فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبسوق الزبادي الأمريكي، حسب نوع الزبادي (الزبادي العادي، زبادي Skyr/ الزبادي الآيسلندي، الزبادي المركز، زبادي البروبيوتيك، الزبادي المحضر، الزبادي الحيوي، الزبادي المقلب، وغيرها)، نوع المنتج (زبادي صالح للشرب، زبادي قابل للملعقة، زبادي مجمد، وغيرها)، محتوى الدهون (كامل الدسم، قليل الدسم، وخالي من الدهون)، النكهة (سادة ومنكهة)، المصدر (حيواني، نباتي وصناعي)، التركيبة (المحلاة وغير المحلاة)، العلامة التجارية (يوبليت، تشوباني ، Stonyfield Grek، Corner، Activia، Yeo، Oikos، Arla Skyr، الآيسلندية Provisions Skyr، Isey Skyr وغيرها)، فئة التضمين (عادي ومع الادراج والطبقة)، التحصين (العادي والمدعم)، المطالبة (خالي من الغلوتين، خالي من اللاكتوز) ، خالي من المواد الحافظة الاصطناعية، خالي من منتجات الألبان، خالي من الصويا، غير معدّل وراثيًا، خالي من السكر، خالي من السعرات الحرارية، مع كل ما ورد أعلاه، عادي بدون أي مطالبات وغيرها)، الفئة العضوية (التقليدية والعضوية)، العلامة التجارية (العلامة التجارية والخاصة) )، التعبئة والتغليف (الأكياس داخل الصناديق، الأكياس، الجرار، الأكواب، الزجاجات، عبوات تترا وغيرها)، حجم العبوة (أقل من 100 جرام، 100-200 جرام، 201-300 جرام، وأكثر من 300 جرام)، التوزيع القناة (البيع بالتجزئة على مستوى المتجر والبيع بالتجزئة خارج المتجر) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2030.
تحليل وحجم سوق الزبادي الأمريكي
يحتوي الزبادي على مزارع بروبيوتيك حية من البكتيريا مثل Streptococcus thermophilus وLactobacillus delbrueckii subsp. بلغاريكوس. هذه هي البكتيريا الجيدة التي يمكن أن تساعد في بناء أمعاء صحية، وخفض ضغط الدم، وتحسين جهاز المناعة. يمكن أن تكون بعض أنواع الزبادي أيضًا مصدرًا جيدًا للكالسيوم الذي يساعد في بناء العظام. يتكون الزبادي النباتي من مصادر نباتية غير الألبان مثل اللوز وفول الصويا وجوز الهند والبازلاء أو الكاجو بدلاً من حليب البقر. يتم تصنيعه عن طريق التخمير حليب اللوز, حليب الصويا، أو حليب الشوفان ومزجها بكمية مناسبة من قصب السكر والفواكه وحفنة من المكونات الأخرى. فهو غني بالألياف والكالسيوم والبروتين. أنه يحتوي على البروبيوتيك والتي تعتبر رائعة لصحة الجهاز الهضمي، وهو أمر بالغ الأهمية لنمو السوق.
