سوق الشرق الأوسط وأفريقيا لكريات الوجبات الخفيفة، حسب النوع (المفرقعات، ورقائق البطاطس، والنفث، وغيرها)، والشكل (مغلف، ومغطى بالقالب، ومجيلاتيني، ومثقوب، ومسافة القالب، وثلاثي الأبعاد، وثنائي الأبعاد)، والشكل (دائري، بيضاوي، وحلقي) ، مثلث، مربع، نجمة، وغيرها)، المكونات (البطاطا، الذرة، الأرز، التابيوكا، الحبوب المتعددة، وغيرها)، طريقة المعالجة (حبيبات الوجبات الخفيفة الدهنية وحبيبات الوجبات الخفيفة غير الدهنية)، الطبيعة (العضوية والتقليدية)، التقنية ( آلة بثق أحادية اللولب وآلة بثق لولبية مزدوجة)، العلامة التجارية (علامة تجارية وخاصة)، النكهة (النكهة والعادية)، التطبيق (التجاري والمنزلي)، قناة التوزيع (المباشرة وغير المباشرة) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2031.
تحليل وحجم سوق الكريات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا
يشهد سوق كريات الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا نموًا كبيرًا بسبب نمو صناعة الأغذية المعبأة وزيادة الطلب على الوجبات الخفيفة المنكهة. كما أن الزيادة في الطلب على حبيبات الوجبات الخفيفة مثل رقائق البطاطس ورقائق البطاطس المصنوعة من مكونات صحية مثل الحبوب المتعددة والحبوب والقمح والأرز والبطاطس تعزز أيضًا نمو سوق كريات الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا. ومع ذلك، من المتوقع أن تؤدي الأسعار المرتفعة المرتبطة بكريات الوجبات الخفيفة الغذائية إلى تقييد نمو سوق كريات الوجبات الخفيفة خلال الفترة المتوقعة.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أنه من المتوقع أن يصل سوق كريات الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى 960.66 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2031 من 625.08 مليون دولار أمريكي في عام 2023، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.6٪ في الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031.
تقرير المقياس |
تفاصيل |
فترة التنبؤ |
2024 إلى 2031 |
سنة الأساس |
2023 |
سنوات تاريخية |
2022 (قابل للتخصيص حتى 2016-2021) |
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي |
القطاعات المغطاة |
النوع (المقرمشات، ورقائق البطاطس، والنفث، وغيرها)، الشكل (مصفح، وجه القالب، جيلاتيني، مثقوب، مسافة القالب، ثلاثي الأبعاد، وثنائي الأبعاد)، الشكل (دائري، بيضاوي، حلقي، مثلث، مربع، نجمة، وغيرها) ، المكونات (البطاطا، الذرة، الأرز، التابيوكا، الحبوب المتعددة، وغيرها)، طريقة المعالجة (حبيبات الوجبات الخفيفة الدهنية وحبيبات الوجبات الخفيفة غير الدهنية)، الطبيعة (العضوية والتقليدية)، التقنية (آلة بثق أحادية اللولب وطارد برغي مزدوج) والعلامة التجارية (العلامات التجارية والخاصة)، والنكهة (النكهة والعادية)، والاستخدام (التجاري والمنزلي)، وقناة التوزيع (المباشرة وغير المباشرة) |
البلدان المشمولة |
جنوب أفريقيا، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية، قطر، عمان، الكويت وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
تغطية لاعبي السوق |
المنجد، شركة روبينا العالمية، لورينز باهلسن سناك وورلد جي إم بي إتش آند كو كي جي ألمانيا، باخ سناكس سال، كرانشي فوود م.م.ح، حاج فودز، مجموعة سولينو، محمود سعيد، شركة نسمة للأغذية المحدودة، شركة الطيبات لصناعة المواد الغذائية، جيه إل إم جلوبال. فودز، وإمبازو فودز، والقصراوي، وكريات الجودة، ولينج دور وغيرها. |
تعريف السوق
حبيبات الوجبات الخفيفة هي منتجات وجبات خفيفة متعددة الاستخدامات وشبه جاهزة مصنوعة عادةً من خليط من الحبوب والحبوب والبقوليات والبطاطس. يتم تصنيع هذه الكريات من خلال عملية البثق، حيث يتم الجمع بين المكونات مثل القمح والذرة والأرز والبطاطس. يتم بعد ذلك تقطيع العجينة المبثوقة إلى قطع صغيرة الحجم، لتكوين شكل الكريات. تعمل هذه القطع الصغيرة الصلبة كأساس لمختلف أنواع الوجبات الخفيفة. وتخضع لمزيد من المعالجة، مثل القلي أو الخبز، لتحقيق الملمس والنكهة المطلوبة، مما يؤدي إلى مجموعة واسعة من خيارات الوجبات الخفيفة.
