سوق البندق في أمريكا الشمالية – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2030

تحليل وحجم سوق البندق في أمريكا الشمالية

إن الطلب المتزايد على البندق في التطبيقات الصناعية الواسعة النطاق يعمل على تسريع استخدام منتجات البندق مما يحرك السوق. تعمل الحساسية المرتبطة بالبندق كقيد للسوق. إن زيادة الوعي بالصحة والتغذية تخلق فرصة للسوق. إن التوفر السهل لبدائل البندق يشكل تحديًا لسوق البندق العالمي.

تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق البندق، الذي بلغ 1,785.95 مليون دولار أمريكي في عام 2022، سيرتفع إلى 3,192.75 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، ومن المتوقع أن يخضع لمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.6٪ خلال الفترة المتوقعة. يهيمن الشكل الكامل للبندق على شريحة الشكل في سوق البندق بسبب العدد المتزايد من الشركات التي توفر بذورًا مؤنثة لبستانيي المنازل والمزارعين لأغراض طبية أو ترفيهية. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق وتجزئة سوق البندق في أمريكا الشمالية

تعريف السوق

البندق مشتق من فصيلة جنس كوريلوس، وخاصة من ثمار نوع كوريلوسافيلانا. ويستخدم في مجموعة واسعة من التطبيقات الصناعية مثل صناعة الأغذية والمشروبات وصناعة خدمات الأغذية وصناعة مستحضرات التجميل وغيرها. البندق هو نوع من المكسرات التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة كما أنه يتألف من أنواع مختلفة من الفوائد مثل استخدامه لعلاج مشاكل صحية متعددة. وفي العناية الشخصية ومستحضرات التجميل ، يتم استخدامه لصنع منتجات طبيعية للعناية بالشعر والعناية بالبشرة.

ديناميكيات سوق البندق في أمريكا الشمالية

السائقين

• زيادة إنتاج البندق في جميع أنحاء العالم

يتمتع البندق بحصة استهلاك عالية، حيث تبلغ نسبة استهلاكه 35% في الفواكه ذات القشرة الصلبة في جميع أنحاء العالم. وغالبًا ما يتم استخدامه في صنع حلوى الشوكولاتة أو الفطائر، ويُستخدم كدقيق في الكعك والخبز والبسكويت . يعد البندق محصولًا تصديريًا حيويًا أفسح المجال لزيادة ظهور دول منتجة جديدة وقدرة إنتاج الدول المنتجة للبندق، ولهذا السبب فإن زيادة إنتاج البندق في جميع أنحاء العالم يعمل كمحرك لنمو الطلب على سوق البندق العالمية.

• الطلب المتزايد من المستهلكين والفوائد الصحية العالية

يحظى البندق باستهلاك كبير بين المستهلكين، وهو يستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية وخاصة لصنع الشوكولاتة. يحظى البندق بطلب أعلى بين المستهلكين لأنه حل أفضل وأكثر إشراقًا للأكل، والذي يمكن أن يناسب الاحتياجات وأسلوب حياة المستهلكين المحددين، كما أن استهلاك البندق يساعد في أنواع مختلفة من الفوائد الصحية.

البندق وجبة خفيفة لذيذة وإضافة ممتازة لمختلف الأطباق، كما أنه يوفر العديد من الفوائد الصحية حيث يمكن استخدامه في نظام غذائي متحكم في السعرات الحرارية، كما أنه يدعم حركات الأمعاء الصحية، ويقلل من زيادة الوزن، ويحمي من تلف الخلايا، وهذه هي أسباب زيادة الطلب على البندق بين المستهلكين.

• تزايد الطلب على البندق في التطبيقات الصناعية الواسعة

تُستخدم البندق في مجموعة واسعة من التطبيقات الصناعية بما في ذلك الصناعات الغذائية والمشروبات والأدوية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل. تُستخدم البندق بشكل شائع في صناعة الأغذية، وخاصة في صناعة المعجنات والشوكولاتة، والتي تشمل منتجات مثل نوتيلا وألواح شوكولاتة كادبوري ومشروب فرانجليكو.

وتشير التقديرات إلى أن الإنتاج العالمي من البندق كل عام يبلغ 600 ألف طن، والذي يستخدم عادة في صناعة مستحضرات التجميل والأغذية لأن البندق غني بالعناصر الغذائية ويحتوي على نسبة عالية من البروتين والمعادن والدهون والفيتامينات ، ونتيجة لهذا الطلب المتزايد على البندق في التطبيقات الصناعية الواسعة مما يعزز نمو السوق.

فرص

إن زيادة الوعي بالصحة والتغذية هو أحد العوامل الأساسية التي تساعد على زيادة الطلب على البندق. يحتوي البندق على مستويات جيدة من المنجنيز والثيامين وفيتامين هـ مما يساعد على تحسين وظائف المخ وتقليل فرص الإصابة بأي مرض تنكسي.

