سوق مشتملات المخابز في أمريكا الشمالية، حسب نوع التضمين (مشتملات الشوكولاتة، ومشتملات الكراميل، والفواكه المجففة والمكسرات، والسكر الخشن، والقطع المخبوزة، ومشتملات السكر المنكهة، وغيرها)، والمستخدم النهائي (معالجو الأغذية والمشروبات، وصناعة الخدمات الغذائية، و منزلي / بيع بالتجزئة)، الشكل (الجاف والسائل)، المصدر (نباتي وغير نباتي)، التطبيق (الخبز، الكعك، الكعك المحلى، الكرواسون، اللفائف، الكعك والمعجنات، الكوكيز والبسكويت، وغيرها)، النكهة (النكهة) والعادية)، قناة التوزيع (المباشرة وغير المباشرة) - اتجاه الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.
تحليل السوق والرؤى
إن عامل النمو الرئيسي في سوق مشتملات المخابز هو التغير السريع في نمط الحياة بالإضافة إلى زيادة عدد السكان العاملين. العامل الرئيسي الذي يدفع الطلب على منتجات المخابز هو الطلب المتزايد على الأغذية المصنعة مع نوع من القيمة المضافة. علاوة على ذلك، فإن ارتفاع الدخل المتاح والتوسع الحضري السريع بالإضافة إلى الطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة والحلويات يزيد أيضًا من الطلب الإجمالي على سوق مشتملات المخابز خلال الفترة المتوقعة. علاوة على ذلك، فإن الخصائص الوظيفية المختلفة التي توفرها المشتملات والطلب المتزايد على منتجات المخابز والحلويات تعمل أيضًا كمحركات رئيسية لزيادة الطلب في سوق مشتملات المخابز. بالإضافة إلى ذلك، فإن وجود عدد كبير من التطبيقات في قطاع الأغذية والمشروبات يؤدي أيضًا إلى رفع نمو سوق تضمين المخابز. تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن سوق أدوات المخابز في أمريكا الشمالية سينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.5٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.
تقرير المقياس |
تفاصيل |
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
سنة الأساس |
2021 |
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2020 - 2014) |
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، التسعير بالدولار الأمريكي |
القطاعات المغطاة |
حسب نوع التضمين (مشتملات الشوكولاتة، ومشتملات الكراميل، والفواكه المجففة والمكسرات، والسكر الخشن، وقطع المخبوزات، ومشتملات الفاكهة، ومشتملات السكر المنكه، وغيرها)، والمستخدم النهائي (معالجو الأغذية والمشروبات، وصناعة خدمات الأغذية، والمنزل/البيع بالتجزئة)، النموذج (الجاف والسائل)، المصدر (نباتي وغير نباتي)، التطبيق (الخبز، الكعك، الكعك، الكرواسون، اللفائف، الكعك والمعجنات، الكوكيز والبسكويت، وغيرها)، النكهة (النكهة والعادية)، قناة التوزيع (مباشر و غير مباشر) |
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك |
تغطية لاعبي السوق |
كيري، دكتور أوتكر، شركة Pecan Deluxe Candy Company، شركة AMERICAN SPRINKLE COMPANY، Girrbach Süßwarendekor GmbH، Cacau Foods do Brasil.، Shantou Hehe Technology Co.,Ltd، Barry Callebaut، The Kraft Heinz Company، Cape Foods، Paulaur Corporation، GÜNTHART & Co. KG، وSignature Brands، LLC، من بين شركات أخرى |
سوق أدوات المخابز في أمريكا الشمالية ديناميات
السائقين
- ارتفاع استهلاك منتجات المخابز
تشتمل منتجات المخابز على خبز الخميرة المخمرة والخبز المخبوز والخبز المسطح والبسكويت والكعك والكعك والبسكويت والكعك والنفخة ورقائق الدقيق. يتم تصنيعها من دقيق مختلف مثل دقيق حبوب القمح، ودقيق الذرة الرفيعة، والعديد من خلطات الدقيق المختلفة، مع تركيبات مختلفة من الخلاطات، والمستحلبات، ومحسنات الطعم، والمواد الحافظة، والعديد من المكونات الأخرى لتعزيز الملمس واللون والطعم والشكل المرغوب فيه. العبير. يتم استخدام شوائب مختلفة في منتجات المخابز، مثل شوائب الشوكولاتة، وإدراج الكراميل، والفواكه المجففة والمكسرات، والسكر الخشن، والقطع المخبوزة، وإدراج الفاكهة، وإدراج السكر المنكه، من بين أمور أخرى. توفر هذه الادراج المذاق والملمس لمنتجات المخابز.
