سوق شهادات الأغذية في أمريكا الشمالية، حسب المخاطر (الأطعمة عالية المخاطر والأغذية منخفضة المخاطر)، النوع (ISO 22000، BRC، SQF، IFS، HALAL، KOSHER، الشهادات الخالية من المخاطر، HACCP، نباتي وغيرها)، التطبيق (المخبوزات) المنتجات، منتجات الحلويات، أغذية الأطفال، منتجات اللحوم والدواجن، الأطعمة الجاهزة، المكسرات والفواكه المجففة، الحليب ومنتجات الألبان، التبغ، العسل، الشاي والقهوة، الحبوب، الحبوب والبقول، الأعشاب والتوابل وغيرها)، الفئة (عضوية) شهادة الأغذية وشهادة الأغذية المستدامة)، المستخدم النهائي (المزارعون والمصنعون وتجار التجزئة ومنظمة خدمات الأغذية وغيرهم)، البلد (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك) اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2028
تحليل السوق والرؤى: سوق شهادات الأغذية في أمريكا الشمالية
من المتوقع أن يحقق سوق شهادات الأغذية نموًا في السوق في الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028. وتحلل أبحاث السوق Data Bridge أن السوق ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.7٪ في الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028 ومن المتوقع أن يصل إلى 3,283.22 دولارًا أمريكيًا مليون بحلول عام 2028. يعمل زيادة وعي المستهلك فيما يتعلق بسلامة الأغذية، وإصدار الشهادات والمعايير الغذائية الصارمة، وزيادة عدد المبادرات الحكومية لضمان سلامة الأغذية كمحرك لنمو سوق شهادات الأغذية.
شهادة الغذاء هي شهادة مقدمة لمصنعي المواد الغذائية والمزارعين وتجار التجزئة وغيرهم. تظهر شهادة الغذاء أن الطعام قد استوفى جميع عمليات سلامة الغذاء وأن الطعام آمن للاستهلاك. تشارك هيئات حكومية مختلفة معتمدة في تقديم شهادات الأغذية لأغراض مختلفة. شهادات الغذاء هي من أنواع مختلفة مثل BRC، الحلال، SQF، نباتي، عضوي، خالي من الغلوتين، و اخرين. يقوم FSSAI ومنظمة الصحة العالمية والهيئات والمنظمات الحكومية الأخرى بفحص المنتجات الغذائية، وبعد التأكد من مخاطر الغذاء وإذا كان آمنًا للاستهلاك، فإن الهيئة الحكومية فقط هي التي ستقدم شهادة لمنتجات معينة. يتم قبول الشركات والمنظمات مثل Eurofins Scientific وSGS SA وKiwa وDekra وغيرها من قبل الهيئات الحكومية وهي الجهات الخارجية التي تقدم شهادات مختلفة مباشرة إلى المصنعين والمزارعين وتجار التجزئة ومنظمات الخدمات الغذائية وغيرها. يجب أن يكون المنتج الغذائي مستوفياً لكافة معايير اللوائح التي تضعها الجهة الحكومية.
زيادة وعي المستهلك فيما يتعلق بسلامة الأغذية، وإصدار الشهادات والمعايير الغذائية الصارمة، وزيادة عدد المبادرات الحكومية لضمان سلامة الأغذية، وبالتالي تعمل كمحرك لسوق شهادات الأغذية. إن التكلفة العالية لإصدار شهادات الأغذية التي تجعل من الصعب على صغار المزارعين تحملها إلى جانب الافتقار إلى الخبرة الفنية بين المؤسسات الصغيرة وعدم وجود معايير موحدة لسلامة الأغذية تؤدي إلى تقييد نمو سوق شهادات الأغذية. إن الطلب المتزايد على المنتجات العضوية والحلال المعتمدة بين المستهلكين وارتفاع حالات الأمراض المنقولة بالغذاء، يعد بمثابة فرصة لسوق شهادات الأغذية. إن العدد المتزايد من ادعاءات وضع العلامات الكاذبة وقلة التمويل والموارد اللازمة لإصدار شهادات الأغذية في مؤسسات تجهيز الأغذية الصغيرة والمتوسطة الحجم، يمثل تحديًا لنمو سوق شهادات الأغذية.
