Produkteinführung (Blog)

01. August 2023

Die gesundheitlichen Vorteile von Kakao in Nahrungsergänzungsmitteln jenseits des Geschmacks erforschen

Kakaoprodukte werden auf dem Markt vielfältig eingesetzt und treiben so das Wachstum voran. In der Süßwarenindustrie wird Kakao zur Herstellung von Schokolade, Trüffeln und Schokoriegeln verwendet. Er ist auch eine wichtige Zutat in Backwaren und Konditoreiwaren, da er Geschmack und Textur verleiht. Kakaobasierte Getränke wie heiße Schokolade und Mokka sind beliebt. Kakao wird zum Würzen von Eiscreme und Milchprodukten verwendet. In der Kosmetik und Körperpflege wird Kakaobutter aufgrund ihrer feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften verwendet. Kakaoprodukte werden in Nährstoffriegeln, funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln verarbeitet. Darüber hinaus finden Kakaoextrakte Anwendung in der Pharmaindustrie. Das breite Anwendungsspektrum treibt die Expansion des Marktes für Kakaoprodukte voran.

Laut Data Bridge Market Research ist die Markt für Kakaoprodukte wurde im Jahr 2021 auf 25.249,67 Millionen USD geschätzt und soll bis 2029 einen Wert von 39.640,68 Millionen USD erreichen, bei einer CAGR von 5,8 % während des Prognosezeitraums von 2022 bis 2029.

„Steigendes Bewusstsein für die Vorteile von Kakaoprodukten fördert das Marktwachstum“

Das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von kakaohaltigen Produkten ist ein wichtiger Wachstumstreiber für den Markt für Kakaoprodukte. Es wurde festgestellt, dass Kakao Eigenschaften besitzt, die dabei helfen, Bluthochdruck zu senken, das chronische Müdigkeitssyndrom zu bekämpfen und vor Sonnenbrand zu schützen. Darüber hinaus ist Kakao reich an Polyphenolen, die eine entscheidende Rolle beim Schutz der Körpergewebe vor oxidativem Stress und vor Erkrankungen wie Krebs und Entzündungen spielen. Diese gesundheitsfördernden Eigenschaften von Kakao tragen zur wachsenden Nachfrage nach Kakaoprodukten bei und treiben so die Expansion des Marktes voran.

Was hemmt das Wachstum der Markt für Kakaoprodukte?

„Begrenzte Kakaoproduktion“

Die begrenzte Kakaoproduktion stellt eine erhebliche Einschränkung für den Markt für Kakaoprodukte dar. Die Kakaoversorgung hängt von einigen wenigen Regionen ab, vor allem von Westafrika, das mit Herausforderungen wie überalterten Kakaofarmen, den Auswirkungen des Klimawandels und Krankheiten, die Kakaobäume befallen, konfrontiert ist. Diese Faktoren führen zu Schwankungen der Kakaopreise und Lieferengpässen, die die Produktion und Verfügbarkeit von Kakaoprodukten beeinträchtigen können. Darüber hinaus schränkt die begrenzte Kakaoproduktionskapazität die Fähigkeit des Marktes ein, die wachsende globale Nachfrage nach Kakaoprodukten zu decken, was eine Herausforderung für die Hersteller darstellt und möglicherweise den Zugang der Verbraucher zu Kakaoprodukten beeinträchtigt.

Segmentierung: Kakaoproduktemarkt

Der Markt für Kakaoprodukte ist nach Kakaosorte, Produkttyp, Quelle, Anwendung und Vertriebskanal segmentiert.

  • Auf Grundlage der Kakaosorte ist der Markt für Kakaoprodukte in Forastero-Kakao, Trinitario-Kakao und Criollo-Kakao segmentiert.
  • Auf der Grundlage des Produkttyps ist der Markt für Kakaoprodukte segmentiert in Kakaobohnen, Kakaobutter, Kakaopulver und -kuchen, Kakaomasse und -paste, Kakaonibs, Sonstiges.
  • Auf Grundlage der Quelle ist der Markt für Kakaoprodukte in anorganische und organische Produkte segmentiert.
  • Auf der Grundlage der Anwendung ist der Markt für Kakaoprodukte in Lebensmittel und Getränke, Körperpflege und Kosmetika, Nahrungsergänzungsmittel, Andere.
  • Auf der Grundlage der Vertriebskanäle wird der Markt für Kakaoprodukte in direkte und indirekte Vertriebskanäle unterteilt.

Regionale Einblicke: Europa dominiert den Markt für Kakaoprodukte

Die europäische Region dominiert den globalen Markt für Kakaoprodukte und hält den größten Marktanteil. Dies ist auf den hohen Konsum von Schokolade und Kakaoprodukten in europäischen Ländern, eine starke Präsenz großer Schokoladenhersteller und eine kulturelle Affinität zu Leckereien und Getränken auf Kakaobasis zurückzuführen.

In der nordamerikanischen Region wird ein deutliches Wachstum bei Kakaoprodukten erwartet. Dieses Wachstum ist auf Faktoren wie die steigende Verbrauchernachfrage nach Premium- und Spezialschokolade, das steigende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Kakao und das Vorhandensein einer großen Verbraucherbasis mit einer starken Affinität zu Schokoladenprodukten zurückzuführen.

Um mehr über den Studienbesuch zu erfahren, https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-cocoa-products-market

 Die wichtigsten Akteure im Markt für Kakaoprodukte Enthalten:

  • Cemoi Chocolatier (Frankreich)
  • Republik Kakao (Ecuador)
  • Nestlé SA (Schweiz)
  • Mars Incorporated (USA)
  • Fuji Oil Holdings Inc. (Japan)
  • Guittard Chocolate Company (USA)
  • Ghirardelli Chocolate Company (USA)
  • Valrhona (Frankreich)
  • Barry Callebaut (Schweiz)
  • Alpezzi-Schokolade (Mexiko)
  • Kerry (Irland)
  • Olam Group (Singapur)
  • Tcho Ventures Inc. (USA)
  • The Hershey Company (USA)
  • Cargill, Incorporated (USA)
  • Plum Chocolate Company (USA)
  • Foley's Candies LP (Kanada)
  • Puratos (Belgien)
  • Ferrero (Italien)

Oben sind die wichtigsten Akteure im Bericht abgedeckt, um mehr über eine umfassende Liste der Kakao-Produkte Markt Unternehmen Kontakt zu erfahren, https://www.databridgemarketresearch.com/de/contact

Forschungsmethodik: Globaler Markt für Kakaoprodukte

Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, globale vs. regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.


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