سوق منتجات المخابز في صربيا - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2030

سوق منتجات المخابز في صربيا، حسب نوع المنتج (الخبز والمعجنات والمعجنات والحلويات الأمريكية وغيرها)، وفئة المنتج (المجمدة والمبردة والمستقرة/البيئة على الرف)، والطبيعة (العضوية والتقليدية)، والمستخدم النهائي (قطاع الخدمات المنزلية/البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية)، قناة التوزيع (البيع بالتجزئة عبر الإنترنت والبيع بالتجزئة دون الاتصال بالإنترنت) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2030.

صربيا خبز منتجات المخابز تحليل السوق والرؤى

يعتبر سوق منتجات المخابز في صربيا قصيرًا نسبيًا، حيث يعود تاريخه إلى أوائل التسعينيات. كان السوق مدفوعًا في البداية بالطلب المتزايد على خيارات الطعام المريحة وبأسعار معقولة والشعبية المتزايدة للمأكولات ذات النمط الغربي. وفي السنوات الأخيرة، شهد السوق نموا كبيرا، وذلك بفضل ارتفاع الدخل المتاح والتوسع الحضري المتزايد للسكان. ومن المتوقع أن يستمر السوق في النمو في السنوات القادمة، مدفوعًا بالطلب المتزايد على منتجات المخابز الصحية والمتميزة.

تحلل أبحاث سوق Data Bridge أنه من المتوقع أن يصل سوق منتجات المخابز في صربيا إلى قيمة 395,371.64 ألف دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.1٪ خلال الفترة المتوقعة.

سوق تعريف

يعد سوق منتجات المخابز المخبوزة في صربيا قطاعًا حيويًا ضمن صناعة الأغذية في البلاد، ويشمل مجموعة واسعة من عناصر المخابز الجاهزة للخبز. يمكنك في هذا السوق اكتشاف مجموعة متنوعة من المنتجات، مثل العجين المجمد والمعجنات والكرواسان والخبز. تم تصميم هذه العناصر لكل من الأشخاص العاديين الذين يتسوقون ويشترون الأشياء (التجزئة) والشركات التي تبيع السلع المخبوزة (التجارية). فهو يلبي الطلب المتزايد على السلع المخبوزة المريحة وعالية الجودة، مما يتيح للمستهلكين الاستمتاع بالمخبوزات الطازجة دون الحاجة إلى تحضير مكثف. يعد الابتكار وتنويع المنتجات من المحركات الرئيسية في هذه الصناعة مع مشهد تنافسي يضم مشاركين محليين ودوليين. يتأثر النمو المستمر والتقدم في السوق بشدة بتغيير تفضيلات المستهلك والتركيز على الجودة والراحة.

ديناميكيات سوق منتجات المخابز في صربيا

يتناول هذا القسم فهم محركات السوق ومزاياه وفرصه وقيوده وتحدياته. كل هذا نناقشه بالتفصيل أدناه:    

سائق

• تزايد الطلب على منتجات المخابز الصحية والمغذية

ويشهد السوق حاليًا تحولًا كبيرًا، مدفوعًا في المقام الأول بالطلب المتزايد على منتجات المخابز التي تعطي الأولوية للصحة والتغذية. ويمكن أن يعزى هذا التحول في تفضيلات المستهلكين إلى زيادة الوعي بالرفاهية الشخصية وتطور خيارات نمط الحياة. تعمل المخابز في صربيا على تعديل عروض منتجاتها بشكل استراتيجي لتلبية الاحتياجات والرغبات المتغيرة لعملائها.

فرصة

• نمو قطاع الخدمات الغذائية في صربيا

يمثل قطاع الخدمات الغذائية المتنامي في صربيا فرصة واعدة لسوق منتجات المخابز المخبوزة. أولاً، مع افتتاح المزيد من المطاعم والمقاهي والمطاعم لتلبية الطلب المتزايد على المستهلكين، هناك حاجة متزايدة لمنتجات المخابز مثل الخبز والمعجنات والحلويات لتكملة قوائم الطعام الخاصة بهم. وهذا الطلب المتزايد يمكن أن يحفز النمو في سوق منتجات المخابز، مما قد يؤدي إلى زيادة المبيعات والإيرادات للمنتجين المحليين.

التحديات/ القيود

• التقلبات في تكلفة المكونات

شكلت التقلبات في تكلفة المكونات تحديًا كبيرًا لسوق منتجات المخابز في صربيا في السنوات الأخيرة. يعتمد هذا السوق بشكل كبير على سلسلة توريد مستقرة ويمكن التنبؤ بها للحفاظ على عملياته وتلبية متطلبات العملاء. تلعب تكلفة المكونات، مثل الدقيق والسكر والزبدة والبيض، دورًا حاسمًا في تحديد ربحية المخابز. عندما تتقلب تكاليف هذه المكونات، فإنها تخلق العديد من القيود على السوق.

• قنوات التوزيع المحدودة

تمثل قنوات التوزيع المحدودة تحديًا ملحوظًا لسوق منتجات المخابز المخبوزة في صربيا. تنشأ هذه الصعوبات من عوامل حاسمة مختلفة تؤثر على توافر منتجات المخابز وانتشارها وقدرتها التنافسية داخل السوق. ندرة قنوات التوزيع تعيق وصول المستهلكين إلى منتجات المخابز. في صربيا، حيث يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن خيارات المخابز المريحة والمتنوعة، يمكن أن يعيق نقص سبل التوزيع قدرتهم على الحصول على هذه المنتجات بسهولة. يمكن أن يؤدي هذا النقص في إمكانية الوصول إلى ضياع فرص المبيعات لشركات المخابز، خاصة عندما يختار المستهلكون بدائل يسهل الوصول إليها. ومن المتوقع أن يعيق هذا نمو السوق ويعوق تطوير قاعدة عملاء مخلصين.

