Produkteinführung (Blog)

25. Oktober 2023

Die Nährwerte tierischer Proteinzutaten für eine gesündere Zukunft erforschen

Der Markt für tierische Proteinzutaten bietet vielseitige Anwendungsmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie in Tiernahrung und Tierfutter. Diese Zutaten, die aus Quellen wie Fleisch, Milchprodukten und Eiern gewonnen werden, bieten einen hochwertigen Proteingehalt. Zu den wichtigsten Marktteilnehmern zählen Cargill, Tyson Foods, Kerry Group und Darling Ingredients. Sie sind führend, indem sie verschiedene tierische Proteinzutaten anbieten, die das Nährwertprofil einer breiten Palette von Produkten verbessern, von Proteinriegeln bis hin zu Tiernahrung, und so der wachsenden weltweiten Nachfrage nach proteinreichen, nahrhaften Produkten gerecht werden.

Laut Data Bridge Market Research ist die Globaler Markt für tierische Proteinzutaten und wächst im Prognosezeitraum 2022–2029 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,55 %.

„Steigendes Verbraucherbewusstsein fördert das Marktwachstum“

Ein wichtiger Treiber auf dem Markt für tierische Proteinzutaten ist das steigende Bewusstsein der Verbraucher für die ernährungsphysiologischen Vorteile tierischer Proteine. Da immer mehr Verbraucher einer proteinreichen Ernährung den Vorzug geben und nach gesünderen Nahrungsmitteln suchen, steigt die Nachfrage nach Produkten mit tierischen Proteinen. Dieser Trend hat Hersteller dazu veranlasst, diese Zutaten in verschiedene Lebensmittel- und Getränkeprodukte zu integrieren, um den Vorlieben der Verbraucher entgegenzukommen und so das Marktwachstum voranzutreiben.

Was hemmt das Wachstum der globaler Markt für tierische Proteinzutaten?

„Die zunehmende weltweite Akzeptanz des Veganismus hemmt das Marktwachstum“

Die zunehmende weltweite Verbreitung des Veganismus stellt eine erhebliche Einschränkung für den Markt für tierische Proteinzutaten dar. Mit der wachsenden Zahl veganer Menschen steigt die Präferenz für pflanzliche Proteinquellen, was auf ethische, ökologische und gesundheitliche Überlegungen zurückzuführen ist. Diese Veränderung der Ernährungsgewohnheiten begrenzt die potenzielle Verbraucherbasis für tierische Proteinzutaten und erfordert Innovationen bei pflanzlichen Alternativen, wodurch die traditionelle Dominanz tierischer Proteinzutaten auf dem Markt in Frage gestellt wird.

Segmentierung: Globaler Markt für tierische Proteinzutaten

Der globale Markt für tierische Proteinzutaten ist nach Quelle, Anwendung, Typ, Funktionalität und Form segmentiert.

  • Auf Grundlage der Quelle ist der Markt für tierische Proteinzutaten in Fisch und Fleisch segmentiert.
  • Auf der Grundlage von Anwendungen ist der Markt für tierische Proteinzutaten in Futtermittelindustrie, Tiernahrungsindustrie, Pharmaindustrie, Nahrungsergänzungsmittel, Nahrungsmittel und Getränke sowie Babynahrung.
  • Auf der Grundlage des Typs ist der Markt für tierische Proteinzutaten unterteilt in Gelatine, Eiweiß, Milcheiweiß, und andere.
  • Auf der Grundlage der Funktionalität ist der Markt für tierische Proteinzutaten in die Bereiche Emulgierung und Stabilisierung, Schaumbildung, Gelierung, Ernährung und Sonstige unterteilt.
  • Auf Grundlage der Form ist der Markt für tierische Proteinzutaten in Isolat, Konzentrat und Hydrolysat segmentiert.

Regionale Einblicke: Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich den globalen Markt für tierische Proteinzutaten dominieren

Im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum ein rasantes Wachstum erwartet. Gründe dafür sind unter anderem Bevölkerungs- und Urbanisierungszuwächse, industrielles Wachstum, nachhaltige Proteinquellen, Fortschritte in der Lebensmittelverarbeitungstechnologie, sich wandelnde Volkswirtschaften und ein gestiegenes Interesse an proteinreichen vegetarischen Mahlzeiten und Diäten. All diese Faktoren tragen zum rasanten Aufstieg der Region bei.

Um mehr über den Studienbesuch zu erfahren,https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-animal-based-protein-ingredients-market

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für tierische Proteinzutaten gehören:

  • Croda International Plc (Großbritannien)
  • OCEANA GROUP LIMITED (Südafrika)
  • Omega Protein Corporation (USA)
  • Calysta, Inc. (USA)
  • Austevoll Seafood (Norwegen)
  • Pioneer Fishing (Südafrika)
  • The Scoular Company (USA)
  • Aker Biomarine Antarctic AS (Norwegen)
  • Animalfeeds International Corporation (Philippinen)
  • Alpha Atlantique (Frankreich)
  • NOVUS INTERNATIONAL (USA)
  • ADM Animal Nutrition (USA)
  • GELITA AG (Deutschland)
  • Bovogen Biologicals Pty Ltd. (Australien)
  • Novozymes (Dänemark)
  • Sonac (Niederlande)
  • BHJ (Dänemark)
  • Valley Proteins, Inc. (USA)
  • Dean Foods (USA)
  • ADM (USA)
  • DuPont (USA)
  • Nutro Products Inc. (USA)
  • Hill's Pet Nutrition (USA)
  • Lafeber Co. (USA)

Oben sind die wichtigsten Akteure im Bericht abgedeckt, um mehr über eine umfassende Liste der globalen tierischen Protein Zutaten Markt Unternehmen Kontakt zu erfahren, https://www.databridgemarketresearch.com/de/contact

Forschungsmethodik: Globaler Markt für tierische Proteinzutaten

Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, globale vs. regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.


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