سوق الشوكولاتة الفاخرة في أمريكا الشمالية – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2030

تحليل وحجم سوق الشوكولاتة الفاخرة في أمريكا الشمالية

من المتوقع أن ينمو سوق الشوكولاتة الفاخرة في أمريكا الشمالية بشكل كبير في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030. تحلل شركة Data Bridge Market Research أن السوق ينمو بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.1٪ في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030 ومن المتوقع أن يصل إلى 15،881،523.37 ألف دولار أمريكي بحلول عام 2030. العامل الرئيسي الذي يدفع نمو سوق الشوكولاتة الفاخرة هو ارتفاع الطلب على الشوكولاتة الفاخرة للغاية.

من المعروف أن الشوكولاتة الفاخرة تحتوي على نسبة أكبر من الكاكاو مقارنة بالشوكولاتة العادية. وتأتي الشوكولاتة الفاخرة بأنواع مثل تلك التي تحتوي على المكسرات والفواكه وأحيانًا الكحول. ويمنح وجود كل هذه المكونات الشوكولاتة الفاخرة مذاقًا أفضل وأكثر فخامة. ويمكن للعملاء الحصول على مذاق أكثر سلاسة وثراءً.

يقدم تقرير سوق الشوكولاتة الفاخرة في أمريكا الشمالية تفاصيل عن حصة السوق والتطورات الجديدة وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وموافقات المنتجات والقرارات الاستراتيجية وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. لفهم التحليل وسيناريو السوق، اتصل بنا للحصول على موجز محلل. سيساعدك فريقنا في إنشاء حل تأثير الإيرادات لتحقيق هدفك المنشود.

Market Definition

Premium chocolate is a type of chocolate that has a higher percentage of cocoa solids than regular chocolate milk. It can refer to a number of things, such as the high quantity of cocoa used in the bar; whether it is Fairtrade and sustainably sourced; if it combines other ingredients, such as raspberry chunks or alcohol; and if the packaging has a more sophisticated feel. It is also made with whole milk instead of skim milk and has a higher fat content. Premium chocolate milk has a richer flavor and a thicker consistency than regular chocolate milk.

North America Premium Chocolate Market Dynamics

DRIVERS

• Rise in popularity of vegan, organic, and gluten free chocolates.

The awareness of the consumption of vegan, organic, and gluten free chocolates has slowly evolved among consumers all over the globe. Vegan chocolate helps in improving brain function and is considered much better for health than the standard one. It is made from plant-based ingredients instead of dairy, eggs, and gelatin, which means it contains less fat, fewer calories, and no cholesterol.

The consumption of cocoa products has led to major health benefits, which is expected to drive the growth of the premium chocolate based products market. The health benefits include decreased hypertension, reduced chronic fatigue syndrome, and protection against sunburn, among others. Cocoa is also rich in polyphenols that help in protecting the body's tissues against oxidative stress and associated pathologies such as cancers and inflammation.

Cacao powder is used in making vegan chocolates which come from cacao beans that haven’t been roasted. Since these beans aren’t heated to a high temperature during processing, it helps in keeping all their vitamins and minerals intact. Also, vegan chocolates don’t have any milk in them, so they have a lot of fiber, protein, and antioxidants.

Vegan chocolates have anandamide and raw cacao in them, which bind to the receptors in your brain and make you feel happy and at peace. Vegan chocolate helps in lowering blood pressure. Besides lowering blood pressure, vegan chocolate has other properties that can reduce your risk of heart attack and stroke. Other than cocoa’s positive impact on age-related mental degeneration, its effect on the brain may also improve mood and symptoms of depression.

A gluten-free diet is an alternative for those who have celiac disease. Eating gluten will cause your intestines to become inflamed and damaged, leading to various health problems, including vitamin deficiencies, anemia, and osteoporosis. Pure dark chocolate that is unsweetened and derived from roasted cacao beans doesn't contain gluten naturally. Therefore preference of gluten-free chocolate is a tasty and healthy alternative to regular chocolate due to its health benefits

The consumption of vegan, organic, and gluten-free chocolate based products can help to control heart and blood pressure diseases. So, the increase in the awareness of cocoa products on health is expected to drive the North America premium chocolate market.

• High demand for premium chocolates in the festive seasons.

Seasonal demand plays an important role in the sales of premium chocolates. In the North America market, the gifting of chocolates plays a major role and which leads to the increase in the festive seasons, especially on Easter, Valentine’s Day, Christmas, and others. The growing influence of online retailing is also considered one of the prime reasons to increase the sales of seasonal chocolates. Westernization in the culture has become millennials aware of the gifting culture.

