Der globale Hummus-Markt hat ein beträchtliches Wachstum erlebt, das durch die Anpassungsfähigkeit von Hummus an verschiedene kulinarische Landschaften vorangetrieben wird. Über seine traditionelle Verbindung zur mediterranen Küche hinaus hat sich Hummus erfolgreich in verschiedene globale kulinarische Traditionen integriert. Diese Vielseitigkeit ist zu einem Schlüsselmerkmal geworden, das die Expansion des Marktes beeinflusst, da Verbraucher aus verschiedenen kulturellen Hintergründen Hummus schätzen und in ihre Ernährungsgewohnheiten integrieren. Die Fähigkeit des Hummus-Marktes, regionale Grenzen zu überschreiten, spiegelt seine universelle Anziehungskraft wider und macht ihn zu einer beliebten Wahl in Gerichten des Nahen Ostens sowie in westlichen und asiatischen kulinarischen Kontexten.
Laut Data Bridge Market Research Analysen der Globaler Hummus-Markt wächst im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7,7 % und wird voraussichtlich bis 2030 9.571,42 Millionen USD erreichen.
„Steigende Zahl neuer Produkteinführungen fördert das Marktwachstum“
Die steigende Anzahl neuer Produkteinführungen mit vielfältigen Geschmackskombinationen ist ein wichtiger Wachstumstreiber für den globalen Hummus-Markt. Angetrieben von der Nachfrage der Verbraucher nach neuen und aufregenden Geschmackserlebnissen bringen Hersteller innovative Hummus-Varianten auf den Markt, die einzigartige Geschmacksprofile wie geröstete rote Paprika, Kürbisgewürz und mehr enthalten. Dies trägt den sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen Rechnung und macht den Markt für ein breiteres Publikum attraktiver.
Was hemmt das Wachstum von globaler Hummus-Markt?
„Schwankende Rohstoffpreise bremsen das Marktwachstum“
Die Schwankungen der Rohstoffpreise stellen eine erhebliche Einschränkung für den globalen Hummus-Markt dar. Der Markt ist stark abhängig von Schlüsselzutaten wie Kichererbsen, Tahini und Olivenöl, die aufgrund von Faktoren wie Klimabedingungen, geopolitischen Ereignissen und globalen Lieferkettenunterbrechungen Preisschwankungen unterliegen. Diese Schwankungen der Rohstoffkosten können sich direkt auf die Produktionskosten der Hummus-Hersteller auswirken und möglicherweise zu höheren Produktpreisen oder geringeren Gewinnmargen führen.
Segmentierung: Globaler Hummus-Markt
Der globale Hummus-Markt wird nach Typ, Rohstoff, Verpackung, Herkunft, Emulsionstyp, Fettgehalt, Verpackungsmaterial, Anwendung, Vertriebskanal und Endverbraucher kategorisiert.
- Auf der Grundlage des Typs ist der globale Hummus-Markt in klassischen Hummus, Paprika-Hummus, gerösteten Knoblauch-Hummus, schwarzen Oliven-Hummus, Linsen-Hummus, Edamame-Hummus, weißen Bohnen-Hummus und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage des Rohmaterials ist der globale Hummusmarkt in Kichererbsen, Bohnen, grüne Erbsen, rote Linsen, Auberginen und andere unterteilt
- Auf der Grundlage der Verpackung ist der globale Hummusmarkt in Becher/Becher, Beutel, Flaschen, Gläser und andere unterteilt
- Auf der Grundlage der Herkunft ist der globale Hummusmarkt in konventionelle und biologische Produkte unterteilt.
- Auf der Grundlage des Emulsionstyps ist der globale Hummusmarkt in permanente, semipermanente und temporäre Emulsionen unterteilt.
