سوق بدائل البيض النباتية في الشرق الأوسط وأفريقيا، حسب النوع (استبدال البيض الأبيض، واستبدال صفار البيض، واستبدال البيض الكامل)، المصدر (بروتين الصويا، بروتين البازلاء، بذور الكتان، بذور الشيا، بروتين القمح، دقيق الطحالب، نشا التابيوكا، البطاطس النشا، نشا الأروروت، الفول المدمس، الفول المونج، وغيرها)، الصمغ المستخدم (صمغ الزانثان، صمغ السليلوز، صمغ التارا، الكاراجينان، وغيرها)، الشكل (المسحوق، السائل وغيرها)، الوظيفة (السماكة، التزجيج، التهوية والترطيب) لزوجة الخليط، المرونة، الثبات، الاحتفاظ بالهيكل، التزجيج وغيرها)، الطبيعة (الكائنات المعدلة وراثيًا وغير المعدلة وراثيًا)، الفئة (التقليدية، العضوية)، التطبيق (المخبوزات، الأطعمة المالحة)، البلد (جنوب إفريقيا، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، الكويت) وبقية منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا) اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029
تحليل السوق والرؤى: سوق بدائل البيض النباتية في الشرق الأوسط وأفريقيا
من المتوقع أن يحقق سوق بدائل البيض النباتي في الشرق الأوسط وأفريقيا نموًا في السوق في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. وتحلل أبحاث السوق Data Bridge أن السوق ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.1٪ في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. ومن المتوقع أن يصل إلى 78.36 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029. يعمل الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية النباتية والنباتية إلى جانب زيادة الوعي بشأن الفوائد الصحية لبدائل البيض النباتية كمحرك لنمو سوق بدائل البيض النباتية.
تشتمل بدائل البيض النباتية فقط على بدائل البيض النباتية التجارية وفقط تلك المنتجات التي تم تصنيفها من قبل الشركات المصنعة على أنها بدائل بيض نباتية أو المنتجات التي يتم إدراج بديل البيض لها في أحد التطبيقات في أوصاف منتجاتها. ويتم إنتاجها من المواد الخام النباتية مثل عزلات ومركزات البروتين والنشويات والبقوليات والحبوب وغيرها. تعمل بدائل البيض النباتية على تكرار جميع وظائف البيض التقليدي تقريبًا. تهدف بدائل البيض النباتية ببساطة إلى توفير خصائص الربط اللازمة للأطعمة مثل الكعك والكعك والفطائر. إنها تخدم غرض التثبيت، والجيل، والاستحلاب، وغيرها. يقدم البيض النباتي فوائد صحية مختلفة مثل كونه خاليًا من الكوليسترول، وخاليًا من مسببات الحساسية، وبالتالي يتم اختياره من قبل المستهلكين الذين يعانون من مشاكل صحية تتعلق بالكوليسترول أو الذين يعانون من حساسية البيض. بالإضافة إلى ذلك، يوفر البيض النباتي سلامة غذائية عالية لأنه مصنوع من مواد خام نباتية وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء. وعلاوة على ذلك، فهي مستدامة بيئيا.
بدائل البيض النباتية غنية بالكالسيوم وفيتامين ب 12 وتحتوي على نسبة منخفضة من الدهون وخالية من الكوليسترول. ولذلك، يفضلها العديد من المستهلكين لفوائدها الصحية. تقدم العديد من الشركات المصنعة بيضًا نباتيًا في عبوات مختلفة ويتم تحضيره من مصادر نباتية مختلفة مثل الحبوب والبقوليات والطحالب وغيرها. علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على بدائل البيض النباتية بين المستهلكين بسبب فوائدها الصحية إلى جانب الاتجاه المتزايد للأغذية النباتية والأغذية النباتية هي العوامل الرئيسية التي تدفع سوق بدائل البيض النباتية في الشرق الأوسط وأفريقيا. ومع ذلك، فإن نقص الوعي حول الأغذية النباتية قد يعيق نمو سوق بدائل البيض النباتية.
- بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يؤدي تغيير نمط الحياة والعادات الغذائية للمستهلكين وزيادة الطلب على الأغذية النباتية إلى خلق فرص هائلة لسوق بدائل البيض النباتية في الشرق الأوسط وأفريقيا. قد يشكل تعطيل سلسلة التوريد الناجم عن فيروس كورونا (COVID-19) تحديًا لسوق بدائل البيض النباتية في الشرق الأوسط وأفريقيا.
