سوق الخضار والفواكه في الشرق الأوسط وأفريقيا، حسب النوع (نوع الخضار ونوع الفاكهة)، نوع المنتج (الطازجة، المعلبة، المجمدة، المجففة والمجففة، المهروس والمعجون، المركزات، وغيرها)، الفئة (الخضروات والفواكه)، الطبيعة (الخضار والفواكه)، النكهة (الخضار والفواكه)، الشكل، (الخضروات والفواكه)، التغليف (الأكياس، الصينية، الأكياس، العلب، الجرار، الصناديق، وغيرها)، المستخدم النهائي (البيع بالتجزئة/المنزلي وخدمة الأغذية) قناة التوزيع (تجار التجزئة المعتمدين على المتاجر وتجار التجزئة غير المعتمدين على المتاجر) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2030.
تحليل وحجم سوق الخضار والفواكه في الشرق الأوسط وأفريقيا
تقدم الخضار والفواكه فوائد صحية مختلفة لأنها تحتوي على مواد كيميائية نباتية أو مواد كيميائية نباتية. علاوة على ذلك، فإن اتباع نظام غذائي غني بالخضروات والفواكه يمكن أن يخفض ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، ويمنع بعض أنواع السرطان، ويقلل من خطر الإصابة بمشاكل في العين والجهاز الهضمي، وله تأثير إيجابي على نسبة السكر في الدم، مما يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم. الشهية في الاختيار
ونظرا للمزايا العديدة المرتبطة باستهلاك الفواكه والخضروات، فإن الطلب على المنتج سوف يرتفع في السنوات القادمة. ومن المتوقع أن يؤدي تزايد التحضر وزيادة اعتماد أسلوب حياة صحي، والطلب المتزايد على الخضروات والفواكه العضوية على تلك التقليدية، وزيادة استهلاك الأطعمة المعلبة والمجمدة إلى دفع نمو السوق في السنوات القادمة. قد تكون زيادة الرقمنة في إمدادات الفواكه والخضروات بمثابة فرصة في السوق مع تزايد عدد هدر الخضروات والفواكه وصعوبات الحفاظ على جودة الخضروات والفواكه الطازجة إلى المنتجات النهائية، إلى جانب ارتفاع أسعار الخضروات والفواكه العضوية أكثر من ذلك. التقليدية قد تحد من نمو السوق. قد يؤدي تعطيل سلسلة التوريد والتجارة إلى تحدي نمو السوق.
تحلل Data Bridge Market Research أن سوق الخضروات والفواكه الذي بلغ 1,03,803.08 مليون دولار أمريكي في عام 2022، من المتوقع أن يصل إلى 2,77,980.91 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، ومن المتوقع أن يشهد معدل نمو سنوي مركب قدره 11.9٪ خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030 يهيمن القطاع "الطازج" في قطاع نوع المنتج على سوق الخضار والفواكه نظرًا لدورها الأساسي في المطبخ المحلي والوعي الصحي والتقاليد الثقافية.
بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق الخضار والفواكه في الشرق الأوسط وأفريقيا وتقسيمه
تقرير المقياس |
تفاصيل |
فترة التنبؤ |
2023 إلى 2030 |
سنة الأساس |
2022 |
سنوات تاريخية |
2021 (قابل للتخصيص حتى 2015-2020) |
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الكميات بالأطنان، التسعير بالدولار الأمريكي |
القطاعات المغطاة |
النوع (نوع الخضار ونوع الفاكهة)، نوع المنتج (طازج، معلب، مجمد، مجفف ومجفف، مهروس ومعجون، مركزات، وغيرها)، الفئة (خضروات وفواكه)، الطبيعة (خضار وفواكه)، النكهة (خضار وفواكه)، الفواكه)، والشكل، (الخضروات والفواكه)، والتغليف (الأكياس، والصينية، والأكياس، والعلب، والبرطمانات، والصناديق، وغيرها)، والمستخدم النهائي (التجزئة/المنزلية وخدمات الأغذية)، وقناة التوزيع (تجار التجزئة في المتاجر وغير ذلك). تجار التجزئة المعتمدين على المتجر) |
البلدان المشمولة |
الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ومصر وجنوب أفريقيا وإسرائيل وأفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا |
تغطية لاعبي السوق |
شركة Global Green (الهند)، Total Produce (أيرلندا)، Fresh Del Monte Produce Inc (الولايات المتحدة)، Barfoots (المملكة المتحدة)، Nationwide Produce Plc (المملكة المتحدة)، Fesa UK Ltd (المملكة المتحدة)، STIRFRESH (المملكة المتحدة)، Kühne + Heitz ( هولندا)، Wealmoor Ltd (المملكة المتحدة)، Abbey View Produce (المملكة المتحدة)، Agrial sur les réseaux sociaux (فرنسا)، Burgess Farms (الولايات المتحدة)، Kiril Mischeff (المملكة المتحدة)، Kettle Produce Ltd (المملكة المتحدة)، شركة الخضروات الطبيعية (المملكة المتحدة). ، MyFresh (المملكة المتحدة)، Watts Farms Fresh Produce Holdings Ltd (المملكة المتحدة)، S&A Group Holdings Limited (المملكة المتحدة)، Fruco PLC (المملكة المتحدة)، Fruktana (السويد)، IQF Foods Private Ltd., INC. (الهند)، شركة Fresh Fruits Company. (الإمارات العربية المتحدة)، DGM Growers (الولايات المتحدة)، RBOrganic Ltd (المملكة المتحدة)، Greenyard (بلجيكا). |
فرص السوق |
|
تعريف السوق
تعتبر الخضروات والفواكه جزءًا مهمًا من النظام الغذائي الصحي لأنها تحتوي على عناصر مهمة الفيتاميناتوالمعادن والمواد الكيميائية النباتية. لديهم أيضًا كمية جيدة من الألياف والمغذيات الدقيقة المختلفة. فهي جيدة بشكل طبيعي وتحتوي على الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين A (بيتا كاروتين)، C وE، والمغنيسيوم، والزنك، والفوسفور، حمض الفوليك التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة المرء. الاستهلاك اليومي للخضروات والفواكه يمكن أن يساعد أيضًا في الحماية من الأمراض المختلفة.
