Der globale Markt für Tests auf Lebensmittelallergene und -unverträglichkeiten spielt eine entscheidende Rolle sowohl beim Schutz der Gesundheit der Verbraucher als auch bei der Gewährleistung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften in der Lebensmittelindustrie. Durch die Identifizierung spezifischer Proteine, die allergische Reaktionen auslösen, und das Erkennen von Unverträglichkeiten gegenüber bestimmten Lebensmitteln können Hersteller Verunreinigungen verhindern und Produkte genau kennzeichnen, um so Verbraucher mit Allergien oder Unverträglichkeiten zu schützen. Dies stärkt das Vertrauen in Lebensmittelmarken und unterstützt die Entwicklung allergenfreier und hypoallergener Lebensmitteloptionen, um der steigenden Nachfrage nach speziellen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden. Letztendlich trägt dieser umfassende Testansatz zur allgemeinen Lebensmittelsicherheit, öffentlichen Gesundheit und Verbraucherzufriedenheit auf dem globalen Lebensmittelmarkt bei.
Globaler Markt für Tests auf Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten wird im Prognosezeitraum 2022–2029 um durchschnittlich 8,1 % jährlich wachsen.
Weitere Informationen finden Sie unter https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-food-allergens-and-intolerance-testing-market
Nachfolgend finden Sie die Top Tests auf Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten Unternehmen mit signifikantem Marktanteil:
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Rang
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Unternehmen
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Überblick
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Produktportfolio
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Geografische Vertriebsabdeckung
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Entwicklungen
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1.
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Eurofins Scientific
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Eurofins ist ein führender Anbieter von Tests auf Lebensmittelallergene und -unverträglichkeiten und bietet eine breite Palette analytischer Dienstleistungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften. Zu ihrem Fachwissen gehören Allergennachweismethoden wie ELISA und PCR, die den Anforderungen von Lebensmittelherstellern und -händlern weltweit gerecht werden.
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Amerika, Europa, Asien-Pazifik sowie Naher Osten und Afrika
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Im Oktober 2018 übernahm Eurofins Scientific die EnvironeX Group Inc., einen führenden Anbieter von Testdienstleistungen für die Bereiche Umwelt, Agrar- und Lebensmittelindustrie sowie Gesundheit und Pharmazie in Quebec, Kanada. Diese Übernahme hat dem Unternehmen geholfen, seine Präsenz in Kanada auszubauen.
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2.
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SGS Société Générale de Surveillance SA
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SGS bietet umfassende Prüf- und Zertifizierungsdienste für die Lebensmittelindustrie, darunter auch Tests auf Allergene und Unverträglichkeiten. Die hochmodernen Labore und qualifizierten Fachkräfte gewährleisten genaue Analysen und helfen Unternehmen, gesetzliche Anforderungen und Verbrauchererwartungen in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und -kennzeichnung zu erfüllen.
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Amerika, Europa, Naher Osten und Afrika sowie Asien-Pazifik
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Im März 2021 erweiterte SGS SA seine Anlage in Glasgow und erhöhte damit seine Kapazität für Biosicherheitstests. Zu den neu installierten Geräten gehören BSL-2-Schränke, ELISA-Technologie (Enzyme-linked Immunosorbent Assay), Zellkulturgeräte zur Virenerkennung und Echtzeit-PCR-Testgeräte (Polymerase-Kettenreaktion).
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3.
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Bureau Veritas
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Bureau Veritas bietet eine Reihe von Lösungen für Lebensmitteltests an, darunter auch Tests auf Allergene und Unverträglichkeiten, um Lebensmittelunternehmen bei der Einhaltung von Qualitäts- und Konformitätsstandards zu unterstützen. Ihre globale Präsenz und ihr technisches Know-how machen sie zu einem vertrauenswürdigen Partner, wenn es darum geht, die Sicherheit und Integrität von Lebensmitteln entlang der gesamten Lieferkette zu gewährleisten.
