فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبسوق البيض النباتي في أمريكا الشمالية، حسب نوع البيض النباتي (البيض الكامل، البيض الأبيض، وصفار البيض)، الشكل (المسحوق، السائل، وغيرها)، المكونات الأساسية (دقيق الطحالب، دقيق القمح، دقيق الصويا، بذور الشيا ، حبوب الحمص، النشا، الفاصولياء، البازلاء، وغيرها)، الوظيفة (استبدال البيض الجزئي، استبدال البيض الكامل، بديل غسل البيض، وغيرها)، التطبيق (تطبيق الإفطار، تطبيقات المخبوزات محلية الصنع، وغيرها)، نوع التغليف (الزجاجات) ، والحقائب، وحزم تيترا، وغيرها)، وقناة التوزيع (بائع التجزئة المعتمد على المتجر وبائع التجزئة غير المعتمد على المتجر) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2031.
تحليل وحجم سوق البيض النباتي في أمريكا الشمالية
ينمو سوق البيض النباتي، ويقدم فوائد مثل تقليل التأثير البيئي، ورعاية الحيوانات، والمزايا الصحية. مع تطبيقات متعددة في الطبخ والخبز، يلبي البيض النباتي الاحتياجات الغذائية المتنوعة، ويجذب النباتيين والمستهلكين المهتمين بالصحة الذين يبحثون عن بدائل مستدامة دون المساس بالطعم أو التغذية.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن حجم سوق البيض النباتي في أمريكا الشمالية قد قدر بـ 177.70 مليون دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 20,200.10 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2031، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 80.7٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. إلى رؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليل خبراء متعمق وإنتاج وقدرة الشركة الممثلة جغرافيًا، تخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2024 إلى 2031 |
|
سنة الأساس |
2023 |
|
سنوات تاريخية |
2022 (قابل للتخصيص حتى 2016 - 2021) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
نوع البيض النباتي (بيضة كاملة، بياض البيض، وصفار البيض)، الشكل (مسحوق، سائل، وغيرها)، المكونات الأساسية (دقيق الطحالب، دقيق القمح، دقيق الصويا، بذور الشيا، حبوب الحمص، النشا، الفاصولياء، البازلاء، وغيرها)، الوظيفة (استبدال البيض الجزئي، استبدال البيض الكامل، بديل غسل البيض، وغيرها)، التطبيق (تطبيق الإفطار، تطبيقات المخابز محلية الصنع، وغيرها)، التعبئة والتغليف النوع (الزجاجات، والحقائب، وحزم تيترا، وغيرها)، وقناة التوزيع (بائع التجزئة المعتمد على المتجر وبائع التجزئة غير المعتمد على المتجر) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك |
|
تغطية لاعبي السوق |
Simple Eggless Inc. (الولايات المتحدة)، Follow Your Heart (الولايات المتحدة)، Nabati (كندا)، Vegg (الولايات المتحدة)، Eat Just, Inc. (الولايات المتحدة)، Eggcitables (كندا)، Peggs (الولايات المتحدة)، EVO Foods (الهند)، ORGRAN (أستراليا)، وTerra Vegane (ألمانيا)، وVezlay Foods Private Limited (الهند)، وNow Foods (الولايات المتحدة)، وGlanbia PLC (أيرلندا)، وNoblegen Inc. (كندا)، وGrupo Mantiqueira (البرازيل)، وLe Papondu (فرنسا). |
|
فرص السوق |
|
تعريف السوق
البيض النباتي هو بديل نباتي للبيض التقليدي، وعادة ما يتم إعداده من مكونات مثل التوفو أو دقيق الحمص أو بذور الكتان. إنه يحاكي قوام ونكهة البيض دون استخدام أي منتجات حيوانية. يحظى البيض النباتي بشعبية كبيرة بين أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو يبحثون عن خيارات خالية من الكوليسترول.
