Die Mischung von Speiseöl kombiniert die Stärken zweier Speiseöle und sorgt für ein ausgewogenes Fettsäureverhältnis. Zahlreiche Kochzubereitungen, die in verschiedenen Ethnien und Regionen vorkommen, setzen das Öl unterschiedlichen Kochtemperaturen aus, was zu einer Verschlechterung des Öls aufgrund des oxidativen Stresses führt. Um den oxidativen Schaden an ungesättigten Fettsäuren zu verhindern, wurde eine Mischung aus Reiskleieöl (RBO) und Distelöl (SO) (70:30) mit einer Antioxidans-Technologie in Betracht gezogen. Eine kontrollierte Studie wurde durchgeführt, um die Wirksamkeit der Mischung auf verschiedene Biomarker zu berechnen, darunter Lipidparameter und einige wichtige Entzündungsmarker, die das Potenzial haben, zu verschiedenen Zivilisationskrankheiten zu führen.
Laut Data Bridge Market Research ist die Markt für Speiseöle belief sich im Jahr 2022 auf 102,37 Millionen USD und wird bis 2030 voraussichtlich 190,88 Millionen USD erreichen. Im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 wird für den Markt ein CAGR von 8,10 % erwartet.
„Wachstum und Expansion von Fast Food erhöhen die Nachfrage nach Speiseölen“
Der veränderte Lebensstil, die steigende Zahl berufstätiger Frauen und der Geschmack der Speisen sind die Hauptfaktoren, die die Nachfrage nach Fast Food weltweit steigern, was wiederum die Nachfrage nach Speiseölen erhöht. Das wichtigste Ziel von Fast Food ist es, die Kunden durch schnellen Service zufriedenzustellen. Die Speisen werden unter Verwendung energiesparender Kochmethoden zubereitet und serviert, wobei die Schmackhaftigkeit durch Krustenbildung, Fettaufnahme und angenehme Aromen und Gerüche zunimmt. Öle wie Speiseöle werden aufgrund ihrer richtigen chemischen Zusammensetzung zum Frittieren von Speisen verwendet, was für köstliche Speisen sorgt. Daher steigt die Nachfrage nach Speiseölen und trägt zum Wachstum des Marktes bei.
Was hemmt das Wachstum der Speiseöle Markt?
„Zunehmende Akzeptanz neuer Leitlinien“
Die wachsende Vorliebe der Verbraucher für Speiseöle hat die großen Unternehmen gezwungen, sich für eine Wettbewerbsposition zu entscheiden, um sich auf dem Speiseölmarkt zu behaupten. Darüber hinaus führt dies zu erheblichen Preisauswirkungen. Dieser Faktor dürfte das Wachstum des Marktes behindern. Darüber hinaus veranlassen wachsende Ergänzungen und Schwankungen der Lebensmittelsicherheitsrichtlinien in zahlreichen Ländern die Hersteller dazu, diese Variationen in den Herstellungsprozessen zu übernehmen, um den neuen Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit zu entsprechen. Dies kann zu zahlreichen Problemen im Herstellungsverfahren führen und die Gesamtkosten erhöhen, was das Marktwachstum behindert.
Segmentierung: Globaler Speiseölmarkt
Der Markt für Speiseöle ist nach Art, Beschaffenheit, Verpackungsart, Vertriebskanal und Endverbraucher segmentiert.
- Auf der Grundlage der Art ist der Markt für Speiseöle in Palmöl, Sojaöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Erdnussöl, spezielle Ölmischungen, Olivenöl, Maisöl, Leinsamenöl, Avocadoöl, Speiseöl, Kürbiskernöl, Traubenkernöl und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage der Natur ist der Markt für Speiseöle in biologisch und konventionell unterteilt.
- Auf der Grundlage der Verpackungsart ist der Markt für Speiseöle in Weißblechbehälter, Behälter aus Polyethylen hoher Dichte (HDPE), Flaschen aus Polyvinylchlorid (PVC), Flaschen aus Polyethylenterephthalat (PET), Glasflaschen, halbstarre Behälter, flexible Kunststoffbeutel und Sonstiges unterteilt.
- Auf der Grundlage der Vertriebskanäle wird der Markt für Speiseöle in direkt und indirekt unterteilt.
- Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der Markt für Speiseöle in die Bereiche Privathaushalte, Industrie, Gastronomie und Sonstiges segmentiert.
Regionale Einblicke: Nordamerika dominiert den Speiseölmarkt
Nordamerika dominiert den Markt aufgrund der zunehmenden Verwendung von Speiseöl in der Schönheits- und Kosmetikproduktindustrie dieser Region. Darüber hinaus wird die Präsenz wichtiger Marktteilnehmer im Speiseölbereich in den USA und Kanada das Marktwachstum in dieser Region weiter ankurbeln.
Der asiatisch-pazifische Raum dürfte im Prognosezeitraum 2023–2030 die am schnellsten wachsende Region sein, da in den Industrieländern dieser Region die Verbraucher zunehmend gesundheitliche Bedenken hinsichtlich der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln haben. Darüber hinaus ist China einer der weltweit größten Verbraucher von Speiseöl.
Um mehr über den Studienbesuch zu erfahren, https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-edible-oils-market
Jüngste Entwicklungen auf dem Markt für Speiseöle
- Im Jahr 2021 organisierte das indische Landwirtschaftsministerium eine Kampagne zur Einführung von Ölsaaten in fast allen Distrikten der Division Kaschmir, da die Speiseöle stark von Importen abhängig sind.
- Im Jahr 2021 plant Indien, seine Palmölproduktion im Nordosten des Landes deutlich zu steigern, um seine Abhängigkeit von anderen Ländern in Sachen Palmöl zu verringern. Die Regierung investiert in den nächsten Jahren rund 1,5 Milliarden US-Dollar, um im ganzen Land 6500 Quadratkilometer Palmölplantagen anzulegen.
- Im Jahr 2020 stieg Amul in Rajasthan und Gujarat in die Kategorie der Speiseöle ein, nachdem der indische Premierminister zu einem autarken Indien oder Atma Nirbhar Bharat aufgerufen hatte. Mit der Einführung der Speiseölreihe Janmay versuchen die Unternehmen, Indiens Abhängigkeit von Speiseölen von anderen Ländern zu verringern und gleichzeitig den lokalen Landwirten zu helfen.
Die wichtigsten Akteure im Speiseöle Markt umfasst:
- Bunge Limited (USA)
- ADM (USA)
- Cargill, Incorporated (USA)
- ACH Food Companies, Inc. (USA)
- Adani Group (Indien)
- SALAD OILS INTERNATIONAL CORPORATION (USA)
- American Vegetable Oils, Inc. (USA)
- BORGES INTERNATIONAL GROUP, SL (Spanien)
- Hebany Group (VAE)
- NGO CHEW HONG EDIBLE OIL PTE LTD (Singapur)
- TITAN OILS Inc. (Kanada)
- Ragasa – Alle Rechte vorbehalten (Mexiko)
- SOVENA (Thailand)
- Sunora Foods (Kanada)
Oben sind die wichtigsten Akteure im Bericht abgedeckt, um mehr über zu wissen und umfassende Liste der Speiseöle Markt Unternehmen kontaktieren, https://www.databridgemarketresearch.com/de/contact
Forschungsmethodik: Globaler Speiseölmarkt
Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, globale vs. regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.
