الشرق الأوسط وأفريقيا سوق بدائل السكر، حسب النوع (شراب عالي الفركتوز، محليات عالية الكثافة، محليات منخفضة الكثافة)، الشكل (متبلور، سائل، مسحوق)، الفئة (طبيعية، صناعية)، التطبيق (المشروبات، المنتجات الغذائية، العناية بالفم، الأدوية، أخرى) – اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029
تحليل السوق وحجمه
أصبح مرض السكري، والسمنة، ومتلازمة التمثيل الغذائي جميعها من مشكلات الصحة العامة الرئيسية نتيجة لارتباطاتها بعدم توازن السعرات الحرارية. تلعب بدائل السكر دورًا مهمًا في تقليل السعرات الحرارية كجزء من نظام غذائي صحي شامل ونظام نشاط بدني لمكافحة الحالات المذكورة أعلاه.
تحلل Data Bridge Market Research أن سوق بدائل السكر الذي كان ينمو بقيمة 1624.64 مليونًا في عام 2021 ومن المتوقع أن يصل إلى قيمة 2833.45 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.2٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.
تعريف السوق
بديل السكر هو مادة مضافة للطعام طعمها يشبه السكر ولكنها تحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير من المحليات المعتمدة على السكر، مما يجعلها خالية من السعرات الحرارية أو منخفضة السعرات الحرارية. وهي مشتقة من مواد طبيعية أو تم إنشاؤها بشكل مصطنع باستخدام مواد كيميائية والمواد الحافظة.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2019 - 2014) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
النوع (شراب عالي الفركتوز، محليات عالية الكثافة، محليات منخفضة الكثافة)، الشكل (متبلور، سائل، مسحوق)، الفئة (طبيعي، صناعي)، التطبيق (المشروبات، المنتجات الغذائية، العناية بالفم، المستحضرات الصيدلانية، أخرى) |
|
البلدان المشمولة |
جنوب أفريقيا، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية، عمان، الكويت، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
|
تغطية لاعبي السوق |
DuPont (الولايات المتحدة)، ADM (الولايات المتحدة)، Tate & Lyle (المملكة المتحدة)، Ingredion (الولايات المتحدة)، Cargill Incorporated (الولايات المتحدة)، Roquette Frères (فرنسا)، PureCircle Ltd (الولايات المتحدة)، MacAndrews & Forbes Incorporated (الولايات المتحدة)، JK Sucralose (الصين)، شركة Ajinomoto Co. (اليابان)، JK Sucralose Inc. (الصين)، شركة Ajinomoto Co. (اليابان)، شركة NutraSweetM (الولايات المتحدة)، Südzucker AG (ألمانيا)، Layn Corp. (الصين) )، Zhucheng Haotian Pharm Co., Ltd. (الصين)، HSWT (فرنسا) |
|
فرص |
|
ديناميكيات سوق بدائل السكر
السائقين
- ارتفاع تفضيلات السكر الطبيعي
تُستخدم بدائل السكر بشكل شائع كبدائل للسكر في المشروبات مثل المشروبات الغازية أو المشروبات الغازيةوالعصائر المنكهة، والمنتجات الغذائية الأخرى. تكتسب بدائل السكر الطبيعية شعبية في الولايات المتحدة مع تحول تفضيلات المستهلكين نحو الأطعمة والمشروبات العضوية. السكر الطبيعي هو مُحلي منخفض السعرات الحرارية مستخرج من النباتات مثل ستيفياوفاكهة الراهب وغيرها التي تكون أحلى من السكر بـ 200 مرة. وقد ساعدت مزايا بدائل السكر، بالإضافة إلى مزاياها العضوية، على نمو السوق.
تزايد الطلب في مختلف صناعات المستخدم النهائي
الاستخدام المتزايد لبدائل السكر في مجموعة متنوعة من تطبيقات الاستخدام النهائي مثل الأدوية، مستحضرات التجميلوالأغذية والأعلاف وتوليد الإيثانول وغيرها تعمل أيضًا على دفع السوق. يمكن استخدامه كعامل للاحتفاظ بالمياه في مستحضرات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، بالإضافة إلى استخدامه كمكمل غذائي في المنتجات الصيدلانية مثل الشراب والحقن. وقد أدى البحث والتطوير القوي المقترن بالخبرة الفنية إلى دفع الشركة إلى المقدمة، ونتيجة لذلك، زاد الطلب على السكر البلوري بمرور الوقت.
فرصة
سيؤدي تزايد الابتكار التقني في قطاع تجهيز الأغذية والطلب المتزايد على ألواح الوجبات الخفيفة الغذائية إلى زيادة نمو السوق. ومن المتوقع أن يستفيد مصنعو بدائل السكر من تقلبات أسعار السكر. ونتيجة لهذه العوامل، يتوسع السوق جنبًا إلى جنب مع عدد مرضى السكري والوعي الصحي للمستهلك.