ديناميكيات سوق الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا
السائقين
- زيادة استهلاك الأطعمة المعلبة بسبب نمط الحياة المزدحم
يؤدي الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية مثل رقائق البطاطس والمقرمشات وغيرها من حبيبات الوجبات الخفيفة إلى دفع نمو صناعة المنتجات الغذائية المعبأة في النهاية. يتزايد أيضًا استهلاك منتجات الوجبات السريعة مثل الوجبات الخفيفة وكريات الوجبات الخفيفة مع تزايد عدد سكان الحضر وعدد الأفراد العاملين بشكل كبير. وبصرف النظر عن هذا، من المتوقع أن يؤدي ميل المستهلكين نحو المنتجات الغذائية الصحية إلى تسريع الطلب على حبيبات الوجبات الخفيفة القائمة على الحبوب والتي تساعد أيضًا السوق على النمو في السنوات القادمة. يركز مصنعو حبيبات الوجبات الخفيفة على إنتاج وجبات خفيفة صحية ذات محتوى غذائي عالٍ.
وبالتالي، فإن الطلب المتزايد على المواد الغذائية المعلبة والوجبات الخفيفة مثل رقائق البطاطسوالرقائق المبنية على الحبوب والمفرقعات والنفث وغيرها بسبب نمط الحياة المزدحم للسكان العاملين يدفع نمو سوق حبيبات الوجبات الخفيفة.
- زيادة الطلب على الوجبات الخفيفة اللذيذة
يعد الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المريحة التي تتميز بسهولة التوفر والتكلفة المنخفضة أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع الطلب على الوجبات الخفيفة اللذيذة مثل رقائق البطاطس والمقرمشات وغيرها. علاوة على ذلك، أدى قضاء المستهلكين وقتًا أطول في العمل والدراسة من المنزل إلى زيادة استهلاكهم للوجبات الخفيفة اللذيذة، مما أدى إلى زيادة الطلب على حبيبات الوجبات الخفيفة في جميع أنحاء العالم.
يعتمد سوق حبيبات الوجبات الخفيفة على زيادة الطلب على المنتجات الغذائية المريحة مع الاتجاه السريع لتناول الوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر ونسبة عالية من البروتين. أيضًا، يقدم المصنعون في السوق مجموعات منتجات مبتكرة ومتنوعة من حيث النكهة الجديدة والمكونات والأشكال والتعبئة لكسب المستهلكين.
فرصة
- المبادرات الحكومية والاستثمار في صناعة الأغذية المصنعة
يعمل مصنعو الوجبات الخفيفة على زيادة إنتاجهم لتلبية طلبات المستهلكين، ولهذا السبب تتزايد أيضًا الحاجة إلى آلات بثق المواد الغذائية في المنطقة. تتخذ الحكومة أيضًا مبادرات وتستثمر في الأنشطة الترويجية لصناعة حبيبات الوجبات الخفيفة بسبب زيادة الطلب على الوجبات الخفيفة المبثوقة وكريات الوجبات الخفيفة ولتنمية صناعة الوجبات الخفيفة.