ديناميكيات سوق الخضار والفواكه في الشرق الأوسط وأفريقيا
السائقين
- ارتفاع الوعي الصحي
يعد الوعي المتزايد بالفوائد الصحية المرتبطة باستهلاك الخضار والفواكه الطازجة محركًا مهمًا. يتبنى المستهلكون في الشرق الأوسط وأفريقيا أنماط حياة أكثر صحة، مما يعزز الطلب على المنتجات الطازجة الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
- التحضر وتغيير أنماط الحياة
يؤدي التحضر السريع في المنطقة إلى زيادة الطلب على خيارات الطعام المريحة والمتاحة بسهولة. مع انتقال المزيد من الناس إلى المدن واعتماد أنماط حياة مزدحمة، هناك تفضيل متزايد للفواكه والخضروات الطازجة والمعبأة والجاهزة للأكل، مما يخلق فرصًا للمنتجات ذات القيمة المضافة والتعبئة المريحة.
- المبادرات الحكومية لتعزيز الزراعة
تعمل الحكومات في بعض دول الشرق الأوسط وأفريقيا بنشاط على تعزيز الزراعة المحلية لتقليل الاعتماد على الواردات وضمان الأمن الغذائي. وتعمل السياسات الداعمة والإعانات والاستثمارات في البنية التحتية على تشجيع الإنتاج المحلي وتوزيع الخضار والفواكه.
فرص
- زيادة إمكانات التصدير
تتمتع منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا بإمكانات هائلة غير مستغلة لتصدير الفواكه والخضروات إلى الأسواق الدولية. يمكن للظروف المناخية المواتية في مناطق معينة أن تدعم الإنتاج على مدار العام، مما يمكن هذه البلدان من أن تصبح لاعبين مهمين في سوق التصدير العالمية.
- تزايد اعتماد التكنولوجيا
إن تبني تقنيات الزراعة المتقدمة، مثل الزراعة الدقيقة والزراعة البيئية الخاضعة للرقابة، يمكن أن يؤدي إلى زيادة الغلة، وخفض تكاليف الإنتاج، وتحسين جودة المنتج. وهذا يمثل فرصة للمزارعين والشركات الزراعية لتلبية الطلب المتزايد بشكل أكثر كفاءة.
القيود/التحديات
- التحديات المناخية
يمكن أن يشكل المناخ القاسي في المنطقة، بما في ذلك الظروف الحارة والجافة، عائقاً كبيراً أمام الزراعة. وتشكل حالات الجفاف وموجات الحر وندرة المياه تهديدات لإنتاج المحاصيل، مما يتطلب استثمارات كبيرة في الري والممارسات الزراعية المقاومة للمناخ.
- البنية التحتية والخدمات اللوجستية
ويؤدي عدم كفاية البنية التحتية وشبكات النقل في بعض المناطق إلى إعاقة التوزيع الفعال للمنتجات الطازجة. يعد تحسين مرافق التخزين البارد وأنظمة النقل والخدمات اللوجستية لسلسلة التوريد أمرًا ضروريًا لتقليل خسائر ما بعد الحصاد والحفاظ على جودة المنتج.
- المنافسة مع الواردات
تواجه منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا منافسة من الفواكه والخضروات المستوردة، والتي يمكن أن تكون أرخص في بعض الأحيان بسبب وفورات الحجم في البلدان المصدرة. وقد يواجه المزارعون المحليون صعوبة في المنافسة على الأسعار، مما يستلزم التركيز على المنتجات عالية الجودة والقيمة المضافة.
