Produkteinführung (Blog)

02. Januar 2024

Leckere Guacamole-Köstlichkeiten: Eine geschmackvolle Fusion aus Avocado, Zitrusfrüchten und Gewürzen für ultimativen kulinarischen Genuss

Der globale Guacamole-Markt ist ein dynamischer Sektor, der durch die weltweit steigende Popularität dieses vielseitigen Dips auf Avocado-Basis gekennzeichnet ist. Die Attraktivität von Guacamole liegt in ihrer frischen, cremigen Textur und ihrem kräftigen Geschmacksprofil, das auf wichtige Zutaten wie Avocados zurückzuführen ist. Tomaten, Zwiebeln, Limette und Koriander. Verbraucher suchen zunehmend nach gesunden, natürlichen und schmackhaften Snacks, was die Nachfrage nach Guacamole als nahrhafte Alternative ankurbelt. Die sich entwickelnde Esskultur, beeinflusst von globalen kulinarischen Trends, hat den Markt weiter vorangetrieben, wobei Guacamole nicht nur in der traditionellen lateinamerikanischen Küche, sondern auch in internationalen Gerichten, Snacks und Sandwiches zu einem Grundnahrungsmittel geworden ist.

Data Bridge Market Research analysiert, dass die Globaler Guacamole-Markt wurde im Jahr 2021 auf 1,78 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2029 einen Wert von 3,53 Milliarden USD erreichen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,95 % während des Prognosezeitraums von 2022 bis 2029.

„Die wachsende Beliebtheit internationaler Küchen treibt das Marktwachstum an“

Die weitverbreitete Integration von Guacamole in die internationale Küche ist eine direkte Folge der Globalisierung und hat zu einem Nachfrageschub geführt. Dieser cremige Dip auf Avocadobasis ist nahtlos zu einem kulinarischen Grundnahrungsmittel geworden, da Gaumen auf der ganzen Welt nach vielfältigen und exotischen Geschmacksrichtungen suchen. Seine Anpassungsfähigkeit und sein reichhaltiger Geschmack tragen zu seiner Beliebtheit bei und machen Guacamole zu einer begehrten Ergänzung lateinamerikanischer Gerichte und zu einer vielseitigen Beilage in verschiedenen internationalen kulinarischen Kreationen.

Was hemmt das Wachstum des globalen Guacamole-Marktes?

„Hohe Kosten hemmen das Marktwachstum“

Hohe Avocadopreise stellen für die Mittelschicht eine gewaltige Hürde dar und machen den Zugang zu dieser Frucht zunehmend unerreichbar. Diese finanzielle Einschränkung stellt ein erhebliches Hindernis für den Guacamole-Markt dar, da die Erschwinglichkeit weiterhin ein kritisches Problem darstellt, das eine breite Beteiligung der Verbraucher verhindert und das Wachstumspotenzial der Branche beeinträchtigt.

Segmentierung: Globaler Guacamole-Markt

Der globale Guacamole-Markt ist nach Art, Verpackung, Form, Endverwendung und Vertriebskanal segmentiert.

  • Auf der Grundlage der Natur ist der globale Guacamole-Markt in Bio und konventionelle unterteilt
  • Auf der Grundlage der Verpackung ist der globale Guacamole-Markt in Kunststoff, Metall, Glas und andere unterteilt
  • Auf der Grundlage der Form ist der globale Guacamole-Markt in gefrorene, getrocknete und gebrauchsfertige
  • Auf der Grundlage der Endnutzung ist der globale Guacamole-Markt in die Lebensmittelverarbeitungsindustrie, HoReCa und Haushalte unterteilt
  • Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der globale Guacamole-Markt in B2B und B2C segmentiert

Regionale Einblicke: Nordamerika dominiert den globalen Guacamole-Markt

Nordamerika dominiert den globalen Guacamole-Markt und trägt den größten Teil zum Umsatz bei. Avocado, die wichtigste Zutat, wird in Mexiko und den Vereinigten Staaten in großen Mengen geerntet, was das Marktwachstum in der Region vorantreibt. Die reichliche Verfügbarkeit von Avocados und die kulturelle Bedeutung von Guacamole haben ihre Popularität gefestigt und Nordamerika zu einem zentralen Akteur auf dem florierenden Guacamole-Markt gemacht.

Europa wird voraussichtlich den globalen Guacamole-Markt dominieren, da dieser aufgrund der zunehmenden Globalisierung schnell wächst. Guacamole, die mittlerweile in vielen internationalen Küchen fester Bestandteil ist und nicht nur in traditionellen mexikanischen Gerichten verwendet wird, wird auch als Salatdressing immer beliebter. Das steigende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Avocados und ein Anstieg des durchschnittlichen Avocado-Verbrauchs werden voraussichtlich im Prognosezeitraum zu einem deutlichen Wachstum des Guacamole-Marktes führen.

Aktuelle Entwicklungen: Globaler Guacamole-Markt

  • Im August 2020 enthüllte WHOLLY GUACAMOLE eine neue Verpackung, die von seinem Ethos „ALL REAL. NO DRAMA“ inspiriert ist. Das Engagement für einen sorgenfreien Avocado-Genuss umfasst handgeschöpfte Hass-Avocados, authentische Zutaten und dank Hochdrucktechnologie keinerlei Zusatz von Konservierungsstoffen. In Zusammenarbeit mit der Kreativagentur Chase Design Group strebte die Marke ein unverwechselbares und transparentes Verpackungsdesign an, um sich auf dem Markt abzuheben

 Weitere Informationen zur Studie finden Sie unter https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-guacamole-market

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Guacamole-Markt gehören:

  • Avo-King (Mexiko)
  • MegaMex Foods, LLC. (USA)
  • SNOWCREST (Kanada)
  • SABRA DIPPING CO., LLC, (USA)
  • Westfalia Fruit (Pty) Ltd (USA)
  • Conagra Brands (USA)
  • Calavo Growers, Inc. (USA)
  • B&G Foods, Inc. (USA)
  • Ventura Foods, LLC, (USA)
  • Casa Sanchez SF (USA)
  • Hormel Foods Corporation (USA)
  • Woolworths Group Limited (USA)

 Oben sind die wichtigsten Akteure im Bericht abgedeckt, um mehr über eine umfassende Liste der globalen Guacamole-Markt-Unternehmen zu erfahren, kontaktieren Sie: https://www.databridgemarketresearch.com/de/contact

Forschungsmethodik: Globaler Guacamole-Markt

Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, globale vs. regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.


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