فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبسنغافورة وماليزيا والفلبين والهند وتايلاند وفيتنام وإندونيسيا سوق اختبار سلامة الأغذية، حسب نوع الاختبارات (اختبار الكائنات المعدلة وراثيًا، اختبار الحساسية، الاختبارات الكيميائية والغذائية، اختبار المخلفات والتلوث، الاختبارات الميكروبيولوجية، اختبار سلامة الأغذية، أصالة الغذاء الاختبارات والمواد الكيميائية والسموم، واختبار العمر الافتراضي للأغذية)، والموقع (مختبر داخلي/داخلي، ومرفق الاستعانة بمصادر خارجية)، والتكنولوجيا (التقليدية والسريعة واللوني والقياس الطيفي)، والتطبيق (أعلاف الحيوانات وأغذية الحيوانات الأليفة، واستزراع الآجار، وتفاعل البوليميراز المتسلسل المقايسة القائمة، الأغذية القائمة على المقايسة المناعية، الحبوب والحبوب، البقول، الأغذية والخضروات، البذور الزيتية والبقول، المأكولات البحرية، منتجات الألبان، الأغذية المصنعة، المكسرات، المخابز والحلويات، أغذية الأطفال، المشروبات الكحولية وغير الكحولية، المشروبات)، نوع الاختبار (النظام) ، مجموعات الاختبار، المواد الاستهلاكية)، الهدف الذي تم اختباره (مسببات الأمراض، المبيدات الحشرية واختبار المخلفات، الكائنات المعدلة وراثيًا، السموم الفطرية، المواد المسببة للحساسية، المخلفات والاحتواء، المواد الكيميائية والغذائية، مدة الصلاحية، المعادن الثقيلة، أخرى) - اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2030
سنغافورة وماليزيا والفلبين والهند وتايلاند وفيتنام وإندونيسيا تحليل سوق اختبار سلامة الأغذية وحجمه
لدى كل من صناعة الأغذية وتجارة التجزئة وصناعات الضيافة مخاوف جدية بشأن سلامة الأغذية وجودتها. تتأثر الإنتاجية بجودة الغذاء والصرف الصحي. وقد تطور كل من الغش المتعمد والعرضي في السنوات الأخيرة، ويمكن لمختبرات الاختبار أن تساعد في الكشف عن الزناة. يعد اختبار المواد المغشوشة، ومسببات الأمراض، وبقايا المبيدات الحشرية، والملوثات الميكروبية، والمواد المضافة غير المسموح بها، والألوان، من بين أشياء أخرى، والمضادات الحيوية في الأغذية هي المهمة الأكثر أهمية لمختبرات اختبار سلامة الأغذية. لا يمكن لمنتجي ومصنعي الأغذية ضمان غياب المبيدات الحشرية والمضادات الحيوية والمعادن الثقيلة والسموم التي تحدث بشكل طبيعي، من بين أمور أخرى، دون إجراء اختبارات الغذاء. وبالتالي، فمن الأهمية بمكان ضمان سلامة الأغذية.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن سوق اختبار سلامة الأغذية، الذي تبلغ قيمته 29,693.35 مليون دولار أمريكي في عام 2022، سيصل إلى 55,368.75 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، وينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.1٪ خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق المنسقة بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليل خبراء متعمق وإنتاج وقدرة الشركة الممثلة جغرافيًا وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، تحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2023 إلى 2030 |
|
سنة الأساس |
2022 |
|
سنوات تاريخية |
2021 (قابل للتخصيص حتى 2015 - 2020) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
نوع الاختبارات (اختبار الكائنات المعدلة وراثيًا، اختبار الحساسية، الاختبارات الكيميائية والغذائية، اختبار المخلفات والتلوث، الاختبارات الميكروبيولوجية، اختبار سلامة الأغذية، اختبار أصالة الأغذية، المواد الكيميائية والسموم، اختبار العمر الافتراضي للأغذية)، الموقع (داخلي/ مختبر داخلي، مرفق الاستعانة بمصادر خارجية)، التكنولوجيا (التقليدية والسريعة واللوني والقياس الطيفي)، التطبيق (أعلاف الحيوانات وأغذية الحيوانات الأليفة، زراعة الآجار، الفحص القائم على تفاعل البوليميراز المتسلسل، الأغذية القائمة على المقايسة المناعية، الحبوب والحبوب، النبض، الأغذية والخضروات، البذور الزيتية والبقول , المأكولات البحرية، ومنتجات الألبان، والأغذية المصنعة، والمكسرات، والمخبوزات والحلويات، وأغذية الأطفال، والكحولية وغير الكحولية، والمشروبات)، ونوع الاختبار (النظام، ومجموعات الاختبار، والمواد الاستهلاكية)، والهدف الذي تم اختباره (اختبار مسببات الأمراض والمبيدات الحشرية والبقايا، والكائنات المعدلة وراثيًا، والسموم الفطرية) ، المواد المثيرة للحساسية، المخلفات والاحتواء، المواد الكيميائية والغذائية، مدة الصلاحية، المعادن الثقيلة، أخرى |