يتزايد الطلب على بدائل البيض النباتية، حيث أصبح اللاعبون أو الشركات الرئيسية الآن أكثر تركيزًا عليها ويشاركون في التوسع والابتكار وإطلاق المنتجات في سوق بدائل البيض النباتية. تعمل هذه القرارات في النهاية على تعزيز نمو سوق بدائل البيض النباتية في الشرق الأوسط وأفريقيا. تتخذ العديد من الشركات قرارات استراتيجية، مثل إبرام اتفاقيات مع مرافق البحث لإطلاق منتجات جديدة، لتحسين حصتها في السوق. ونتيجة لذلك، ينمو سوق بدائل البيض النباتية بمعدل سريع. ومن ناحية أخرى، فإن الابتكارات الحديثة وإطلاق المنتجات الجديدة تخلق فرصًا جديدة للسوق. ومع ذلك، فإن سهولة توفر المنتجات البديلة يمثل تحديًا لسوق بدائل البيض النباتية في الشرق الأوسط وأفريقيا.
يقدم تقرير سوق بدائل البيض النباتي في الشرق الأوسط وأفريقيا تفاصيل عن حصة السوق والتطورات الجديدة وتحليل خطوط إنتاج المنتجات وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغيرات في لوائح السوق والموافقات على المنتجات. والقرارات الإستراتيجية وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. لفهم التحليل وسيناريو السوق، اتصل بنا للحصول على ملخص المحلل، وسيساعدك فريقنا على إنشاء حل يؤثر على الإيرادات لتحقيق هدفك المنشود.
نطاق سوق بدائل البيض النباتية وحجم السوق
يتم تقسيم سوق بدائل البيض النباتية على أساس النوع والمصدر والصمغ المستخدم والشكل والوظيفة والطبيعة والفئة والتطبيق. يساعدك النمو بين القطاعات على تحليل جيوب النمو المتخصصة واستراتيجيات الاقتراب من السوق وتحديد مجالات التطبيق الأساسية لديك والفرق في الأسواق المستهدفة.
- على أساس نوع البيض النباتي، يتم تقسيم سوق بدائل البيض النباتية في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى استبدال البيض الأبيض واستبدال صفار البيض واستبدال البيض الكامل. في عام 2022، من المتوقع أن يهيمن قطاع بدائل البيض الأبيض على سوق بدائل البيض النباتية بسبب إطلاق منتجات مختلفة لمكونات تحضير البيض الأبيض في السوق.
- على أساس المصدر، يتم تقسيم سوق بدائل البيض النباتية في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى بروتين الصويا، بروتين البازلاء, بذور الكتانبذور الشيا، بروتين القمح، دقيق الطحالب، نشا التابيوكا،نشا البطاطسونشا الأروروت، والفول، وفول المونج، وغيرها. في عام 2022، من المتوقع أن يهيمن قطاع بروتين الصويا على سوق بدائل البيض النباتية بسبب الطلب المتزايد على مركزات بروتين الصويا لإعطاء بدائل البيض النباتية ملمسًا رائعًا وتقليد نسيج البيض التقليدي بين الشركات المصنعة.
- على أساس الصمغ المستخدم، يتم تقسيم سوق بدائل البيض النباتية في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى صمغ الزانثان، وصمغ السليلوز، وصمغ التارا، والكاراجينان، وغيرها. في عام 2022، من المتوقع أن يهيمن قطاع صمغ الزانثان على سوق بدائل البيض النباتية نظرًا لخصائصه الممتازة في الارتباط والاستحلاب.
- على أساس الشكل، يتم تقسيم سوق بدائل البيض النباتية في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى مسحوق وسائل وسائل أخرى. في عام 2022، هيمنت البودرة على السوق بسبب عوامل مثل طبيعتها سهلة الاستخدام. بالإضافة إلى ذلك، فإن أسعار المسحوق معقولة، مما يدفع نمو السوق خلال الفترة المتوقعة.
- على أساس الوظيفة، يتم تقسيم سوق بدائل البيض النباتية في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى التسميك، والتزجيج، والتهوية، ولزوجة الخليط، والمرونة، والاستقرار، والاحتفاظ بالهيكل، وغيرها. في عام 2022، من المتوقع أن يهيمن قطاع الاستقرار على السوق بسبب زيادة تفضيل المستهلك لبدائل البيض النباتية التي تحافظ على استقرار الغذاء.
- على أساس الطبيعة، يتم تقسيم سوق بدائل البيض النباتية في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى كائنات معدلة وراثيًا وغير معدلة وراثيًا. في عام 2022، من المتوقع أن يهيمن الجزء غير المعدل وراثيًا على السوق حيث يطلب غالبية المستهلكين منتجات نباتية غير معدلة وراثيًا نظرًا لقدرتها على تحمل التكاليف وسهولة توفرها.