- الوصول إلى الأسواق واللوائح
يتطلب تصدير المنتجات الطازجة إلى الأسواق الدولية الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الصارمة. وقد يشكل استيفاء هذه المعايير والتعامل مع اللوائح التجارية تحديًا بالنسبة لصغار المزارعين والمصدرين، مما يستلزم بناء القدرات والدعم التنظيمي.
يقدم تقرير سوق الخضار والفواكه هذا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق الخضار والفواكه، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التطورات الجديدة
- في سبتمبر 2021، وقعت شركة كيسان برو للتكنولوجيا الزراعية ومقرها جهارخاند، اتفاقية مهمة مع شركة بركات للخضروات والفواكه ومقرها دبي. ويهدف هذا الاتفاق الاستراتيجي إلى تسهيل وصول المنتجات الزراعية من جهارخاند إلى الشرق الأوسط إلى الأسواق. تعتزم شركة KissanPro، المعروفة بتقديم استشارات المحاصيل لآلاف المزارعين وتزويد المدخلات الزراعية، سد الفجوة بين المزارعين المحليين والمشترين الدوليين. ومن خلال القضاء على الوسطاء ووكلاء العمولة، تسعى هذه المبادرة إلى إفادة المزارعين والمشترين مع تعزيز الروابط المباشرة في سلسلة التوريد الزراعية، مما يوفر قدرًا أكبر من الشفافية والتسعير العادل.
نطاق سوق الخضار والفواكه في الشرق الأوسط وأفريقيا
يتم تقسيم سوق الخضار والفواكه على أساس النوع ونوع المنتج والفئة والطبيعة والنكهة والشكل والتعبئة وقناة التوزيع والمستخدم النهائي. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
يكتب
- نوع الخضار
- نوع الفاكهة
نوع المنتج
- طازج
- المعلبة
- المجمدة
- المجففة والمجففة
- هريس ولصق
- يركز
- آحرون
فئة
- خضروات
- الفاكهة
طبيعة
- خضروات
- الفاكهة
نكهة
- خضروات
- الفاكهة
استمارة
- خضروات
- الفاكهة
التعبئة والتغليف
- الحقائب
- صينية
- أكياس
- علب
- إناء
- مربعات
- آحرون
المستخدم النهائي
- البيع بالتجزئة/المنزلية
- خدمة الطعام
قناة توزيع
- تجار التجزئة المعتمدين على المتجر
- تجار التجزئة غير القائمين على المتجر
تحليل / رؤى إقليمية لسوق الخضار والفواكه
يتم تحليل سوق الخضار والفواكه وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب النوع ونوع المنتج والفئة والطبيعة والنكهة والشكل والتعبئة وقناة التوزيع والمستخدم النهائي كما هو مشار إليه أعلاه.
البلدان المشمولة في تقرير سوق الخضار والفواكه هي الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ومصر وجنوب أفريقيا وإسرائيل وأفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا.
تهيمن دولة الإمارات العربية المتحدة على سوق الخضار والفواكه بسبب التحضر المتزايد وزيادة استهلاك الخضار والفواكه للحفاظ على نظام غذائي صحي.
ومن المتوقع أن تشهد المملكة العربية السعودية أعلى نمو خلال فترة التوقعات بسبب زيادة استهلاك الأطعمة المعلبة والمجمدة.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمباشرة، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل المناظر الطبيعية التنافسية وحصص سوق الخضار والفواكه
يوفر المشهد التنافسي لسوق الخضار والفواكه تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركة المتعلق بسوق الخضار والفواكه.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق الخضار والفواكه هم:
- الشركة الخضراء العالمية (الهند)
- إجمالي الإنتاج (أيرلندا)
- شركة Fresh Del Monte Produce Inc (الولايات المتحدة)
- بارفوت (المملكة المتحدة)
- شركة Nationwide Produce Plc (المملكة المتحدة)
- شركة فيسا المملكة المتحدة المحدودة (المملكة المتحدة)
- ستيرفرش (المملكة المتحدة)
- كوهن + هيتز (هولندا)
- ويلمور المحدودة (المملكة المتحدة)
- آبي فيو بروديوس (المملكة المتحدة)
- Agrial على الشبكات الاجتماعية (فرنسا)
- مزارع بورغيس (الولايات المتحدة)
- كيريل ميشيف (المملكة المتحدة)
- غلاية إنتاج المحدودة (المملكة المتحدة)
- شركة الخضروات الطبيعية (المملكة المتحدة)
- ماي فريش (المملكة المتحدة)
- واتس فارمز فريش برودويس هولدينجز المحدودة (المملكة المتحدة)
- مجموعة إس آند إيه القابضة المحدودة (المملكة المتحدة)
- فروكو بي إل سي (المملكة المتحدة)
- فروكتانا (السويد)
- IQF Foods Private Ltd., INC. (الهند)
- شركة الفواكه الطازجة (الإمارات العربية المتحدة)
- مزارعو DGM (الولايات المتحدة)
- آر بي أورجانيك المحدودة (المملكة المتحدة)
- جرين يارد (بلجيكا)
SKU-