سوق اختبار الأغذية في المملكة المتحدة، حسب نوع الاختبار (النظام، ومجموعات الاختبار، والمواد الاستهلاكية وغيرها)، ونوع الاختبارات (اختبار سلامة الأغذية، واختبار العمر الافتراضي للأغذية، واختبار أصالة الأغذية وغيرها)، والموقع (مختبر داخلي / داخلي، ومرفق الاستعانة بمصادر خارجية )، التطبيق (الأغذية والحبوب والبذور الزيتية والبقول والمكسرات والمشروبات)، اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2029.
تحليل السوق والرؤى
يعد اختبار المنتجات الغذائية خطوة مهمة لتحديد سلامة الأغذية لاستخدامها. يعد اختبار المنتجات الغذائية أمرًا مهمًا للتأكد من خلو الغذاء من الملوثات الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية. ومن الأمثلة الشائعة للملوثات الغذائية البكتيريا والفيروسات مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا والمواد الحافظة والمبيدات الحشرية. يتم إجراء اختبارات الأغذية وسلامة الأغذية، لتحليل محتويات العناصر الغذائية في الطعام بشكل علمي. ويتم ذلك لتوفير معلومات حول خصائص متعددة للأغذية، مثل فهم البنية والتركيب والخصائص الفيزيائية والكيميائية. الأسباب الأخرى لإجراء اختبار الأغذية هي أيضًا اختبار جودة المنتجات الغذائية ومراقبة الجودة وفحص الأغذية وتصنيفها. نوع الاختبارات التي يتم تنفيذها لاختبار الأغذية هو اختبار صحة الأغذية واختبار العمر الافتراضي للأغذية.
في المملكة المتحدة، أدى الارتفاع الكبير في حالات الأمراض المنقولة بالغذاء، الناجمة عن مسببات الأمراض أو الفيروسات أو التلف، إلى عواقب وخيمة بين المستهلكين والعلامات التجارية المعروفة. وبالتالي، لحماية صحة الجمهور واتباع لوائح سلامة الأغذية، يعد اختبار وجود الكائنات الحية الدقيقة الضارة والكشف عنها أمرًا حيويًا
يعد اختبار الغذاء في المملكة المتحدة داعمًا ويهدف إلى تقليل شدة الأعراض. تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن سوق اختبارات الأغذية في المملكة المتحدة سينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.7٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
فترة التنبؤ |
2022 - 2029 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2019 - 2014) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بالدولار الأمريكي، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
حسب نوع الاختبار (النظام، مجموعات الاختبار، المواد الاستهلاكية وغيرها)، نوع الاختبارات (اختبار سلامة الأغذية، اختبار العمر الافتراضي للأغذية، اختبار أصالة الأغذية وغيرها)، الموقع (داخلي/مختبر داخلي، منشأة الاستعانة بمصادر خارجية)، التطبيق (الأغذية الحبوب والحبوب والبذور الزيتية والبقول والمكسرات والمشروبات)، |
|
البلد المغطى |
المملكة المتحدة |
|
تغطية لاعبي السوق |
شركة Thermo Fisher Scientific Inc.، Intertek Group plc، Reading Scientific Services Ltd.، ALS Limited، Premier Analytics Servies، Campden BRI، Bia Analytical، Eurofins Scientific، Food Forensics Limited، SGS SA، Bureau Veritas، TUV SUD، NEOGEN Corporation، NSF International و Romer Labs Division Holding GmbH |
سوق اختبار الأغذية في المملكة المتحدة ديناميات
السائقين
- ارتفاع معدلات الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء في المملكة المتحدة
. تحدث الأمراض المنقولة بالغذاء أيضًا بسبب تنوع البكتيريا والطفيليات والفيروسات، ومن أمثلة ذلك السالمونيلا والكريبتوسبوريديوم. تشير وكالة معايير الأغذية إلى أنه في عام 2021، حدثت حوالي 2.4 مليون حالة من الأمراض المنقولة بالغذاء في المملكة المتحدة
على سبيل المثال،
- تشير البيانات الصادرة عن المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية (NCBI) إلى أن بكتيريا العطيفة والنوروفيروس تسبب أكبر عدد من الأمراض المنقولة بالغذاء في المملكة المتحدة، تليها السالمونيلا والمطثية الحاطمة.