تحلل Data Bridge Market Research أن سوق الزبادي الأمريكي الذي بلغ 7,855.63 مليون دولار أمريكي في عام 2022، من المتوقع أن يصل إلى 11,331.14 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، ومن المتوقع أن يشهد معدل نمو سنوي مركب قدره 4.5٪ خلال الفترة المتوقعة 2023-2030. وهذا يدل على أن القيمة السوقية. يهيمن "السعرات الحرارية المنخفضة" على قطاع المحتوى من السعرات الحرارية في سوق الزبادي الأمريكي بسبب الطلب المتزايد على الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق الزبادي الأمريكي وتقسيمه
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2023 إلى 2030 |
|
سنة الأساس |
2022 |
|
سنوات تاريخية |
2021 (قابل للتخصيص حتى 2014-2020) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
نوع الزبادي (زبادي عادي، زبادي سكاي/ زبادي أيسلندي، زبادي مركز، زبادي بروبيوتيك، زبادي محدد، زبادي حيوي، زبادي مُحرك، وغيرها)، نوع المنتج (زبادي قابل للشرب، زبادي قابل للملعقة، زبادي مجمد، وغيرها)، دهون المحتوى (كامل الدسم، قليل الدسم، وخالي من الدهون)، النكهة (سادة ومنكهة)، المصدر (حيواني، نباتي وصناعي)، التركيبة (المحلاة وغير المحلاة)، العلامة التجارية (يوبليت، تشوباني، ستونيفيلد اليوناني، كورنر ، أكتيفيا، يو، أويكوس، آرلا سكير، آيسلندا بروفيسيون سكايير، إيزي سكايير وغيرها)، فئة التضمين (سادة ومع الإضافات والإضافات)، التحصين (العادي والمدعم)، المطالبة (خالية من الغلوتين، خالية من اللاكتوز، خالية من المواد الحافظة الاصطناعية، خالي من منتجات الألبان، خالي من الصويا، غير معدل وراثيًا، خالي من السكر، خالي من السعرات الحرارية، مع كل ما ورد أعلاه، عادي بدون أي مطالبات وغيرها)، الفئة العضوية (التقليدية والعضوية)، العلامة التجارية (العلامة التجارية والخاصة)، التغليف (الحقيبة) -صندوق الوارد، الحقائب، الجرار، الأكواب، الزجاجات، عبوات تيترا وغيرها)، حجم العبوة (أقل من 100 جرام، 100-200 جرام، 201-300 جرام، وأكثر من 300 جرام)، قناة التوزيع (البيع بالتجزئة في المتجر والبيع بالتجزئة خارج المتجر) ) |
|
البلدان المشمولة |
نحن |
|
تغطية لاعبي السوق |
Arla Foods amba (الدنمارك)، ICELANDIC PROVISIONS (نيويورك)، ÍSEY SKYR (أيسلندا)، Liberté (كندا)، Yoplait USA, Inc. (الولايات المتحدة)، Chobani, LLC. (نيويورك)، Stonyfield Farm, Inc. (الولايات المتحدة)، Forager Project (كاليفورنيا)، Kite Hill (كاليفورنيا)، MENCHIE'S GLOBAL HEADQUARTERS California)، HEB، LP (الولايات المتحدة)، LOVE OAK LLC (الولايات المتحدة)، Cups Frozen Yogurt ( (نيو جيرسي)، COYO Pty Ltd. (أستراليا)، CLOVER STORNETTA FARMS, INC. (كاليفورنيا)، Tillamook (الولايات المتحدة)، Seven Stars Farm (PA)، Newlat Food SpA (Reggio Emilia)، Schreiber Foods (ويسكونسن)، Inter- المنتجات الأمريكية في الولايات المتحدة)، ودانون (إسبانيا) |
|
فرص السوق |
|
تعريف السوق
يتم تصنيع الزبادي عن طريق التخمر البكتيري للحليب. أهم جزء في الزبادي هو أنه يحتوي على البروبيوتيك الذي يعزز جهاز المناعة ويساعد على الهضم، ويحتوي على فيتامينات ب1، ب2، ب12، أ، د. يحتوي الزبادي على مزارع بروبيوتيك حية من البكتيريا مثل Streptococcus thermophilus وLactobacillus delbrueckii. subsp. بلغاريكوس. هذه هي البكتيريا الجيدة التي يمكن أن تساعد في بناء أمعاء صحية، وخفض ضغط الدم، وتحسين جهاز المناعة.
ديناميكيات سوق الزبادي في الولايات المتحدة
السائقين
- تغيير أنماط حياة الناس لاختيار المنتجات الصحية
يتطلب نمط الحياة المتغير للناس المزيد من المنتجات الغذائية المغذية في النظام الغذائي. كما أن عادات الأكل المتغيرة لدى الناس تساهم في العديد من المشكلات الصحية مثل السمنة والسكري لدى الناس. ونتيجة لهذا، يتزايد الطلب على منتجات الألبان الصحية مثل الزبادي مما يعزز نمو السوق.
- الفوائد الصحية للزبادي
الزبادي غني بالعناصر الغذائية، ويوفر جودة نظام غذائي أفضل، ويعتبر سلوكًا صحيًا. يمكن أن يستهلكه الأشخاص الذين يعانون من السمنة والذين لديهم وعي صحي مما أدى إلى زيادة استهلاك الزبادي وتعزيز سوقه.