- Auf der Grundlage des Fettgehalts wird der globale Hummusmarkt in normal, fettarm und fettfrei unterteilt
- Auf der Grundlage des Verpackungsmaterials ist der globale Hummusmarkt in Polymere, Metall, Glas und andere unterteilt
- Auf der Grundlage der Anwendung ist der globale Hummusmarkt in Pasten und Brotaufstriche unterteilt, Soßen und Dips, Desserts, Süßwaren und mehr
- Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der globale Hummusmarkt in B2C und B2B segmentiert
- Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der globale Hummusmarkt in Haushalt / Einzelhandel, Gewerbe und Industrie unterteilt
Regionale Einblicke: Nordamerika dominiert den globalen Hummus-Markt
Nordamerika dominiert den globalen Hummus-Markt, sowohl was Marktanteil als auch Umsatz betrifft. Die Dominanz der Region ist auf die wachsende Beliebtheit der mediterranen Küche zurückzuführen. Die weite Verbreitung von Hummus, einem Grundnahrungsmittel der mediterranen Küche, hat die Nachfrage in ganz Nordamerika angekurbelt. Die Verbraucher schätzen zunehmend die vielfältigen Geschmacksrichtungen und die wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile von Hummus, was zu seiner bedeutenden Marktpräsenz und Umsatzgenerierung in der Region beiträgt.
Mehr über den Studienbesuch erfahren, https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-hummus-market
Aktuelle Entwicklungen auf dem globalen Hummus-Markt
- Im Juni 2021 erweiterte CEDAR’S MEDITERRANEAN FOODS, INC., der führende Hummus-Produzent und Co-Hersteller, seine Vertriebskanäle um Amazon Fresh. Mit über 8.000 Standorten im ganzen Land, darunter Whole Foods Market, Sprouts, Kroger und Publix, festigt Cedar’s seine Position als führende mediterrane Lebensmittelmarke im Naturkost- und Biolebensmittelhandel. Dieser strategische Schritt zielt darauf ab, die Geschäftsexpansion voranzutreiben und eine breitere Kundenbasis zu erschließen.
- Im November 2019 erreichte Hannah Foods einen wichtigen Meilenstein mit der erfolgreichen Markteinführung ihres innovativen Produkts, dem Hummus aus gerösteten roten Paprika und Blumenkohl. Das Unternehmen erfreut sich in der Costco-Region Südosten großer Beliebtheit und freut sich, die Verfügbarkeit des Produkts ab Januar an allen Standorten der Costco-Region Südosten bekannt zu geben. Diese Expansion soll mehr Kunden anziehen, die nach praktischen, verzehrfertigen Optionen suchen, und so Produktion und Umsatz steigern.
- Im September 2019 stellte Boar's Head Brand seinen verlockenden FallSpice Selection Pumpkin Pie Dessert Hummus vor. Hergestellt aus Bio-Zucker, echtem Kürbis, Kichererbsen, Vanilleschoten und herrlichen Herbstgewürzen wie Zimt und Muskatnuss, zielt diese neue Hummus-Variante darauf ab, die Geschmacksknospen von Kunden zu verzaubern, die gerne verschiedene Hummus-Aromen ausprobieren. Die Produkteinführung ist Teil der Strategie des Unternehmens, eine breitere Kundenbasis mit einzigartigen und saisonalen Angeboten anzusprechen
Die wichtigsten Akteure im Globaler Hummus-Markt Enthalten:
- Lancaster Colony Corporation (USA)
- SABRA DIPPING CO., LLC (USA)
- Bakkavor Group plc (Großbritannien)
- Boar's Head Brand (USA)
- Tribe Mediterranean Foods, Inc. (USA)
- SAVENCIA SA (Frankreich)
- Abraham's Natural Foods (USA)
- Ithaca Hummus (USA)
- CEDAR'S MEDITERRANEAN FOODS, INC. (USA)
- Lantana Food (USA)
- Haliburton International Foods, Inc. (USA)
- Roots Hummus (USA)
- Hannah Foods (USA)
- PELOPAC INC. (USA)
- Haig's Delicacies (USA)
- Love Food (USA)
- Lilly's Foods (USA)
- Elma Farms (USA)
- ESTI FOODS (USA)
- Sevan AB (Schweden)
Oben sind die wichtigsten Akteure im Bericht abgedeckt, um mehr zu erfahren und umfassende Liste von globale Hummus-Marktunternehmen Kontakt, https://www.databridgemarketresearch.com/de/contact
Forschungsmethodik: Globaler Hummus-Markt
Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, globale vs. regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.