كما أن تناول البندق بشكل منتظم يساعد في السيطرة على أعراض أمراض القلب والأوعية الدموية والحفاظ على مستوى الكوليسترول. كما أن تناول البندق مفيد للعضلات والجلد والعظام، حيث أن البندق غني بالبروتين والفيتامينات وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة. كما يوصي خبراء التغذية بتناول البندق للأشخاص الذين يهتمون بصحتهم وسعراتهم الحرارية، ولهذا السبب فإن زيادة الوعي بالصحة والتغذية تعمل كفرص لزيادة الطلب على سوق البندق العالمي.

القيود/التحديات

حساسية البندق هي نوع شائع من الحساسية التي قد تسبب أعراض حساسية الطعام التي تتراوح من خفيفة إلى شديدة. تشمل أعراض حساسية البندق آلام البطن وتقلصات البطن والغثيان والقيء والإسهال وصعوبة البلع وغيرها مما يعيق الطلب على البندق في السوق.

توجد حساسية البندق عادة لدى المرضى الذين يعانون من حساسية حبوب لقاح الأشجار والحمى الشديدة. لا يوجد علاج فعلي لحساسية البندق؛ يمكن للمستهلك إدارة حساسية البندق فقط عن طريق تجنب تناول البندق.

تعتبر متلازمات الحساسية الفموية للبندق خفيفة نسبيًا في الغالب وتقتصر على وخز أو تورم أو حكة في الشفاه والحلق واللسان. يمكن علاج هذه الأعراض لحساسية البندق بمضادات الهيستامين المتاحة دون وصفة طبية مثل بينادريل. في بعض الأحيان تصبح حساسية البندق مهددة للحياة، الأمر الذي يتطلب رعاية طبية فورية، ولهذا السبب تعمل الحساسية المرتبطة بالبندق كعائق، مما يعوق الطلب على سوق البندق العالمية.

يقدم تقرير سوق البندق هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق البندق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

التطورات الأخيرة

• في أكتوبر 2019، أعلنت شركة Olam International أنها وسعت قدرتها على تصنيع مكونات اللوز بعد الاستحواذ على شركة Hughson Nut وهي الشركة الرائدة في تصنيع معالجات ومكونات اللوز. بعد الاستحواذ، عززت الشركة محفظة منتجاتها

نطاق سوق البندق في أمريكا الشمالية

يتم تصنيف سوق البندق العالمي إلى سبعة قطاعات بارزة تعتمد على أساس الشكل والفئة والشكل والأصل والتعبئة والتغليف والتطبيق وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

استمارة

• بندق كامل/مع القشرة
• البندق الطبيعي
• بندق مقطع إلى مكعبات
• عجينة البندق
• بندق مبيض
• البندق المحمص
• شرائح البندق
• زيت البندق
• وجبة البندق
• آحرون

فئة

• عضوي
• عادي

شكل

• حبات مستديرة
• حبات اللوز
• حبات مدببة
• آحرون

أصل

• أكاكوكا
• بلاد الشام
• جيرسون
• آحرون

التغليف

• صندوق مفرغة من الهواء وكرتون
• أكياس
• الأكياس
• براميل بلاستيكية أو معدنية
• آحرون

طلب

• صناعي
• صناعة خدمات الأغذية
• المنزلية/التجزئة

قناة التوزيع

• مباشر
• غير مباشر

تحليل/رؤى إقليمية لسوق البندق

يتم تحليل سوق البندق وتوفير رؤى حول حجم السوق والاتجاهات حسب نوع البذرة والسلالة والمركب والفئة وقناة التوزيع ونوع البائعين كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير سوق البندق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك.

تهيمن الولايات المتحدة على سوق البندق بسبب القاعدة القوية من المستهلكين والحضور القوي للاعبين الرئيسيين في السوق والعدد المتزايد من أنشطة البحث في هذا البلد من حيث حصة السوق.  

ومن المتوقع أن تشهد الولايات المتحدة نموًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030 بسبب الطلب المتزايد بين المستهلكين على الفوائد الصحية لأنشطة البحث في زراعة البندق في المنطقة، وتوافر أسواق ضخمة غير مستغلة، وتجمع سكاني كبير، والطلب المتزايد على البندق في البلاد.

يقدم قسم الدولة في التقرير أيضًا عوامل التأثير الفردية على السوق والتغييرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة. 

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق البندق

يوفر المشهد التنافسي لسوق البندق تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والمالية العامة للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق المجاهر الجراحية.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم:

• ADM (2019) (إلينوي، الولايات المتحدة)
• شركة نورث ويست هازلنت (أوهايو، الولايات المتحدة)
•  كارين جيدا(اسطنبول، تركيا)
• أولام الدولية (2019) (كوت ديفوار، غرب أفريقيا)
• بالسو (سكاريا، تركيا)
• فيريرو (تركيا)

SKU-54933