|
البلدان المشمولة |
سنغافورة، ماليزيا، الفلبين، الهند، تايلاند، فيتنام، إندونيسيا |
|
تغطية لاعبي السوق |
Eurofins Scientific (لوكسمبورغ)، شركة Shimadzu (اليابان)، Thermo Fisher Scientific Inc. (الولايات المتحدة)، PerkinElmer Inc. (الولايات المتحدة)، FOSS (الدنمارك)، ALS (الولايات المتحدة)، LexaGene (الولايات المتحدة)، ROKA BIO SCIENCE (الولايات المتحدة)، Biorex Food Diagnostics (BFD) (المملكة المتحدة)، Randox Laboratories Ltd. (المملكة المتحدة)، Omega Diagnostics Group PLC (المملكة المتحدة)، 3M (الولايات المتحدة)، Clear Labs, Inc. (الولايات المتحدة)، Invisible Sentinel (الولايات المتحدة)، Ring Biotechnology Co Ltd. (الصين)، وbioMérieux, Inc (الولايات المتحدة)، وAgilent Technologies, Inc. (الولايات المتحدة)، وNEOGEN Corporation (الولايات المتحدة)، وSpectro Analytical Labs Pvt. المحدودة (الهند)، مجموعة نواك (النمسا) |
|
فرص السوق |
|
تعريف السوق
يشير اختبار سلامة الأغذية إلى عملية تحليل المنتجات الغذائية للتأكد من أنها آمنة للاستهلاك. ويتضمن تقنيات مخبرية للكشف عن الملوثات ومسببات الأمراض والمخلفات الكيميائية التي قد تضر بصحة الإنسان. يتم إجراء الاختبارات في مراحل مختلفة من إنتاج الغذاء وعلى عينات مختلفة، بما في ذلك المكونات والمنتجات النهائية والأسطح الملامسة للأغذية. وتتمثل الأهداف في تحديد المخاطر، والتحقق من الامتثال، وتقييم تدابير الرقابة، ومراقبة السلامة العامة، وإبلاغ المستهلكين. تشمل الطرق الاختبارات الميكروبيولوجية والكيميائية والحساسية والاختبارات المعتمدة على الحمض النووي والتقييم الحسي. يعد اختبار سلامة الأغذية ضروريًا للوقاية من الأمراض والحفاظ على الجودة وضمان الصحة العامة وثقة المستهلك في صناعة الأغذية.
ديناميكيات السوق لاختبار سلامة الأغذية
السائقين
- ويتطلب الارتفاع المثير للقلق في حالات الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية اهتماما عاجلا
يعتمد سوق اختبار سلامة الأغذية على العدد المتزايد من حالات الأمراض المنقولة بالغذاء في جميع أنحاء العالم. إن استهلاك الأطعمة الملوثة أو الفاسدة التي تحتوي على كائنات دقيقة مثل البكتيريا والفطريات والطفيليات والفيروسات، بالإضافة إلى الملوثات مثل السموم الفطرية والمعادن الثقيلة والمواد الكيميائية، هو السبب الرئيسي لهذه الأمراض. يعد الطلب المتزايد على مجموعات ومعدات وأنظمة اختبار الأغذية نتيجة مباشرة لتزايد الحالات. أحد الأسباب الرئيسية لانتشار الأمراض المنقولة بالغذاء في صناعة الأغذية هو نقص الوعي والمعرفة بين القوى العاملة، بما في ذلك مناولي الأغذية والمصنعين، فيما يتعلق بالتقنيات الحديثة، وممارسات التصنيع الجيدة (GMP)، وتحليل المخاطر، ونقاط المراقبة الحرجة (GMP). HACCP) وأنظمة مراقبة الجودة.
- يؤدي تزايد وعي المستهلك إلى زيادة التركيز على سلامة الأغذية
أدى ارتفاع وعي المستهلك فيما يتعلق بسلامة الأغذية إلى زيادة كبيرة في تركيز الصناعة على ضمان منتجات غذائية آمنة وعالية الجودة. أصبح المستهلكون اليوم أكثر اطلاعاً على المخاطر المحتملة المرتبطة بالأمراض المنقولة بالغذاء وأهمية استهلاك أغذية آمنة وصحية. وقد أدى هذا الوعي المتزايد إلى حدوث تحول في تفضيلات المستهلكين تجاه العلامات التجارية والمؤسسات التي تعطي الأولوية لتدابير سلامة الأغذية. ونتيجة لذلك، تركز الشركات بشكل أكبر على تنفيذ بروتوكولات صارمة لسلامة الأغذية، وإجراء اختبارات وتفتيش منتظم، واعتماد تقنيات لرصد وضمان سلامة منتجاتها. وهذا التركيز المتزايد على سلامة الأغذية ليس مفيدًا لصحة المستهلك فحسب، بل إنه ضروري أيضًا لبناء الثقة والحفاظ على سمعة العلامة التجارية في السوق التنافسية.