فرص
- مقدمة لنموذج الخدمة الذاتية
تمنح نماذج الخدمة الذاتية المستهلكين استقلالية كاملة فيما يتعلق بالنكهات والطبقة وكمية الزبادي المجمد، مما يسمح للمستهلكين باختيار والتحكم في تناولهم بناءً على متطلباتهم الغذائية. مع محلات الزبادي المجمد ذاتية الخدمة التي تقدم عددًا كبيرًا من الإضافات بالإضافة إلى بديل صحي للآيس كريم. زاد عدد متاجر الخدمة الذاتية بشكل كبير مقارنة بمتاجر الخدمة الكاملة.
-
زيادة اعتماد الأنشطة الترويجية والمنصات عبر الإنترنت
تقدم الشركات مكافآت مثيرة للمستهلكين مما يجذب عملاء جدد نحوهم. على سبيل المثال، أطلقت Yogurt Land برنامج Real Rewards استنادًا إلى "كلما استمتعت بأشياء أكثر، زادت النقاط التي تكسبها"، أي نقطتان على كل دولار تنفقه. مع كل عملية شراء، يكسب المستهلك نقاطًا وبعد كل 100 نقطة، يحصل المستهلك على مكافأة بقيمة 5 دولارات أمريكية تلقائيًا. هذه هي الطريقة التي تحاول بها الشركات جذب عملاء جدد من خلال الأنشطة الترويجية
القيود/التحديات
- المخاوف الصحية بشأن عدم تحمل اللاكتوز وحساسية الحليب
قد يؤدي ارتفاع تحمل اللاكتوز إلى إعاقة نمو سوق الزبادي في أوروبا. بالإضافة إلى ذلك، يعاني بعض السكان من حساسية الحليب والتي تنتج بشكل رئيسي عن اثنين من بروتينات الحليب وهما الكازين ومصل اللبن. تحدث حساسية الحليب عندما يحدد الجهاز المناعي للفرد أن بعض بروتينات الحليب ضارة ويحفز إنتاج الأجسام المضادة.
- ارتفاع أسعار الزبادي المجمد
تعمل الفوائد الصحية المرتبطة باستهلاك الزبادي المجمد على زيادة الطلب على الزبادي المجمد والذي من المتوقع أن يؤدي إلى زيادة أسعار الزبادي المجمد. تعتبر عملية إنتاج الزبادي المجمد صعبة وهذا هو السبب الرئيسي وراء ارتفاع تكاليف الزبادي المجمد مما قد يعيق نمو السوق.
يقدم تقرير سوق الزبادي الأمريكي هذا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في السوق. اللوائح، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق الزبادي في الولايات المتحدة، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، سيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التطورات الأخيرة
- في نوفمبر 2021، أعلنت شركة Arla Foods amba عن استراتيجيتها الخمسية الجديدة لإنشاء إنتاج ألبان مستدام وتنمية أعمالها بطريقة مسؤولة. تهدف إلى زيادة استثماراتها بأكثر من 40٪ إلى أكثر من 4 مليار يورو مع التركيز على الاستدامة والرقمنة وتقنيات الإنتاج الجديدة وتطوير المنتجات مع زيادة أرباحها أيضًا إلى أكثر من 1 مليار يورو لدعم أصحابها من المزارعين في رحلة الاستدامة الخاصة بهم. وهذا سوف يساعد الشركة على تعزيز أعمالها وقدراتها
- في أكتوبر 2021، شركة Chobani, LLC. أعلنت عن إصدار محدود من Complete Shake يضم مدرب Peloton ونجم اللياقة البدنية Cody Rigsby. يحتوي إصدار Chobani Complete Shake Cody Rigsby على 25 جرامًا من البروتين عالي الجودة مع جميع الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة لبناء العضلات - مما يجعله وجبة خفيفة عملية ولذيذة قبل وبعد التمرين للرياضيين ومحترفي اللياقة البدنية يوميًا. وهذا سوف يساعد الشركة على زيادة قيمة علامتها التجارية.