ديناميكيات سوق البيض النباتي في أمريكا الشمالية
السائقين
- ارتفاع الوعي الصحي بين المستهلكين
مع ارتفاع الوعي الصحي، يلجأ المستهلكون إلى الأنظمة الغذائية النباتية، بحثًا عن بدائل للمنتجات الحيوانية. البيض النباتي، الخالي من الكوليسترول ونسبة الدهون المنخفضة، يلبي هذا الاتجاه، ويجذب الأفراد الذين يعطون الأولوية للصحة. ويتوافق ملفها الغذائي مع تفضيلات المستهلكين المهتمين بالصحة، مما يزيد الطلب على سوق البيض النباتي.
- اللوائح الحكومية الداعمة
يمكن للمبادرات الحكومية التي تعزز الإنتاج الغذائي المستدام وتقليل الاعتماد على الزراعة الحيوانية أن تدفع نمو سوق البيض النباتي. تعمل السياسات واللوائح الداعمة على تحفيز الشركات المصنعة على الاستثمار في البدائل، وتوسيع نطاق وجودها. وهذا يعزز الابتكار وإمكانية الوصول، بما يتماشى مع تفضيلات المستهلك لخيارات غذائية مستدامة وأخلاقية وصحية.
فرص
- خيارات صديقة للحساسية
يقدم البيض النباتي حلاً للحساسية والقيود الغذائية، وهو يجذب الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البيض أو الذين يتبنون أسلوب حياة نباتي. يعمل سوق البيض النباتي على توسيع قاعدة المستهلكين بخيارات صديقة للحساسية، وتلبية الاحتياجات الغذائية المتنوعة مع تعزيز الاستدامة والخيارات الغذائية الأخلاقية.
- التوسع في تجارة التجزئة والخدمات الغذائية
وقد أدى التوافر الواسع النطاق لمنتجات البيض النباتية في أماكن البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية إلى تعزيز إمكانية الوصول إليها وجذب مستهلكين جدد وزيادة التوسع في السوق. ومع زيادة التوافر، تجذب هذه البدائل جمهورًا أوسع، مما يؤدي إلى زيادة الطلب وتعزيز النمو داخل سوق البيض النباتي.
القيود/التحديات
- ارتفاع تكلفة الإنتاج
تكلفة إنتاج بدائل البيض النباتية تفوق تكلفة البيض التقليدي، ويرجع ذلك أساسًا إلى المكونات الباهظة الثمن وطرق المعالجة المعقدة. تشكل تكلفة الإنتاج المرتفعة حاجزًا، مما يحد من إمكانية الوصول للمستهلكين الحساسين للسعر ويعوق اعتماد البدائل النباتية على نطاق واسع.
- مشكلة في مصادر المكونات وسلسلة التوريد
إن الحصول على مكونات نباتية عالية الجودة على نطاق واسع يشكل تحديات، خاصة إذا تجاوز الطلب العرض. يعد الحفاظ على سلسلة توريد يمكن الاعتماد عليها أمرًا ضروريًا للمصنعين. ويصبح ضمان الوصول المستمر إلى هذه المكونات أمرًا محوريًا لتلبية متطلبات السوق والحفاظ على جودة المنتج، مما يدفع الحاجة إلى التخطيط الاستراتيجي والشراكات لمعالجة النقص والتقلبات المحتملة.
يقدم تقرير سوق البيض النباتي في أمريكا الشمالية تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة. ، التغييرات في لوائح السوق، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق البيض النباتي في أمريكا الشمالية، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التطورات الجديدة
- في مايو 2022، عقدت Evo Foods شراكة مع Ginkgo Bioworks لإطلاق منتجات البيض الخالية من الحيوانات، بهدف تلبية الطلب المتزايد على البدائل النباتية. يسعى هذا التعاون إلى إطلاق بدائل البروتين التي تلبي أذواق المستهلكين، بما يتماشى مع الاهتمام المتزايد بالخيارات الغذائية الخالية من الحيوانات.
- في أبريل 2022، حصلت شركة Eat Just على موافقة المفوضية الأوروبية لإطلاق خط إنتاج البيض النباتي في أوروبا، مما يعزز نمو سوق البيض النباتي. من خلال تقديم خيارات متعددة الاستخدامات مثل لقيمات البيض المطوية أو المخفوقة أو الصلصة، تهدف Eat Just إلى الاستفادة من الطلب المتزايد على البدائل النباتية في المنطقة.