فرص
- التعاون في مجال الصناعات الغذائية يخلق فرصة في السوق
يلعب التعاون داخل صناعة الأغذية، والذي يشمل منتجي الأغذية ومختبرات الاختبار والهيئات التنظيمية، دورًا حيويًا في وضع معايير على مستوى الصناعة وأفضل الممارسات لسلامة الأغذية. ومن خلال العمل معًا، يمكن لأصحاب المصلحة هؤلاء تبادل المعرفة، وتبادل البيانات، وتطوير أساليب موحدة لضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية. يفتح هذا التعاون الفرص أمام الشركات المشاركة في اختبار سلامة الأغذية لتشكيل شراكات والمساهمة بخبراتها ودعم تطوير طرق وبروتوكولات اختبار قوية. ومن خلال الجهود الجماعية، يعمل التعاون الصناعي على تعزيز النظام البيئي الشامل لسلامة الأغذية، ويعزز الابتكار، ويعزز ثقة المستهلك في سلامة سلسلة الإمدادات الغذائية، وبالتالي خلق فرص مربحة للنمو.
- الأسواق الناشئة تخلق فرصًا في السوق
توفر الأسواق الناشئة فرصًا سوقية كبيرة لاختبار سلامة الأغذية. وبما أن هذه الأسواق تشهد نمواً سكانياً سريعاً، وتوسعاً حضرياً، وزيادة وعي المستهلك، فإن الطلب على المنتجات الغذائية الآمنة وذات الجودة يرتفع. وتركز الحكومات والهيئات التنظيمية في الأسواق الناشئة بشكل أكبر على ضمان معايير سلامة الأغذية لحماية الصحة العامة. وقد أدى ذلك إلى تزايد الطلب على أساليب وتقنيات اختبار سلامة الأغذية الشاملة والموثوقة. ويمكن للشركات المتخصصة في اختبار سلامة الأغذية الاستفادة من هذه الفرص من خلال توفير حلول مبتكرة، مثل مجموعات الاختبار السريعة والدقيقة، ومعدات المختبرات المتقدمة، والخدمات الاستشارية المتخصصة. إن التوسع في اختبارات سلامة الأغذية في الأسواق الناشئة لا يحمي صحة المستهلك فحسب، بل يدفع أيضًا نمو السوق ويعزز ثقة المستهلك في المنتجات الغذائية.
القيود/التحديات
- التكلفة يمكن أن تحد من نمو السوق
يمكن أن تكون النفقات اللازمة للحصول على المعدات اللازمة، وإنشاء مرافق مختبرية مخصصة، وتوظيف موظفين ماهرين، وإجراء عمليات اختبار منتظمة، باهظة. يمكن أن يخلق الاستثمار الأولي المرتفع والتكاليف التشغيلية المستمرة تحديات، خاصة بالنسبة للشركات الصغيرة أو تلك العاملة في أسواق حساسة للتكلفة. وقد تعيق الموارد المالية المحدودة قدرتها على اعتماد تقنيات الاختبار المتقدمة والحفاظ على ممارسات الاختبار المتسقة، مما قد يؤثر على قدرتها التنافسية وقدرتها على تلبية لوائح سلامة الأغذية الصارمة. قد يكون العثور على حلول فعالة من حيث التكلفة واستكشاف الشراكات أو المرافق المشتركة أمرًا بالغ الأهمية للتغلب على هذا القيد وضمان الوصول على نطاق واسع إلى اختبارات موثوقة لسلامة الأغذية.
- القدرة والوقت المستغرق يحدان من نمو السوق
مع زيادة الطلب على خدمات الاختبار، قد تصبح موارد المختبرات الحالية متوترة، مما يؤدي إلى فترات زمنية أطول لنتائج الاختبار. يمكن أن يكون لهذا التأخير آثار كبيرة، خاصة بالنسبة للمنتجات الغذائية القابلة للتلف حيث يعد الاختبار في الوقت المناسب أمرًا بالغ الأهمية لضمان سلامتها وجودتها. قد تؤدي فترات الاستجابة الأطول إلى تعطيل سلاسل التوريد، مما يؤدي إلى تأخيرات محتملة في توزيع المنتجات وخسائر مالية محتملة للشركات. وتتطلب معالجة هذا القيد استثمارات في البنية التحتية للمختبرات، وزيادة عدد الموظفين، وتحسين العمليات لتعزيز قدرة الاختبار وتقليل أوقات الاستجابة، مما يضمن خدمات الاختبار الفعالة وفي الوقت المناسب.