التطورات الأخيرة

• في أغسطس 2023، ستقدم مجموعة الحلويات الجديدة لمجموعة La Lorraine Bakery Group، والتي تضم مجموعة متنوعة من الفطائر اللذيذة والمعجنات والكعك، فرصة مغرية لمقدمي الطعام لرفع مستوى عروضهم وجذب العملاء بنكهات عالية الجودة. هذه الخيارات اللذيذة، بدءًا من فرانجيبان الكلاسيكية إلى تارتليت الليمون الحامض بالراوند وحشوة الشوكولاتة الغنية بطبقة تارتليت الكاكاو، تلبي الأذواق والفئات العمرية المتنوعة. إن التزام الشركة بالتميز وجودة المكونات يضمن أن هذه الأطعمة اللذيذة تستحق التذوق، حتى في الأوقات الاقتصادية الصعبة.
• في أغسطس 2023، Mandarinacakeshop. قدم مجموعة محيرة من الكعك. تشمل الإبداعات البارزة Vanilla Strawberry St Honoré، وParis Nice، وKalamansi Pie، وChocolate Heritage، مما يوفر للضيوف تجربة حلوى لا تُنسى ومتنوعة. ستساعد هذه المجموعة الجديدة من الكعك الشركة على تلبية احتياجات عدد أكبر من العملاء.
• في يوليو 2023، عززت شركة Puratos موطئ قدمها في سوق كوسوفو من خلال شراكة استراتيجية مع شركة Korabi Corporation، وهي مورد بارز لمكونات المخابز. سيعمل هذا المشروع المشترك على رفع نفوذ بوراتوس في السوق وتوفير حلول الخبز المتميزة للعملاء المحليين، مما يمثل خطوة مهمة في توسيع نطاق انتشارها العالمي.
• في سبتمبر 2022، فازت سلسلة الشوكولاتة الذهبية في غانا التابعة لشركة MIA BAKERY بجائزة الاستدامة في المؤتمر العالمي للحلويات 2022، تقديرًا لسلسلة التوريد الأخلاقية الخاصة بها في غانا. يسلط هذا الإنجاز الضوء على التزام MIA بالاستدامة والنمو الاقتصادي في صناعة الكاكاو، مما يعزز تأثيرها العالمي
• في نوفمبر 2021، حققت Aryzta AG نموًا عضويًا في المبيعات بنسبة 10٪ تقريبًا في الربع الأول من العام المالي 2022، مدفوعًا بالأداء القوي في أعمال الخدمات الغذائية الأوروبية والنمو الإيجابي في مطاعم الخدمة السريعة وتجارة التجزئة. على الرغم من التحديات في المناطق الأخرى بسبب عمليات الإغلاق بسبب فيروس كورونا (كوفيد-19)، حافظت الشركة على نمو المبيعات العضوية. لقد ساعد ذلك الشركة على التغلب على التضخم المرتفع وتحسين مزيج منتجاتها للحفاظ على النمو في السنة المالية المقبلة.

نطاق سوق منتجات المخابز في صربيا

يتم تقسيم سوق منتجات المخابز في صربيا إلى خمسة قطاعات بارزة على أساس نوع المنتج وفئة المنتج والطبيعة والمستخدم النهائي وقناة التوزيع. يساعدك النمو بين القطاعات على تحليل جيوب النمو المتخصصة واستراتيجيات الاقتراب من السوق وتحديد مجالات التطبيق الأساسية لديك والفرق في الأسواق المستهدفة.

نوع المنتج

• خبز
• معجنات
• المعجنات
• الحلويات الأمريكية
• آحرون

على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى الخبز والمعجنات والمعجنات والحلويات الأمريكية وغيرها.

فئة المنتج

• المجمدة
• الرف مستقر/محيط
• مبرد

على أساس فئة المنتج، يتم تقسيم السوق إلى المجمدة، ومستقرة على الرف/البيئة، والمبردة.

طبيعة

• عادي
• عضوي

على أساس الطبيعة، يتم تقسيم السوق إلى التقليدية والعضوية.

المستخدم النهائي

• قطاع الخدمات الغذائية
• المنزلية / التجزئة

على أساس المستخدم النهائي، يتم تقسيم السوق إلى قطاع الخدمات الغذائية والأسر المعيشية / البيع بالتجزئة.

قناة توزيع

• البيع بالتجزئة دون اتصال بالإنترنت
• البيع بالتجزئة أونلاين

على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى البيع بالتجزئة خارج الإنترنت والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت.

المشهد التنافسي وتحليل حصة سوق منتجات المخابز في صربيا

يوفر المشهد التنافسي لسوق منتجات المخابز في صربيا تفاصيل عن المنافسين. التفاصيل المضمنة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، ومواقع الإنتاج والمرافق، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، والموافقات على المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، وهيمنة التطبيق، ونوع المنتج. منحنى شريان الحياة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركة على السوق.

بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق العاملين في سوق منتجات المخابز في صربيا هم Mandarincakeshop، وZito-Bačka doo، وLa Lorraine Bakery Group، وPuratos، وKRAJINA KLAS، وMia Bakery، وMeleda، وMondelēz International، من بين آخرين.