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Europa, Asien-Pazifik, Amerika, Naher Osten und Afrika
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Im Juli 2020 unterzeichneten Bureau Veritas und The Ascott Limited (Ascott), einer der führenden internationalen Hotelbetreiber, eine globale Vereinbarung zur Durchführung von Audits und Zertifizierungen der Hygiene- und Sicherheitsstandards der weltweiten Unterkünfte von Ascott. Diese Entwicklung hat dem Unternehmen geholfen, sein Geschäft auszubauen und in Zukunft mehr Umsatz zu erzielen.
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4.
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TÜV SÜD
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TÜV SÜD bietet Tests auf Allergene und Unverträglichkeiten an, um Lebensmittelhersteller bei der Identifizierung und Bewältigung von mit allergenen Stoffen verbundenen Risiken zu unterstützen. Mit seinen Analysefähigkeiten und regulatorischen Kenntnissen hilft das Unternehmen seinen Kunden, sich in komplexen Lebensmittelsicherheitsvorschriften zurechtzufinden und den Verbraucherschutz zu gewährleisten.
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Europa, Asien-Pazifik, Amerika, Naher Osten und Afrika
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Im März 2019 erwarb die TÜV SÜD Food Safety Institute GmbH Anteile an der Flowtify GmbH, einem Anbieter für mobiles Hygiene- und Qualitätsmanagement. Durch diese Partnerschaft konnten Dienstleistungen mit digitalen Lösungen angeboten werden, die den Kunden die tägliche Qualitätssicherung erleichtern und ihnen einen spürbaren Mehrwert bieten.
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5.
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WENN
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ALS bietet spezialisierte Testdienste für Nahrungsmittelallergene und -unverträglichkeiten an und verwendet dabei fortschrittliche Analysetechniken zum Erkennen und Quantifizieren allergener Proteine und Substanzen. Die maßgeschneiderten Lösungen unterstützen Lebensmittelunternehmen dabei, gesetzliche Anforderungen zu erfüllen und Risiken im Zusammenhang mit Allergenkontamination zu mindern, wodurch das Vertrauen der Verbraucher in Lebensmittelprodukte gestärkt wird.
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Europa, Asien-Pazifik, Amerika sowie Naher Osten und Afrika
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Im Oktober 2017 übernahm ALS Limited die Mikrolab Group in Schweden, die für eine breite Palette von Kunden Arzneimittel-, Umwelt- und Lebensmitteltests anbietet. Diese Übernahme hat ALS neue Möglichkeiten eröffnet, da das Unternehmen nun zusätzliche Dienstleistungen für Kunden anbieten und seine Präsenz als bedeutendes globales Pharmatestunternehmen ausbauen und als führender Anbieter analytischer Testdienstleistungen mit umfassenden Kapazitäten und geografischer Abdeckung agieren kann.
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Abschluss
Auf dem Markt für Tests auf Lebensmittelallergene und -unverträglichkeiten sind Eurofins Scientific, SGS Société Générale de Surveillance SA, Bureau Veritas, TÜV SÜD und ALS wichtige Akteure, die umfassende Lösungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften anbieten. Mit ihren fortschrittlichen Analysefähigkeiten und ihrer globalen Reichweite spielen diese Unternehmen eine entscheidende Rolle dabei, Lebensmittelherstellern dabei zu helfen, strenge Standards einzuhalten und die Gesundheit der Verbraucher zu schützen. Indem sie präzise Tests auf Allergene und Unverträglichkeiten anbieten, tragen sie dazu bei, Vertrauen in Lebensmittelmarken aufzubauen und die Qualität und Integrität der Produkte entlang der gesamten Lieferkette zu verbessern. In einem Markt, der von zunehmendem Verbraucherbewusstsein und regulatorischer Kontrolle getrieben wird, dienen diese Unternehmen als Säulen, die die Sicherheit und Transparenz der globalen Lebensmittelindustrie unterstützen.