- في أكتوبر 2021، أطلقت شركة EVO Foods بيضها السائل النباتي المشتق من البقوليات، مع خطط للتوسع في السوق الأمريكية بحلول نهاية العام. وقد عززت هذه المبادرة قاعدة عملاء الشركة وساهمت في مسار نموها
- في أكتوبر 2021، قامت نستله بتوسيع محفظتها الغذائية النباتية من خلال تقديم بدائل البيض النباتية، مما أدى إلى رفع المنافسة في سوق البيض النباتي. توفر هذه المنتجات، التي تحمل علامة Garden Gourmet vEGGie، خيارًا مغذيًا ومستدامًا
- في يونيو 2020، أطلقت شركة Veggletto Company Pty Ltd نظام Veggletto، مما أحدث ثورة في الطهي باستخدام بديل البيض. أدى هذا الابتكار المذهل إلى زيادة مبيعات الشركة، حيث قدم للمستهلكين حلاً جديدًا لدمج بدائل البيض في مساعيهم الطهوية
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، والمصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
نطاق سوق البيض النباتي في أمريكا الشمالية
يتم تقسيم سوق البيض النباتي في أمريكا الشمالية على أساس نوع البيض النباتي والشكل والمكون الأساسي والوظيفة والتطبيق ونوع التعبئة وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نوع البيض النباتي
- بيضة كاملة
- بياض البيض
- صفار البيض
استمارة
- مسحوق
- سائل
- آحرون
المكون الأساسي
- طحين الطحالب
- دقيق القمح
- دقيق الصويا
- بذور الشيا
- حبوب الحمص
- نشاء
- حبات المانغا
- ربما
- آحرون
وظيفة
- الاستبدال الجزئي للبويضات
- استبدال البيض الكامل
- بديل غسل البيض
- آحرون
طلب
- تطبيق الإفطار
- تطبيقات المخابز محلية الصنع
- آحرون
نوع التغليف
- زجاجات
- الحقائب
- حزم تترا
- آحرون
قناة توزيع
- متجر التجزئة القائم
- بائع تجزئة غير قائم على المتجر
تحليل / رؤى إقليمية لسوق البيض النباتي في أمريكا الشمالية
يتم تحليل سوق البيض النباتي في أمريكا الشمالية وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد ونوع البيض النباتي والشكل والمكون الأساسي والوظيفة والتطبيق ونوع التعبئة وقناة التوزيع كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول التي يغطيها تقرير سوق البيض النباتي في أمريكا الشمالية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك.
ومن المتوقع أن تهيمن المكسيك على السوق بسبب تزايد اعتماد النظام الغذائي النباتي، مع إعطاء الأولوية لقطاع البيض. يعكس هذا الاتجاه تحولًا نحو الخيارات الغذائية المستدامة والأخلاقية، مما يدفع الابتكار والتوسع في صناعة الأغذية النباتية.
من المتوقع أن تنمو الولايات المتحدة بشكل أسرع في السوق بسبب الارتفاع المدفوع بالوعي المتزايد بالفوائد الصحية المرتبطة بالبيض النباتي. ويختار المستهلكون بشكل متزايد هذه البدائل، مما يؤدي إلى زيادة الطلب وتوسيع السوق في المنطقة.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصص سوق البيض النباتي في أمريكا الشمالية
يوفر المشهد التنافسي لسوق البيض النباتي في أمريكا الشمالية تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بالسوق.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق البيض النباتي في أمريكا الشمالية هم:
- شركة سيمبلي إيجليس (الولايات المتحدة)
- اتبع قلبك (الولايات المتحدة)
- الخضروات (كندا)
- وول (الولايات المتحدة)
- شركة Eat Just, Inc. (الولايات المتحدة)
- إيجسيتابلز (كندا)
- بيغز (الولايات المتحدة)
- إيفو فودز (الهند)
- أورجران (أستراليا)
- تيرا نباتي (ألمانيا)
- شركة فيزلاي للأغذية الخاصة المحدودة (الهند)
- ناو فودز (الولايات المتحدة)
- شركة جلانبيا بي إل سي (أيرلندا)
- شركة نوبلجن (كندا)
- مجموعة مانتيكيرا (البرازيل)
- لو بابوندو (فرنسا)
SKU-