- الفوائد الصحية جنبًا إلى جنب مع المذاق في مخبوزات الفاكهة والمكسرات
تعد الفاكهة المجففة من العناصر المفضلة عالميًا نظرًا لزيادة الطلب على المنتجات الأقل سكرًا مع ارتفاع معدل انتشار السمنة. تعطي شوائب الفاكهة هذه حلاوة طبيعية للمنتجات. أكثر أنواع الفاكهة شيوعًا المستخدمة في السوق هي التفاح والمشمش والموز والكرز والكشمش الأسود والعنب والمانجو والأناناس والخوخ وغيرها.
توفر شوائب الفاكهة فوائد صحية مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن وغيرها من الفوائد الصحية الوظيفية. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لتطور الاتجاه لاستخدام المصادر الطبيعية للسكر في المشتملات والابتعاد عن السكر المعالج، فإن ذلك يؤدي إلى زيادة الطلب على مشتملات الفاكهة. كما أنها تجذب انتباه المستهلكين المهتمين بالصحة في جميع أنحاء العالم.
فرص
- زيادة الطلب على المنتجات الغذائية المريحة
يتزايد الطلب على حلول وقت العشاء من قبل العملاء الحاليين بسرعة، حيث يتغير سلوك استهلاك الوجبات بين العملاء بشكل ملحوظ. في حين يفتقر الأفراد بشكل متزايد إلى الوقت والمهارة اللازمة لإعداد الطعام لمنازلهم، فإن العديد من المستهلكين على استعداد لإنفاق الأموال في سوق الأطعمة الجاهزة للأكل. وقد أدى هذا العامل إلى زيادة الطلب على سوق التجزئة للأغذية الجاهزة.
يعمل جائحة فيروس كورونا على تغيير أسلوب حياة العملاء نحو استهلاك الأطعمة المريحة لأن معظم الدول الدولية تضطر إلى تقييد الحركة وإغلاق حدودها. تعد الحاجة إلى الأطعمة المعدة مسبقًا أمرًا بالغ الأهمية خلال هذه الفترة، خاصة داخل الولايات المتحدة، حيث يضرب الوباء البلاد بشدة.
القيود/التحديات
- العمر الافتراضي المحدود لمنتجات المخابز
الاهتمام الرئيسي للسلع المخبوزة هو الحفاظ على نضارتها من حيث الطعم والملمس والرائحة. منتجات المخابز لها مدة صلاحية محدودة. يتم تعديل الإنزيمات المختلفة وراثيًا لتعزيز نضارة منتجات المخابز من خلال الحفاظ على الملمس المناسب والثبات والنضارة والحجم والرائحة للسلع المخبوزة. ولهذه الإنزيمات آثار ضارة على صحة الإنسان، الأمر الذي من المتوقع أن يعيق سوق منتجات المخابز.
تأثير ما بعد كوفيد-19 على سوق أدوات المخابز في أمريكا الشمالية
لقد أثر فيروس كورونا (COVID-19) على سوق مشتملات المخابز في أمريكا الشمالية إلى حد ما. وبسبب الإغلاق، توقفت عملية التصنيع، كما انخفض الطلب من المستخدمين النهائيين، مما أثر على السوق. بعد كوفيد-19، زاد الطلب على مشتملات المخابز بسبب التغيرات في أنماط الشراء للمستهلكين والتحول التدريجي نحو زيادة الطلب على مشتملات المخابز بين مختلف المستخدمين النهائيين مثل السيارات والفضاء والدفاع والإلكترونيات والكهرباء والبناء والتشييد، و اخرين.
التطورات الأخيرة
- في يناير 2022، حصلت شركة Pecan Deluxe Candy Company على جائزة الأعمال الكبيرة لجودة الأغذية وسلامتها لعام 2021. وقد ساعدت هذه الجائزة الشركة على جذب المزيد من قاعدة العملاء
- في أبريل 2021، أطلقت شركة Pecan Deluxe Candy Company منتج Popping Boba. وقد ساعد إطلاق المنتج هذا الشركة على توسيع مجموعة منتجاتها
- في سبتمبر 2021، استحوذ الدكتور أويتكر على شركة Kuppies، Forays. وقد ساعد هذا الاستحواذ الشركة على توسيع حضورها ومحفظتها
- في أبريل 2021، أطلقت شركة Pecan Deluxe Candy Company منتج Popping Boba. وقد ساعد إطلاق المنتج هذا الشركة على توسيع مجموعة منتجاتها
- في سبتمبر 2021، عقدت شركة Nimbus Foods Ltd شراكة استراتيجية مع شركة Herza. تعتبر شركة Herza إحدى الشركات الرائدة في إنتاج الشوكولاتة والمركبات الوظيفية المستخدمة في تصنيع الأغذية. وقد ساعدت هذه الشراكة الشركة على توسيع نطاق منتجاتها
أمريكا الشمالية مشتملات المخابز سوق نِطَاق
يتم تقسيم سوق أدوات المخابز في أمريكا الشمالية إلى نوع التضمين والنكهة والشكل والمستخدم النهائي والمصدر والتطبيق وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لاتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نوع التضمين
- شوائب الشوكولاته
- الفواكه المجففة والمكسرات
- إدراج الفاكهة
- شوائب الكرمل
- قطع مخبوزة
- نكهة السكر المكتوبة
- سكر خشن
- آحرون
على أساس نوع التضمين، يتم تقسيم سوق مشتملات المخابز في أمريكا الشمالية إلى شوائب الشوكولاتة، ومشتملات الكراميل، والفواكه المجففة والمكسرات، والسكر الخشن، والقطع المخبوزة، وإدراج الفاكهة، وإدراج السكر المنكه، وغيرها.
