Produkteinführung (Blog)

28. Februar 2024

Im Jahr 2020 führte die Dole Food Company Dole Fresh Takes Salatschüsseln für einen schnelllebigen Lebensstil ein

Die steigende Nachfrage nach Produkten mit dem Label „Bio“ eröffnet Lebensmittelherstellern und Landwirten beispiellose Chancen. Verbraucher bevorzugen zunehmend Bio-Lebensmittel wie Bio-Obst, da diese Antioxidantien enthalten, die sich positiv auf die allgemeine Gesundheit auswirken, wie auch mehrere wissenschaftliche Studien belegen. Darüber hinaus unterstützt die Regierung aktiv den ökologischen Landbau, um den Wasser- und Luftverbrauch zu reduzieren, was die Landwirte dazu motivieren dürfte, ihren Landbau auf Bio umzustellen. Trotz des hohen Preises von Bio-Obst sind Verbraucher bereit, mehr für Bio-Lebensmittel zu bezahlen, da diese einen hohen Nährwert haben und weniger Pestizide verwenden. Daher wird erwartet, dass der Verkauf von Bio-Obst steigen wird.

Data Bridge Marktforschung zeigt, dass die Europäischer Markt für Bio-Obst belief sich im Jahr 2021 auf 30,77 Milliarden USD und soll bis 2030 62,45 Milliarden erreichen. Der Markt soll von 2022 bis 2029 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,25 % wachsen.

„Die steigende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln dürfte das Marktwachstum ankurbeln“

Aufgrund der kontinuierlich steigenden Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln wie Bio-Obst und des begrenzten Angebots im Verhältnis zur Nachfrage hat sich die Fläche für den ökologischen Landbau in europäischen Regionen vergrößert. Laut dem Bericht des FiBL ist der Anteil der Bio-Fläche an der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche in Europa von 3,12 Prozent im Jahr 2018 auf 3,44 Prozent im Jahr 2020 gestiegen. Die steigende Nachfrage nach Bio-Produkten veranlasst Landwirte in ganz Europa, Nutzpflanzen, darunter auch Obst, anzubauen. Daher wird erwartet, dass die wachsende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln das Marktwachstum von 2022 bis 2029 vorantreiben wird.

Was hemmt das Wachstum der Markt für Bio-Obst?

„Begrenzte Haltbarkeit von Bio-Obst behindert das Marktwachstum“

Die begrenzte Haltbarkeit von Bio-Obst wird das Marktwachstum im Prognosezeitraum behindern. Laut einer Untersuchung der MSNBC-Verbraucherkorrespondentin Janice Lieberman ist die Haltbarkeit von Bio-Obst kürzer. Sie testeten einige Bio-Obstsorten und fanden höhere Konzentrationen von Bakterien, die Lebensmittel verderben lassen. Dies behindert das Marktwachstum.

Segmentierung: Europäischer Markt für Bio-Obst

Der Markt für Bio-Obst ist nach Art, Form, Vertriebskanal und Endverbraucher segmentiert.

  • Auf der Grundlage der Art ist der Markt für Bio-Obst in Äpfel, Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Birnen, Trauben, Kiwi, Nektarinen, Ananas, Mango, Papaya, Melone, Banane, Granatapfel, Wassermelone, Orange, Pfirsich, Passionsfrucht und andere.
  • Basierend auf der Form ist der Markt für Bio-Obst in gefrorenes, gewürfeltes, püriertes, pulverisiertes und sonstiges Obst unterteilt.
  • Auf der Grundlage der Vertriebskanäle wird der Markt für Bio-Obst in direkt und indirekt unterteilt.
  • Basierend auf dem Endverbraucher ist der Markt für Bio-Obst in den Haushalts-, Lebensmittelverarbeitungs- und Lebensmitteldienstleistungssektor unterteilt..

Aktuelle Entwicklungen: Europäischer Markt für Bio-Obst

  • Im Jahr 2021 schloss sich Kraft Foods, einer der führenden Marktteilnehmer, für einen nicht genannten Betrag von 100 Millionen USD mit Assan Foods zusammen. Diese Übernahme beschleunigte das Wachstum des Unternehmens und seine internationalen Expansionspläne.
  • Im Jahr 2020 führte die Dole Food Company, einer der führenden Akteure, Dole Fresh-Salatschüsseln ein, die auf einen schnelllebigen Lebensstil zugeschnitten sind. Das Unternehmen hat sechs frische Salatvarianten basierend auf den Kundenpräferenzen zusammengestellt: Santa Fe Style, Turkey and Bacon Country Cobb Salad, Classic Chicken Caesar, kandierte Walnuss, pikanter Spinat-Dijon und Cranberry.

Weitere Informationen zur Studie finden Sie unter http://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-organic-fruits-market

Die wichtigsten Akteure im Bio-Obstsektor Markt Enthalten:

  • DSM (Niederlande)
  • BASF SE (Deutschland)
  • Lonza Group (Schweiz)
  • Glanbia Plc (Irland)
  • ADM (USA)
  • Farbest Brands (USA)
  • SternVitamin GmbH & Co. KG (Deutschland)
  • Adisseo (Frankreich)
  • BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (Spanien)
  • Rabar Pty Ltd (Australien)
  • Goldenes Omega (Chile)
  • Kinomega Biopharm Inc. (China)
  • Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd. (China)
  • Polaris Inc (USA)
  • Pharma Marine AS (Norwegen)
  • Huatai Biopharm (China)
  • ALGISYS LLC (USA)
  • Biosearch Life (Spanien)

 Oben sind die wichtigsten Akteure im Bericht abgedeckt, um mehr zu erfahren und umfassende Liste von Markt für Bio-Obst Firmenkontakt? https://www.databridgemarketresearch.com/de/contact

Forschungsmethodik: Europäischer Markt für Bio-Obst

Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, globale vs. regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.


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