Produkteinführung (Blog)

18. Juli 2023

Förderung von Gesundheit und Nachhaltigkeit: Der globale Markt für grüne, pflanzliche Proteine

Pflanzliche Proteine ​​sind eine nahrhafte und nachhaltige Wahl. Sie bieten eine große Auswahl an Optionen wie Hülsenfrüchte, Sojaprodukte, Quinoa, Nüsse und Samen. Diese Quellen liefern essentielle Aminosäuren, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Die Aufnahme pflanzlicher Proteine ​​in Ihre Ernährung unterstützt das Muskelwachstum, hilft bei der Gewichtskontrolle und fördert die allgemeine Gesundheit. Indem Sie sich für pflanzliche Proteine ​​entscheiden, tragen Sie zu einem umweltfreundlicheren und mitfühlenderen Lebensstil bei und profitieren gleichzeitig von den Vorteilen einer ausgewogenen und gesunden Ernährung.

Laut Data Bridge Market Research ist die Markt für grüne pflanzliche Proteine wird im Jahr 2021 auf 44,2 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2029 einen Wert von 113,41 Milliarden USD erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 12,50 % im Prognosezeitraum 2022–2029 entspricht.

„Steigende Nachfrage nach pflanzlicher Ernährung lässt die Marktnachfrage ansteigen“

Die steigende Nachfrage nach pflanzlicher Ernährung wird durch mehrere Faktoren getrieben. Das zunehmende Bewusstsein für die Umweltauswirkungen der Nutztierhaltung, wie Abholzung und Treibhausgasemissionen, hat die Verbraucher dazu veranlasst, nach nachhaltigeren Alternativen zu suchen. Darüber hinaus haben die gesundheitlichen Vorteile einer pflanzlichen Ernährung, darunter ein geringeres Risiko für chronische Krankheiten, die Nachfrage nach grünen, pflanzlichen Proteinen weiter angeheizt. Die Verbraucher achten zunehmend auf tierversuchsfreie und ethische Lebensmittel, was zu einer Umstellung auf pflanzliche Proteinquellen führt, die ihren Werten und Ernährungsvorlieben entsprechen.

Was hemmt das Wachstum der Markt für grüne, pflanzliche Proteine?

„Preissensibilität kann das Marktwachstum behindern“

Preissensibilität ist eine erhebliche Einschränkung auf dem Markt für grüne, pflanzliche Proteine. Die Produktionskosten von pflanzlichen Proteinprodukten können im Vergleich zu tierischen Alternativen höher sein, was auf Faktoren wie die Beschaffung der Zutaten, die Verarbeitung sowie Forschung und Entwicklung zurückzuführen ist. Begrenzte Skaleneffekte und Premiumpreise, die mit bestimmten pflanzlichen Proteinangeboten verbunden sind, tragen zusätzlich zu ihren relativ höheren Kosten bei. Diese Preisunterschiede können die Erschwinglichkeit für einige Verbrauchersegmente einschränken und möglicherweise die Marktdurchdringung und Akzeptanz grüner, pflanzlicher Proteine ​​einschränken.

Segmentierung: Globaler Markt für grüne pflanzliche Proteine

Der Markt für grüne pflanzliche Proteine ​​ist nach Quelle, Anwendung und Typ segmentiert.

  • Auf Grundlage der Quelle ist der Markt für grüne pflanzliche Proteine ​​in Soja, Weizen, Erbsen und andere unterteilt.
  • Auf der Grundlage der Anwendung ist der Markt für grüne pflanzliche Proteine ​​segmentiert in Proteingetränke, Milchalternativen, Fleischalternativen, Proteinriegel, Nahrungsergänzungsmittel, Verarbeitetes Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Backwaren und pflanzliche Proteine.
  • Auf der Grundlage des Typs ist der Markt für grüne pflanzliche Proteine ​​in Isolate, Konzentrate und Proteinmehl segmentiert.