وتساعد مثل هذه المبادرات التي تتخذها الحكومات مصنعي حبيبات الوجبات الخفيفة على توسيع أعمالهم، والتي من المتوقع أن ترتفع في الأسواق الناشئة في الشرق الأوسط وأفريقيا، مما يوفر فرصة لنمو السوق.
القيود/التحديات
- تقلب أسعار المواد الخام
المواد الخام اللازمة لصنع حبيبات الوجبات الخفيفة هي البطاطس، الذرة، الأرز، التابيوكا، الحبوب المتعددة، وغيرها. ومن المتوقع أن يؤدي ارتفاع أسعار هذه المواد الخام إلى إعاقة نمو السوق حيث يجد مصنعو حبيبات الوجبات الخفيفة صعوبة في شراء المواد الخام مثل البطاطس والأرز والتابيوكا وغيرها وسط تقلب الأسعار.
بالإضافة إلى ذلك، يعد الاضطراب في سلسلة التوريد أيضًا سببًا لتقلب أسعار المواد الخام مثل البطاطس والأرز متعدد الحبوب. يعتمد مصنعو الأغذية والمشروبات على توريد المواد الخام من الموردين المحليين إلى الموردين الدوليين. واضطر المصنعون إلى وقف الإنتاج بسبب نقص المواد الخام حيث قامت العديد من الحكومات بتقييد حركة البضائع عبر البلدان. هذا هو العامل المقيد الرئيسي لسوق كريات الوجبات الخفيفة.
- زيادة المنافسة بين اللاعبين في السوق بسبب توفر منتجات الوجبات الخفيفة البديلة
يواجه سوق كريات الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا تحديًا هائلاً يتمثل في تصاعد المنافسة من منتجات الوجبات الخفيفة البديلة. يشهد المشهد انتشارًا لبدائل الوجبات الخفيفة المبتكرة والمتنوعة التي تلبي التفضيلات المتطورة للمستهلكين. بدءًا من الخيارات الصحية مثل وجبات الفاكهة الخفيفة والمكسرات إلى الوجبات الخفيفة التقليدية المتأثرة ثقافيًا، أصبح السوق مشبعًا بشكل متزايد بالخيارات، مما يزيد من حدة المعركة لجذب انتباه المستهلك وولائه.
تشمل زيادة المنافسة من الوجبات الخفيفة البديلة رقائق الكرنب، وشرائح التفاح مع زبدة الجوز، ورقائق الكوسة المخبوزة، والحمص المحمص، ورقائق الموز المخبوزة، ورقائق الفاصوليا الخضراء المخبوزة، وغيرها من المنتجات التي من المتوقع أن تشكل تحديًا لنمو السوق.
التطورات الأخيرة
- في يناير 2023، قامت شركة Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG ألمانيا بتوسيع نطاق تواجدها في مصر من خلال إنشاء وحدة تصنيع في منطقة بورسعيد الصناعية. سمح التوسع للشركة بزيادة طاقتها التصنيعية مع توسيع نطاق وجودها في السوق أيضًا
- في عام 2023، أطلقت شركة Crunchy Food FZE منتجًا جديدًا يحتوي على وصفة طازجة ومميزة وشهية على شكل دب ومحضر من أفضل المكونات فقط. وقد مكّن إطلاق المنتج هذا الشركة من تعزيز إنتاجها وإيراداتها
نطاق سوق الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا
يتم تصنيف سوق حبيبات الوجبات الخفيفة بناءً على النوع والشكل والشكل والمكونات وطريقة المعالجة والطبيعة والتقنية والعلامة التجارية والنكهة والتطبيق وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
يكتب
- المقرمشات
- رقائق
- نفث
- آحرون
على أساس النوع، يتم تقسيم السوق إلى المفرقعات، ورقائق البطاطس، والنفث، وغيرها.
استمارة
- مغلفة
- يموت في مواجهة
- جيلاتيني
- لكمات
- مسافة الموت
- ثلاثي الأبعاد
- ثنائي الأبعاد
على أساس الشكل، يتم تقسيم السوق إلى مغلفة، وموجهة بالقالب، ومجيلمة، ومثقوبة، ومسافة القالب، وثلاثية الأبعاد، وثنائية الأبعاد.