نطاق سوق الزبادي الأمريكي
يتم تقسيم سوق الزبادي الأمريكي على أساس نوع الزبادي، ونوع المنتج، ومحتوى الدهون، والنكهة، ونوع المصدر، والتركيبة، والعلامة التجارية، وفئة التضمين، والإغناء، والمطالبات، والفئة العضوية، والعلامة التجارية، والتعبئة والتغليف، وحجم العبوة، وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نوع الزبادي
- الزبادي العادي
- سكير / زبادي على الطريقة الأيسلندية
- الزبادي المركز
- الزبادي بروبيوتيك
- ضبط الزبادي
- الزبادي الحيوي
- الزبادي المقلب
- آحرون
نوع المنتج
- الزبادي الصالح للشرب
- ملعقة زبادي
- زبادى مثلج
- آحرون
محتوى الدهون
- كامل الدسم
- قليل الدهن
- خالي من الدهون
نكهة
- سهل
- منكه
مصدر
- على أساس الحيوان
- نباتي
- صناعي
صياغة
- المحلاة
- غير محلى
ماركة
- يوبليت
- شوباني
- ستونيفيلد اليونانية
- ركن
- أكتيفيا
- يو
- أويكوس
- ارلا سكير
- الأحكام الأيسلندية Skyr
- ايسي سكير
- آحرون
قناة توزيع
- البيع بالتجزئة على أساس المتجر
- البيع بالتجزئة خارج المتجر
فئة الشمول
- سهل
- مع الادراج والطبقة
التحصين
- عادي
- محصن
مطالبة
- خالي من الغلوتين
- خالي من اللاكتوز
- خالية من المواد الحافظة الاصطناعية
- خالي من منتجات الألبان
- أنا حر
- غير معدل وراثيًا
- خالي من السكر
- خالي من السعرات الحرارية
- مع جميع المطالبة المذكورة أعلاه
- منتظم مع عدم وجود مطالبات
الفئة العضوية
- عادي
- عضوي
ماركة
- وصفت
- علامة خاصة
التعبئة والتغليف
- حقيبه في صندوق
- الحقائب
- الجرار
- أكواب
- زجاجات
- حزم تترا
- آحرون
حجم العبوة
- أقل من 100 جرام
- 100-200 جرام
- 201-300 جرام
- أكثر من 300 جرام
تحليل / رؤى إقليمية لسوق الزبادي في الولايات المتحدة
يتم تحليل سوق الزبادي الأمريكي وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد ونوع الزبادي ونوع المنتج ومحتوى الدهون والنكهة ونوع المصدر والتركيبة والعلامة التجارية وفئة التضمين والتحصين والمطالبات والفئة العضوية والعلامة التجارية والتعبئة والتغليف. الحجم وقناة التوزيع كما هو مشار إليه أعلاه.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعد نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة، بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية الأمريكية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات المحلية، وطرق التجارة في الاعتبار أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصص سوق الزبادي الأمريكي
يوفر المشهد التنافسي لسوق الزبادي في الولايات المتحدة تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق الزبادي الأمريكي.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق الزبادي الأمريكي هم:
- آرلا فودز أمبا (الدنمارك)
- الأحكام الأيسلندية (نيويورك)
- إيسي سكيير (أيسلندا)
- ليبرتي (كندا)
- شركة يوبليت الولايات المتحدة الأمريكية (الولايات المتحدة)
- شوباني، ذ م م. (نيويورك)
- شركة ستونيفيلد فارم (الولايات المتحدة)
- مشروع العلف (كاليفورنيا)
- كايت هيل (كاليفورنيا)
- المقر الرئيسي لشركة MENCHIE العالمية (كاليفورنيا)
- HEB، LP (الولايات المتحدة)
- لوف أوك ذ م م (الولايات المتحدة)
- أكواب الزبادي المجمد (نيو جيرسي)
- كويو بي تي واي المحدودة (أستراليا)
- شركة كلوفر ستورنيتا فارمز (كاليفورنيا)
- تيلاموك (الولايات المتحدة)
- مزرعة سفن ستارز (PA)
- نيولات فود سبا (ريجيو إميليا)
- شرايبر فودز (ويسكونسن)
- منتجات البلدان الأمريكية (الولايات المتحدة)
- دانون (اسبانيا)
SKU-