Regionale Einblicke: Nordamerika dominiert den globalen Markt für grüne pflanzliche Proteine

Die Dominanz Nordamerikas auf dem Markt für pflanzliche Proteine ​​kann auf mehrere Faktoren zurückgeführt werden. In der Region ist das Bewusstsein für vegane und pflanzliche Ernährung deutlich gestiegen, was auf Faktoren wie Gesundheitsbedenken, Tierschutz und ökologische Nachhaltigkeit zurückzuführen ist. Darüber hinaus haben Marken von diesem Trend profitiert, indem sie pflanzliche Produkte aktiv durch Social-Media-Kampagnen, Influencer-Marketing und Produktwerbung beworben haben, was die Akzeptanz pflanzlicher Proteine ​​bei den Verbrauchern in Nordamerika weiter gesteigert hat.

Im asiatisch-pazifischen Raum ist von 2022 bis 2029 ein deutliches Wachstum des Marktes für pflanzliche Proteine ​​zu erwarten. Die rasche Urbanisierung der Region, die wachsende Mittelschicht und das steigende verfügbare Einkommen treiben die Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen und nachhaltigeren Nahrungsmitteln, darunter auch pflanzliche Proteine, an. Darüber hinaus unterstützen erhöhte Investitionen der Hersteller im asiatisch-pazifischen Raum in die Forschung und Entwicklung natürlicher Inhaltsstoffe das Marktwachstum weiter, da die Verbraucher nach Produkten mit sauberen Etiketten und natürlichen Rezepturen suchen. Diese Faktoren tragen gemeinsam zum Wachstumspotenzial des Marktes für pflanzliche Proteine ​​im asiatisch-pazifischen Raum bei.

Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-green-plant-based-proteins-market

Jüngste Entwicklungen auf dem globalen Markt für grüne pflanzliche Proteine

  • Im Jahr 2020 kündigte Danone mit dem Vega One Sport, das sich an Sportler richtet, die kommerzielle Verfügbarkeit seiner pflanzlichen Proteinprodukte in China an. Dieses Produkt enthält eine Vielzahl von Proteinen aus verschiedenen Quellen, darunter Erbsen, Sonnenblumenkerne, Luzerne und Kürbiskerne.
  • Im Jahr 2019 wird eine neue kommerzielle Produktionsanlage für Erbsen und Rapsproteine wird in Westkanada gebaut, wie aus einer Joint-Venture-Partnerschaft hervorgeht, die von Burcon NutraScience Corporation und einer Investorengruppe angekündigt wurde. Die Anlage wird Burcons Erbsenproteine ​​Peazac und Peazazz sowie die Rapsproteine ​​Nutratein, Puratein und Supertein liefern.
  • Im Jahr 2018 kündigte Rocquet Brothers Le Romain an, 40 Millionen Euro in die Verbesserung seiner Anlage in Vic-sur-Aisne zu investieren, um die Kapazität für die Verarbeitung von Erbsen zu steigern und der schnell steigenden Nachfrage nach Erbsenprotein auf globaler Ebene.

 Die wichtigsten Akteure im Globaler Markt für grüne pflanzliche ProteineEnthalten:

  • Glanbia plc. (Irland)
  • Now Health Group, Inc. (USA)
  • Nutiva Inc (USA)
  • The Simply Good Food Co (USA)
  • Iovate Health Sciences International Inc. (Kanada)
  • MusclePharm Corporation (USA)
  • Kerry Group Plc (Irland)
  • CytoSport, Inc. (USA)
  • The Nature's Bounty Co. (USA)
  • Reliance Vitamin Company, Inc. (USA)
  • Herbalife Nutrition, Inc. (USA)
  • Danone SA (Frankreich)
  • General Nutrition Centers (GNC) Holdings, Inc. (USA)
  • Orgain Inc. (USA)
  • True Nutrition (USA).

Oben sind die wichtigsten Akteure im Bericht abgedeckt, um mehr über zu wissen und umfassende Liste der grünen pflanzlichen Proteine ​​Markt Unternehmen kontaktieren, https://www.databridgemarketresearch.com/de/contact

Forschungsmethodik: Globaler Markt für grüne pflanzliche Proteine

Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die vom dbmr-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, globale vs. regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.


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