Heim Der Blog globaler Hydrokolloide-Markt

Produkteinführung (Blog)

07. November 2023

Die zunehmende Bedeutung von Gelatine im 3D-Druck von Süßwaren führt im Prognosezeitraum von 2019 bis 2026 zum Wachstum des globalen Hydrokolloide-Marktes

Der globale Markt für Hydrokolloide wird voraussichtlich bis 2026 einen Umfang von 1.091.608,62 Tausend USD erreichen und im Prognosezeitraum von 2019 bis 2026 eine beträchtliche durchschnittliche jährliche Wachstumsrate aufweisen. Die für die Studie berücksichtigten Jahre sind unten aufgeführt.

Den vollständigen Bericht finden Sie unter https://databridgemarketresearch.com/reports/global-hydrocolloids-market

Treiber: Globaler Hydrokolloide-Markt

  • Steigende Traktion von Gelatine in 3d Drucken von Süßwaren

  • Steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln aufgrund des schnelllebigen Lebensstils

Zurückhaltung

  • Umweltbelastung führt zu verminderter Algenproduktion

Gelegenheit

  • Einsatz von Hydrokolloiden als Zusatzstoffe zur Verbesserung der Eigenschaften von Geflügelprodukten

Herausforderung

  • Schwankende Rohstoffpreise für die Herstellung von Hydrokolloiden

Markt-Trends:

  • Auf der Grundlage des Typs ist der Markt segmentiert in Gelatine, Carrageen, Alginate, Agar, Pektin, Gummi, Carboxymethylcellulose und andere. Gelatine wird voraussichtlich den größten Marktanteil auf dem globalen Hydrokolloide-Markt haben.

  • Auf der Grundlage der Quelle ist der Markt in natürliche Hydrokolloide und synthetische Hydrokolloide segmentiert

  • Auf der Grundlage der Funktion ist der Markt segmentiert in Verdickungsmittel, Stabilisator, Geliermittel, Fettersatz und Beschichtungsmaterial

  • Auf der Grundlage der Anwendung ist der Markt in Bäckerei, Süßwaren, Fleisch- und Geflügelprodukte segmentiert, Soßen & Dressings, Getränke, Milchprodukte, Körperpflege und andere

Hauptakteure: Globaler Hydrokolloide-Markt

Zu den wichtigsten Akteuren auf diesem Markt zählen Koninklijke DSM NV, DowDuPont, Cargill, Darling Ingredients Inc., CP Kelco, Ashland, INGREDION, Fiberstar, Archer Daniels Midland Company, Daicel Corporation, B. Braun Melsungen AG, AGARMEX, SA DE CV Alvarado, COSUCRA, USK KIMYA CORP., CAROB SA, Tate & Lyle, Sobigel, SETEXAM, PT. GALIC ARTABAHARI, AlgaMar, Arthur Branwell, Exandal Corp., Gelymar, NOREVO, meron und andere.

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