سوق مركزات بروتين الصويا في الشرق الأوسط وأفريقيا – اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2029

الشرق الأوسط وأفريقيا سوق بروتين الصويا، حسب الفئة (مركب واحد ومركب محصن)، عملية الاستخراج (عملية غسل الكحول المائي، عملية غسل الحمض، وعملية غسل الماء مع تمسخ الحرارة)، نوع التعديل (التعديل الحراري، التعديل الكيميائي، و تعديل الإنزيم)، تركيز البروتين (70٪ بروتين)، الشكل (الجاف والسائل)، الطبيعة (العضوية والتقليدية)، الوظيفة (الذوبان، الجيل، الاستحلاب، ربط الماء، الرغوة، عامل التركيب، المثبت، عامل التسميك، وغيرها) التطبيق (المنتجات الغذائية والمشروبات والمغذيات والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية وأعلاف الحيوانات والأدوية وغيرها) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.

تحليل حجم سوق بروتين الصويا المركز في الشرق الأوسط وأفريقيا

يعاني حوالي 78% من سكان منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا من أمراض مثل السمنة، القلب والأوعية الدموية مشاكل، وانخفاض ضغط الدم. يكتسب مركز بروتين الصويا شعبية بين الرياضيين وعشاق الرياضة في جميع أنحاء العالم لأنه يساعد على تحسين الأداء الرياضي والقوة.

تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن قيمة سوق بروتين الصويا المركز بلغت 102.3 مليون دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 242.64 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 11.40٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا مركزات بروتين الصويا نطاق السوق وتقسيمها

تعريف السوق

يتم تصنيع مركزات بروتين الصويا عن طريق استخلاص جزء الكربوهيدرات القابلة للذوبان وبعض مكونات النكهة من الوجبة منزوعة الدهن. يتم استخدام ثلاث عمليات أساسية لإزالة الكربوهيدرات: الترشيح الحمضي (الرقم الهيدروجيني المتساوي الكهربي 4.5)، واستخلاص الإيثانول المائي (60-80%)، والترشيح الرطب بالماء الساخن هي الطرق الثلاث المستخدمة. تصبح البروتينات غير قابلة للذوبان بسبب هذه المعالجات، لكن الكربوهيدرات تظل قابلة للذوبان بعد الطرد المركزي. يتم تشتيت المواد الصلبة المكونة أساسًا من البروتينات والكربوهيدرات غير القابلة للذوبان في الماء، ويتم تحييدها إلى درجة حموضة 7.0 إذا لزم الأمر، وتجفيفها بالرش لإنتاج تركيز بروتين الصويا. يتم استخدام عملية استخلاص الكحول المائي أو عملية الترشيح الحمضي لإنتاج غالبية مركزات الصويا التجارية.

الشرق الأوسط وأفريقيا ديناميكيات سوق بروتين الصويا المركز

السائقين

• تزايد السكان النباتيين

إن تزايد عدد السكان النباتيين هو المحرك الرئيسي لنمو السوق. يتزايد الطلب على بروتين الصويا المركز في الشرق الأوسط وأفريقيا بسبب انتشار أنماط الحياة الاستهلاكية المحمومة التي تؤدي إلى استهلاك الطعام أثناء التنقل. علاوة على ذلك، أدت المخاوف الصحية المتزايدة بين المستهلكين الذين يفضلون نظامًا غذائيًا غنيًا بالعناصر الغذائية إلى زيادة الطلب على المنتجات. وبصرف النظر عن ذلك، فإن الزيادة في عدد برامج التوعية الصحية التي تؤكد على أهمية النظام الغذائي الصحي والغذائي قد أثرت على استهلاك مركزات بروتين الصويا في الشرق الأوسط وأفريقيا.

• تزايد شعبية صناعة اللياقة البدنية ونمط الحياة

أدت الشعبية المتزايدة لعشاق العضلات واللياقة البدنية إلى زيادة طلب المستهلكين على مشروبات الصويا والمشروبات الرياضية وغيرها من العناصر المصممة لتحسين الكفاءة. لقد زاد بشكل مطرد استخدام عزل الصويا في المنتجات الرياضية، مما أدى إلى التوافر التجاري لمنتجات عزل الصويا ذات الأساس الأميني والحيوي وسهلة الهضم.

علاوة على ذلك، يعتبر مصل الصويا خيارًا منخفض التكلفة لصنع الكراميل بجودة تناول ومعالجة استثنائية. مع العديد من التغييرات، زاد بشكل مطرد استخدام مركزات الصويا في المنتجات الرياضية، مما أدى إلى تسويق مصل اللبن المعزول. وقد أدى ذلك إلى زيادة استهلاك معزول الصويا في صناعة التغذية الرياضية وسيؤثر بشكل إيجابي على نمو سوق الشرق الأوسط وأفريقيا.

فرص

• تزايد المخاوف الصحية

أصبح الناس الآن أكثر قلقًا بشأن صحتهم مما كانوا عليه قبل جائحة كوفيد-19. تشجع العديد من الحكومات حول العالم الناس على تناول الأطعمة الصحية من أجل تعزيز مناعتهم، مما أدى إلى زيادة الطلب على مركز بروتين الصويا.