- على أساس الفئة، يتم تقسيم سوق بدائل البيض النباتية في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى عضوية وتقليدية. وفي عام 2022، من المتوقع أن يهيمن القطاع التقليدي على السوق لأنه يوفر مذاقًا أفضل ونكهات أكثر مع سهولة التوفر.
- على أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق بدائل البيض النباتية في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى مخبوزات وأطعمة مالحة. في عام 2021، من المتوقع أن يهيمن قطاع تطبيقات المخابز على سوق بدائل البيض النباتية بسبب الطلب المتزايد على بدائل البيض النباتية لإعداد منتجات المخابز مثل الكعك،بسكويت و اخرين .
تحليل مستوى الدولة لسوق بدائل البيض النباتية في الشرق الأوسط وأفريقيا
يتم تحليل سوق بدائل البيض النباتية في الشرق الأوسط وأفريقيا، ويتم توفير معلومات حجم السوق حسب البلد والنوع والمصدر والعلكة المستخدمة والشكل والوظيفة والطبيعة والفئة والتطبيق كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق بدائل البيض النباتية في الشرق الأوسط وأفريقيا هي الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية والكويت وجنوب أفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا. سوف تنمو جنوب أفريقيا في الفترة المتوقعة بسبب زيادة الوعي بالفوائد الصحية لبدائل البيض النباتية.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعد نقاط البيانات مثل المبيعات الجديدة، ومبيعات الاستبدال، والتركيبة السكانية للدولة، والإجراءات التنظيمية، وتعريفات الاستيراد والتصدير، من بين المؤشرات الرئيسية المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية في الشرق الأوسط وأفريقيا والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، ويتم أخذ تأثير قنوات المبيعات في الاعتبار أثناء تقديم التحليل المتوقع لبيانات الدولة.
تعمل الأنشطة الإستراتيجية المتنامية من قبل اللاعبين الرئيسيين في السوق لتعزيز الوعي ببدائل البيض النباتية على تعزيز نمو السوق
يوفر لك سوق بدائل البيض النباتي أيضًا تحليلًا تفصيليًا للسوق لنمو كل بلد في سوق معينة. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يوفر معلومات مفصلة عن استراتيجية اللاعبين في السوق وتواجدهم الجغرافي. البيانات متاحة للفترة التاريخية 2011 إلى 2020.
تحليل حصة سوق بدائل البيض ذات المناظر الطبيعية التنافسية والنباتية
يوفر المشهد التنافسي لسوق بدائل البيض النباتية تفاصيل من قبل منافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، ومواقع الإنتاج والمرافق، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وخطوط أنابيب تجارب المنتج، وموافقات المنتج، وبراءات الاختراع، وعرض المنتج، والاتساع، وهيمنة التطبيق، ومنحنى شريان الحياة للتكنولوجيا. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركة المتعلق بسوق بدائل البيض النباتية.
الشركات الكبرى التي تتعامل في سوق بدائل البيض النباتية هي DuPont، وAlternative Foods، وIngredion، وMGP، وKerry، وTate & Lyle، وCorbion، من بين شركات محلية أخرى. يفهم محللو DBMR نقاط القوة التنافسية ويقدمون تحليلًا تنافسيًا لكل منافس على حدة.
يتم أيضًا إطلاق العديد من العقود والاتفاقيات وعمليات الإطلاق من قبل الشركات في جميع أنحاء العالم، والتي تعمل أيضًا على تسريع سوق بدائل البيض النباتية.
على سبيل المثال،
- في أغسطس 2021، أعلنت شركة Eat Just, Inc. أنها قامت بتوسيع منتجاتها وخدماتها في جنوب إفريقيا وكوريا الجنوبية. دخلت الشركة في شراكة مع Infinite Foods في جنوب إفريقيا ومع Paris Baguette في كوريا الجنوبية لإطلاق منتجات Just Egg في خدمات البيع بالتجزئة والمواد الغذائية. سيساعد ذلك الشركة على توسيع منتجاتها واكتساب قاعدة عملاء
يعمل التعاون، وإطلاق المنتج، وتوسيع الأعمال، والجوائز والتقدير، والمشاريع المشتركة، وغيرها من الاستراتيجيات من قبل اللاعب في السوق على تعزيز آثار الشركة في سوق بدائل البيض النباتية، مما يفيد أيضًا نمو أرباح المنظمة.
SKU-