إن الارتفاع الكبير في حالات الأمراض المنقولة بالغذاء في المملكة المتحدة من شأنه أن يخلق وعي المستهلك حول أهمية سلامة الأغذية واختبارها. سيسمح هذا المفهوم للمنظمات الحكومية بالدخول في شراكة مع صناعات السوق لتطوير مختبرات اختبار الأغذية في الدول النامية في المملكة المتحدة
- ارتفاع وعي المستهلك بسلامة الغذاء
تشير سلامة الأغذية إلى التعامل السليم مع الأغذية وتخزينها لتجنب ظهور الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية والتي تنتج عن استهلاك الأغذية المغشوشة. يعد الوعي بسلامة الأغذية والنظافة ذا أهمية حيوية لصناعات الأغذية، لحماية صحة المستهلكين من الأمراض المنقولة بالغذاء.
على سبيل المثال،
- في أبريل 2021، أفاد استطلاع أجراه معهد المعايير البريطانية (BSI)، أن حوالي 2182 مستهلكًا في المملكة المتحدة، كانوا قلقين بشأن سلامة الأغذية والنظافة، بسبب جائحة كوفيد-19 في المملكة المتحدة.
من النقاط المذكورة أعلاه يمكننا أن نثبت أنه من المتوقع أن يؤدي زيادة وعي المستهلك إلى إنشاء شراكات مع الحكومة والجهات الفاعلة في السوق، ومقرها في صناعة الأغذية، فيما يتعلق بسلامة الأغذية واختبارها. إن زيادة الوعي من شأنها أن تسمح بطرق نشر مبادئ سلامة الأغذية لمقدمي الخدمات الغذائية والتي يمكن تفسيرها وتنفيذها بسهولة والتي من المتوقع أن تدفع نمو طعام سوق الاختبار.
فرص
- المبادرات الإستراتيجية من قبل اللاعبين في السوق
لقد زادت الحاجة إلى مختبرات فحص الأغذية لإجراء اختبار الأغذية في المملكة المتحدة بسبب ارتفاع معدل انتشار وحدوث الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية، وارتفاع وعي المستهلك في إنجلترا وأيرلندا بشأن سلامة الأغذية.
يحاول اللاعبون الرئيسيون أيضًا وضع استراتيجيات محددة، مثل إطلاق المنتج، والاستحواذ، والموافقات، والتوسعات، والشراكات، لضمان حسن سير الأعمال، وتجنب المخاطر، وزيادة النمو طويل المدى في مبيعات السوق.
ويحاول اللاعبون الرئيسيون أيضًا وضع استراتيجيات محددة، مثل إطلاق المنتجات والاستحواذ والموافقات والتوسعات والشراكات، لضمان حسن سير الأعمال وتجنب المخاطر وزيادة النمو طويل المدى في مبيعات السوق. .