المستخدم النهائي
- صناعة الخدمات الغذائية
- معالجات الأغذية والمشروبات
- المنزلية / التجزئة
على أساس المستخدم النهائي، يتم تقسيم سوق أدوات المخابز في أمريكا الشمالية إلى معالجات الأغذية والمشروبات، وصناعة الخدمات الغذائية، والمنزلية/التجزئة.
استمارة
- جاف
- سائل
على أساس الشكل، يتم تقسيم سوق مشتملات المخابز في أمريكا الشمالية إلى جاف وسائل.
مصدر
- قائم على النبات
- غير نباتي
على أساس المصدر، يتم تقسيم سوق شوائب المخابز في أمريكا الشمالية إلى منتجات نباتية وغير نباتية.
طلب
- الخبز
- لفات
- الكعك والمعجنات
- الكوكيز والبسكويت
- براونيز
- الحلوى المجمدة
- الكعك
- الكعك
- كرواسون
- آحرون
على أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق مشتملات المخابز في أمريكا الشمالية إلى الخبز والكعك والكعك والكرواسان واللفائف والكعك والمعجنات والكعك والبسكويت وغيرها.
نوع النكهة
- منكه
- عادي
على أساس النكهة، يتم تقسيم سوق شوائب المخابز في أمريكا الشمالية إلى نكهة ومنتظمة.
قناة توزيع
- مباشر
- غير مباشر
على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق أدوات المخابز في أمريكا الشمالية إلى مباشر وغير مباشر.
سوق أدوات المخابز في أمريكا الشمالية التحليل/الرؤى الإقليمية
يتم تحليل سوق أدوات المخابز في أمريكا الشمالية، ويتم توفير رؤى واتجاهات حجم السوق حسب نوع التضمين والنكهة والشكل والمستخدم النهائي والمصدر والتطبيق وقناة التوزيع.
المناطق التي يغطيها تقرير سوق مشتملات المخابز هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك.
من المتوقع أن تهيمن الولايات المتحدة على سوق مشتملات المخابز في أمريكا الشمالية خلال الفترة المتوقعة بسبب الزيادة في استخدام منتجات المخابز.
يوفر قسم الدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغييرات في اللوائح في السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعد نقاط البيانات، مثل المبيعات الجديدة والبديلة، والتركيبة السكانية للبلد، وبائيات الأمراض، وتعريفات الاستيراد والتصدير، من بين المؤشرات الرئيسية المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة العالية من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير قنوات المبيعات في الاعتبار أثناء تقديم التحليل المتوقع لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وأمريكا الشمالية سوق مستلزمات المخابز تحليل المشاركة
يوفر المشهد التنافسي لسوق مخبوزات أمريكا الشمالية تفاصيل من قبل المنافسين. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، ووجود أمريكا الشمالية، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، وهيمنة التطبيق. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على سوق مشتملات المخابز في أمريكا الشمالية.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق مشتملات المخابز هم كيري، دكتور أوتكر، شركة بيكان ديلوكس كاندي، شركة أمريكان سبرينكل، شركة جيرباخ سوسويرنديكور المحدودة، كاكاو فودز دو برازيل، شانتو هيهي تكنولوجي المحدودة، باري كاليبوت، ذا كرافت. شركة Heinz، وCape Foods، وPaulaur Corporation، وGÜNTHART & Co. KG، وSignature Brands, LLC، وغيرها.
مناهج البحث العلمي
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). بصرف النظر عن ذلك، تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وأمريكا الشمالية مقابل أمريكا الشمالية. التحليل الإقليمي وحصة البائعين. يرجى طلب الاتصال بالمحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.
SKU-