 Various seasonal chocolate players launch a wide range of crafted chocolates with new flavors and packaging variations during such special occasions. They are also following integrated marketing communication using various other modes of social media platforms to increase the popularity of their seasonal chocolate offerings. This helps in generating awareness about seasonal chocolates globally

The shifting preference and acceptance of chocolate and its attractive packaging, adopting the gifting culture, Consistency in quality, affluence of urbanization amid youth, and high disposable income is driving the market of premium chocolate culture.

The factors such as the purchasing power of the millennials, the booming e-commerce industry, the soar in the gifting market, and the influence of Westernization and unconventional approaches by retailing brands have spanned which is expected to drive the North America premium chocolate market

OPPORTUNITIES

• Continuous focus on developing new flavored and unique chocolates

The emerging trend of clean-label and organic products to maintain overall health and wellness has led to the rapid escalation in demand for premium or specialty chocolates. The introduction of unique taste and flavors have been seen to be a key factor that has been grabbing the attention of customers.

Moreover, companies are introducing their products with innovative ideas to secure their position in the North America premium chocolate market.

Thus to increase the consumer base, introducing flavored and improved textures of chocolates will create potential opportunities for premium chocolate producers. The companies should introduce local and seasonal flavors to attract consumers all around the globe, focusing both on health and taste.  This could open up a whole new area for flavor innovation which is expected to create an opportunity for the market.

• Rising trend of online distribution

E-commerce is redefining commercial activities around the world. Over the years, e-commerce has evolved in profound ways. There are so many health benefits of chocolate, along with the strong desire to add innovative flavors to chocolate drives up the sale of the chocolates. The distribution channel earlier was solely the stores that mainly run without any electronic media usage, but with the increased internet usage, the distribution channels are changed.  Since the internet continues influencing everyday lives, e-commerce is necessary for any market's growth and helps extend a business beyond its physical location.

Online distribution channel benefits the manufacturer by exploiting the eagerness of online customers to try new goods. Strong advertising and marketing campaigns for vegan, gluten-free, low sugar chocolates on the online sites will add to the sales of the chocolates. E-commerce is also a hit among consumers due to the multiple offers provided by online platforms on festivals and regular customers, and even on bulk orders.

The increased digitalization and migration of consumers to online distribution channels will continue to spur the growth of e-commerce, the makes the rising trend of online distribution channel, which is expected to create opportunity for the market.

RESTRAINTS/CHALLENGES

• Fluctuating prices of raw materials

The cost of chocolate has changed, but most consumers were unaware of it. The price volatility of chocolate is primarily influenced by the supply of chocolate drivers. The main component in chocolate production is cocoa, which is used in a variety of products. To make chocolate, other ingredients like sugar, dairy products, nuts, corn sweeteners, and energy are also required. The commodities market, which sets the price based on supply and demand levels and can cause varying levels of volatility on commodity prices, is primarily responsible for these commodities' prices.

Cocoa powder and cocoa butter are the two parts of cocoa that are used to make chocolate. Since it produces the richer chocolates and is used in thin chocolate confectionery treats, cocoa butter is by far the more desirable of the two. However, because it is the harder and more expensive to produce, any disruption in the supply of cocoa will eventually filter down and raise consumer prices. The fluctuating price of raw material for production is expected to restraint the premium chocolate growth in the market.   

• Rising cost of supply chain

The price volatility of chocolate is primarily influenced by the supply of chocolate. The main component in chocolate production is cocoa, which is used in a variety of products. Other ingredients required for the production of chocolate products include sugar, dairy products, nuts, corn sweeteners, and energy. The price are based on supply and demand levels and can cause varying levels of volatility on prices, is primarily responsible for these commodities' prices. The process by which cocoa becomes the ingredients for goods that are sold on supermarket shelves is a complicated one. At various stages of the production cycle, cocoa grown by a number of farmers, primarily smallholders, is blended together. Since most supply chain risks originate at the individual farm level, it is challenging to trace cocoa back to those locations because of this mixing. Additionally, this supply chain's complexity creates inequities throughout the value chain.

 Moreover, the most important problems in cocoa supply chains are the expansion of cocoa production into protected forest reserves and the use of child labor. Due to the anticipated rise in the frequency of pests, diseases, and droughts, climate change also poses a threat to the long-term viability of the cocoa industry.