يقدم تقرير سوق اختبار سلامة الأغذية تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق اختبار سلامة الأغذية، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، والمصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
التطورات الأخيرة
- في شهر مايو، استحوذت شركة Biomerieux على شركة Specifique Diagnostics، وهي شركة خاصة قامت بتطوير اختبار الحساسية لمضادات الميكروبات. لقد ساعد ذلك الشركة على توسيع ريادتها عالميًا
- في أبريل، أعلنت البرمجيات الحرة والمفتوحة المصدر عن إطلاق نماذج غش مستهدفة، مما سمح لمرافق اختبار الحليب ببرمجة أدوات الاختبار لفحص عينات الحليب الخام بحثًا عن مصادر معروفة لغش الحليب. تكمل النماذج الجديدة النموذج الحالي غير المستهدف الذي يسمح باكتشاف أي تشوهات
نطاق سوق اختبار سلامة الأغذية
يتم تقسيم سوق اختبار سلامة الأغذية على أساس نوع الاختبار والموقع والتكنولوجيا والتطبيق ونوع الاختبار والهدف الذي تم اختباره. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نوع الاختبارات
- اختبار الكائنات المعدلة وراثيا
- اختبار الحساسية
- الاختبارات الكيميائية والغذائية
- الكيميائية والسموم
- اختبار المخلفات والتلوث
- الاختبارات الميكروبيولوجية
- اختبار سلامة الأغذية
- اختبار صحة الغذاء
- اختبار العمر الافتراضي للأغذية
موقع
- مختبر داخلي/داخلي
- مرفق الاستعانة بمصادر خارجية
تكنولوجيا
- تقليدي
- سريع
- الراحة على أساس
- تفاعل البلمرة المتسلسل (PCR)
- المقايسة المناعية
- اللوني والمطياف
طلب
- أعلاف الحيوانات وأغذية الحيوانات الأليفة
- لحمة
- دواجن
- زراعة أجار
- الفحص القائم على PCR
- على أساس المقايسة المناعية
- طعام
- الحبوب والحبوب
- نبض
- الغذاء والخضروات
- البذور الزيتية والبقول
- مأكولات بحرية
- منتجات الألبان
- الأغذية المصنعة
- المكسرات
- المشروبات
- المخابز والحلويات
- غذاء الرضع
- الكحولية وغير الكحولية
- الأغذية الوظيفية
نوع الاختبار
- نظام
- مجموعات الاختبار
- مستهلكات
تم اختبار الهدف
- مسببات الأمراض
- بكتريا قولونية
- السالمونيلا
- كامبيلوباكتر
- الليستيريا
- آحرون
- اختبار المبيدات الحشرية والمخلفات
- الكائنات المعدلة وراثيا
- السموم الفطرية
- مسببات الحساسية
- المخلفات والاحتواء
- الكيميائية والغذائية
- مدة الصلاحية
- معادن ثقيلة
- آحرون
تحليل حصتها في السوق لاختبار المناظر الطبيعية وسلامة الأغذية
يوفر المشهد التنافسي لسوق اختبار سلامة الأغذية تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق اختبار سلامة الأغذية.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق اختبار سلامة الأغذية هم:
- يوروفينس العلمية (لوكسمبورغ)
- شركة شيمادزو (اليابان)
- شركة ثيرمو فيشر العلمية (الولايات المتحدة)
- شركة بيركين إلمر (الولايات المتحدة)
- البرمجيات الحرة والمفتوحة المصدر (الدنمارك)
- التصلب الجانبي الضموري (الولايات المتحدة)
- ليكساجين (الولايات المتحدة)
- روكا للعلوم الحيوية (الولايات المتحدة)
- بيوريكس فود دياجنوستيك (BFD) (المملكة المتحدة)
- مختبرات راندوكس المحدودة (المملكة المتحدة)
- مجموعة أوميغا التشخيصية PLC (المملكة المتحدة)
- 3M (الولايات المتحدة)
- شركة Clear Labs, Inc. (الولايات المتحدة)
- الحارس غير المرئي (الولايات المتحدة)
- شركة Ring Biotechnology Co المحدودة (الصين)
- شركة BioMérieux, Inc (الولايات المتحدة)
- شركة اجيلنت تكنولوجيز (الولايات المتحدة)
- شركة نيوجين (الولايات المتحدة)
- مختبرات التحليلية الطيفية الجندي. المحدودة (الهند)
- مجموعة نواك (النمسا)
SKU-