القيود
ومع ذلك، يعتقد العديد من العلماء أن الاستهلاك المفرط لبدائل السكر يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل مرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، والسمنة، وفي بعض الحالات يمكن أن يؤدي إلى السرطان. انخفاض توافر بدائل السكر، جنبا إلى جنب مع تطورالمحليات الصناعية، حولت تفضيلات المستهلكين نحو المحليات الاصطناعية، مما يحد من نمو السوق.
يقدم تقرير سوق بدائل السكر تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في السوق. اللوائح، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق بدائل السكر، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
تأثير كوفيد-19 على سوق بدائل السكر
ويشهد سوق بدائل السكر تأثيرا كبيرا نتيجة الجائحة التي دخلت عالم العمل بسبب تغير اتجاهات السوق، فقد أدت تأثيرات الجائحة إلى تعطيل آلية سلسلة التوريد. ويتنبأ السوق بالعوائق، وسوف يسترشد إنتاج البدائل بتغير أذواق المستهلكين وتفضيلاتهم. ومن المتوقع أن يرتفع الاستهلاك، مما يساعد الناس على الحفاظ على تناول كميات منخفضة من السكر والالتزام بأنواع مختلفة من الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية.
التطورات الجديدة
- ستطلق Tate & Lyle أدوات تصميم حلول التحلية VANTAGE في يوليو 2020. وهي عبارة عن مجموعة من أدوات تصميم حلول التحلية الجديدة والمبتكرة وبرنامج تعليمي لإنشاء أطعمة ومشروبات منخفضة السكر بمحليات منخفضة السعرات الحرارية.
نطاق سوق بدائل السكر في الشرق الأوسط وأفريقيا
يتم تقسيم سوق بدائل السكر على أساس النوع والشكل والفئة والتطبيق.. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على تحقيق ذلك القرارات الإستراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
يكتب
- المحليات عالية الكثافة
- المحليات منخفضة الكثافة
- شراب عالي الفركتوز
على أساس النوع، يتم تقسيم السوق إلى محليات عالية الكثافة ومحليات منخفضة الكثافة وشراب عالي الفركتوز.
استمارة
- مسحوق
- تبلور
- سائل.
على أساس الشكل، يتم تقسيم السوق إلى مسحوق، متبلور وسائل.
فئة
- طبيعي
- الاصطناعية
على أساس فئة، يتم تقسيم السوق إلى الطبيعية والاصطناعية.
طلب
- منتجات الطعام
- العناية بالفم
- المستحضرات الصيدلانية
- المشروبات
على أساس التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المشروبات والمنتجات الغذائية والعناية بالفم والأدوية وغيرها.
تحليل / رؤى إقليمية لسوق بدائل السكر
يتم تحليل سوق بدائل السكر وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والنوع والشكل والفئة والتطبيق كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق بدائل السكر هي جنوب أفريقيا، والإمارات العربية المتحدة، والمملكة العربية السعودية، وعمان، والكويت، وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا.
في سوق بدائل السكر في الشرق الأوسط وأفريقيا، استحوذت منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وأوروبا على الغالبية العظمى من حصة السوق بسبب وجود لاعبين رئيسيين في السوق، والاستثمارات الكبيرة في البحث والتطوير، وطرق الإنتاج المتقدمة تقنيًا، وتوافر المواد الخام. في المنطقة. لقد أثبت التقدم في مجال الأدوية من خلال استخدام السكر الطبيعي أنه الأكثر واعدة لنمو السوق. تمثل منطقة آسيا والمحيط الهادئ ثاني أكبر سوق لبدائل السكر بسبب زيادة استخدامها في الصناعات الدوائية والأغذية والمشروبات. وتتصدر الصين السوق بسبب وجود لاعبين رئيسيين في السوق وعدد سكان البلاد الكبير، في حين أن الهند هي السوق الأسرع نموا بسبب استخدام تقنيات التصنيع المبتكرة وارتفاع مستويات الدخل.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية في الشرق الأوسط وأفريقيا والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل حصة السوق من المناظر الطبيعية التنافسية وبدائل السكر
يوفر المشهد التنافسي لسوق بدائل السكر تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد في الشرق الأوسط وأفريقيا، ومواقع ومرافق الإنتاج، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج و اتساع وهيمنة التطبيق. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق بدائل السكر.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق بدائل السكر هم:
- دوبونت (الولايات المتحدة)
- ADM (الولايات المتحدة)
- تيت ولايل (المملكة المتحدة)
- إنغريديون (الولايات المتحدة)
- كارجيل إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
- روكيت فرير (فرنسا)
- شركة PureCircle المحدودة (الولايات المتحدة)
- ماك أندروز آند فوربس إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
- شركة جي كيه سوكرالوز (الصين)
- شركة أجينوموتو (اليابان)
- شركة جي كيه سوكرالوز (الصين)
- شركة أجينوموتو (اليابان)
- شركة NutraSweetM (الولايات المتحدة)
- سودزوكر إيه جي (ألمانيا)
- شركة لين (الصين)
- شركة تشوتشنغ هاوتيان فارم المحدودة (الصين)
- إتش إس دبليو تي (فرنسا)
SKU-