The disruption in the supply chain leads to the increasing price of the supply chain, which is expected to challenge the market growth in the forecast period

Recent Developments

• Feb 10, 2023, Morinaga Nutritional Foods, Inc. (a subsidiary) announced the acquisition of Turtle Island Foods Holdings, Inc. Turtle Island Foods is a manufacturer of plant-based food products. As a result of this acquisition, Turtle Islands Foods will become a whole subsidiary of Morinaga Nutritional Foods, Inc. This will create an opportunity to develop nutritional chocolates for the premium chocolate market
• In 2021, Lindt and Sprüngli invested around USD 80.95 Million in order to expand its cocoa mass plant in Olten. It is considered the largest and most important cocoa mass plant with the North America production network

North America Premium Chocolate Market Scope

يتم تقسيم سوق الشوكولاتة الفاخرة في أمريكا الشمالية إلى تسعة قطاعات بارزة بناءً على النوع ونوع المنتج والشمول والطبيعة والفئة ومحتوى الكاكاو والنكهة والتعبئة وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الرئيسية في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لاتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

يكتب

• شوكولاتة الحليب
• الشوكولاتة الداكنة
• الشوكولاتة البيضاء

على أساس النوع، يتم تقسيم السوق إلى شوكولاتة الحليب، والشوكولاتة الداكنة، والشوكولاتة البيضاء.

نوع المنتج

• عادي/عادي
• مملوء

على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى عادي/عادي ومملوء.

الإدماج

• مع الشوكولاتة المدرجة والعادية
• لا يوجد شوائب شوكولاتة

على أساس الشمول، يتم تقسيم السوق إلى شوكولاتة تتضمن شمولاً وشوكولاتة عادية لا تتضمن شمولاً.

طبيعة

• عادي
• عضوي

على أساس الطبيعة، يتم تقسيم السوق إلى تقليدي وعضوي.

فئة

• قياسي ممتاز
• سوبر بريميوم

على أساس الفئة، يتم تقسيم السوق إلى قسط قياسي وقسط فائق.

محتوى الكاكاو

• 50-60%
• 71-80%
• 61-70%
• 81-90%
• 91-100%

على أساس محتوى الكاكاو، يتم تقسيم السوق إلى 50-60%، 71-80%، 61-70%، 81-90%، و91-100%.

نكهة

• نكهة
• كلاسيكي/عادي

على أساس النكهة، يتم تقسيم السوق إلى نكهة، كلاسيكية/عادية.

التغليف

• غلاف بلاستيكي
• صناديق الهدايا / متنوعة
• الأكياس
• صندوق اللوحة
• أكياس صغيرة
• آحرون

على أساس التعبئة والتغليف، يتم تقسيم السوق إلى غلاف بلاستيكي، وصناديق هدايا/متنوعة، وأكياس، وصندوق من الورق المقوى، وأكياس صغيرة، وغيرها.

قناة التوزيع

• بائع التجزئة القائم على المتجر
• تجار التجزئة غير المتاجر

على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى تجار التجزئة المعتمدين على المتاجر وتجار التجزئة غير المعتمدين على المتاجر.

تحليل/رؤى إقليمية لسوق الشوكولاتة الفاخرة في أمريكا الشمالية

يتم تقسيم سوق الشوكولاتة الفاخرة في أمريكا الشمالية على أساس النوع ونوع المنتج والشمول والطبيعة والفئة ومحتوى الكاكاو والنكهة والتعبئة وقناة التوزيع.

الدول الموجودة في سوق الشوكولاتة الفاخرة في أمريكا الشمالية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك.

تسيطر الولايات المتحدة على سوق الشوكولاتة الفاخرة في أمريكا الشمالية من حيث حصة السوق وإيرادات السوق بسبب الوعي المتزايد فيما يتعلق بخصائص تقنيات الألكلة في هذه المنطقة.

يقدم قسم الدولة في التقرير أيضًا عوامل فردية مؤثرة على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تشير البيانات إلى تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية، وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة، وهي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية في أمريكا الشمالية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية، وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل تنبؤي لبيانات الدولة.   

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق الشوكولاتة الفاخرة في أمريكا الشمالية

يقدم المشهد التنافسي لسوق الشوكولاتة الفاخرة في أمريكا الشمالية تفاصيل حسب المنافسين. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، ومواقع الإنتاج والمرافق، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وخطوط أنابيب تجارب المنتجات، وموافقات المنتج، وبراءات الاختراع، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق، ومنحنى شريان الحياة التكنولوجي. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق الشوكولاتة الفاخرة في أمريكا الشمالية.

بعض اللاعبين الرئيسيين الذين يعملون في سوق الشوكولاتة الفاخرة في أمريكا الشمالية هم Mars, Incorporated والشركات التابعة لها، Mondelēz International، THE HERSHEY COMPANY، Ferrero، Nestlé، General Mills, Inc.، Meiji Holdings Co.، Ltd.، Lindt & Sprungli AG، Barry Callebaut، The Kraft Heinz Company، Cargill، Incorporated.، Cloetta AB، ORION CORP.، Ghirardelli Chocolate Company (شركة تابعة لشركة Lindt & Sprüngli AG)، Ezaki Glico Co.، Ltd.، MORINAGA & CO.، LTD، Arcor وغيرها.

SKU-70044