يقدم تقرير سوق شهادة الأغذية تفاصيل عن حصة السوق، والتطورات الجديدة، وتحليل خطوط إنتاج المنتجات، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في أنظمة السوق، وموافقات المنتجات، والقرارات الاستراتيجية، وإطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. لفهم التحليل وسيناريو سوق شهادات الأغذية، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على إنشاء حل يؤثر على الإيرادات لتحقيق الهدف المنشود.
نطاق سوق شهادات الأغذية وحجم السوق
يتم تقسيم سوق شهادات الأغذية على أساس المخاطر والنوع والتطبيق والفئة والمستخدم النهائي. يساعدك النمو بين القطاعات على تحليل جيوب النمو المتخصصة واستراتيجيات الاقتراب من السوق وتحديد مجالات التطبيق الأساسية لديك والفرق في الأسواق المستهدفة.
- على أساس المخاطر، يتم تقسيم سوق شهادات الأغذية في أمريكا الشمالية إلى أغذية عالية المخاطر وأغذية منخفضة المخاطر. في عام 2021، من المتوقع أن يهيمن قطاع الأطعمة عالية المخاطر على سوق شهادات الأغذية بسبب زيادة الوعي بشأن سلامة الأغذية بين المستهلكين.
- على أساس النوع، يتم تقسيم سوق شهادات الأغذية في أمريكا الشمالية إلى ISO 22000 وBRC وSQF وIFS وHALAL وKOSHER.، خالية من الشهاداتونقاط المراقبة الحرجة والنباتية وغيرها. يتم تقسيم الجزء الخالي من الشهادات إلى أقسام فرعية خالية من الغلوتين، وخالية من مسببات الحساسية، ونباتية، ووزارة الزراعة الأمريكية عضويوخالية من الكائنات المعدلة وراثيًا وغيرها. في عام 2021، من المتوقع أن يهيمن قطاع ISO 22000 على سوق شهادات الأغذية بسبب الطلب المتزايد على شهادات الأغذية لتجنب المخاطر الغذائية وزيادة اعتماد معايير سلامة الأغذية.
- على أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق شهادات الأغذية في أمريكا الشمالية إلى منتجات المخابز ومنتجات الحلويات وأغذية الأطفال ومنتجات اللحوم والدواجن والأطعمة الجاهزة وحبوب الإفطار والمكسرات والفواكه المجففة والحليب ومنتجات الألبان والتبغ والعسل والشاي. & القهوة والحبوب والحبوب والبقول والأعشاب والتوابل وغيرها. يتم تقسيم منتجات المخابز أيضًا إلى الخبز والكعك والمعجنات والكعك والكعك والبسكويت وغيرها. يتم تقسيم منتجات الحلويات أيضًا إلى العلكات والحلويات والهلام والشوكولاتة وغيرها. يتم تقسيم قطعة الشوكولاتة إلى قطع شوكولاتة وألواح شوكولاتة. يتم تقسيم قطاع الأطعمة الجاهزة إلى توابل وتوابل وتوابل ونودلز ومعكرونة ووجبات خفيفة ووجبات خفيفة وغيرها. يتم تقسيم قطاع الحليب ومنتجات الألبان إلى الآيس كريم والحلويات المجمدة والجبن والزبادي وغيرها. في عام 2021، من المتوقع أن يهيمن قطاع منتجات الحلويات على سوق شهادات الأغذية بسبب زيادة الطلب على الملصقات النظيفة والأغذية العضوية بين المستهلكين لقيادة نمط حياة صحي.
- على أساس الفئة، يتم تقسيم سوق شهادات الأغذية في أمريكا الشمالية إلى شهادات الأغذية العضوية وشهادات الأغذية المستدامة. يتم تقسيم شهادة الأغذية العضوية إلى الاتحاد الأوروبي، وNOP، وJAS، وغيرها. يتم تقسيم شهادة الغذاء المستدام إلى MSC/ASC وتحالف الغابات المطيرة وغيرها. في عام 2021، من المتوقع أن يهيمن قطاع شهادات الأغذية المستدامة على سوق شهادات الأغذية بسبب الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المستدامة المعتمدة بين المستهلكين.
- على أساس المستخدم النهائي، يتم تقسيم سوق شهادات الأغذية في أمريكا الشمالية إلى المزارعين والمصنعين وتجار التجزئة ومنظمات الخدمات الغذائية وغيرها. في عام 2021، من المتوقع أن يهيمن قطاع الشركات المصنعة على سوق شهادات الأغذية بسبب معايير صناعة الأغذية الصارمة وإصدار الشهادات التي تضعها الهيئات الحكومية.