على سبيل المثال،
- في يوليو 2021، وقّعت Bureau Veritas وThe Ascott Limited (Ascott)، وهي إحدى الشركات الدولية الرائدة في مجال مالكي ومشغلي أماكن الإقامة، اتفاقية عالمية لتقديم عمليات التدقيق والاعتماد لمعايير النظافة والسلامة لعقارات Ascott في جميع أنحاء العالم. وقد ساعدت هذه الاتفاقية الشركة في تعزيز أعمالها
- في أبريل 2021، أعلنت شركة Thermo Fisher Scientific Inc. عن اتفاقية نهائية مع شركة PPD, Inc.، المزود العالمي الرائد لخدمات الأبحاث السريرية لصناعة الأدوية والتكنولوجيا الحيوية. سيساعد ذلك الشركة على تزويد العملاء بخدمات بحثية سريرية مهمة ومساعدتهم بطرق جديدة حيث ينقلون فكرة علمية إلى دواء معتمد بسرعة
نمو التقدم التكنولوجي في صناعة اختبار الأغذية
العوائق في سلسلة الإمدادات الغذائية، بسبب القيود، تم فرضها للسيطرة على الوباء. يتحمل الموردون والمصنعون في كل مرحلة من مراحل سلسلة التوريد، سواء كانت المكونات الخام أو السلع المصنعة، المسؤولية القانونية عن ضمان عدم وجود مكونات أو ملوثات غير مقصودة في منتجاتهم. هناك طلب متتابع على التقنيات التحليلية الحساسة والموثوقة عبر صناعة الأغذية والمشروبات. التطورات التكنولوجية في صناعة اختبارات الأغذية هي التحليل الطيفي، والكروماتوغرافيا، والمقايسة المناعية. ومن ثم، للتغلب على العقبات، هناك حاجة إلى أحدث التطورات التكنولوجية في أنظمة اختبار الأغذية للتغلب على هذه العمليات الشاذة.
على سبيل المثال،
- في يوليو 2016، قامت Intertek Group plc بتطوير تقنية فريدة من نوعها للموثوقية عسل اختبار الأصالة، بالتعاون مع الهوية النباتية والحيوانية والجغرافية (BoogIH) لعسل الندوة العسلية. تهدف التكنولوجيا المبتكرة التي طورتها شركة Intertek Group plc إلى توحيد الأساليب المرجعية الموحدة ودعم الخبرة الفنية والقيادة عبر شبكة خدمات الأغذية التابعة للشركة.
ومن المتوقع أن يؤدي استخدام التطورات التكنولوجية الجديدة إلى تحسين التشخيص وتصنيف المخاطر ورصد الأمراض في عينات الأغذية. ومن المتوقع أن تلعب التقنيات الجديدة المبتكرة دورًا مهمًا في اختبار سلامة الأغذية لأنها تؤثر بشكل مباشر على التكاليف المرتبطة باختبار الأغذية. ومن ثم، من المتوقع أن يؤدي استخدام التقنيات الجديدة والتطورات في صناعة اختبار الأغذية إلى خلق فرصة مربحة لسوق اختبار الأغذية في المملكة المتحدة.
القيود/التحديات
- التعقيد في طرق الاختبار
توفر مختبرات فحص الأغذية فحصًا للأصالة يضمن جودة محتويات المنتج الغذائي. وبهذه الطريقة، يضمن اختبار الأغذية عدم وقوع المستهلكين ضحية للاحتيال الاقتصادي وأن المنافسة بين مصنعي الأغذية تكون معقولة.
على سبيل المثال،
- نقص الموارد البشرية والبنية التحتية القديمة
- - نقص المواد الكيميائية التي تستخدم لإجراء فحص العينات الغذائية
- يكون حمل العينة مرتفعًا نسبيًا ومعظم المختبرات غير مجهزة لإجراء اختبارات للتحقق من وجود الميكروبات أو المبيدات الحشرية أو المعادن
قد تؤدي التعقيدات التي تواجه طرق الاختبار إلى تقليل توافر مختبرات ومرافق الاختبار في المملكة المتحدة، مما قد يؤدي إلى ارتفاع حالات الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية وتأخر العلاج. ولذلك، من المتوقع أن تعيق التعقيدات في طرق الاختبار نمو السوق.
يقدم تقرير سوق اختبار الأغذية في المملكة المتحدة تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق اختبارات الأغذية في المملكة المتحدة، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
تحليل وبائيات المرضى
يعد اختبار الغذاء في المملكة المتحدة اضطرابًا مزمنًا في القدم وهو غير شائع نسبيًا ولا يُعرف حدوثه. تشير الدراسة التي أجراها المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية (NCBI) إلى أن هناك 566000 حالة، و74000 عرضًا للممارس العام، و7600 حالة دخول إلى المستشفى تتعلق بالأمراض المنقولة بالغذاء من 13 مسببًا للأمراض المعروفة في المملكة المتحدة.
