksrichtungen und ein steigendes Interesse an probiotikareichen Lebensmitteln gekennzeichnet, was mit den wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteilen von Kimchi einhergeht.
Data Bridge Market Research analysiert, dass die Globaler Kimchi-Markt wurde im Jahr 2021 auf 3.323 Millionen USD geschätzt und soll bis 2029 einen Wert von 4.909,58 Millionen USD erreichen, bei einer CAGR von 5,00 % während des Prognosezeitraums 2022–2029.
„Globale Expansion treibt das Marktwachstum“
Die globale Expansion der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die durch den wachsenden Trend zur internationalen Küche vorangetrieben wird, hat die Nachfrage nach innovativen Produkten erhöht. Verbraucher auf der ganzen Welt sind von fremden Esskulturen fasziniert und entwickeln eine Kultur des Teilens. Lokale Küchen kleinerer Länder gewinnen weltweit Anerkennung für ihren Geschmack und Nährwert. Kimchi, ein koreanisches Gericht, das für seine gesundheitlichen Vorteile, seinen Nährstoffreichtum und sein ausgeprägtes Aroma bekannt ist, profitiert von diesen Trends und treibt das Wachstum des globalen Kimchi-Marktes voran.
Was hemmt das Wachstum der globaler Kimchi-Markt?
„Vertriebsprobleme behindern das Marktwachstum“
Steigende Vertriebsprobleme behindern die Expansion des Kimchi-Marktes im geplanten Zeitraum erheblich. Die zunehmenden Vertriebsprobleme sind ein wesentlicher Hemmfaktor, der die reibungslose Versorgung und Verfügbarkeit von Kimchi-Produkten verhindert. Dieses Hindernis untergräbt das Wachstumspotenzial des Marktes, trägt zu einem erhöhten Gefühl der Unsicherheit bei und behindert die erwartete Entwicklung der Kimchi-Industrie.
Segmentierung: Globaler Kimchi-Markt
Der globale Kimchi-Markt ist nach Typ, Anwendung und Produkt segmentiert.
- Der globale Kimchi-Markt ist nach Typ segmentiert in Baechu Kimchi (Kohl-Kimchi), Dongchimi (Rettich-Wasser-Kimchi), Kkakdugi (gewürfelter Rettich-Kimchi), Pa Kimchi (Frühlingszwiebel-Kimchi), Oi Sobagi (gefülltes Gurken-Kimchi).
- Auf der Grundlage der Anwendung ist der globale Kimchi-Markt in Haushalte, kommerzielle
- Auf der Grundlage des Produkts ist der globale Kimchi-Markt in konventionelles Kimchi, Bio-Kimchi unterteilt.
Regionale Einblicke: Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich den globalen Kimchi-Markt dominieren
Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich von 2022 bis 2029 den globalen Kimchi-Markt dominieren, was auf die steigende Nachfrage nach pflanzlicher Ernährung und den Anstieg des Konsums gesunder, nahrhafter Produkte in der Region zurückzuführen ist. Da das Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Kimchi, insbesondere dessen pflanzlicher und probiotischer Natur, zunimmt, ist der Markt im asiatisch-pazifischen Raum auf ein erhebliches Wachstum eingestellt. Dieser Trend entspricht den sich entwickelnden Ernährungspräferenzen der Region und trägt zur zunehmenden Beliebtheit von Kimchi im Prognosezeitraum bei.
Weitere Informationen zur Studie finden Sie unter https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-kimchi-market
Die wichtigsten Akteure im Globaler Kimchi-Markt Enthalten:
- CHOI'S KIMCHI CO. (USA)
- Kimchi-Kultur (USA)
- DAESANG (Südkorea)
- Feel Gourmet (USA)
- Cosmos Food Co., Inc. (USA)
- Echte Pickles (USA)
- Mama O's Premium Kimchi (USA)
- Dongwon-Gruppe (Seoul)
- CJ CHEILJEDANG CORP (Südkorea)
- Lucky Foods (USA)
- TOP GOURMET Food Industries Pte Ltd (Singapur)
- Sunjas Kimchi (USA)
- King's Asian Gourmet (USA)
- Pulmuone Foods USA (USA)
- Elaia Holdings (Hongkong)
- Tazaki Foods Limited (Großbritannien)
- CHOI'S KIMCHI CO (USA)
Oben sind die wichtigsten Akteure im Bericht abgedeckt, um mehr zu erfahren und umfassende Liste von globaler Kimchi-Markt Unternehmen, Kontakt: https://www.databridgemarketresearch.com/de/contact
Forschungsmethodik: Globaler Kimchi-Markt
Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, globale vs. regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.