شكل
- دائري
- بيضاوي
- جرس
- الثلاثي
- مربع
- نجمة
- آحرون
على أساس الشكل، يتم تقسيم السوق إلى مستديرة، بيضاوية، حلقة، مثلث، مربع، نجمة، وغيرها.
مكونات
- البطاطس
- حبوب ذرة
- أرز
- التابيوكا
- متعدد الحبوب
- آحرون
على أساس المكونات، يتم تقسيم السوق إلى البطاطس والذرة والأرز والتابيوكا والحبوب المتعددة وغيرها.
أسلوب المعالجة
- وجبة خفيفة دهنية بيليه
- وجبة خفيفة غير دهنية بيليه
على أساس طريقة المعالجة، يتم تقسيم السوق إلى حبيبات الوجبات الخفيفة الدهنية وحبيبات الوجبات الخفيفة غير الدهنية.
طبيعة
- عضوي
- عادي
على أساس الطبيعة، يتم تقسيم السوق إلى العضوية والتقليدية.
تقنية
- الطارد برغي واحد
- الطارد المزدوج المسمار
على أساس التقنية، يتم تقسيم السوق إلى آلة بثق أحادية اللولب وآلة بثق ثنائية اللولب.
ماركة
- وصفت
- علامة خاصة
على أساس العلامة التجارية، يتم تقسيم السوق إلى مستوى العلامات التجارية والخاص.
نكهة
- سهل
- نكهة
على أساس النكهة، يتم تقسيم السوق إلى عادي ونكهة.
طلب
- أُسرَة
- تجاري
على أساس التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المنزلية والتجارية.
قناة توزيع
- مباشر
- غير مباشر
على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى مباشر وغير مباشر.
الشرق الأوسط وأفريقيا تحليل/رؤى إقليمية للوجبات الخفيفة للكريات
يتم تقسيم سوق حبيبات الوجبات الخفيفة على أساس النوع والشكل والشكل والمكونات وطريقة المعالجة والطبيعة والتقنية والعلامة التجارية والنكهة والتطبيق وقناة التوزيع.
الدول المشمولة في تقرير السوق هي جنوب أفريقيا والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وقطر وعمان والكويت وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.
من المتوقع أن تهيمن جنوب إفريقيا على السوق بسبب ارتفاع الطلب على حبيبات الوجبات الخفيفة بسبب أنماط الحياة المزدحمة وجداول العمل المحمومة في المنطقة.
كما يوفر قسم الدولة من التقرير العوامل الفردية المؤثرة على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. يعد تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية لنقطة البيانات، وتحليل القوى الخمس للاتجاهات الفنية لبورتر، ودراسات الحالة، بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات المحلية، وطرق التجارة في الاعتبار أثناء تقديم التحليل المتوقع لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصة سوق الكريات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا
يوفر المشهد التنافسي لسوق حبيبات الوجبات الخفيفة تفاصيل من قبل المنافسين. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، ومواقع الإنتاج والمرافق، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وخطوط أنابيب تجارب المنتج، وموافقات المنتج، وبراءات الاختراع، وعرض المنتج و الاتساع، وهيمنة التطبيق، ومنحنى شريان الحياة للتكنولوجيا. تتعلق نقاط البيانات المقدمة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق حبيبات الوجبات الخفيفة.
بعض اللاعبين الرئيسيين الذين يعملون في سوق حبيبات الوجبات الخفيفة هم المنجد، شركة يونيفرسال روبينا، The Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG ألمانيا، BACH SNACKS SAL، Crunchy Food FZE، Chhajed Foods، SOLINO GROUP، محمود سعيد، نسمة فوود. المحدودة، شركة الطيبات لصناعة المواد الغذائية، جي إل إم جلوبال فودز، إمبازو فودز، القصراوي، كواليتي بيليت، ولينج دور وغيرها.
SKU-