يوفر لك سوق اختبار الأغذية في المملكة المتحدة أيضًا تحليلًا تفصيليًا للسوق لتحليل المرضى والتشخيص والعلاج. تعد معدلات الانتشار والإصابة والوفيات ومعدلات الالتزام بعضًا من متغيرات البيانات المتوفرة في التقرير. يتم تحليل تحليلات التأثير المباشر أو غير المباشر لعلم الأوبئة على نمو السوق لإنشاء نموذج إحصائي متعدد المتغيرات أكثر قوة للتنبؤ بالسوق في فترة النمو.
تأثير كوفيد-19 على سوق اختبار الأغذية في المملكة المتحدة
لقد أثر فيروس كورونا (COVID-19) سلباً على السوق. تؤدي عمليات الإغلاق والعزل أثناء الأوبئة إلى تعقيد إدارة التشخيص والعلاج. إن عدم إمكانية الوصول إلى مرافق الرعاية الصحية ومختبرات اختبار الأغذية لإجراء اختبار الأغذية سوف يؤثر بشكل أكبر على السوق. تزيد العزلة الاجتماعية من التوتر واليأس والدعم الاجتماعي، وكل ذلك قد يتسبب في انخفاض اختبار عينات الطعام أثناء الوباء.
التطورات الجديدة
- في مارس 2022، أعلنت شركة ALS Limited عن توسيع أعمالها في أوروبا (المملكة المتحدة وإيرلندا)، من خلال الاستحواذ على شركة Controlvet. سيؤدي الاستحواذ إلى تحسين خدمات اختبار الأغذية في منطقة المملكة المتحدة وإيرلندا وسيؤكد على التزام ALS تجاه الخطة الإستراتيجية لنمو أعمال الأغذية والأدوية كشركة رائدة في السوق العالمية.
اختبار الغذاء في المملكة المتحدة سوق نِطَاق
يتم تقسيم سوق اختبار الأغذية في المملكة المتحدة على أساس نوع الاختبار ونوع اختبارات pf والموقع والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نوع الاختبار
- الأنظمة
- مجموعات الاختبار
- مستهلكات
- آحرون
على أساس اختبارات النوع، يتم تقسيم السوق إلى النظام، ومجموعات الاختبار، والمواد الاستهلاكية، وغيرها
نوع الاختبارات
- اختبار سلامة الأغذية
- اختبار مدة صلاحية الطعام
- اختبار صحة الغذاء
- آحرون.
على أساس الأدوية، تم تقسيم السوق إلى اختبارات سلامة الأغذية، مدة صلاحية الطعام اختبار، واختبار صحة الغذاء، وغيرها.
موقع
- في المنزل والمختبر الداخلي
- مرفق الاستعانة بمصادر خارجية.
على أساس الموقع، يتم تقسيم السوق إلى مختبر داخلي ومختبر داخلي ومنشأة الاستعانة بمصادر خارجية.
طلب
- طعام
- الحبوب والحبوب
- البذور الزيتية والبقول
- المكسرات والمشروبات
على أساس مسار التطبيق، يتم تقسيم سوق اختبار الأغذية في المملكة المتحدة إلى الأغذية والحبوب والحبوب، البذور الزيتية والبقول والمكسرات والمشروبات.
المناظر الطبيعية التنافسية و سوق اختبار الأغذية في المملكة المتحدة تحليل المشاركة
يوفر المشهد التنافسي لسوق اختبار الأغذية في المملكة المتحدة تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والوجود العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، هيمنة التطبيق تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق اختبار الأغذية في المملكة المتحدة.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق اختبار الأغذية في المملكة المتحدة هم شركة Thermo Fisher Scientific Inc.، وIntertek Group plc، وReading Scientific Services Ltd.، وALS Limited، وPremier Analytics Servies، وCampden BRI، وBia Analytical، وEurofins Scientific، وFood Forensics Limited، وSGS. SA و Bureau Veritas و TUV SUD و NEOGEN Corporation و NSF International و Romer Labs Division Holding GmbH وغيرها.
SKU-