تحليل المستوى القطري لسوق شهادات الأغذية
يتم تحليل سوق شهادات الغذاء ويتم توفير معلومات حجم السوق حسب البلد والمخاطر والنوع والتطبيق والفئة والمستخدم النهائي كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول التي يغطيها تقرير سوق شهادات الأغذية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك.
من المتوقع أن ينمو قطاع المخاطر في منطقة الولايات المتحدة بأعلى معدل نمو في الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028 بسبب زيادة الوعي بشأن سلامة الأغذية بين المستهلكين. يهيمن قطاع المخاطر في كندا على سوق أمريكا الشمالية بسبب الطلب المتزايد على شهادات الأغذية في صناعة الأغذية. تقود المكسيك نمو سوق أمريكا الشمالية لقطاع المخاطر الذي يهيمن على هذا البلد بسبب اللوائح الصارمة التي وضعتها الهيئات الحكومية لإصدار شهادات الأغذية.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعد نقاط البيانات مثل المبيعات الجديدة، ومبيعات الاستبدال، والتركيبة السكانية للدولة، والإجراءات التنظيمية وتعريفات الاستيراد والتصدير من بين المؤشرات الرئيسية المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية في أمريكا الشمالية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، ويتم أخذ تأثير قنوات المبيعات في الاعتبار أثناء تقديم التحليل المتوقع لبيانات الدولة.
تعمل الأنشطة الإستراتيجية المتنامية من قبل اللاعبين الرئيسيين في السوق لتعزيز الوعي بشهادات الأغذية على تعزيز نمو سوق شهادات الأغذية.
يوفر لك سوق شهادات الأغذية أيضًا تحليلًا تفصيليًا للسوق لنمو كل دولة في سوق معينة. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يوفر معلومات تفصيلية بشأن استراتيجية اللاعبين في السوق وتواجدهم الجغرافي. البيانات متاحة للفترة التاريخية من 2010 إلى 2019.
تحليل حصة السوق من المناظر الطبيعية التنافسية وشهادات الأغذية
يوفر المشهد التنافسي لسوق شهادات الأغذية تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، ومواقع الإنتاج والمرافق، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وخطوط أنابيب تجارب المنتج، وموافقات المنتج، وبراءات الاختراع، وعرض المنتج و الاتساع، وهيمنة التطبيق، ومنحنى شريان الحياة للتكنولوجيا. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركة المتعلق بسوق شهادات الأغذية.
الشركات الكبرى التي تتعامل في شهادة الأغذية هي GFSI، UL LLC، SCS North America Services، Lloyd's Register Group Services Limited، Eagle Certification Group، GROUPE ECOCERT، NSF International، BRCGS، Bureau Veritas، SGS SA، Intertek Group Plc، TÜV NORD GROUP، وDNV GL، وDEKRA، وMérieux NutriSciences، وEurofins Scientific، وALS Limited، وAsureQuality، وControl Union Certifications Germany gmbh، وFoodChain ID Group Inc، وKiwa من بين لاعبين محليين آخرين. يفهم محللو DBMR نقاط القوة التنافسية ويقدمون تحليلًا تنافسيًا لكل منافس على حدة.
يتم أيضًا إطلاق العديد من العقود والاتفاقيات وعمليات الإطلاق من قبل الشركات في جميع أنحاء العالم والتي تعمل أيضًا على تسريع سوق شهادات الأغذية.
على سبيل المثال،
- في يناير 2021، استحوذت Bureau Veritas على خدمات Orion's Food Adulting في كندا وقامت بتوسيع سوق شهادات الأغذية في كندا. وبالإضافة إلى ذلك، فقد ساعد ذلك الشركة على توسيع خدماتها في كندا.
- في يناير 2021، أطلقت SGS SA خدمة جديدة لمساعدة منظمات الأغذية وتعبئة المواد الغذائية في مصر على تحقيق الامتثال لإرشادات سلامة الأغذية التابعة لوكالة الأمن القومي المصرية والحصول على التسجيل في القائمة البيضاء للهيئة الوطنية لسلامة الغذاء.
يعمل التعاون وإطلاق المنتج وتوسيع الأعمال والجوائز والتقدير والمشاريع المشتركة والاستراتيجيات الأخرى من قبل اللاعب في السوق على تعزيز آثار الشركة في سوق شهادات الأغذية والذي يوفر أيضًا فائدة لنمو أرباح المنظمة.
SKU-