• إدخال نكهات جديدة

بصرف النظر عن ذلك، تتوفر أنواع ونكهات مختلفة من مركز بروتين الصويا، وستوفر التغييرات في تفضيلات أذواق الأشخاص والمبادرات الحكومية المزيد من الفرص لسوق مركزات بروتين الصويا. علاوة على ذلك، فإن العدد المتزايد من مراكز اللياقة البدنية والعافية في جميع أنحاء العالم سيزيد من الطلب على مركز بروتين الصويا.

القيود

• ارتفاع تكلفة المنتج

ومن ناحية أخرى، من المتوقع أن يؤدي ارتفاع تكلفة المنتج إلى إعاقة نمو السوق. من المتوقع أن تشكل المخاوف بشأن الآثار الجانبية تحديًا لسوق بروتين الصويا المركز خلال الفترة المتوقعة.

يقدم تقرير سوق بروتين الصويا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق بروتين الصويا المركز، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.

التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، وتحديد المصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.

تأثير فيروس كورونا (COVID-19) على سوق مركزات بروتين الصويا

كان لوباء COVID-19 تأثير سلبي على سوق بروتين الصويا المركز وكذلك صناعة التغذية الرياضية بشكل عام. وكان إغلاق الصالات الرياضية، التي تم إغلاقها على نطاق واسع بسبب تفشي فيروس كورونا، أحد العوامل الرئيسية. حتى أن العديد من الشركات قامت بتأجيل خطط تطوير المنتجات لأنها غير متأكدة من المدة التي سيستمر فيها الإغلاق. ومع ذلك، مع زيادة وعي المستهلكين بصحتهم ورفاهيتهم، فإن السوق لديه القدرة على النمو بعدة طرق.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.

التطورات الأخيرة

• في عام 2021، ستطلق Carbery Optipep 4Power، وهو مركز بروتين الصويا المتحلل الجديد (WPH) المصمم خصيصًا للتدريب المتقطع عالي الكثافة.
• وفي عام 2019، وافقت شركة First Milk على شراء حصة Fonterra البالغة 51 بالمائة في مشروع Fast Forward JV. ونتيجة لذلك، ستصبح شركة First Milk هي المالك الوحيد لمرافق تصنيع مركزات بروتين الصويا التابعة لشركة Lake District Creamery.

نطاق سوق مركزات بروتين الصويا في الشرق الأوسط وأفريقيا

يتم تقسيم سوق بروتين الصويا المركز على أساس الفئة وعملية الاستخراج ونوع التعديل وتركيز البروتين والشكل والطبيعة والوظيفة والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

فئة

• مركب واحد
• مجمع محصن

عملية الاستخراج

• عملية غسل الكحول المائي
• عملية الغسيل الحمضي
• عملية غسل الماء مع تمسخ الحرارة

نوع التعديل

• الحرارية تعديل
• التعديل الكيميائي
• تعديل الانزيم

تركيز البروتين

• <20% بروتين
• 20%-70% بروتين
• > 70% بروتين

استمارة

• جاف
• سائل

طبيعة

• عضوي
• عادي

وظيفة

• الذوبان
• دبق
• الاستحلاب
• ملزمة المياه
• رغوة
• عامل التركيب
• مثبت
• عامل سماكة
• آحرون

طلب

• منتجات الطعام
• المشروبات
• المغذيات
• المكملات الغذائية
• مستحضرات التجميل والعناية الشخصية
• الأعلاف الحيوانية
• المستحضرات الصيدلانية
• آحرون

تحليل / رؤى إقليمية لسوق بروتين الصويا المركز

يتم تحليل سوق مركزات بروتين الصويا وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والفئة وعملية الاستخراج ونوع التعديل وتركيز البروتين والشكل والطبيعة والوظيفة والتطبيق كما هو مشار إليه أعلاه.

الدول المشمولة في تقرير سوق بروتين الصويا المركز هي جنوب أفريقيا، والإمارات العربية المتحدة، والمملكة العربية السعودية، وعمان، وقطر، والكويت، وبقية منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا.

يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية في الشرق الأوسط وأفريقيا والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.

تحليل حصة السوق من المشهد التنافسي وبروتين الصويا المركز

يوفر المشهد التنافسي لسوق بروتين الصويا تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد في الشرق الأوسط وأفريقيا، ومواقع ومرافق الإنتاج، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج و اتساع وهيمنة التطبيق. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق مركزات بروتين الصويا.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق بروتين الصويا المركز هم:

• شركة دايا للأغذية (كندا)
• كايت هيل (الولايات المتحدة)
• شركة ليساناتي للأغذية (الولايات المتحدة)
• شركة توفوتي براندز (الولايات المتحدة)
• بوت آيلاند فودز المحدودة (المملكة المتحدة)
• خالي من منتجات الألبان (أستراليا)
• آنجل فود (الهند)
• الصف الأول الدولي (المملكة المتحدة)
• الشواء الميداني (الولايات المتحدة)
• شركة جالاكسي نيوتريشنال فودز (الولايات المتحدة)
• اتبع قلبك (الولايات المتحدة)